Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Češi vášnivě houbaří, ale nesbírají cokoliv a raději suší, než nakládají

  0:01
Téměř pětina našeho národa se označuje za vášnivé houbaře, další čtvrtina považuje houbaření za důležitou součást svého života. Přes 41 procent Čechů dokonce ochotně obětuje svému koníčku i část dovolené. Přesto sbíráme jen to, co dobře známe. A raději houby sušíme, než nakládáme.

Češi jsou vášniví houbaři, ale sbírají jen ty druhy, které dokonale znají. | foto: Profimedia.cz

„Výzkum potvrdil, že Češi jsou skutečně ojedinělý houbařský národ, jehož významná část se dokonce považuje za vášnivé houbaře,“ řekl ředitel SANEP Oldřich Zajíc. Že je houbaření česká specialita, potvrzuje i náš předchozí článek.

Jsme opatrní a konzervativní, houby většinou sušíme

Sbírání hub považuje 17,5 procenta obyvatel České republiky jednoznačně za svou vášeň, důležitou součástí života je houbaření i pro dalších 24,1 procenta lidí. Přes 60 procent účastníků ankety houby sbírá i během dovolené. Pro většinu dotazovaných je přitom houbaření spojeno zejména s pobytem v přírodě.

Většina dotázaných (téměř 60 procent) při skladování hub upřednostňuje sušení, tedy nejstarší, nejzdravější a ryze přírodní způsob uchovávání potravin. Houby nakládá a zavařuje jen 29,6 procenta dotázaných.

Drtivá většina (téměř 96 procent) respondentů by však v žádném případě nekonzumovala ani nesbírala ty druhy hub, které dokonale nezná. Vyplývá to z výsledků šetření, které provedla agentura SANEP od 30. června do 7. července na reprezentativním vzorku 7 406 respondentů ve věku od 18 do 69 let.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Známe nejroztomilejší mazlíky dubna a výherce gurmánského krmiva za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  30.4 13:39

Je rozhodnuto. Víme, kdo vyhrál prémiové krmení pro psí a kočičí gurmány od Mountfieldu za deset...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Krvavá i bílá svída jsou krásné celý rok i jako živý plot. Snadno se množí

2. května 2024

Ještě nemáte na zahradě žádnou svídu? Pak je nejvyšší čas ji vysadit, neboť tyto odolné okrasné...

Váš mazlíček může v květnu hrát o deku, granule a kapsičky pro psy a kočky

1. května 2024  1:05

Pokud máte doma roztomilého králíčka, kočku, psa, ještěrku nebo třeba koně, můžete si zahrát v...

Nechcete na zahradě chemická hnojiva? Zkuste to s mykorhizními houbami

1. května 2024

Mykorhizní houby jsou nezbytnou součástí přírodního ekosystému a hrají klíčovou roli v růstu a...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Autofotka: Sen z plakátů v kotrmelcích. Mladíček v tunelu rozbil Ferrari F40

Symbol italské nenažranosti se již skoro čtyři dekády pokouší zabít své řidiče. Jízda s Ferrari F40 bez posilovače...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Do Bolívie jsem odešla kvůli smrti rodičů, přiznala sestra Romana Vojtka

Mladší sestra herce Romana Vojtka (52) Edita Vojtková (49) je módní návrhářkou a žije v Bolívii. Do zahraničí odešla...