Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vyplatí se pěstovat ovocné keře. Rajčata a brambory si raději kupte

aktualizováno 
Proč kupovat drahé papriky bez chuti či nahnilá rajčata, která ani jako rajčata nevoní? Spousta lidí začíná zvažovat, zda se vyplatí pěstovat si vlastní zeleninu a ovoce. Pokud zahradničení milujete a máte pro něj prostor, není co řešit. Kdo se v hlíně hrabat nepotřebuje, může si dopřát alespoň vlastní borůvky, maliny nebo rybíz.

Maliny, ostružiny, borůvky, jahody. Kromě těch posledních uvedených je s nimi méně práce než se zeleninou a odmění se vám lahodnou chutí. | foto: Profimedia.cz

Nejenže se lidé po zdražení vajec opět vracejí k chovu slepic (viz článek Slepice do každé rodiny. Jak je chovat krok za krokem). Zdá se, že i domácí pěstování ovoce a zeleniny pomalu slaví svůj návrat.

Motivaci k zahrádkaření zvyšují nejen rostoucí ceny, ale často také bídná chuť a kvalita nabízeného ovoce a zeleniny. Zdaleka ne všechno se ale vyplatí pěstovat doma. Některé plodiny vyžadují příliš péče a vašeho času.

Maliny, rybíz a borůvky na každou zahradu

Obecně se vyplatí pěstovat nenáročné plodiny, které nejsou náchylné k plísním a parazitům a mají krátkou vegetační dobu. Například brambory potřebují spoustu času (rané odrůdy minimálně tři měsíce), mohou je napadnout plísně a celá námaha tak snadno přijde nazmar.

Problémy bývají také s pěstováním rajčat; i když nejsou nijak extrémně náročná,  potřebují pravidelnou zálivku či zaštipování. Můžete zkusit pěstovat balkonová cherry rajčata, ale nákupům rajčat v obchodě se pravděpodobně stejně nevyhnete. Úroda vám možná nevystačí na víc než na dvě rodinné večeře. Právě na reálně vyprodukované množství úrody myslete ještě před začátkem pěstování.

Rajčata dokonce můžete pěstovat i zavěšená "hlavou dolů", nemáte-li vhodnější místo. (Návod a rady k pěstování najdete zde.)

Vypěstované a následně průběžně – například přes celou zimu až do jara nebo dokonce do příští úrody – používané plodiny je potřeba správně uskladnit ve sklepě (brambory, jablka) či na suchém větraném místě (česnek, cibuli). Jen pak vám tyto plodiny vydrží po celou zimu a nebudete je muset nahnilé vyhazovat.
(Rady ke skladování ovoce a zeleniny najdete zde.) 

Lepší chuť mnohým stojí za trochu námahy

Zvýšený zájem o pěstování vlastních plodin potvrzují i zahradnictví. "Nevíme, kam dřív skočit. Lidé teď kupují hlavně borůvky, také maliny a jahody nebo třeba kiwi. Jabloně a hrušně se ale prodávají stále stejně," říká Pavel Beran, majitel Subtropického zahradnictví Kruh.

Řada mladých rodin chce svým dětem dopřát vlastní ovoce.

Řada mladých rodin chce svým dětem dopřát vlastní ovoce.

Nejméně práce a zároveň chutné plody vám opravdu přinesou právě ovocné keře. Maliny, rybíz, angrešt nebo borůvky potřebují minimum péče a jejich úrodu využijete do koláčů, ovocných knedlíků a džemů. Co nespotřebujete, zamrazíte a použijete kdykoliv během zimy. Pokud chcete pěstovat i ovocné stromy, nejvíce užitku by vám měly přinést jabloně a hrušně. (Rady, jak pěstovat borůvky či brusinky najdete zde.)

I některou zeleninu si můžete snadno vypěstovat sami. Pokud zvládnete jednoduchý výsev, můžete se pustit do pěstování mrkve, petržele či ředkviček. Sadbu kedluben, zelí, celeru, salátů, pórku či cuket už si teď nevypěstujete, na to je pozdě, ale právě je ideální čas si ji koupit předpěstovanou. Chcete-li si vyzkoušet i další jednoduše pěstovatelné plodiny, neměly by vás zklamat ani cukety nebo lilky, které se dají v kuchyni mnohostranně využít.

Co se týče bylinek, jejich pěstování je také jednoduché. Přijdou vás sice dráž než ty sušené a nasáčkované, ale chuť je nesrovnatelná. Čerstvá pažitka, kadeřavá petržel, bazalka, oregano, kopr, rozmarýn nebo tymián chutí rozhodně přebijí své sušené "kolegy" ze sáčků. Při správné péči vám vydrží vytrvalé nebo dvouleté bylinky více sezon. (Budování bylinkového záhonu krok za krokem zde.)

Lidé stále chtějí na zahradě spíše odpočívat, nejde o úspory

Návrat zahradničení je už znát dokonce i v nabídce dětských kroužků (Viz článek Aerobik nebo výtvarka už neletí. Teď se děti učí zahradničit) nebo na projektech pěstování zeleniny ve městě (Viz článek Mrkev a rajčata mezi činžáky. Čerstvou zeleninu chtějí mít na dosah).

Motivací není sama o sobě nižší cena ovoce a zeleniny, navíc je tato otázka vzhledem k nutné péči a investicím času a peněz do hnojiv, semínek a sazenic diskutabilní; na zahrádku nejvíce láká duševní odpočinek při práci na zahradě. "Lidé jsou znechuceni dnešní situací. Spíše, než že by pěstovali ovoce a zeleninu z ekonomických důvodů, si chtějí při práci na zahrádce odpočinout," míní Beran.

Že by finance ovlivnily i plány ohledně složení a formy zahrad kolem rodinných zahrad, vyvrací i zahradní architektka Eva Nováková: "Na většině zahrad najdete rybíz či angrešt, ale stále výrazně převažují okrasné části zahrad nad užitkovou."

Uvažujete o pěstování vlastního ovoce a zeleniny?

celkem hlasů: 3620

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 26. května 2012. Anketa je uzavřena.

Už si vlastní plodiny pro potřeby rodiny pěstujete a budete v tom pokračovat i nadále? 2970

Už si vlastní plodiny pro potřeby rodiny pěstujete a budete v tom pokračovat i nadále?

Uvažujete, že se do pěstování vlastního ovoce, zeleniny či alespoň bylinek pustíte sami? 408

Už si vlastní plodiny pro potřeby rodiny pěstujete a budete v tom pokračovat i nadále?

Připlatíte si raději za kvalitní ovoce a zeleninu od přímých pěstitelů? 242

, nebo obětujete svůj čas a pustíte se do pěstování?

Autoři:




Nejčtenější

Kompresor s digitálním ovládáním, který se vypne po dosažení nastaveného tlaku.
Kompresor do auta se hodí nejen na pneumatiky, ale i na míče či matrace

Malý dvanáctivoltový kompresor do auta stojí pár stokorun a nezabere v kufru místo. V létě, kdy se během prázdnin více cestuje, může zajistit první pomoc v...  celý článek

Džungle v Holešovicích Prazelenina od letošního jara funguje přímo u Vltavy v...
Zelenina i sousedské vztahy se pěstují v komunitních zahradách

Komunitní zahrada Prazelenina v Holešovicích byla prvním místem svého druhu v Praze, aktuálně se jen přestěhovala. Dnes se trend propojování zahrádkaření a...  celý článek

S kváskem se nemusíte během dovolené rozloučit, lze ho upravit tak, abyste ho...
Chlebový kvásek na prázdninách. Jak ho uchovat během dovolené

Chystáte se na dovolenou nebo víte, že teď nebudete mít čas péct tak často? Sklenici s kváskem nevyhazujte, je totiž několik možností, jak ho udržet v dobré...  celý článek

Koupání slonů probíhá v zákulisí.
Respekt tváří v tvář sloním obrům i hubička od Mamuta. V zákulisí zoo

Mazlení. Tulení. Krmení. Hlazení. Roztomilá mláďátka a oddaná zvířátka. To vše v krásném prostředí uprostřed zeleně, vody, květin a exotické zvěře. Prostě...  celý článek

Domek pro včely samotářky z bezových větviček
Postavte domeček pro včely samotářky. Na zahradě se postarají o škůdce

Přilákejte na svou zahradu co nejvíce drobných živočichů. Když jim nabídnete adekvátní ubytování, odvděčí se vám. Díky nim ubude škůdců a zvýší se úroda.   celý článek

Další z rubriky

Housenka zavíječe zimostrázového
PORADNA: Mám skoro zničený buxus od zavíječe. Co proti tomu mohu dělat

Na začátku května jsem zjistila, že mi buxus na zahradě skoro sežral zavíječ zimostrázový. Myslím, že to tentokrát ještě přežil, ale bojím se, aby se to příští...  celý článek

Domeček ve tvaru houby postavil otec pro dceru v době, kdy byla ještě malá.
Dům houba, policejní stanice, koštování whisky. Takové je finále Bouda roku

Už posedmé probíhá finále Boudy roku. Tato britská fotografická soutěž představuje ty nejzajímavější a nejroztodivnější zahradní budky, boudičky a kůlničky...  celý článek

Vizualizace budoucí podoby výsadby u hřbitovní zdi, tzv. babiččiny zahrádky.
Zahradu klidně budujte postupně, nejdůležitější je koncept

Tato zahrada skýtá útočiště vážně nemocným dětem a jejich rodinám. Místo užívá komunita lidí, z nichž každý jeden může přispět k jeho budování. I když není...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.