Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

  20:00aktualizováno  20:00
Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený květ. | foto: AP

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

 

Víte, že...

Čaj obsahuje dvakrát více kofeinu než káva, proto by se jeho pití po 17. hodině měly vyvarovat osoby citlivější na kofein, aby se vyvarovaly problémům s usínáním.

Popis: Známý stálezelený keř pocházející z oblasti Číny a Indie. Dorůstá až 20 metrů výšky. Patří do čeledi čajovníkovité. Sestává s hrubých, šedých větví a velkých střídavých, stálezelených listů. Listy jsou eliptické se silně zubatými okraji. Jednotlivé zoubky jsou výrazně zahnuté směrem dolů. Jasně bílý květ s aromatickou vůní vyrůstá v úžlabí listů. Plodem je trojpouzdrá tobolka.

Stanoviště: Čajovník patří mezi nenáročné rostliny, snáší mnohé klimatické změny. Nejlépe se mu však daří v tropickém a subtropickém podnebném pásmu s hlinito-písčitou půdou.

Výskyt: Pěstuje se v Indii, Číně, jihovýchodní Asii, Americe, Africe a v Evropě v oblasti Gruzie.

Léčivé účinky: Podpůrnou složkou čajovníku je kofein, který má povzbuzující účinky a může pozitivně ovlivnit zpevnění kostí u starších žen. Čajovník má antioxidační a uklidňující účinek. Blahodárně působí na močové ústrojí a ledviny. Zelený čaj je neodmyslitelný při dietách a odtučňovacích kůrách. Zevně lze užít při svědění pokožky.

Použití: Z listů tohoto keře se vyrábí zelený, polozelený, černý, žlutý, bílý a Puerh čaj, který se liší jen způsobem zpracování (sušení nebo fermentace). Listy jsou nejaromatičtější na vrcholu keře, směrem dolů vůně slábne. Čaj se pije jako nálev a to samotný nebo ve směsi s dalšími bylinami.

Období květu: Čajovník kvete na podzim.

Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:




Nejčtenější

25 ks předvařených krevet. na marinádu: 3 stroužky česneku, lžíce šafránu, hrst...
Známe vítěze letní fotosoutěže o pět grilů. Nejúspěšnější byly krevety

Od začátku srpna jste hlasovali, které recepty se vám líbily z příspěvků posílaných do redakce v rámci fotosoutěže o pět grilů a dalšího příslušenství. Z...  celý článek

Když našli toulavou kočku Sandy, vážila přes 7 kilogramů.
Tak tlustá kočka se jen tak nevidí. Nedokáže se ani poškrábat

Kočka Sandy byla vlastně jen obyčejná toulavá kočka, kterou záchranáři nalezli v parku v Bromsgrove ve Velké Británii. Zaujala je však tím, jak byla velká a...  celý článek

Roztomilost malým mopsům zůstane a nudní rozhodně nejsou. Když ho dobře...
VIDEO: Jakého psa vybrat do města? Nabízíme pět tipů, navrhněte další

Ideální pes do městského bytu neexistuje. Respektive je to každý pes, který je správně socializovaný a vychovaný tak, aby nepůsobil problémy svému majiteli ani...  celý článek

(Ilustrační foto)
Proti komárům, klíšťatům i ovádům pomohou bylinky, skořice i levandule

Zatím není zcela jasné, proč někdo komáry, ovády a klíšťata láká víc a někdo méně. A tak o prvně jmenovaných říkáme prostě, že obtížnému hmyzu „voní“. Jenže co...  celý článek

Další z rubriky

Tykev obecná (cucurbita pepe). Tykev roste především na polích a v zahradách,
Tykev obecná (Cucurbita pepo)

Tykev obecná má mnoho variet. A to jsou cukety, kapačky, patisony a dýně olejné.   celý článek

Paulinie nápojná (Paullinia cupana).Plodem jsou červené tobolky, které obsahují
Paulinie nápojná (Paullinia cupana)

Paulinie je známější pod názvem guarana.   celý článek

Dub letní (Quercus robur). Žalud je lesklý oválný plod s dřevnatou čepičkou,
Dub letní (Quercus robur)

Jsou známy dva nejrozšířenější druhy dubu - dub letní a dub zimní. Dub letní má o poznání delší stopky u žaludů a krátké řapíky u listů.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.