Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Deště nastartovaly houbařskou sezonu: rostou májovky i smrže do omáček

  0:07aktualizováno  0:07
Díky deštivému počasí a příznivým teplotám vylézají v lesích a na lukách první květnové houby. Hojné jsou typické jarní májovky a smrže, v nížinách už se ale objevují i první druhy hříbků. Jak bude vypadat letošní houbařská sezóna, rozhodnou srážky v příštích týdnech.

Čirůvka májovka | foto: www.houbar.cz

"Pokud bude i dál pršet, mohou se houbaři v létě dočkat opravdových houbařských žní," řekl Jaroslav Landa z České mykologické společnosti. Svědčí o tom i fakt, že už teď na začátku května se v lesích a na mýtinách objevují první hříbky. Při troše štěstí můžete najít hřib dubový nebo kováře, i když květen ještě pravým časem hřibů není.

Přinesete houby do polévky i na omáčku

Kloboučky typicky jarních lupenatých májovek kralují deštivým květnovým dnům zcela jednoznačně. Objevují se v trávě sadů, zahrad a parků, na okrajích listnatých lesů nebo v křovinách.

Podobné podmínky k růstu potřebuje i závojenka podtrnka, která se často ukrývá pod trnkovým keřem. Houbaři ji mohou najít i při procházce švestkovými nebo meruňkovými sady.

Smrž obecný

Smrž obecný

Chorošovec sírový

Chorošovec sírový

Do polévek i omáček se podle odborníků výborně hodí jarní smrže, ve vlhkých dnech je zvláště hojný smrž špičatý. Na stromech se v květnu začínají tvořit také jedlé plodnice dřevokazných chorošů. Třeba chorošovec sírový labužníci doporučují připravit jako řízek.

Houbaři toužící po plném košíku by se ale podle Landy měli vydat především do Českého krasu, Polabí nebo na Nymbursko. "Houby totiž zatím rostou převážně v nižších polohách, v podhorských a horských oblastech se objeví přeci jen až o měsíc později." uvedl Landa.

Pozor na jedovatou závojenku!

Při sběru závojenek si dejte velký pozor na jedovatou závojenku jarní, která se v trávě objevuje ve stejnou dobu. "Závojenka jarní je křehká hnědavá houba se zašpičatělým kloboučkem," varuje Landa ty, kteří se v závojenkách moc nevyznají.

Autor:


Témata: Hobby - houby, Jedlé


Nejčtenější

Ajabu je nesmírně komunikativní a návštěvníci ho přitahují jako magnet. U skla...
VIDEO: Malý Ajabu je asi největší ďáblík z pražských gorilích mláďat

Je mu osm měsíců, vlastně je to takové batole. Matka Shinda ho sice stále sleduje, ale jinak je gorilí kluk Ajabu poměrně samostatný a nebojácný chlapík. Do...  celý článek

Kdybychom těsto nechali déle zrát, byly by bubliny ve střídce větší.
Triky pro snadné pečení chleba: sledujte bubliny a pečte ho v hrnci

Několikrát se mi chleba povedl, ale v poslední době ne a ne docílit nadýchanosti. Už se mi doma smějí, píše čtenářka Markéta. Přitom peče jen obyčejný chleba z...  celý článek

Mršina, která zbyla po hodování vlků, je v zasněžené krajině spoutané mrazem...
VIDEO: Když sýkorky hodují na mršině, co zbyla po nočním lovu vlků

V lesích Podkarpatského vojvodství v Polsku se podařilo zachytit hodování sýkorek, nikoliv ovšem na krmítku. Aby přežily tuhou zimu, potřebují se pořádně...  celý článek

Ani ne dvouletý stafbulík Shadow kočičí exkrementy miluje, sbírá je po zahradě....
Když chodí váš pes hodovat do kočičího záchodu, měli byste to řešit

V nejedné domácnosti se sejde pes s kočkou a na venkově stačí, když vám chodí na zahradu kočka od sousedů a záliba psů v požírání kočičích hovínek může mít...  celý článek

Z takového stolu by měl vegetarián radost.
Jaká strava je k půdě nejšetrnější? Vegani skončili až za vegetariány

Vezměte hektar půdy a zkuste z něj celý rok živit jednoho člověka. Podle amerického průzkumu na tom bude nejlíp ten, kdo odmítá maso, ale dá si mléčné výrobky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.