Diskuze
Silný domácí kuřecí vývar jako od babičky táhněte alespoň dvě hodiny
Děkujeme za pochopení.
Glock Mark VI
Re: Papiňák
Odporný modernisto ... voni to chcó dělat postaru, kdyby to šlo ješte na ohništi, tak by to bylo ještě lepčejší. 
Cikánek
Nevím ....
Vařit kuřecí maso 2 až šest (!) hodin ? To by se jednak úplně rozpadlo a stejně by dopadla i zelenina... 
chudacek.blbecek
Re: Nevím ....
Děláš vývar a ne polívku. Zeleninu stačí vařit dvě hodiny, maso a kosti víc, ale je jasný, že ztratí chuť i barvu. To všechno totiž půjde do vývaru, což je cíl. Když pak vývar používáš do základu polívek a omáček, je to hodně znát.
Menstruační_kalendář
Fuj recept
Kdo to psal, do vývaru nepatří vajíčka, hrášek, bob list - to je hnus. Maso zalít studenou vodou, přivést k varu, pak vyjmout krev, posolit, naházet cibuli, česnek, pepř a nechat táhnout. Až je maso před doděláním, naházet libeček, půl hoďky ještě povařit a jen dosolit - to je poctivec !!!
Reeve
Zeleninu nekrájet na drobno!
Když zeleninu nakrájíme na drobno, rychle se rozvaří, brzy pustí do vývaru všechny vůně, které však v průběhu vaření vyprchají. Zelenina se do vývaru dává vcelku, aby pouštěla vůně postupně po celou dobu dlouhého vaření. Právě tím se liší vývar od "rychlých" zeleninových polévek.
bourakznemanic
slepice
To je přece staré přísloví, že ze staré slepice je nejlepší polévka. A je to opravdu tak, kdo neochutnal nepozná.
kabalenka
už ten obrázek mě odradil
přesně typ polívky z jídelny, kterou všichni nesnášej.
paprna
No toto
jako frajer z dediny vim, ze na slepici polevku, tzv. svatebni vubec nejsu vhodne kridla atp. ale stare slepice z chovu na vajicka. Potom ma polevka uplne jine grady.
Danny_Kay
Re: No toto
Fuuuj...a pak je tam takovej ten zlutej hnus...No to ani omylem.
Já to nebyl, já to nebil!
A co zbyde z té zeleniny po dvou hodinách vaření?
roedor
Re: A co zbyde z té zeleniny po dvou hodinách vaření?
já ji vyhazju, nechávám jen kousek mrkve. Zbyde z ní všechno, jen bude měkká a třeba cibule se někdy rozpadne. Vyzkoušej a uvidíš
honda_mrkos_pajdusakova
Hovězí oháňka...
Vývar z hovězí oháňky je netradiční???? Děkuji, dál to nečtu...
Bohu
Vývar z "pomalého hrnce"
Tak tento postup dělám již dlouho - díky "pomalému hrnci" . Je fakt, že vývar má výbornou chuť, úplně jinou než kdy jsem vařila polévku v papiňáku. U nás to chodí tak, že se vaří masíčko, samozřejmě to nejlevnější, my s manželem máme vývar a našim psíkům do masa přidám rýži. 
Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek
V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...
Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu
Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů
Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Tajemství psího čichu. Není o tolik lepší než lidský, jak si myslíme, říká kynolog
Premium „I služební psi se jednou stanou pouhými společníky, protože jejich čich nahradí v dohledné...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti
Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...
Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů
Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...
Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu
Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....
Rodiny bez životního pojištění přicházejí o peníze
Řada maminek řeší u dětí odřená kolena, škrábance, neštovice nebo třeba záněty středního ucha. Z těchto příhod se děti většinou velmi rychle...
