Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

VIDEO: Dopřejte si vánoční flambované víno neboli svařák po italsku

Základem dobrého svátečního svařáku má být opravdu kvalitní a silné červené víno. "Alespoň o Vánocích zapomeňte na levná a krabicová vína," říká se smíchem italský šéfkuchař Emanuel Ridi. Jen s vínem o vyšším obsahu alkoholu si opravdu užijete i flambování, které dává celé přípravě příjemný nádech rituálu.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Z

Zoro.Vomáčka

26. 12. 2011 14:05
..toz "svařák" po italsku by se mel patentovat...

X...stejne tak jako "svařák" ceskej....

X...anzto bazev patri do kvalit novodobho moderniho zivota zkratek vomacku, jako treba:

X...mimčo, písnout, dovča, odpo, obyč, kruháč, véča...

X...a proto popisovane kvalitni vino a nazev "svařák" dela Hobby ocenenenihodnym kulturnim prinosem

0 0
možnosti
Z

Zoro.Vomáčka

26. 12. 2011 14:06
Re: ..toz

X...voprava druhej radek: bazev = nazev

0 0
možnosti
HM

ellinor

25. 12. 2011 18:52
víno nechytne

no já nevim, ale mám takový pocit, že chytne jen vysokoprocentní alkohol, aspoň 40%.

0 0
možnosti
FB

nejchytrejsi

25. 12. 2011 20:21
Re: víno nechytne

spis 50, a ten matlak zapaluje vyparujici se lih

0 0
možnosti
A

abraxas117

25. 12. 2011 18:34
Má flambování nějaký vliv na chuť pokrmu?

nebo je to jenom vizuální "frajeřina"???

0 0
možnosti
P

perthuis

25. 12. 2011 21:53
Re: Má flambování nějaký vliv na chuť pokrmu?

Ano, má, nejde pouze o "frajeřinu".Pokud jste šikula, můžete i karamelizovat sladké.Vyzkoušejte to, ale nechytněte.

:-)

0 0
možnosti
H

habr

25. 12. 2011 11:17
Nic proti flambování, ale hodně přemýšlejte

zda plamen nemůže třeba přihřát  nalepenou mastnostu v digestoři apod. Jinde již píší, že v Ostravě vyhořela.   Nic proti mlsnému jazýčku, ale neměl by omezit základní bdělost.  Nejde jen o tuky, ale i záclony a podobné rychle hořící a nebo tavící předměty v domácnostech.

Jsou země, kde k základnímu vzdělání obyvael patří jak uhasit požár v zárodku. Třeba je to inspirace i pro HOBBY co dělat aby "červený kohout " nezakorkhak na našem majetku a zejména na našem zdraví.

Příjemné svátky a ať záchranáře 365 a 1/4 dne v roce nikdo netahá z jjeich pohotovostní místnosti do terénu.

0 0
možnosti
VS

Astaroth

27. 12. 2011 15:57
Re: Nic proti flambování, ale hodně přemýšlejte

Pri pozaru behame s rukama nad hlavou zmatene bytem, volaje "hori" ;-D

0 0
možnosti
PP

černej oes

25. 12. 2011 9:49
Zachová se v nápoji

po  varu a flambování alespoň špetka alkoholu?

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek

12. dubna 2024  6:45,  aktualizováno  15:13

V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...

Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu

15. dubna 2024

Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  15.4 9:14

Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....

Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů

16. dubna 2024

Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tajemství psího čichu. Není o tolik lepší než lidský, jak si myslíme, říká kynolog

13. dubna 2024

Premium „I služební psi se jednou stanou pouhými společníky, protože jejich čich nahradí v dohledné...

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti

19. dubna 2024

Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...

Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů

18. dubna 2024

Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!