Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Bedrník obecný (Pimpinella saxifraga)

  18:33aktualizováno  18:33

Bedrník obecný | foto: Profimedia.cz

Víte, že…

Listy bedrníku se přidávají do polévek, omáček a salátů. Lze jím dochutit také bylinková másla a pomazánky.

ZÁKLADNÍ ÚDAJE

Popis rostliny:  Bedrník je 20 – 80 cm vysoká bylina s přímou, oblou lodyhou, jemně rýhovanou. V horní části málo olistěnou. Z tlustého vřetenovitého kořene vyrůstají lichozpeřené přízemní listy, později doroste růžice až 60 cm vysoká růžice listů. Okolíky jsou složené z 6 až 22 menších okolíčků, kterým chybí listeny. Květy jsou jemně růžové ebo nažloutlé.

Stanoviště: Narazíme na něj zejména na suchých loukách, trávnících, mezích, na vřesovištích a pastvinách, podél cest. Není nijak náročný na půdu. Stačí mu chudé, skeletové, kypré půdy s malým obsahem živin.gal

Výskyt: V ČR je rozšířen od nížin po podhorské oblasti, v horách na něj narazíte jen zřídka. Roste v celé Evropě, s výjimkou Finska a severu Ruska.

Období květu: Kvete od července do října.

Léčivé účinky: Listy obsahují léčivé silice, třísloviny, saponiny, vitamin C a karoten. Bedrníkové lístky se sbírají zjara, ještě před vytvářením lodyhy. Použití konzultujte s lékařem!

Ohrožení:  Není ohrožen.



Témata: Poradna: Saláty


Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.