Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Badyáník pravý (Illicium verum)

  23:50aktualizováno  23:50
Vzhledem i vůní podobný anýzu. Užívá se k dochucování perníků, povidel, pečiva a kompotů. Ve světě se užívá především v Asijské kuchyni.

Badyáník pravý - Plod je vzhledem i vůní téměř nerozpoznatelný od anýzu. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis: Badyáník pravý je 4-5 metrů vysoký strom patřící do čeledi badyánikovitých. První zmínky pochází z Asijského kontinentu, především z Číny, Vietnamu a Indie. Stále zelený strom je pokrytý kopinatými listy a žlutobílými nebo narůžovělými květy. Plod má tvar osmicípé hvězdice, složené z jednotlivých tobolek, které tvoří souplodí. Při dozrání má tmavě hnědou barvu a obsahuje lesklé zrno.

Stanoviště: Badyáník potřebuje tropické podmínky, tedy vlhké a teplé prostředí s dostatkem slunce. 

Výskyt: Nachází se v tropických a subtropických oblastech a to v jihovýchodní Asii a v Severní Americe.

Léčivé účinky: Obsahuje mnoho léčivých složek. Ulevuje od bolesti zad, zažívacích obtíží a léčí revma. Mimo jiné se užívá pro kosmetické účely, je složkou mnoha parfémů nebo se pro výraznou chuť přidává do likérů.

Ohrožení: Není ohrožen.


Autoři:


Témata: Poradna: Bolest


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený
Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.   celý článek

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v
Pepřovník černý (Piper nigrum)

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.   celý článek

Brukev řepka olejka (Brassica napus)
Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli pokrutiny, které jsou důležitou složkou zvířecích krmiv.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.