Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Češi vášnivě houbaří, ale nesbírají cokoliv a raději suší, než nakládají

  0:01aktualizováno  0:01
Téměř pětina našeho národa se označuje za vášnivé houbaře, další čtvrtina považuje houbaření za důležitou součást svého života. Přes 41 procent Čechů dokonce ochotně obětuje svému koníčku i část dovolené. Přesto sbíráme jen to, co dobře známe. A raději houby sušíme, než nakládáme.

Češi jsou vášniví houbaři, ale sbírají jen ty druhy, které dokonale znají. | foto: Profimedia.cz

"Výzkum potvrdil, že Češi jsou skutečně ojedinělý houbařský národ, jehož významná část se dokonce považuje za vášnivé houbaře," řekl ředitel SANEP Oldřich Zajíc. Že je houbaření česká specialita, potvrzuje i náš předchozí článek.

Jsme opatrní a konzervativní, houby většinou sušíme

Sbírání hub považuje 17,5 procenta obyvatel České republiky jednoznačně za svou vášeň, důležitou součástí života je houbaření i pro dalších 24,1 procenta lidí. Přes 60 procent účastníků ankety houby sbírá i během dovolené. Pro většinu dotazovaných je přitom houbaření spojeno zejména s pobytem v přírodě.

Většina dotázaných (téměř 60 procent) při skladování hub upřednostňuje sušení, tedy nejstarší, nejzdravější a ryze přírodní způsob uchovávání potravin. Houby nakládá a zavařuje jen 29,6 procenta dotázaných.

Drtivá většina (téměř 96 procent) respondentů by však v žádném případě nekonzumovala ani nesbírala ty druhy hub, které dokonale nezná. Vyplývá to z výsledků šetření, které provedla agentura SANEP od 30. června do 7. července na reprezentativním vzorku 7 406 respondentů ve věku od 18 do 69 let.

Autor:




Nejčtenější

Kompresor s digitálním ovládáním, který se vypne po dosažení nastaveného tlaku.
Kompresor do auta se hodí nejen na pneumatiky, ale i na míče či matrace

Malý dvanáctivoltový kompresor do auta stojí pár stokorun a nezabere v kufru místo. V létě, kdy se během prázdnin více cestuje, může zajistit první pomoc v...  celý článek

S kváskem se nemusíte během dovolené rozloučit, lze ho upravit tak, abyste ho...
Chlebový kvásek na prázdninách. Jak ho uchovat během dovolené

Chystáte se na dovolenou nebo víte, že teď nebudete mít čas péct tak často? Sklenici s kváskem nevyhazujte, je totiž několik možností, jak ho udržet v dobré...  celý článek

Domek pro včely samotářky z bezových větviček
Postavte domeček pro včely samotářky. Na zahradě se postarají o škůdce

Přilákejte na svou zahradu co nejvíce drobných živočichů. Když jim nabídnete adekvátní ubytování, odvděčí se vám. Díky nim ubude škůdců a zvýší se úroda.   celý článek

Koupání slonů probíhá v zákulisí.
Respekt tváří v tvář sloním obrům i hubička od Mamuta. V zákulisí zoo

Mazlení. Tulení. Krmení. Hlazení. Roztomilá mláďátka a oddaná zvířátka. To vše v krásném prostředí uprostřed zeleně, vody, květin a exotické zvěře. Prostě...  celý článek

Mláďata nandu pampových v plzeňské zoologické zahradě.
V plzeňské zoo se vylíhli nandu pampoví, vajíčka vyseděl samec

Plzeňská zoologická zahrada může po třech letech slavit úspěšný odchov pštrosů nandu pampových. Na konci června se z vajíček vyklubala dvě mláďata.   celý článek

Další z rubriky

Krásnými hřiby se na facebookové skupině Houby tento týden pochlubil například...
Konečně rostou. Jen pozor na hřiby jedovaté, nejedlé a chráněné

Konečně rostou. Ale jen někde, dodá spousta zklamaných houbařů, kteří zatím z lesa nic pořádného nepřinesli. Opravdovou radost z krásných hřibů totiž zatím...  celý článek

Houby se dají rozpoznat i podle širokého spektra vůní. Když houbař váhá,...
Mýty a pravda o houbách: rostou za úplňku a slimák žere jen jedlé

Opravdu houby rostou nejlépe při úplňku, a když se na houbu podíváte, přestane růst? Pojďme si ujasnit, která tradovaná houbařská tajemství jsou pouhými...  celý článek

Bedla zardělá se letošní podzim vyskytuje velmi hojně.
Pochlubte se posledním houbařským úlovkem, pořád se něco najít dá

Aktuálně houby rostou podle mykologů spíš roztroušeně, a to hlavně v nižších a středních polohách, trochu lepší je to například v severních Čechách a na...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.