Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vyplatí se pěstovat ovocné keře. Rajčata a brambory si raději kupte

aktualizováno 
Proč kupovat drahé papriky bez chuti či nahnilá rajčata, která ani jako rajčata nevoní? Spousta lidí začíná zvažovat, zda se vyplatí pěstovat si vlastní zeleninu a ovoce. Pokud zahradničení milujete a máte pro něj prostor, není co řešit. Kdo se v hlíně hrabat nepotřebuje, může si dopřát alespoň vlastní borůvky, maliny nebo rybíz.

Maliny, ostružiny, borůvky, jahody. Kromě těch posledních uvedených je s nimi méně práce než se zeleninou a odmění se vám lahodnou chutí. | foto: Profimedia.cz

Nejenže se lidé po zdražení vajec opět vracejí k chovu slepic (viz článek Slepice do každé rodiny. Jak je chovat krok za krokem). Zdá se, že i domácí pěstování ovoce a zeleniny pomalu slaví svůj návrat.

Motivaci k zahrádkaření zvyšují nejen rostoucí ceny, ale často také bídná chuť a kvalita nabízeného ovoce a zeleniny. Zdaleka ne všechno se ale vyplatí pěstovat doma. Některé plodiny vyžadují příliš péče a vašeho času.

Maliny, rybíz a borůvky na každou zahradu

Obecně se vyplatí pěstovat nenáročné plodiny, které nejsou náchylné k plísním a parazitům a mají krátkou vegetační dobu. Například brambory potřebují spoustu času (rané odrůdy minimálně tři měsíce), mohou je napadnout plísně a celá námaha tak snadno přijde nazmar.

Problémy bývají také s pěstováním rajčat; i když nejsou nijak extrémně náročná,  potřebují pravidelnou zálivku či zaštipování. Můžete zkusit pěstovat balkonová cherry rajčata, ale nákupům rajčat v obchodě se pravděpodobně stejně nevyhnete. Úroda vám možná nevystačí na víc než na dvě rodinné večeře. Právě na reálně vyprodukované množství úrody myslete ještě před začátkem pěstování.

Rajčata dokonce můžete pěstovat i zavěšená "hlavou dolů", nemáte-li vhodnější místo. (Návod a rady k pěstování najdete zde.)

Vypěstované a následně průběžně – například přes celou zimu až do jara nebo dokonce do příští úrody – používané plodiny je potřeba správně uskladnit ve sklepě (brambory, jablka) či na suchém větraném místě (česnek, cibuli). Jen pak vám tyto plodiny vydrží po celou zimu a nebudete je muset nahnilé vyhazovat.
(Rady ke skladování ovoce a zeleniny najdete zde.) 

Lepší chuť mnohým stojí za trochu námahy

Zvýšený zájem o pěstování vlastních plodin potvrzují i zahradnictví. "Nevíme, kam dřív skočit. Lidé teď kupují hlavně borůvky, také maliny a jahody nebo třeba kiwi. Jabloně a hrušně se ale prodávají stále stejně," říká Pavel Beran, majitel Subtropického zahradnictví Kruh.

Řada mladých rodin chce svým dětem dopřát vlastní ovoce.

Řada mladých rodin chce svým dětem dopřát vlastní ovoce.

Nejméně práce a zároveň chutné plody vám opravdu přinesou právě ovocné keře. Maliny, rybíz, angrešt nebo borůvky potřebují minimum péče a jejich úrodu využijete do koláčů, ovocných knedlíků a džemů. Co nespotřebujete, zamrazíte a použijete kdykoliv během zimy. Pokud chcete pěstovat i ovocné stromy, nejvíce užitku by vám měly přinést jabloně a hrušně. (Rady, jak pěstovat borůvky či brusinky najdete zde.)

I některou zeleninu si můžete snadno vypěstovat sami. Pokud zvládnete jednoduchý výsev, můžete se pustit do pěstování mrkve, petržele či ředkviček. Sadbu kedluben, zelí, celeru, salátů, pórku či cuket už si teď nevypěstujete, na to je pozdě, ale právě je ideální čas si ji koupit předpěstovanou. Chcete-li si vyzkoušet i další jednoduše pěstovatelné plodiny, neměly by vás zklamat ani cukety nebo lilky, které se dají v kuchyni mnohostranně využít.

Co se týče bylinek, jejich pěstování je také jednoduché. Přijdou vás sice dráž než ty sušené a nasáčkované, ale chuť je nesrovnatelná. Čerstvá pažitka, kadeřavá petržel, bazalka, oregano, kopr, rozmarýn nebo tymián chutí rozhodně přebijí své sušené "kolegy" ze sáčků. Při správné péči vám vydrží vytrvalé nebo dvouleté bylinky více sezon. (Budování bylinkového záhonu krok za krokem zde.)

Lidé stále chtějí na zahradě spíše odpočívat, nejde o úspory

Návrat zahradničení je už znát dokonce i v nabídce dětských kroužků (Viz článek Aerobik nebo výtvarka už neletí. Teď se děti učí zahradničit) nebo na projektech pěstování zeleniny ve městě (Viz článek Mrkev a rajčata mezi činžáky. Čerstvou zeleninu chtějí mít na dosah).

Motivací není sama o sobě nižší cena ovoce a zeleniny, navíc je tato otázka vzhledem k nutné péči a investicím času a peněz do hnojiv, semínek a sazenic diskutabilní; na zahrádku nejvíce láká duševní odpočinek při práci na zahradě. "Lidé jsou znechuceni dnešní situací. Spíše, než že by pěstovali ovoce a zeleninu z ekonomických důvodů, si chtějí při práci na zahrádce odpočinout," míní Beran.

Že by finance ovlivnily i plány ohledně složení a formy zahrad kolem rodinných zahrad, vyvrací i zahradní architektka Eva Nováková: "Na většině zahrad najdete rybíz či angrešt, ale stále výrazně převažují okrasné části zahrad nad užitkovou."

Uvažujete o pěstování vlastního ovoce a zeleniny?

celkem hlasů: 3620

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 26. května 2012. Anketa je uzavřena.

Už si vlastní plodiny pro potřeby rodiny pěstujete a budete v tom pokračovat i nadále? 2970

Už si vlastní plodiny pro potřeby rodiny pěstujete a budete v tom pokračovat i nadále?

Uvažujete, že se do pěstování vlastního ovoce, zeleniny či alespoň bylinek pustíte sami? 408

Už si vlastní plodiny pro potřeby rodiny pěstujete a budete v tom pokračovat i nadále?

Připlatíte si raději za kvalitní ovoce a zeleninu od přímých pěstitelů? 242

, nebo obětujete svůj čas a pustíte se do pěstování?

Autoři:




Nejčtenější

Černá labradorka Fany je právě ve výcviku pro Anetku s DMO. Bude jí pomáhat...
Nelínající psí asistent finišuje s tréninky s vozíčkářkou Ivetou

Podají člověku, cokoliv mu upadne, přinesou léky ze skříňky, pomohou sundat bundu, rukavice či ponožky, bez odmlouvání ho doprovodí třeba k lékaři. Přitom...  celý článek

Kiburi si užívá čerstvě uříznuté větve. Zatím sice jen s malými pupeny, nicméně...
I gorilám začne oblíbené období. Při pěkném počasí vyrazí o víkendu ven

Gorilám v pražské zoo pomalu končí období tahanic o větve i pobyt čistě ve vnitřních prostorách pavilonu. Pokud se udělá pěkně, vyrazí se zahájením letošní...  celý článek

Pokud kořeny cibulky zabalíte do mechu, svažte je přírodním provázkem, lýkem...
Jaro si domů přineste s hyacinty, rozsvítí vám byt i náladu

Cibuloviny jsou doslova posly jara, tak si je užívejme, než se venku všechno opravdu poctivě zazelená a rozkvete. Z květinářství teď řezané tulipány, hyacinty...  celý článek

Model letounu F4U Corsair z 2. světové války ukazuje míru detailu dosažitelného...
Modely letadel, bojové techniky, aut i lodí. To byl Panthers Cup 2017

Velká modelářská výstava Panthers Cup letos proběhla už poosmé. V prostorách prosecké průmyslovky v Praze obdivovaly stovky modelů tisíce návštěvníků.  celý článek

Až do prvního jarního dne jste mohli posílat fotografie prvních jarních květin,...
FOTOGALERIE: Takto jaro vystrkuje růžky květů očima našich čtenářů

Až do prvního jarního dne jste mohli posílat fotografie prvních jarních květin, které bývají předzvěstí jara. Přinášíme vám výběr z vašich příspěvků.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.