Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Handicapovaní barmani soutěžili ve vaření a zdobení kávy

  12:20
Kávové nápoje, ale i cappuccina s pomalovanou pěnou vznikala pod rukama handicapovaných barmanů v neratovickém Pojďte dál café. Soutěžili v prvním ročníku celostátní soutěže zaměstnanců chráněných kaváren Malování na kávu.
Z akce Malování na kávu

Z akce Malování na kávu | foto: Silvie Ihnatolová

V cukrárně a kavárně provozované občanským sdružením Pojďte dál pro integraci lidí s mentálním postižením se konal první ročník celostátní soutěže s poetickým názvem Malování na kávu. Stejně poeticky se jmenovaly i kávové nápoje: Banánový ostrov, Ledový mourek, Pruhované kouzlo nebo Frappé naděje.

Ačkoliv vyvrcholením celodenní akce bylo vyhlášení trojice vítězů v každé ze tří soutěžních kategorií a předání cen, spíše než o nějaká vítězství zde šlo o přátelské setkání zaměstnanců chráněných kaváren a jejich provozovatelů.

"V této oblasti, kde jednotlivec nic nezmůže, je důležitá zejména výměna kontaktů, předávání informací a týmová spolupráce," sdělila Sylvie Zvonařová, provozní Tréninkové kavárny Slunečnice OS IZAP ze Zlína, která každoročně pořádá vlastní soutěž Barman roku.

"Posune nás to určitě dál," potvrdila její slova Libuše Procházková z Pojďte dál. Jak občanské sdružení, tak i neratovickou cukrárnu stejného názvu před čtyřmi lety založili s manželem Liborem, který v pondělí zasedl v pětičlenné porotě, kvůli své handicapované dceři. "Na běžném trhu práce jsme pro ni nemohli najít uplatnění," vysvětlila. V Pojďte dál café dnes připravuje kávu nejen dcera Eva, ale i další čtyři postižení lidé.

Ondřej Kabeš: Cappuccino Míca (1. místo v kategorii Malování na kávu)

Ondřej Kabeš: Cappuccino Míca (1. místo v kategorii Malování na kávu)

Vladimír Smíšek: Kytička (2. místo v kategorii Malování na kávu)

Vladimír Smíšek: Kytička (2. místo v kategorii Malování na kávu)

Tři z cen putovaly právě k domácím - Eva Procházková uspěla v kategoriích káva s alkoholem i káva bez alkoholu. Její Cappuccino de la casa se umístilo na 1. místě, nealkoholický Banánový ostrov na místě druhém. V kategorii malování na kávu pak zazářil její kolega Ondřej Kabeš a se svým výtvorem Cappuccino Míca obsadil nejvyšší příčku.

Po třech oceněních si odnesla i pražská Škola Karla Herforta. Vladimíru Smíškovi se povedlo zaujmout pětičlennou porotu svým malovaným cappuccinem Kytička, které mu zajistilo druhé místo. Filip Sedláček se mohl radovat hned dvakrát - vykouzlil na mléčné pěně zdařilého Pavoučka pro místo třetí a zároveň namíchal druhou nejlepší kávu s alkoholem s názvem Café Vanilla.

Filip Sedláček: Pavouček (3. místo v kategorii Malování na kávu)

Filip Sedláček: Pavouček (3. místo v kategorii Malování na kávu)

Tři ceny pak putovaly na Moravu. Obří plyšový tučňák za 1. příčku v kategorii káva bez alkoholu za nápoj Ledový mourek odjel společně s Janem Patákem do Otrokovic a dvě zmenšené atrapy ledního medvěda odcestovaly do Zlína - jednu si za alkoholické Pruhované kouzlo odvezl Jaroslav Kovařík, druhou za nealko Ledovou bombu Michal Šebestík.

"Více než zajímavé chutě a postupy mě oslovilo, s jakým zaujetím a s jakou vážnosti soutěžící k akci přistupují, jak chtějí uspět," shrnula trefně porotkyně Eva Grossmannová z firmy Medac. "Soutěže by se měli účastnit zdraví lidé, aby věděli, že v životě je nejvíce důležité být zdravý," dodala závěrem.

Autoři:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Zrádná krása. Toxiny chrání rostliny před sežráním, člověka mohou zabít

27. dubna 2024

Premium Toxiny v rostlinách je chrání před živočichy, kteří by je chtěli sníst. A ublížit mohou i lidem....

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu. Taková je Hello Kitty,...