Atraktivní vzhled bylinek i jejich vůně přímo vybízí k tomu, abyste je vysadili do nádob a pěstovali za oknem, na balkoně nebo na terase. Bylinky jsou nejlepší čerstvé a to je také důvod, proč je jejich domácí pěstování stále oblíbenější.
Tyto užitečné rostliny však nejsou pouhým obohacením rejstříku kuchařských přísad. Když je vysadíte do elegantních květináčů, promění se ve skvělou ozdobu kuchyně.
Bylinky můžete buď koupit jako sazeničky a ihned začít sklízet, nebo si počkat a vypěstovat si je ze semen, ať už v květináči, nebo na záhonu. Většině bylinek, zejména těm středomořským, vyhovuje dobře propustná zemina chudá na živiny.
Rozhodnete-li se pro květináč, nezapomeňte na vrstvu písku na dně nádoby, která zajistí odvod přebytečné vody. Pěstební nádoba má také mít ve svém dnu odtokový otvor. Jinak bývají kořeny přemokřené, hnijí a rostliny odumírají.
