Ingredience
Postup
- Do rendlíku dáme oba cukry, máslo a 30 ml vody. Za stálého míchání při střední teplotě přivedeme k varu.
- Stáhneme z ohně, do rendlíku přidáme nasekanou čokoládu a mícháme do úplného rozpuštění. Vejce vyšleháme do husté pěny, po částech zapracujeme čokoládovou hmotu.
- Přisypeme prosátou mouku smíchanou s jedlou sodou a špetkou soli, dobře promícháme. Těsto nalijeme do čtvercové formy o rozměrech 18 × 18 cm vyložené pečicím papírem.
- Posypeme částí semínek z granátového jablka a pečeme při 165 °C asi 40 minut. Necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky a ozdobíme zbylými semínky z granátového jablka.