Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Upečte si trvanlivé adventní dekorace podle francouzského receptu

  0:11
Tradiční francouzské ozdoby z mouky a soli jsou narozdíl od vizovického pečiva těžké jako keramika. Na větvičky proto můžete zavěsit jen opravdu drobné kousky. Větší věnečky na dveřích či na stole ovšem vypadají kouzelně.

Ve Francii hotové dekorace po vychladnutí pomalují akrylovými barvami a po zaschnutí barev nalakují celý povrch bezbarvým lakem. | foto: Alena Isabella Grimmichová

Pracovních návodů existuje celá řada, liší se složením těsta, délkou pečení i závěrečnou úpravou. "Těsto můžete po upečení nechat bez jakékoliv další úpravy nebo naopak každý kousek pomalovat a nalakovat tak, že původní materiál zcela zakryjete. Výsledek pak působí jako keramický výtvor a navíc tak pečené ozdoby ochráníte před moučnými moly," vysvětluje výtvarnice Alena Grimmichová.

Poměrně vysoký podíl soli v těstě má naprosto prozaickou funkci. Působí jako ochrana před hlodavci, aby ozdoby vydržely co nejdéle. Nejlépe hned několik sezón. Současně sůl přidává ozdobám na váze, takže třeba na stole pevně sedí na svém místě.

Pusťte se do pečení

Hotové dekorace nemusíte vybarvovat, klidně je nechte přírodní. Dekorativní výtvory ze slaného těsta mají obrovskou výhodu v tom, že na ně potřebujete jen ty nejobyčejnější suroviny. Pokud alespoň občas pečete, jste navíc na práci s nimi zvyklí a nepotřebujete se nic zvláštního učit. Ani si nemusíte pořizovat nějaké speciální vybavení.

Když už se do pečení pustíte, vytvořte si raději větší množství věnečků i ozdob najednou, protože se těsto peče několik hodin. Velký adventní věnec na dveře, další na adventní stůl, drobnější věnečky či jiné ozdoby využijete na stromeček, případně je můžeme přivázat na vánoční dárky.

Potřebné suroviny a pomůcky:

Hladká mouka, jemná kuchyňská sůl, voda, štětec, akrylové barvy, bezbarvý lak, vykrajovátka na cukroví, pracovní vál, váleček, nůž, plech.

Pracovní postup:

Hladkou mouku a sůl smíchejte v poměru tři díly mouky, jeden díl soli a jeden díl vody a vypracujte tvárné těsto. Vodu můžete podle potřeby přidat. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte sůl. Z dobře propracovaného těsta si nejprve vyválejte dva válečky.

Z tří dílů mouky, jednoho dílu soli a jednoho dílu vody vypracujte tvárné těsto.Z dobře propracovaného těsta vyválejte dva válečky.

Oba válečky jednoduše spleťte dohromady. Můžete samozřejmě použít i tři válečky a vytvořit z nich copánek. Pletenec či copánek zatočte do tvaru věnečku, konce spojte trochou vody.

Oba válečky jednoduše spleťte dohromady.Jednoduchý věneček vytvořte spojením konců pletence trochou vody.

Část těsta vyválejte a vykrájejte z něj vykrajovátky na cukroví drobné tvary. Z kousků těsta vytvořte i malé kuličky a pomocí vody je nalepte na věneček. Hotové věnečky přeneste na plech vyložený pečícím papírem.

Hotové a dozdobené věnečky přeneste na plech vyložený pečícím papírem.  S dobou pečení se mění i barva věnečků. Medový nádech získají po 4 až 5 hodinách.

Pečte při 120 stupních Celsia podle velikosti 4 až 5 hodin. Větší věnec se může péct i 6 hodin. S dobou pečení se mění i barva věnečků, od medového po tmavší a tmavší. Upečené věnce nechte vychladnout. Zda je necháte přírodní, nebo pomalujete akrylovými barvami a nalakujete bezbarvým lakem, už je jen na vás.

Ve Francii hotové dekorace po vychladnutí pomalují akrylovými barvami a po zaschnutí barev nalakují celý povrch bezbarvým lakem.
Autoři:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Známe nejroztomilejší mazlíky dubna a výherce gurmánského krmiva za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  30.4 13:39

Je rozhodnuto. Víme, kdo vyhrál prémiové krmení pro psí a kočičí gurmány od Mountfieldu za deset...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Krvavá i bílá svída jsou krásné celý rok i jako živý plot. Snadno se množí

2. května 2024

Ještě nemáte na zahradě žádnou svídu? Pak je nejvyšší čas ji vysadit, neboť tyto odolné okrasné...

Váš mazlíček může v květnu hrát o deku, granule a kapsičky pro psy a kočky

1. května 2024  1:05

Pokud máte doma roztomilého králíčka, kočku, psa, ještěrku nebo třeba koně, můžete si zahrát v...

Nechcete na zahradě chemická hnojiva? Zkuste to s mykorhizními houbami

1. května 2024

Mykorhizní houby jsou nezbytnou součástí přírodního ekosystému a hrají klíčovou roli v růstu a...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Autofotka: Sen z plakátů v kotrmelcích. Mladíček v tunelu rozbil Ferrari F40

Symbol italské nenažranosti se již skoro čtyři dekády pokouší zabít své řidiče. Jízda s Ferrari F40 bez posilovače...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Do Bolívie jsem odešla kvůli smrti rodičů, přiznala sestra Romana Vojtka

Mladší sestra herce Romana Vojtka (52) Edita Vojtková (49) je módní návrhářkou a žije v Bolívii. Do zahraničí odešla...