Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Ze sýrové krusty si můžete podle Pohlreicha spíchnout slipy

Jakoukoliv rybu lze na talíři zabít vrstvou zapečeného sýra, přitom stačí trocha vyhlášené holandské omáčky a o špičkový chuťový zážitek máte postaráno. Podobné je to s přípravou hovězích plátků s omáčkou. Stačí vědět jak na to, a budou se vám rozplývat na jazyku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

HonyaDj

haha

"Přežije ten, kdo bude vařit chutně a levně" - Zajeďte si někdy do restaurace, kde Pohlreich točil a kde tu hospodu chválil a poradil jim pár vylepšení... Např. můj známý byl teď v Lednici v tamní vychválené hospodě. Draho, obsluha neochotná, jídlo klasika... Asi to cosi vypovídá...

0/0
24.5.2010 18:33

Bohdanečák

Pólrajch

Pan Pohlreich se svým slovníkem přímo vybízí k dotazu, jak je možné, že to vysílá veřejná televize před 22:00 hodinou

0/0
24.5.2010 10:23

Jezdím na neutrál

Re: Pólrajch

Vy jste nikdy nepoužil před 22:00 hodinou večerní třeba slovo pr..el, nebo ur.va? Ááááá pán je slušňák. R^;-D;-D;-D;-D

0/0
24.5.2010 18:27

HonyaDj

Re: Pólrajch

Aaaaa, pán účinkuje každý den v televizi... Nebo pán jen hloupě žvaní? :-P

0/0
24.5.2010 18:29

Jezdím na neutrál

Re: Pólrajch

8-o8-o co to plácáš?

0/0
26.5.2010 18:29

Jezdím na neutrál

Nedávno jsem dostala jako oblohu hlávkový salát.

Jeden list. Takový ten krajní z hlávky, pěkně nažloutlý, který doma běžně vyhazuji, je moc tvrdý a hořký. Tak přesně ten jsem dostala jako ozdobu talíře. Chybou bylo, že na něm bylo i bláto.... Kuchař ho asi ani neumyl... Rv Ne fakt, ať už si přestanou na ty oblohy hrát.;-€

0/0
23.5.2010 18:05

seveřanka jižní

.

Výborná fotka ta s panem kobrou :)

0/0
21.5.2010 23:17

Exorcius

PŘÍLOHY

Přesně jak to pan Polreich řekl. Raději si dám větší kus masa, než zeleninovou přílohu.

0/0
21.5.2010 14:03

Jandik73

Re: PŘÍLOHY

Možná by bylo dobré vyjasnit si rozdíl mezi přílohou a oblohou.

0/0
22.5.2010 9:50

Upir_Spike

Re: PŘÍLOHY

tak je jasné, jak to myslel...ale je špatné, že to nedokážete pochopit

0/0
23.5.2010 12:07

Scorsese

banda

Jasně, dejte tam radši místo Pohlreicha zase nějaký přiblblý Rodinný pouta... Rv

0/0
21.5.2010 9:12

xprim01

Klobásy nasladko s marmeládou

Co se Pohlreich diví? Vždyť je to klasický německý recept. Pořád cpe každému "svoji světovou kuchyni" a už po několikráte "učí" jen holandskou omáčku. :-/

0/0
19.5.2010 23:46

los-cabnos3

Re: Klobásy nasladko s marmeládou

nemecka kuchyn je pekny humac tak jako rakouska a uz vubec neni svetova na vlastni oci jsme videl jak ital na nejaky vystave coklu zvracel z tech jejich klobas a to jen od pohledu ,a u nas jim chutna

0/0
20.5.2010 21:46

cara al sol

Re: Klobásy nasladko s marmeládou

Ne každý má v oblibě psí klobásy, no...

0/0
20.5.2010 23:51

HonyaDj

Re: Klobásy nasladko s marmeládou

Myslím si, že hodnotit národní kuchyně je každého osobní věc

0/0
24.5.2010 18:32

pavelthelong

Re: Klobásy nasladko s marmeládou

sorry, ale "nemecka" kuchyne vlastne neexistuje, stejne jako neexistuje treba americka nebo kanadska kuchyne.....v SRN je tolik rozdilnych narodu a kuchyne v Allgau je uplne jina nez v Sasku nebo v Hamburgu

0/0
27.5.2010 13:48

Wendolene+

Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

v ceskych restauracich??? To je jako zly sen, za dvacet let po revoluci se nic nezmenilo, naopak je hur.

0/0
19.5.2010 7:43

los-cabnos3

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

ja osobne je davam pouze nakrajena shery rajcatka protoze jsou moc dobre a lidi to stlacej a tot vse zadne zeli mrkev atd.

0/0
19.5.2010 14:27

BigpetBig

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

Však to tam nechej, nikdo tě nenutí abys to do sebe nafutroval. Hroznej problém :-/

0/0
19.5.2010 15:56

mattonka

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

no... pokud si dám třeba maso s omáčkou a rýží a v té omáčce je rozblemcané červené zelí, tak nechutná dobře a nevypadá to dobře. Pokud někdo chce zeleninu, může si dát salát. I jako přílohu... Oblohy jsou fakt děs...

0/0
19.5.2010 17:02

BigpetBig

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

No tak, že se cpe taková obloha k omáčce s rýží sem netušil, nezažil sem a uznávám, že je to děs. Ono to zeleninu 99 lidí ze 100 sní, zřejmě nejsou proti. Salát si dát samozřejmě může, ale on když si dá někdo jídlo za 80 Kč tak se mu do salátu za 50 opravdu neche.

0/0
19.5.2010 18:38

mattonka

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

jo... a ještě nutno podotknout, že ta omáčka byla světlá - sýrová... to červené zelí v tom vypadalo úchvatně... teď už většinou chodíme jen do vyzkoušených hospod, kde víme, co čekat... ;-)

0/0
20.5.2010 11:53

cara al sol

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

Vždyť ten salát nemusejí prodávat za pade. Do dvacky by se vešel a restaurace to mohou za tu cenu nabízet jenom k polednímu menu.

0/0
20.5.2010 21:07

seveřanka jižní

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

Bohužel mě se to taky xkrát stalo a vzhledem k tomu, že nemám ráda čerstvou (nebo ovadlou, to už je jedno) zeleninu namočenou v teplé omaáčce nebo sosu, radost mi to nedělá.  Lepší by bylo, kdyby k jídlu naservírovali třeba dva druhy zeleny na talířku bokem případně umožnili si tohle třeba za 10,15 korun objednat. Nebo sálát za rozumnou cenu - třeba jednodruhový nebo šopský apod., po hlavním jídle stačí v menší porci.  

0/0
21.5.2010 23:14

seveřanka jižní

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

No tu cenu jsem asi mířila až moc nízko :)

0/0
21.5.2010 23:15

MuciPucinek

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

Me teda zeleninove oblohy(prilohy) na taliri vadej, zabiraj misto a neobjednal jsem si to. Je jasne ze se musi i promitnout do ceny zvlast kdyz jsou tam schopny rozkrajet drahe rajcata a papriky...

0/0
21.5.2010 16:13

potřetí

Re: Kdy uz skonci ty desne zeleninove prilohy

Tak si dej sendvič se sádlem a cibulí ;-D

0/0
21.5.2010 20:01

Campino

Holandská omáčka

Já tedy do "Holanďanky" přidávám ještě smetanu... Ale jinak super, neznám nic lepšího s čerstvým chřestem a novými bramborami. Mňam...

0/0
18.5.2010 11:20

JiriTP

Re: Holandská omáčka

Nebo kapku bileho vina - ke grilovane rybe s bylinkama je vyborna...R^

0/0
18.5.2010 14:39

chesterfield

Re: Holandská omáčka

nj, to jsme my češi - bez smetany a eidamu už nic neuvaříme

0/0
18.5.2010 15:14

Yep

Re: Holandská omáčka

Člověče, to musí být dobré, Někdy si na to zajedu pochutnat do Čech. Bydlím totiž v Holandsku už víc jak 30 let a ještě jsem tady na tu omáčku nenarazil.

0/0
23.5.2010 23:31

arnie_rimmer

škoda že ho nemůžou naklonovat

a šoupnout do každé jedné hospody v česku

doufám že bude aspoň strašit ve snu všechny kuchařské patlaly

0/0
18.5.2010 10:48

picoda

Re: škoda že ho nemůžou naklonovat

R^:-):-):-)

0/0
19.5.2010 19:21

misost

Ja tomu

Zdenkovi fandim. Skoda, ze takych neni viac. A kiezby takych bolo i na Slovensku, tam by som takych bral i 10, nech to tam trochu daju aspon trochu dokopy. Vela restauracii na Slovensku je hroznych, clovek by sa tam bal ist aj na zachod. 

Kto nechce, nech sa nediva. Na tento typ relacie musi byt vybrany clovek, ktory ma respekt a vie i nadavat alebo hnusne hovorit. To k tomu proste patri. A samozrejme je to kapacita.

By som chcel vidiet tu niektorych odbornikov, co ho kritizuju - nech si skusia obliect bielu uniformu, nech sa idu kuknut do nejakych kuchyn a budu to musiet(chciet) zhodnotit a poradit.  Ci vobec vedia i nieco uvarit, ked maju plno reci.

0/0
18.5.2010 8:34

YaTaky

Proc takove odpadky davaji do TV?

Ten clovek v bilem patri do lecebny dusevne zakriknutych a ne do kuchyne! ;-);-O

0/0
18.5.2010 6:59

orca1

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

Někteří lidé ještě neobjevili na dálkovém ovladači k TV vypínač ....

Když se vám to nelíbí tak to přepněte a dál baštěte ten hnus ve většině restaurací ...

0/0
18.5.2010 8:03

Liška13

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

A hele, Jirka Babica přišel :o))))))))))))))

0/0
18.5.2010 8:27

cufir-mufir

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

nn, to je produkcni Jirkova poradu... nikdo prece neveri, ze Jirka Babica umi psat a cist

0/0
18.5.2010 9:02

Liška13

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

:o)))))))) pravda, asi to diktoval. Ale bude to redakčně upraveno a zkráceno, protože na Jirku je tam málo jeho obvyklých jazykových neřestí :o)

0/0
18.5.2010 20:54

iuos

hmm

viděl jsi to někdy celý?

0/0
18.5.2010 8:59

YaTaky

Re: hmm

To bych neprezil. Stacilo jednou. Trapny pokus o Ramsayho. Nejlepsi je Jamie Olivier. ;-)

0/0
18.5.2010 15:31

blond.KK

Re: hmm

kdy už jednou lidi pochopí, že Prima koupila nějakou licenci, kterou se musí řídit, tudíž musela najmout kuchaře od rány.. rozdíl mezi Ramseym a Pohlreichem je, že Ramsay je jenom sprostej a to dost hustě (a to i na ženský), Pohlreich hláškuje a k ženám se chová hezky, i když ho štvou

0/0
18.5.2010 16:16

Jakub76

Re: hmm

nechápu že to mnozí stále nedokážou pochopit :)

0/0
18.5.2010 16:42

blond.KK

Re: hmm

já to chápu, jsou namasírovaný blbýma kecama médií, ale pořádně ten pořad nikdy neviděli.. jen ukázky, kde jsou samozřejmě jen vyostřený okamžiky..

0/0
18.5.2010 16:44

Ric-pic

Re: hmm

Jamie zas takovej frajer není, jeho recepty jsou fajn a dobrý, ale přitom dost jednoduchý a mám pocit že aspoň polovinu jich ukradl v regionálních italských kuchyních.  Mít u nás ty jeho surovuny, jooo to by se vařilo.....

0/0
21.5.2010 10:37

AAA1

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

uz bude brzo koncit :)

0/0
18.5.2010 10:03

gracia

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

Opravdu doufám, že to bude končit!!! V TV se dívám jen na zahraniční pořady o vaření - nemůžu si pomoct, ale ti naši kuchaři (všichni-neberu rozdíl TV stanic) jsou o ničem. Babica prý matlá všechno dohromady, Poltreich se šklebí a dělá ze sebe šaška  ten ital se prý tváří jako gigolo. Fakt jsem neviděla ani jednoho a vadí mi, že zabírají místo dokumentům ( i když u těchto TV stanic asi těžko), nebo alespoň trošku záživnějším pořadům. chjo

0/0
19.5.2010 13:27

blond.KK

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

neviděla jsem ani jednoho.. prý, prý.. ;-D takže jistě můžete hodnotit, jak co zabírá místo dokumentům ;-D

0/0
19.5.2010 17:39

roedor

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

opravdu doufám, že sem gracia přestane psát, prý je úplně blbá (já jsem s ní teda nikdy nemluvila) a zabírá místo inteligentnějším lidem:-P

0/0
20.5.2010 8:33

MuciPucinek

Re: Proc takove odpadky davaji do TV?

Jasne na televizi se v podstate nedivate, a kdyz tak na na CT2 na ty dokumenty...R^

0/0
21.5.2010 16:11







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.