Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Brukev černá – černohořčice (Brassica nigra)

  23:50aktualizováno  23:50
Z této rostliny se získávají známá hořčičná semínka, nepostradatelná pro výrobu dijonské hořčice.

Brukev černá - brukev kvete žlutými květy. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:


Popis:
Jednoletá rostlina z čeledi brukvovitých. Vysoká obvykle do 1 metru. Z vysoké lodyhy vyrůstají spodní lodyžní listy a horní vejčité listy. Drobné žluté květy vytvářejí hroznovitá květenství. Plodem je šešule, která obsahuje drobná černá a kulatá semena.

Víte, že...

Obklady z hořčičné mouky jsou přísně zakázány u osob s oběhovými a cévními problémy a především u osob trpících na křečové žíly. 


Stanoviště: Roste na polích, při pobřežních cestách, podél cest, silnic a na náspech. Půda by měla být bohatá na živiny a dusík. 

Výskyt: Roste na území Asie i Evropy. 

Léčivé účinky: Usušená a rozdrcená semena tvoří hořčičnou mouku, která je vhodná na obklady proti kašli, zánětům nebo svalovým bolestem. Vnitřní užití hořčice podporuje prokrvení, chuť k jídlu a usnadňuje trávení. 

Období květu: Kvete od května do června.

Ohrožení: Není ohrožena.


Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Tykev obecná (cucurbita pepe). Tykev roste především na polích a v zahradách,
Tykev obecná (Cucurbita pepo)

Tykev obecná má mnoho variet. A to jsou cukety, kapačky, patisony a dýně olejné.   celý článek

Brukev řepka olejka (Brassica napus)
Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli pokrutiny, které jsou důležitou složkou zvířecích krmiv.   celý článek

Bříza bělokorá (Betula pendula). Má nápadně zbarvenou borku, kterou si nelze
Bříza bělokorá (Betula pendula)

Bříza bělokorá je nejrozšířenějším druhem břízy v Evropě.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.