Vyzkoušel to někdo?

Pochlubte se, líbí se mi to, ale nevím zda se do toho pouštět ;-)

žádná marmeláda

proč to musej přejmenovávat na marmeládu, když je to čatní (CHUTNEY)?

Super

Tohle jsem jedl v jedné zahraniční restauraci k výborné paštice a teď mi to chybí. Paštiku pochopitelně seženu, ale tohle jsem nikde neviděl. Tak si to uvařím

..... a nebude to něco jako „mrkvová zmrzlina“ ??

Re: ..... a nebude to něco jako „mrkvová zmrzlina“ ??

dobrý den, máte mrkvovou zmrzlinu?

NENÍ TOHO CUKRU PŘÍLIŠ

Recept vypadá zajímavě, ale mám obavu, že se to přehání s cukrem. 0,6 kg cukru na 1 kg cibule se mi zdá příliš a pokud bych to dělal tak bych dal polovinu a v průběhu vaření bych popř. trochu přidal podle chuti.

Dotaz na vino a cognac

Jaky druh vina a jaky druh cognaku pouzit?

A jeste, omluvte prosim dotaz zacatecnika, jak se provadi sterilizace? Diky!

Re: Dotaz na vino a cognac

výborný bude např. sklepmistr a napoleon

mno....marmeláda...

není to spíš takové něco á la čatní?

a kdo si chce marmeládu trochu ozvláštnit, přridá

jisté mexického, thajské houbičky