Firma Sony představila biobaterii postavenou na principu rozkladu cukrů už před dvěma lety, tehdy s výkonem 50 mW. Později předvedla, jak z 28 mililitrů coly dokáže dostat elektrický výkon 70 mW, který už stačí na pohon walkmanu a dvojice reprobedýnek. Nyní už tyto biobaterie rozjedou například dětský vláček.
Cukr jako čistě přírodní palivo
Společnost Sony našla inspiraci pro svůj nápad v přírodě, okoukala a okopírovala ho v podstatě z přírodních pochodů probíhajících v živých organismech. Objevila tak možnost, jak vyrábět elektřinu z cukrů (uhlohydrátů) , které jsou i pro živé organismy jakýmsi palivem a okamžitým zdrojem energie.
Současně je z ekologického i ekonomického hlediska zajímavé, že cukr je přírodním zdrojem energie. Běžně vzniká kdekoliv procesem fotosyntézy v rostlinách. Biobaterie, které cukr využívají jako palivo, lze tedy bez nadsázky označit za bio, tedy jako šetrné k životnímu prostředí.
Trocha elektrochemie aneb jak to pracuje
Jako každá baterie, i ta bio se skládá z anody a katody. Anodu tvoří enzymy rozkládající cukr a mediátor, katodu opět enzymy (ale kyslík redukující) a nezbytný mediátor. Na anodě proběhne díky enzymatické oxidaci následující:
glukóza -> glukonolakton + 2 H+ + 2 e-
Z glukózy se uvolní glukonolakton, elektrony a vodíkové ionty. Ty dále putují ke katodě (jako oddělovač slouží celofán), na které vzniká voda:
(1/2) O2 + 2 H+ + 2 e- -> H2O
Po této elektrochemické reakci elektrony procházejí vnějším obvodem a vzniká elektřina. Zájemci najdou více v odborném textu.