Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vajíčka připravíte v mikrovlnce i bez výbuchu. Zkuste naše tipy

Vejce natvrdo či naměkko, míchaná vajíčka nebo volské oko připravíte i v mikrovlnce. Základem úspěchu je nastavení nízkého výkonu, jinak vám vejce exploduje. Případně vajíčko nejprve rozklepněte do speciální nádobky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

tomasz.

.

Prvni na co jsem si vzpomnel po precteni nadpisu, byl vybuch pstrosiho vejce v mikrovlnce z Brainiac a hle, video bylo prilozeno :-)

0/0
22.2.2011 17:45

_Lq_

good

dobrej vybuch :)

0/0
22.2.2011 17:32

RedSquirrel

Myslím, že i ten největší lempl

dokáže dát vejce do vody a uvařit klasicky :-)

0/0
21.2.2011 15:47

pteryx

a když se vám to povede uvařit,

můžete si pogratulovat jak jste to zvládli a výsledek zakopat 4 metry pod zem. ;-D

0/0
21.2.2011 15:07

tenkdomacas

mně se opravdu líbilo, jak nechám

potom vejce dojít při vypnuté mikrovlné troubě!!

0/0
20.2.2011 23:42

zupan

Nadobky na vajicka

 Mikrovlnku Gorenje pouzivam od roku 1987, funguje dodnes. Ma bohuzel na dnesni pomery maly vykon, ale poslouzila dobre. Bezne jsem s ni pekl piskot, vsechny druhy masa, mam nadobu i na steaky s uhlikovym mikrovlnym odrazecem na dne, pekl jsem v ni i cele kure. Nadobi je francouske, Arcopal. Zrejme se jedna o licencovany vyrobek americke spolecnosti Seven Oven, jedne z tech velkych, co vyrabeji mikrovlnky pro americany. Jedna se o jednu z prvnich v Evrope vyrabenych mikrovlnek, jeste bez grilu ci horkovzduchu. Presto dobre poslouzila a slouzi. Jiz jsem ji i nekolikrat rozebral a dukladne vycistil od prachu a mastnot.

0/0
19.2.2011 17:58

roenick

Re: Nadobky na vajicka

R^R^R^

0/0
22.2.2011 16:46

zupan

Nadobky na vajicka

Mohl bych doporucit i 4. zpusob pripravy vajicka ve skorapce. Mam bohuzel jenom jednu specialni nadobku na vareni vajicek v mikrovlne troube. Ma tvar vejce s rovnou zakladnou, zhotoveneho ze silne plastiky, zrejme PVC. Nadobka je slozena ze dvou polovin, horni je vylozena tenkym hlinikovym plechem, dolni ma vlozku ze silnejsiho hlinikoveho plechu, jakazi misticka s dirkovanym dnem. Do spodni casti se da trochu vody, vlozi misticka, do ni vejce a priklopi se horni polovinou. Cele vejce je elektricky odstineno (ne magneticky), kovovy plast se zahreje, voda pod miskou take. Vajicko na hnilicko trva pri 600W asi 4min, zalezi jak je velke. Take mi nekdy "bouchlo", ale to se da prezit. Nekdy napraskne skorapka a trochu vytece, ale to se pri vareni ve vode take stane. Vajicko si casteji delam k snidani. Nadobka je vyrobek z Nemecka, toho vychodniho.

0/0
19.2.2011 17:57

kabalenka

základní otázka

a k čem je vlastně dobré připravovat vejce v mikrovlnce?

0/0
19.2.2011 16:22

doctorA

Re: základní otázka

pouze z lenosti .

Vejce z mikrovlnky jsem uz jedl a nikdy vice ho nechci , takhle prznil jidlo.

Mno, pokud chodite do MC , tak se nikomu nedivim, ze si dela vejce v mikrovlnce. Jeden hnus vetsi nezli ten druhej. !!!!!!

0/0
19.2.2011 23:00

makako

To video z youtube

To video z youtube je jasný podvrh. Tak by ta mikrovlnka nikdy nevybuchla. Je to sestříhaný z několika záběrů, mikrovlnka je pokaždé na jiném místě. Pak je tam záběr na vyplou mikrovlnku a najednou exploze. Kde se tam vzal ten dým z exploze? Tam není nic co by mělo dýmit, maximálně trošku páry. Tak vypadá exploze rozbušky, možná s troškou nějaké trhaviny. Ne vejce...;-D

0/0
18.2.2011 13:59

opportunity

Nevíte někdo,

proč nemůžu v MWT rozpustit máslo? Dám kousek do misky a po několika sekundách (ještě je v celku) začnou rány, jako bych tam dala kov.

0/0
18.2.2011 12:45

asphaltpress

Re: Nevíte někdo,

zkuste ho rozbalit :-)

0/0
18.2.2011 14:45

zezu08

Re: Nevíte někdo,

;-D;-D

0/0
18.2.2011 17:37

opportunity

Re: Nevíte někdo,

Vtipný, no... :-/

0/0
18.2.2011 21:24

Jan Motůrek

Re: Nevíte někdo,

;-DR^

0/0
22.2.2011 15:30

pekota

Re: Nevíte někdo,

Pridejte k nemu sklenicku s vodou.

0/0
19.2.2011 9:21

mlčenlivý_fanda

Re: Nevíte někdo,

řekl bych, že problém je v tom, že máslo obsahuje jen 15-18% vody. V mikrovlnce tuk neohřejete a jak začne vřít voda (100°C) obsažená v másle (teplota tání tuku v másle ca 20°C) a zbytek ještě není tekutý (tuk ca 85%), tak nemá kam uhnout a také odvod tepla do zbytku másla je pomalý a dochází k přehřívání vodní páry uvnitř másla...

btw.: máslo prská i na pánvičce když nastavíte vyšší teplotu, protože voda vře už při 100°C zatímco tuk nevře vůbec, tady ale narozdíl od mikrovlnky nevyhříváte jen vodu ale zároveň i tuk přímým kontaktem se zdrojem tepla.

0/0
22.2.2011 7:47

bechernik

Re: Nevíte někdo,

staci nastavit program na rozmrazování, zajistí že se teplo z vody stačí přemístit do tuku. Rozmrazování totiž funguje podobně, led ohřívají mikrovlny podstatně pomaleji než tekutou vodu.

0/0
22.2.2011 16:52

mlčenlivý_fanda

Re: Nevíte někdo,

To bude trvat poměrně dlouho(vzhledem k nízkému obsahu vodu), ale mohlo by se to povézt:-) nicméně, když já rozmrazuju maso v mikrovlnce (asi 2x a dost) vždy se uvaří. Na tatarák to není;-D

0/0
22.2.2011 19:14

bechernik

Re: Nevíte někdo,

záleží jak je na Vaší mikrovlnce realizován program na rozmrazování. Měl by být nastaven tak, že vždy po ohřevu je tam dostatečná doba na to, aby přešlo teplo z již rozmrazené vody do okolí než se mikrovlny zase zapnou. Když to má mikrovlnka blbě, tak samozřejmě dochází k nerovnoměrnému ohřevu.

0/0
23.2.2011 11:25

mikunited

volský voka

na volský voka je nejlepší toto http://www.mkuchyne.cz/cz-detail-521033-panev-na-livance-a-volsky-oka-21-5-cm-livanecnik-smart-cook.html

0/0
18.2.2011 11:23

doctorA

Re: volský voka

R^

0/0
19.2.2011 23:02

ZZZZZZZZ

Egg cooker

Mam takovy bazmek na vareni vajec, lze tam dat az 7 vajec, naleje se voda dle poctu vajec a dle toho jak je chce clovek mit (ja vetsinou syrovy zloutek) tam tu vodu da (je na to odmerka). Az se voda vyvari pristroj zadrnci a vejce jsou hotova podle chuti. Vareni v rendliku ma ten problem ze clovek musi cekat az se voda zacne varit (nekolik minut) a pak odemrit 2.5-3 minuty, ale staci se nekde zapomenout a uz clovek nevi kdy to zacvlo varit takze me vejce casto koncila bud nedovarena nebo prevarena

0/0
18.2.2011 4:29

Lukers

Re: Egg cooker

Nevim jak vy, ale ja pouzivam v kuchyni rychlovarnou konvici. Nez se me uvari voda v konvici, zapnu plotynku, postavim hrnec, dam do nej trocha vody. Po dovareni vody v konvici a nasledneho preliti je voda vrouci i v hrnci a od te doby merim....

0/0
19.2.2011 11:15

BigpetBig

Re: Egg cooker

R^

0/0
19.2.2011 19:29

kabalenka

Re: Egg cooker

no to je hrozný problém ohlídat vejce, že?;-D Na to je potřeba speciální přístroj pro blbý.

0/0
19.2.2011 16:23

Rychlý G.

Re: Egg cooker

Takže kolega 8Z nám tady popisuje zařízení na vaření vajec o kterém jsem já ještě neslyšel a docela se mi to líbí. Nepoužil křivého slova a celkem přesně popsal drobné problémy při vaření vajec. Jenže u některých je tu holt za blbce.

0/0
19.2.2011 17:51

fantomas

Re: Egg cooker

jak by řekl klasik...pro hlupáka každý hloupý :)

0/0
20.2.2011 8:35

misticjoe

já osobně

Já osobně vezmu vajíčko, rendlíček naplněný vodou a vajco do něj položim. Rozžhnu sporák, položim na něj hrníček a za deset-dvanáct minut se vrátim. Vajíčko je stále tam, kde jsem ho nechal a kuchyně taky nedošla újmy. Vypnu, schladím, oloupu, sežeru během deseti vteřin. Rendlíček vypláchnu a je hotovo.

Chápu, že koukat na vejce v mikrovlnce je asi větší adrenalin, než čučet do akvárka, ale jsou věci, které si prostě nechám ujít a vůbec mě to netrápí :-)

0/0
17.2.2011 13:33

strejda Brutek

Re: já osobně

R^

0/0
17.2.2011 16:59

ppp

volská oka

Na volská oka nemusíte speciální formu. Stačí bílá mistička do které dětem děláte puding, plastová nebo porcelánová. Na dno mističky kápnete olej (tak půl kávové lžičky), vyklepnete vejce, posolíte, popepříte, píchnete žloutek párátkem, přikryjete krytem do MWT a hotovka. Mě se vejdou 3 mističky najednou.

0/0
17.2.2011 9:54

FastDriver

technická poznámka pro autora

u rady č. 2 je hezky zmíněno na poloviční výkon....jo, jenže poloviční výkon u jedné může znamenat plný u jiné. Takže jaký? Kolik W?

A jen tak na okraj, z mikrovlnky vejce nechutná dobře, tak nějak uměle.

0/0
16.2.2011 22:45

kde_to_zije_tam_je_mattoni

Re: technická poznámka pro autora

poloviční výkon si přeci nastaví každý dle své trouby, ne? A je jedno, jaký výkon daná trouba má. Prostě si nastavím na své poloviční, pokud bych měla vedle jinou - výkonnější, tak na té nastavím taky poloviční výkon. Hodnota bude jiná, půlka bude stále půlka

0/0
18.2.2011 10:58

trolll3

Re: technická poznámka pro autora

Fast Driver má pravdu - potřebuji přibližně vědět jaký výkon ve Watech potřebuji pro vajíčko - jsou totiž mikrovlnky s 750W a i s 1500W.

Takže když dám na 1500 Watovej troubě poloviční výkon tak mi vejce vybouchne do 10 vteřin a mám vymalováno - takže odfláknutý článek jako obvykle - a Vám to to prosím s ňákou půlkou stačí

0/0
18.2.2011 12:31

Rubik1

Re: technická poznámka pro autora

Ono to vejce může vybouchnout i v mikrovlnce 1000W na poloviční výkon. Ve všech mikrovlnkách to funguje tak, že chvíli běží na plný výkon a chvíli na prázdno os ventilátorem. Stačí, aby u té mikrovlnky ten interval, kdy běží na plno, byl dostatečně dlouhý.

0/0
20.2.2011 21:23

chudacek.blbecek

Pečená vejce

Výborná jsou pečená vejce, navíc ideální snídaně pro velkou rodinu a návštěvu :)

0/0
16.2.2011 16:24

jakobin

Re: Pečená vejce

Já mam občas nakopnutá vejce. Od sedla.

0/0
16.2.2011 21:40

chudacek.blbecek

Re: Pečená vejce

Od sedla pořád lepší než od koně samotnýho :)

0/0
17.2.2011 15:17

nigi

kalíšek na vejce v mikrovlnce

Pozor na výše zmiňovaný kalíšek, který je na obrázku v článku!!! Rozklepnuté vejce jsem s ním kdysi zkoušel na poloviční výkon a vybouchlo to stejně jako ve skořápce, čistit to pak nebylo vůbec příjemné ;-€

0/0
16.2.2011 12:51

karin22

Re: kalíšek na vejce v mikrovlnce

já mám tyto kalíšky dva, dělám si v nich vajíčka v mikrovlnce průměrně 2x týdně a absolutně bez problémů.....

0/0
17.2.2011 17:48

Rubik1

Re: kalíšek na vejce v mikrovlnce

Není mikrovlnka jako mikrovlnka.

0/0
22.2.2011 6:04

černej oes

Není nakonec

jednodušší vzpomenou předků a  vajíčko připravit klasickým způsobem?

0/0
16.2.2011 9:59

stále jemně perlivá mattoni

Re: Není nakonec

tak nějak ;-)

0/0
16.2.2011 11:31

roedor

Re: Není nakonec

:-)R^

0/0
16.2.2011 12:11

Jandik73

Re: Není nakonec

Myslíte v kotlíku nad ohništěm?

0/0
16.2.2011 14:55

černej oes

Re: Není nakonec

Jde o to, do kolikátého kolene předků půjdeme. Ale snad raději v kotlíku, než v tak pitomém vynálezu jako je mikrovlnka.

0/0
16.2.2011 15:00

chudacek.blbecek

Re: Není nakonec

Mikorvlnka je fakt snazší, vyklepnu vajíčko, zakryju a vlním. Žádný míchání, žádný špinavý nádobí, je to rychlejší. Nechápu tu nevraživost vůči mikrovlnkám.

0/0
16.2.2011 16:26

černej oes

Re: Není nakonec

Leč právě tím mícháním si krásně ovlivním výsledek. Vajíčka klidně zbajznu z pánvičky a tak jsme na tom s nádobím stejně. Nebo snad vejce vyklepnete  přímo na ten rotující kotouč a pak ho olizujete? Rychlejší možná mikrovlnka je, ale kam spěchat?  Hřbitovy jsou plné lidí, kteří spěchali třeba za volantem.

0/0
16.2.2011 16:36

chudacek.blbecek

Re: Není nakonec

Já mikrovlnku nepoužívám, protože ji nemám a vajíčka v ní nedělám, protože mi nechutnají. Ale dřív jsem to tak dělala a mikrovlnka má vážně své kouzlo, je škoda v ní věci jen ohřívat. Třeba žloutkový krém je v ní rozhodně lehčí, než se s tím míchat na sporáku.

0/0
17.2.2011 15:21





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.