Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Tatarák z lososa - blesková pochoutka na poslední chvíli

Nabídněte hostům tatarák z lososa. Je hotový za chviličku a stane se hvězdou přátelského pohoštění.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

hmmajteti

okuz

ruiiii

0/0
10.1.2010 16:24

opportunity

blesková pochoutka na poslední chvíli

na poslední chvíli jdu ulovit lososa

0/0
31.12.2009 15:08

keyz

lososák?

nemělo by se to jmenovat lososák? Z tatara většinou bývá jen atentátník

0/0
31.12.2009 0:12

jknedlik

rybí paraziti

Parazity žijící v mase lososa je rozumné zmrazit. Filety z lososa se zamrazi den předem a před použitím se pomalu rozmrazí.

0/0
30.12.2009 22:00

donau

...

tento recept patri k najjednoduchsim. osobne kmin nedavam. co mozem odporucit tak k spominanym ingredienciam pridat dijonsku horcicu, biele vino a kôpor. kopor sa da nahradit kaparami. Lososovy tatarak je skutocna lahodka a mimoriadne zdrava. Dobru chut.

0/0
30.12.2009 13:27

joensfredriksson

Re: ...

no, všechny jmenované suroviny jsou dobré, ale dát si dijonskou hořčici a potom víno, tak mi bude chutnat jak voda, protože ta hořčice paralyzuje chuťové buňky - možná by bylo lepší ji rozředit vodou a trochu osladit

0/0
30.12.2009 17:18

donau

Re: ...

tatarak je tak trocha alchymie preto so surovinami opatrne a s dijonom detto kedze je velmi charakteristicka. okrem toho to nie je moj vymysel cital som to uz v niekolkych receptoch a musim uznat ze je to chutne. Takze smelo do toho.

0/0
30.12.2009 17:25

1_130_202_135

Zajímavý recept

ještě by to chtělo doplnit, jak připravit imitaci toho lososa z točeného salámu...

0/0
30.12.2009 10:26

cufir-mufir

Re: Zajímavý recept

to je jednoduché... vezmeš točený salám, stáhneš slupku. nastrouháš. Nakrájíc si  cibulku, nejlépe červenou, vezmeš ocet, sůl, pepř a dle chutí ochutíš... no a točený tatarák je na světě... podává se s chlebem.

0/0
30.12.2009 10:28

obecní slouha z Klacíkova

Re: Zajímavý recept

Jo tak toto je recept od šefkuchaře z Lidla ;-D

0/0
30.12.2009 11:10

cufir-mufir

Re: Zajímavý recept

;-D

0/0
30.12.2009 11:20

keyz

Re: Zajímavý recept

no jo, ale kde vezmeš čerstvý točený salám?

0/0
30.12.2009 21:21





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.