Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Chmel obecný (Humulus lupulus L.)

  20:00aktualizováno  20:00
Chmel obecný,kdo by neznal tuto hlavní složku pro výrobu piva a díky němuž má tak dobře nahořklou chuť.

Chmel obecný - Plodem chmelu je šišticovité plodenství. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Chmel když se popíná zardousí jakoukoliv rostlinu po které se ovine. Od toho se asi i odvozuje jeho druhotné latinské jméno „lupulus“ nebo li „vlčí“. Stejně jako vlk rdousí svoji kořist.
Popis rostliny: Chmel obecný nebo také chmel otáčivý, vytrvalá popínavá rostlina, dosahující výšky až 7 metrů. Původní byl v Evropě, Asii a Severní Americe. Rostlina je ovíjivá s pružnou šestihrannou chlupatou lodyhou, která má červenozelenou barvu. Oddenek je masitý a silný. Když chmel roste ovíjí se vzhůru ve směru hodinových ručiček, proto se vysazuje k tyči aby se po ní popínal. Listy jsou tří až pěti laločné, velké a srdčité se zubatým okrajem. Chmel má samčí a samičí rostliny, proto je to rostlina dvoudomá. Samčí mají vrcholičnaté laty složené z malých žlutozelených květů, samičí mají květy v šišticích. Plodem je šišticovité plodenství. Užívá se hlavně k výrobě piva ale má také léčivé účinky. Mezi ně patří tlumící účinky, které se dají využít třeba při bolestivé menstruaci, podporuje trávení, má desinfekční účinky, napomáhá usínání, zvyšuje chuť k jídlu a účinný je i na zklidnění při nervových poruchách.

Stanoviště: Chmel roste nejvíce na slunném a vzdušném prostředí s bohatou živnou půdou. V luzích, houštinách, v lesích a po jejich okrajích, planě rostoucí v křovinách, živých plotech a podél vodních toků.

Výskyt: Roste především v teplejších oblastech ČR. Byl zavlečen například do Severní a Jižní Ameriky, Austrálie a dalších částí světa.

Období květu: Kvete od července do září.

Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:




Nejčtenější

Fenku Aňu přivedl do útulku původní majitel. Bulhar, který se vracel do vlasti...
Děti natočily video fence křížence pitbula z útulku, aby jí našly domov

Mladou černou fenečku přivedl před časem do kralupského útulku Bulhar, který ji používal na hlídání podnikového areálu. S tím, že je Aňa naprosto skvělá,...  celý článek

Interiér bistra, které omylem získalo na okamžik michelinskou hvězdu.
Michelinský průvodce dal hvězdu omylem a z bistra udělal celebritu

Je to událost, jaká se může stát jen jednou za deset let, řekl by doktor Chocholoušek a my ostatní, že se to může stát jen u nás. Ve Francii se však osudné...  celý článek

Živý plot z cypřišovců Leylandových je krásně sytě zelený. Ale je náročný na...
Bez častého střihu vám živý plot z „lejlanďáků“ přeroste přes hlavu

Téma sousedských vztahů a živých plotů by vydalo na román, přerostlé větve často zasahují na vedlejší pozemek, prorůstají kořeny a podobně. Zvlášť když jde o...  celý článek

opylovací robot
Polím chybí včely k opylování. Vědci místo nich chtějí nasadit drony

Japonští vědci začali zkoušet miniaturní drony, které by mohly pomoci včelstvům opylovat louky a pole. Stroje by mohly brázdit pole a přenášet pyl z rostliny...  celý článek

Zdeněk Pohlreich
VIDEO: Pohlreich odhalil, jak lze špičkovou kuchyni zabít arogancí

Exkluzivní francouzská kuchyně pro lidové masy od kuchaře, který si je až arogantně vědom svého umění. K tomu naškrobení číšníci v bílých rukavičkách, to vše...  celý článek

Chybí vám kamarádka?
Chybí vám kamarádka?

Nové kamarádky v okolí najdete na eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.