Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Cesmína paraguayská (Ilex paraguariensis)

  20:36aktualizováno  20:36
Máte rádi čaj maté. Tento ve světě velmi oblíbený povzbuzující nápoj se připravuje právě z listů této rostliny.

Cesmína paraguayská (Ilex paraguaryensis) - Užívanou částí jsou listy, ze kterých se připravuje čaj maté. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:


Víte, že...

Cesmína paraguayská je v Jižní Americe hojně pěstovaná a čaj maté, připravovaný z jejích listů patří v  zemích této oblasti mezi nejoblíbenější nápoje. Přesto se obyvatelé za jeho pití stydí, právě asi za jeho všudypřítomnost. V lepších restauracích jej proto nepožadujte. 



Popis:

Cesmína je až 10 metrů vysoký strom původem z Argentiny, Brazílie a Paraguay. Patří do čeledi cesmínovité. Kůra stromu je velmi světlá až bílá a hladká. Má dlouhé, vejčité a kožovitě lesklé listy, které rostou střídavě. Pravidelné bílé květy vyrůstají v paždí listů. Plodem jsou fialovo červené kulaté peckovice. 

Stanoviště: Nejlépe roste na stinném místě chráněném před silnými větry. Většinou jsou to místa uprostřed lesů nebo v blízkosti potoků.

Výskyt: Je hojně pěstována na území Jižní Ameriky. Především v Paraguayi, Uruguayi, Brazílii a v Argentině. 

Léčivé účinky: Užívanou částí jsou listy, ze kterých se připravuje čaj maté. Ten vyniká povzbuzujícími účinky na bázi kofeinu. Napomáhá látkové výměně, povzbuzuje nervovou soustavu a svalstvo. Má uklidňující účinky, proto je vhodný při duševním neklidu. Zlepšuje činnost ledvin a napomáhá obraně organismu. Mimo jiné tlumí pocit hladu, proto je vhodný při redukční dietě. 

Ohrožení: Vyskytuje se hojně, není ohrožena.


Autoři:




Nejčtenější

Online festival Země na talíři: Válka osiv (trailer)
Baví vás jídlo? Filmaři zdokumentovali, jak se dostává na váš stůl

Pokud vás zajímá, jak může jídlo - i to, co jíte právě vy - globálně měnit svět k lepšímu nebo k horšímu, máte jedinečnou možnost si o tom udělat ucelenou...  celý článek

Ani ne dvouletý stafbulík Shadow kočičí exkrementy miluje, sbírá je po zahradě....
Když chodí váš pes hodovat do kočičího záchodu, měli byste to řešit

V nejedné domácnosti se sejde pes s kočkou a na venkově stačí, když vám chodí na zahradu kočka od sousedů a záliba psů v požírání kočičích hovínek může mít...  celý článek

Ajabu je nesmírně komunikativní a návštěvníci ho přitahují jako magnet. U skla...
VIDEO: Malý Ajabu je asi největší ďáblík z pražských gorilích mláďat

Je mu osm měsíců, vlastně je to takové batole. Matka Shinda ho sice stále sleduje, ale jinak je gorilí kluk Ajabu poměrně samostatný a nebojácný chlapík. Do...  celý článek

Z takového stolu by měl vegetarián radost.
Jaká strava je k půdě nejšetrnější? Vegani skončili až za vegetariány

Vezměte hektar půdy a zkuste z něj celý rok živit jednoho člověka. Podle amerického průzkumu na tom bude nejlíp ten, kdo odmítá maso, ale dá si mléčné výrobky...  celý článek

Kdybychom těsto nechali déle zrát, byly by bubliny ve střídce větší.
Triky pro snadné pečení chleba: sledujte bubliny a pečte ho v hrnci

Několikrát se mi chleba povedl, ale v poslední době ne a ne docílit nadýchanosti. Už se mi doma smějí, píše čtenářka Markéta. Přitom peče jen obyčejný chleba z...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.