Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: Pohlreich naučí vařit i soustružníka, hvězdička je na vážkách

Když si vyučený soustružník s přítelkyní vezmou hospodu, je na průšvih zaděláno. I když je ona servírka a on se rekvalifikuje na číšníka. Gurmánskou restauraci bez pořádného kuchaře v Hostivici u Prahy prostě nepostaví.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

finskasekera

Probudte se

Již dlouho před natáčením pana P. ho majitelka inzerovala." dá mi hvězdičku, restaurace se bude lépe prodávat."  Jak může někdo prodávat něco, co mu nepatří? Nejspíš tím myslela jen odstupné.Za co? Restaurace od doby kdy se otevřela dálnice nefunguje.Není to dobré místo a ani kdoví jaký génius ji na nohy nepostaví. Přes to tu bylo období, kdy lidé kteří poblíž pracují, sem na obědy chodili. Až když dostali oběd, který sice dobře vypadal ale uvnitř byl zmrzlý a majitelka  neuznala reklamaci " do jídla bylo již zakrojeno."Od té doby jezdí do při natáčení zmíněného bufetu, kam právě chodí lidé, kterým se nechce doma vařit. Nepochopila jsem, že se lidi nechají opít rohlíkem. Než si něco pronajmu, zeptám se v nejbližším okolí. Totéž je s personálem. Při natáčení se tam mihly /jako hosté restaurace/ servírky, zlodějky, které okradou každého zaměstnavatele. Moc dobré kamáradky paní majitelky!!

0/0
8.10.2011 17:09

Prophet

Bylo toho moc.

Taky bych viděla chybu v tom, řekněte si o cokoliv, my vám to dáme, taky bude asi častá chyba v širokém spektru jídel a specialit. Taky bych viděla chybu v umístění hospody. Myslím, že spoustu z toho, co Pohlreich řekne, je rozumné, byť to proloží nevídanou plejádou slovního parazita "volem", toho má už skoro vrostlého do jazyka a tak by mě docela zajímalo, co na takové jednání říká jeho vlastní personál. On si potrpí na absolutní poslušnost, na což bych já se mu osobně celkem vykašlala. Vnucenou autoritu neuznávám. Ale uznávám, že něco umí a tím by si ji u mě získal. To častování volem by mi ale vadilo. Taky se mi zdálo rozumné zasmát se ježibabě a taky zkoumat roli manželky ve vedení firmy, vzhledem k její skryté dominanci. Jednu chvíli jsem měla dokonce silný pocit, že jediné negace, které tím domkem proudí, tečou silně z ní. A že ten chlapík by mnohem víc dýchal, kdyby tam nebyla.

0/0
8.10.2011 9:54

Prophet

Re: Bylo toho moc.

Stále si myslím, že kdyby onen soustružní našel optimističtější a submisivnější ženu, byli by oba šťastnější a podnik by lépe fungoval. Ale je to, jak to je. Každopádně hlavní sílu toho podniku vidím jasně v tom chlapíkovi, umí vařit, hrozně moc se snažil, umí si sehnat pomoc, umí vyjít s lidmi, dělá to ze srdce a jediný, co chce, je kousek na zpětně na oplátku, já myslím, že je to fér a měl by to dostat. Jestli můžu, přispěla bych taky střípkem z mého pozorování. Tady u nás se rozhodli podnikat Číňani. Stvořili dle čínského vzoru čínský bufet. Vybrali si na to nejfrekventovanější místo města (ne slavné náměstí nebo bulváry, ale místo, kudy lidi opravdu chodí), nestvořili žádnou parádu, fakt jen to nejnutnější, stoly, židle, bílé čisté zdi, světla. Nabídku měli pestrou ,ale většina jídel byla ze stejné přípravy- naložené kuřecí, krůtí, rybí. Polévka byla jen jediná a co hrdlo ráčí, s tou se nechrtili, šlo si ji přidat v ceně. Najedl se tam člověk před 4 roky za 60,-Kč. Levně.

0/0
8.10.2011 10:03

Prophet

Re: Bylo toho moc.

Levně a velmi chutně. Rýže dobře uvařená, maso křehké a kořeněné marinády jednak konzervují, zkřehčují maso a pak taky velmi dochucují. Bylo to dobré, rychlé, levné. Žádné čarodejnice, žádné parádičky, kytičky na oknech. Nic, jen luxusní čistota a velmi úslužný personál. A přesto tam člověk rád poseděl a pokecal. Pořád mi to nešlo z hlavy, že je tam tak dobře. Ale fakt dobrý jídlo, jeho cena, čistota a ochota jsou postačující, aby se člověk vracel rád. Víc toho tam neměli. A holt když není dobré umístění té restaurace, měl by přijít na řadu marketing. Zapojte lidi do hry. Konejte párty a vymyslete jim malou činnost a výhru. Člověk bez cíle, mety dělá cokoli nerad.

0/0
8.10.2011 10:10

stará Blažková 07

Zděnku...

0/0
7.10.2011 14:33

stará Blažková 07

Re: Zděnku...

Co je?

0/0
7.10.2011 14:33

stará Blažková 07

Re: Zděnku...

Máš ho venku ;-D

+1/0
7.10.2011 14:34

arnie_rimmer

Re: Zděnku...

Jirko, už se na to vykašli !

0/0
7.10.2011 16:57

vokoralej chleba I

Re: Zděnku...

;-DR^

0/0
7.10.2011 18:00

Paula

Samý lži !

Podívejte se na http://www.ustoletelipy.cz/o-nas - houbelec soustružník, kterej potřebuje něco okoukat !!!! Respektive -  Kamil je vyučený soustružník, který se ale rekvalifikoval na

číšníka a pracoval v lepších pražských podnicích. Tam mohl okoukat kde co ... Laďka je vyučená

servírka...

0/0
7.10.2011 9:36

Kurt21

Re: Samý lži !

Takže je to vyučený soustružník. S čím z tohoto článku vlastně nesouhlasíte?

0/0
7.10.2011 9:58

hrcprcsalala2

Re: Samý lži !

Přinejmenším ten nadpis "Pohlreich naučí vařit i soustružníka..." je dost mimo realitu, protože tenhle kluk má podle těch webovek kromě soustružnictví také vyučení na SOU hotelnictví a gastronomie a docela rozsáhlou praxi v kvalitních podnicích.

0/0
7.10.2011 12:10

Kurt21

Re: Samý lži !

Ano, ten nadpis je skutečně mimo, v tom se shodneme.

0/0
7.10.2011 13:12

jfb

Re: Samý lži !

No lži, v pořadu to zaznělo docela přesně.

0/0
7.10.2011 12:22

Bennu

Ted na to koukam,

a premyslim, jestli je to porad o vareni nebo psychologicka poradna ;-D

+2/0
6.10.2011 23:36

Kurt21

Re: Ted na to koukam,

No on to právě není pořad o vaření, ale pořad o tom, jak vést restauraci - často si to lidé pletou. Pořad o vaření je třeba Kluci v akci.

0/0
6.10.2011 23:55

Inkvizitor Johny

Re: Ted na to koukam,

Asi takR^

0/0
7.10.2011 13:41

cetkaatretka

Jak dopadla ta hospoda?

Fungujou, nebo to prodali?

0/0
6.10.2011 22:34

cetkaatretka

No Zdenda má pěkný dvojky,

jen co je pravda

0/0
6.10.2011 22:31

strasakvzeeeli

Co je to za klauni?

Klasika.Čepujou Plzeň,Gambrihhnus a Kozla,v nápojáku na svym webu maj dokonce mylně uvedenej údaj,že Plzeň je 12° a Gambrihnus 10°.A ještě dělaj Caesar salát s kuřetem.Palec dolu.

+2/0
6.10.2011 20:07

prick

Re: Co je to za klauni?

http://cs.wikipedia.org/wiki/Wikipedie:Typografick%C3%A9_rady

+2/0
6.10.2011 20:26

(db)

Re: Co je to za klauni?

R^R^R^

0/0
6.10.2011 20:31

strasakvzeeeli

Re: Co je to za klauni?

Nechápu.

0/0
6.10.2011 20:39

svejkysks

Re: Co je to za klauni?

8-o;-D;-D

0/0
6.10.2011 20:48

net.Xtreme X

Re: Co je to za klauni?

;-DR^

0/0
6.10.2011 21:51

strasakvzeeeli

Re: Co je to za klauni?

Anebo nechápeš ty.Znáš Čtvrtníčkovo Ivánku kamaráde......   ?

0/0
6.10.2011 21:17

prick

Re: Co je to za klauni?

http://cs.wikipedia.org/wiki/Wikipedie:Typografick%C3%A9_rady#Mezery_u.C2.A0interpunk.C4.8Dn.C3.ADch_znak.C5.AF

+2/0
6.10.2011 21:38

strasakvzeeeli

Re: Co je to za klauni?

Jo tak.Tak my jsme na hodině psaní.Promiň.Myslel jsem,že je to diskuze o pořadu Ano šéfe.

0/0
6.10.2011 21:55

New York New York

Re: Co je to za klauni?

Z toho si nic nedělej, nějaký trotl a troll ;-)

0/0
6.10.2011 23:58

prick

Re: Co je to za klauni?

To je tak těžký se těma pár radama řídit? :-/

0/0
7.10.2011 15:54

strasakvzeeeli

Re: Co je to za klauni?

Jak vidíš tak pro mě jo :-P

0/0
7.10.2011 16:53

elfinn

Re: Co je to za klauni?

R^ A  ještě lepší jsou experti, co dávají mezeru před čárku. Většinou jsou to obsáhlé "odborné" texty. ;-D

0/0
6.10.2011 23:18

poltrgais

vole, vole, vole, vole

Nejčastější slovo pana Zdeňka a národu to imponuje ;-D

+1/0
6.10.2011 19:48

007.hanka

Re: vole, vole, vole, vole

ale houby. Spíš mi připadá že je valná většina těch, co jsou ochotni za zdánlivě zdvořilé chování schovat fakt, že jim v restauraci plivnou do piva nebo naservírují měsíce uleželé maso

A to že je Polreich hulvát může říct jen ten kdo si práci v hospodě či hotelu nevyzkoušel. Zdeněk je jen čajíček... a na tu hospodskou verbež (no dobře... ne na všechy, ale na těch 95%) je každej bič krátkej ;-€ A Guth Jarkovský na ně určitě neplatí, ti si zaslouží každé "vole" co jim naservíruje

0/0
6.10.2011 20:44

Lanolin

nevím kdo zde zná stránky www.hostovka.cs

Jsou to stránky pana M. Klímy (klasik kuchař se skutečně světovou praxí na jako Pohlreichové a Babicové, host Kluků v akci). Má velmi kritický postoj k českým restauracím a hospodám, přeci jen o tom něco ví. Ale mimochodem jsou zajímavé jeho postřehy k panu Pohlreichovi.

+1/0
6.10.2011 18:40

Don_Alex

Re: nevím kdo zde zná stránky www.hostovka.cs

hmm, kdybys to neuvedl tak kravsky, tak by to treba nekoho zajimalo, ale takhle akorat kazis praci pana Klimy...btw Pohlreich ma mezinarodni praxi ale to jiste vis. No koneckoncu Babica taky, ikdyz jen jako pomocna sila v kuchyni. Ale mozna uz taky servisoval lyze nejakymu skopcakovi...

0/0
6.10.2011 19:38

stará Blažková 07

Na panu Zděnkovi je názorně vidět,

jak budete vypadat, když budete vařit z těch nejvybranějších surovin.

+4/0
6.10.2011 15:11

quagaar

Re: Na panu Zděnkovi je názorně vidět,

rozviň dál ti skvělou myšlénku, neboj se...

0/0
6.10.2011 15:51

Brambora Telecí

Re: Na panu Zděnkovi je názorně vidět,

No ale ty ziege má jak stará indiánka.

0/0
6.10.2011 17:40

quagaar

Re: Na panu Zděnkovi je názorně vidět,

a já se ptám, souvisí to s kvalitou surovin? ano, či ne? :-P

0/0
6.10.2011 18:20

stará Blažková 07

Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

k nám do putiky, aby mu konečně někdo přivřel kyslík.

+1/0
6.10.2011 13:10

Petrik73

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

A proč? Tak si na něj počkejte před jeho podnikem. Nebo musíte mít za zády bandu přiopilých vidláků od vás ze vsi?

+13/0
6.10.2011 13:24

SIFL

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

Tos neměl! ;-D

0/0
6.10.2011 13:31

Hroznej puberťák

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

Pěkně ;-DR^

0/0
6.10.2011 14:08

stará Blažková 07

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

Proč bych na něj měl jako čekat před tou jeho vývařovnou? A na co bandu vidláků. Na takovýho ceckáče úplně stačí náš kuchař.

0/0
6.10.2011 14:35

CZMiki

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

Protože dokážete maximálně tak velkohubě tlachat na internetu, jinak bute velmi pravděpodobně silně zamindrákovaná nula;-)

+1/0
6.10.2011 14:56

stará Blažková 07

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

jasně, podle sebe soudim tebe, že ano

+2/0
6.10.2011 14:59

CZMiki

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

Nikoliv podle sebe, ale podle vašich příspěvků si o vás lze udělat docela dobrý obrázek;-) Jste typický zapšklý internetový Rambo;-D Ovšem pokud se nejedná jen o hloupou provokaci a snahu o flame, ale ta by byla vtipná chvíli, ne tak dlouho, jak ji provozujete vy:-P

+3/0
6.10.2011 16:31

Don_Alex

Re: Asi budu muset pozvat dlaždiče Zděnka

ja si taky myslim ze jsi nula, typicky anonymni posera...

0/0
6.10.2011 19:40

dawexx

Pravěk a lípa

Lípu znám, dokud jsem v Hostivici bydlel, tak jsem tam několikrát byl, ale moc mne to nepřesvědčilo. Dřív na tom místě fungoval Pravěk (jeden ze sítě, ale ne ta pravá divočina co je na Smíchově) a tam jsem si pošmáknul výrazně líp. Bohužel, svým zaměřením to byla restaurace, která se moc nehodila na okraj městečka u Prahy, takže skončili, tuším, někdy v roce 2009.

0/0
6.10.2011 10:46





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.