Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Tučným husím a kachním jatýrkám zvoní hrana, podle EU jsou plná toxinů

Čím dál tím víc západních vlád zakazuje metody, které jsou nutné k vykrmení hus či kachen tak, aby vznikla pochoutka známá jako foie gras, tučná játra. Zatímco EU chce v roce 2019 produkci této delikatesy zastavit, Čína mezitím míří na post největšího světového producenta, napsal čínský list Economic Observer.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Tamifl

Náš synáček má rád husí játýrka

Ano

Inu když někomu chutná, není co řešit

0/0
27.3.2012 13:37

dohnal

neustálé problémy s konzumací masa..

Stále se k tomu vracíme, že konzumace masa přináší společnosti jeden problém za druhým. Mezitím co si to lidi neumí odpustit, onkologové bijí na poplach.. viz třeba projekt proti rakovině (The Cancer Project) http://www.cancerproject.org/survival/cancer_facts/meat.php V

+1/0
21.3.2012 4:06

sámvelkýmao

no

moje babička všechny husy šiškovala. pak vzala sklenici, nalila do ní škvařené žhavé husí sádlo a vložila husí játra. ta játra se tam jakoby udělala, po vychladnutí se to dalo mazat na chleba. nikdy jsem to neochutnal, páč pajšl nežeru. husí sádlo miluju, ale čistý, bez příměsí. ani nevím, jestli se dá vůbec ještě koupit. naposled ho měli před lety v delvitě, ale kde je tý konec.....

0/0
20.3.2012 14:40

to jsem já

Re: no

á, pán je znalec ;-D

0/0
24.3.2012 8:27

pali.č

vítejte v Kocourkově San Angeles po evropsku

Kouření je škodlivé. Vše, co je škodlivé,je nezákonné. Alkohol, kofein,kontakní sporty, maso, čokoláda, benzín,nevýchovné hračky a kořeněná jídla.Potraty jsou nezákonné,stejně jako těhotenství bez povolení.

....Děláte si snad srandu?....

Pokuta jednoho kreditu za porušení slovního morálního statutu.

0/0
20.3.2012 14:34

Meddy009

to je zase taškařice....

Několik stručných faktů, které je třeba říci, aby celá tahle šaráda získala ještě evropštější rozměr:

1) Německo je největším importérem husích jater v EU. Chutnají, ja, ale je to zlé! To se u nás nesmí... :)

2) Největším oficiálním exportérem je Francie.

3) největším producentem je Maďarsko, odkud se neoznačená vyvážejí do Francie, kde jsou přebalená do francouzských obalů a takto exportována jako originální francouzská.

+1/0
20.3.2012 14:14

vipeeer5

Játra

Krmení hus a kachen tímto způspbem prý vyvolává mezinárodní kontroverze, spíše to vyvolává kontroverzce u bruselských byrokratických pantatíků, kteří musí vykázat aspoň nějakou činnost a tak vymýšlejí jednu zhovadělost za druhou.

+1/0
20.3.2012 13:44

Bob-an

Re: Játra

No tak ten zpusob vykrmu si nicim nezada s tyranim zvirat....

0/0
21.3.2012 12:31

jural

Re: Játra

Krmil jste nekdy husu? Ja jen, ze ona nema tu vlastnost narozdil treba od prasete, ze by sezrala, na co prijde. Pokud ji chcete vykrmit treba pred posvicenim ci hody, nic jineho Vam nezbyva.

+1/0
22.3.2012 13:13

Bob-an

Re: Játra

Ale tohle je prekrmovani do takove miry ze jim zacinaji selhavat vnitrni organy..... (jinak se ta jatra pozadovane nezvetsi).....

A jinak to ze chci mit vykrmenou husu me nijak neopravnuji k tomu ji "tyrat"

0/0
22.3.2012 13:15

TuJeKam

Jen pro vysvětlení,

aby tady někteří ze sebe nedělali zbytečně vola.

foie gras - je zatraceně drahá pochoutka, která se nedá srovnávat s obyčejnými játry. Aby se dala pochoutka vyrobit musí se dodržet tolik kritizovaný postup (překrmování a málo pohybu)- tzn. husa na dvorku takové játra rozhodně mít nebude.

- at se to dělá jak dlouho chce stále je to týrání zvířat, na druhou stranu to toužím ochutnat už dlouho a někdy určitě ochutnám (ale že bych to měl každý druhý den k obědu určitě ne - ať už kvůli zvířatům, nebo nezdravého složení)

0/0
20.3.2012 13:42

vipeeer5

Re: Jen pro vysvětlení,

Je to delikatesa, ideal tak 3-4x do roka...

0/0
20.3.2012 13:45

Jitřní dar

Zakázat výrobu v EU

Ano, zakažte výrobu v EU, začnou to ve velkém vyrábět v Číně, kde na ochránce zvířat kašlou, budou do nich cpát ještě horší svinstvo než se do nich cpe teď a ještě to sem pocestuje přes půl světa. Skvělé.

+1/0
20.3.2012 13:19

TarasBulba

Tučná játra zakážem, jsou plná jedů

Místo toho zaplavíme unii bio-eko-pangasem.

0/0
20.3.2012 12:55

pralinka_rumova

Co nám zakážou

příště? Dýchat, protože u nás na Smíchově je nejhorší vzduch v Praze? Cože, že se tím EU nezabývá? Co mě zabije spolehlivěji, smog, nebo 1x za rok foie gras?:-/

0/0
20.3.2012 10:54

pali.č

EU JE MRTVÉ

Kolos na hliněných nohou žijící z podstaty jako sovětské impérium, rakousko uhersko ke konci svých období.

Tak aspoň štěká nesmyslné rozkazy na všechny strany.

+7/0
20.3.2012 10:08

bebíčko

Re: EU JE MRTVÉ

Nějak jsem ten vtip nepochopil.

0/0
20.3.2012 11:10

Qíteček v nemilosti cenzůry

Re: EU JE MRTVÉ

To není vtip, to je realita

0/0
20.3.2012 11:57

st.1

Re: EU JE MRTVÉ

jo mrtvé ! ha ha velmi dobře placení euředníci se koryta nepustí ! a budou vymýšlet nevím co, aby se za každou cenu udrželi .Kde jinde by měli takovy zlaty doly , proto vymýšlí jakékoliv zákony, aby tím maskovali svoji nepostradatelnost či spíše zbytečnost !! a zatím jim na to všichni skáčou .

0/0
20.3.2012 19:51

ivoš

Nejlépe bude

vyprodukovat drůbež bez jater a tato zakázat v jakékoliv podobě. EU má o čem přemýšlet.

+1/0
20.3.2012 9:43

st.1

a jiné toxiny EU nevadí ??

třeba různá povolená "Éčka" s prokazatelně karcinogením účinkem ?,povolená dochucovadla a barviva ,plnidla v prášcích na praní,emise atd...............

+1/0
20.3.2012 9:19

limu

je to na bednu

jasně že způsob výkrmu hus na tento pokrm je "nepřirozený" ale udivuje mě, že se poukazuje na to jak je tohle a tohle pro zvířata nedůstojné a škodlivé a přitom normy na potraviny pro lidi jsou tak nízké, že dovolují vyrábět prefabrikáty plné chemie a sra*ek. Separáty, Ečka, mouky, soja, barviva, stabilázotory atd. Tohle nikomu nevadí? Že se produkuje cíleně odpad ku stravě lidí? slyšel jsem tuhle výborný postřeh..."žrádlo pro psy a kočky podléhá daleko přísnějším normám a kontrole než jídlo pro lidi"...tak kde to sme...???

+5/0
20.3.2012 8:37

PosledníMohykánStáleŽivý

Re: je to na bednu

Viz níže. V EU.

0/0
20.3.2012 8:51

nocenka

Re: je to na bednu

On se ten postřeh o žrádle pro kočky a psy ovšem nezakládá tak zcela na pravdě. To za prvé. A za druhé, na rozdíl od té zvěře má člověk možnost sám si zvolit co sní (a zajímat se o to, co v tom je).

0/0
20.3.2012 11:45

Benzin Petrolejovič Naftěnko

Ježíš, tady by bez EU bylo krásně.

+1/0
20.3.2012 8:22

PosledníMohykánStáleŽivý

Re: Ježíš, tady by bez EU bylo krásně.

To všude.

0/0
20.3.2012 8:37

Don_Alex

Re: Ježíš, tady by bez EU bylo krásně.

ne nebylo, protoze s EU i bez ni to tady bylo, je a vzdycky bude v pr.....

+1/0
20.3.2012 13:11

black_jack se srazil s cenzorem

.

za par let budou povolene jen amarouny.....

0/0
19.3.2012 23:57

překladatel do reality

Sám bych to do tlamy v životě nevzal...

... neboť přemíra tuku mi v potravině nechutná a kvůli sobě nenechám husy trápit, ale bruselská byrokracie opět jen dalším krokem opakuje cestičku vyšlapanou pozdní západořímskou říší či Čínou dynastie Ming - uzavírat se do sebe a řešit podřadné vnitřní problémy, "precizovat" a do dokonalosti dovádět vnitřní regulaci a uspořádání společnosti, až ta se náporem vnějšího expanzionistického světa, rigidní, strnulá a naprosto zbavená jakéhokoli cíle a smyslu, jakékoli touhy po expanzi v jakékoli oblasti lidského konání zhroutí.

+1/0
19.3.2012 23:18

perme je a žerme je

Re: Sám bych to do tlamy v životě nevzal...

Vidíš, a nebýt živočišného tuku,tak by jsi dnes neměl internet.

0/0
19.3.2012 23:31

překladatel do reality

Re: Sám bych to do tlamy v životě nevzal...

Možná bychom neměli přehlížet slovo "přemíru".

+2/0
19.3.2012 23:45

Imperial_Technocrat

Re: Sám bych to do tlamy v životě nevzal...

Dynastie Ming zanikla v sedmnáctém století na základě série povstání a pozvání džürčenských ozbrojených sil do Pekingu. Výsledkem bylo svržení 1644 dynastie Ming a založení dynastie Qing (čching), která vládla až do roku 1911.

0/0
20.3.2012 14:01

Barbarka_CZ

ach jo

Diskutéři zde viditelně nechápou rozdíl mezi "chovat husy na maso" a "chovat husy na foie gras". Krmit husy šiškami s pomocí trubice je normální, ostatně jinak se to ani dělat nedá, pokud chováte husu na maso. Ale krmit je tak, že je za a) překrmujete a zároveň za b) jim zabrańujete v pohybu (což způsobí ztučnění jater a pomalu to tu husu zevnitř zabíjí), správné opravdu není. Pokud ten rozdíl nevidíte, tak jste slušně řečeno zabednění ignoranti. :-/

0/0
19.3.2012 22:59

Muflik

Re: ach jo

Tak nac zakazoat tuto pochoutku... trosku upravit system chovu zakazat vykrmovani sondami, vykrmovat klasicky a hold budou jatyrka o neco drazsi ale budou... chce to premyslet... dycky se najde cesta. Deda doma husy choval nikdy je netrapil a jatyrka byla vzdy uzasna...

+1/0
19.3.2012 23:04

Barbarka_CZ

Re: ach jo

Je ovšem otázkou, zda to byla "foie gras" tak, jak se požadují např. ve Francii. Obávám se, že nikoliv, protože ta vznikají mj. i díky tomu, že se husa po dobu vykrmování nesmí hýbat. Dřív se zahrabávaly do země, později zavíraly do těsných klecí. A to opravdu není přirozené a pro zvíře přirozené.

0/0
19.3.2012 23:07

Barbarka_CZ

Re: ach jo

*pro zvíře příjemné

0/0
19.3.2012 23:07

Mike757

Re: ach jo

Dovolil bych se z titulu zabedněného ignoranta a v duchu článku (zrušení produkce v EU a Číny jako největšího producenta) zeptat: "Opravdu si myslíte, že bude záležet-záleží na způsobu krmení, resp., že v Číně někdo bude řešit-řeší způsob chovu hus a kachen? Kvantita, kvantita, kvantita. Klece a slepice jsou toho 1 příkladem.

0/0
19.3.2012 23:21

Mike757

Re: ach jo

...začalo to slepicemi, pokračuje husami a kachnami. Se divím, že si ještě nevzpomněli na naše kapry, zda náhodou nejsou taky moc tuční. :-/

0/0
19.3.2012 23:29

Barbarka_CZ

Re: ach jo

To, že to nezajímá Číňany, ještě neznamená (nesmí znamenat!), že to nezajímá Evropany. Ano, bohužel vše je o kvantitě, nicméně nevidím důvod, proč tento konzumní způsob života podporovat jen proto, že to beztak jinde budou dělat dál. Tak ať, pokusit se zakázat týrání ve světě je druhým krokem, tím prvním musí být pokusit se ho zakázat u nás (tj. i v EU, protože i to je "u nás", ať už chceme, či ne). Důležité je začít vždy od sebe.

0/0
19.3.2012 23:32

Norean

Re: ach jo

Samozřejmě. To bychom tu mohli zavést vícero výnosných praktik, abychom byli takoví producenti jako v Číně. Třeba šestnáctihodinové směny ve fabrikách s ubytováním v pelechu ve vedlejší hale a platem, za který si ve zdejším supermarketu nekoupím ani pár rohlíků. To, že kvantita nebo jakékoliv omezení lidskosti zvýší výnos, ještě neznamená, že to produkuje kvalitu nebo že je to správné!!

+1/0
19.3.2012 23:49

nocenka

Re: ach jo

Husa na maso se nedá krmit jinak než šiškami s pomocí trubice? He??? Na to jste přišla jak?

0/0
20.3.2012 11:46

pepanescu

...

Co my by jsme si vůbec počali kdyby ta EU nebyla???

0/0
19.3.2012 22:58

Muflik

Re: ...

No zdechli by jsme na otravu husimi jatry jak se jimi furt vsichni cpeme

+1/0
19.3.2012 23:02

vyfič

Re: ...

Jo, taky dobrá otázka - kolik takových speciálně vykrmených jater např. průměrný čech za rok sní.

0/0
19.3.2012 23:07

zeraf

Re: ...

Žili by jsme si dobře a nemuseli dodržovat nesmysly, který vymyslelo pako, který u nás nikdy nebylo.

0/0
19.3.2012 23:05

Muflik

Tsha kaslat na EU

Volne prelozim... pateticka evropa se rozhodla zakazat tuto pochoutku a duvod stavi na dvou vecech tyrani zvirat (do jiste miry akceptuji ze to neni prirozene ale jde to i normalni cestou a jatra jsou rovnez dobra) druhym duvodem je nezdravost... ano nejaky EU expert prohlasil ze jejich konzumace je nezdrava ale uz nedodal ze jen v pripade ze se timhle zivite 4x do tydne :) Kdyz si to da nekdo jako normalni clovek jednou za mesic nemuze mu to udelat absolutne nic... no a treti cast clanku se pro zmenu snazi zhodit Cinu a jeji produkci a to proto ze cina na vyhlasky EU dlabe a jede si svou tak aby nahodou lide nekupovali vyrobek odjinud tak se jej pokusi pospinit :F

+4/0
19.3.2012 22:51

vyfič

Re: Tsha kaslat na EU

nj, lidi mají podle EU zhubnout (nejen do letadla) a vyběhané husy nebudou k jídlu, ale asi místo domácího mazlíčka. Nu což, když se dnes chovají slepice na balkoně, proč ne husy místo psa nebo kočky.

0/0
19.3.2012 22:56

Lord Havelock Vetinari

Toxiny vzal čert

ale dělat takové věci nebohým husám jen proto, aby nějaká osoba, která neví co s penězi, uspokojila své mrzké chuťové buňky, je sprominutím zhovadilost.

+1/0
19.3.2012 22:44

Muflik

Re: Toxiny vzal čert

Svine nase babky kdyz krmily husy siskami a tlacily jim to do krku :O

0/0
19.3.2012 22:54

celim

Re: Toxiny vzal čert

Kdysi jsem to viděl. Asi jim při tom játra tak neztučněla, způsob, jakým to dělají v té Francii se mi líbí ještě méně. Faktem je, že více tuční, ale když se to bude dělat poněkud mírnější metodou, tak husy také vykrmí, ačkoliv poněkud dráž, ale výsledku se docílí.

0/0
19.3.2012 23:07







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.