Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Recept na zamilovaný koláč s tvarohovou náplní a malinovým srdcem

Jednoduchý, ale efektní koláč zvládne připravit i ten, kdo s pečením moučníků začíná. Ať už jen tak pro radost a pro chuť, anebo k nějaké speciální příležitosti. Kdybyste třeba chtěli "zamilovaným" koláčem dát někomu něco najevo.

Na těsto si připravte: 100 g tuku na pečení, 200 g cukru, 350 g polohrubé mouky, 2 vejce a tři čtvrtě sáčku prášku do pečiva. Na tvarohovou náplň budete potřebovat 1 tvaroh, vanilkový cukr a 1 žloutek. Na dozdobení malinovou marmeládu a moučkový cukr na posypání.

V misce si smíchejte mouku s kypřicím práškem a cukrem. Přihoďte změklý tuk a pomocí lžíce ho zapracujte do mouky, stejně jako obě celá vajíčka. Teprve pak si vyklepněte rozpracovanou směs na pracovní plochu a zpracujte rukama na hladké těsto. Z něj udělejte váleček, oddělte z něj třetinu na dozdobení koláče, oba díly zabalte do fólie a dejte na půl hodiny do lednice odležet. 

Pak si z většího dílu vyválejte plát, kterým vyložíte koláčovou formu, podle potřeby vysypanou moukou (teflonovou vysypávat nemusíte). Ze zbylého dílu těsta pak vyválejte pruh, z něj odkrojte proužek a z toho vytvarujte na střed dortu srdíčko.

Z jedné kostky tvarohu, lžíce cukru a jednoho žloutku si umíchejte tvarohovou náplň, s pomocí lžíce ji přendejte na těsto a rovnoměrně rozetřete, jen srdce vymezené proužkem těsta nechte prázdné. Střed srdce pak zaplňte malinovou marmeládou, kterou také rovnoměrně rozetřete.

Na dozdobení koláče si ze zbylého těsta vyválejte a vykrájejte další úzké proužky, ze kterých vytvořte kruh kolem dokola středového srdce (podle potřeby je nastavte). Kratší kousky pak poskládejte přes tvarohovou náplň jako paprsky - od proužku těsta lemujícího marmeládové srdce k okraji koláče. Pečte v troubě rozehřáté na 160 °C zhruba dvacet minut.

Po upečení nechte koláč vychladnout, přendejte ho na talíř a z papíru si vystřihněte srdce stejné velikosti jako je to marmeládové na koláči. Vystřiženou šablonou ho překryjte, koláč bohatě pocukrujte a můžete podávat. A nebo s ním vyrazit třeba na návštěvu.

Tento jednoduchý a efektní koláč cukrářka Markéta Krajčovičová upeče v dalším premiérovém dílu pořadu Božské dorty, který běží v pondělí po osmé večer na televizi Prima love. Diváci nepřijdou ani o zdobený dort potahovaný cukrovou hmotou; tentokrát ho Markéta upeče pro skokany na lyžích.     

Autor:
  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Známe nejroztomilejší mazlíky dubna a výherce gurmánského krmiva za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  30.4 13:39

Je rozhodnuto. Víme, kdo vyhrál prémiové krmení pro psí a kočičí gurmány od Mountfieldu za deset...

V Praze se narodil orangutan a můžete ho hned vidět. Zoo má otevřeno do sedmi

2. května 2024  17:10

Zoo Praha má další pádný důvod k radosti. Ve čtvrtek krátce po poledni se tu narodil orangutan...

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Krvavá i bílá svída jsou krásné celý rok i jako živý plot. Snadno se množí

2. května 2024

Ještě nemáte na zahradě žádnou svídu? Pak je nejvyšší čas ji vysadit, neboť tyto odolné okrasné...

Váš mazlíček může v květnu hrát o deku, granule a kapsičky pro psy a kočky

1. května 2024  1:05

Pokud máte doma roztomilého králíčka, kočku, psa, ještěrku nebo třeba koně, můžete si zahrát v...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Autofotka: Sen z plakátů v kotrmelcích. Mladíček v tunelu rozbil Ferrari F40

Symbol italské nenažranosti se již skoro čtyři dekády pokouší zabít své řidiče. Jízda s Ferrari F40 bez posilovače...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Do Bolívie jsem odešla kvůli smrti rodičů, přiznala sestra Romana Vojtka

Mladší sestra herce Romana Vojtka (52) Edita Vojtková (49) je módní návrhářkou a žije v Bolívii. Do zahraničí odešla...