Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Brambory na uskladnění nechte napřed „vydýchat“, vydrží pak déle

Pro uskladnění budete potřebovat tmavou místnost s teplotou kolem pěti stupňů Celsia. Výška vrstvy uskladněných brambor by neměla přesáhnout šedesát centimetrů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

josefl

Vždy jsme měli brambory ve sklepě

Vždy jsme měli brambory ve sklepě ve vrstvě nejméně metr. Šly tam rovnou z pole, sbíraly se ručně a sypaly rovnou na vůz, do žádných pytlů se nedávaly. A na jaře byly jak nové. Ten sklep je pod špýchatrem, nad ním jsou tak dva metry slámy. Sklep je z poskládaných kamenů, má hliněnou podlahu. Spíš je daleko důležitější před uložením nových brambor sklep vyčistit a nechat vyvětrat, než nějaké vydýchávání.

0/0
4.10.2012 23:11

estimator

V CESKU SE OD KOMUNISTU NIC NEZMENILO.

nEROZUMIM TOMU proc nekdo skladuje brambory.  V Kanade zijeme od 1968 a kdyz potrebuji v zime branbory, mrkev celer, jahody, maliny, tak si je jdu do obchodu koupit a skladovani necham obchodnikum kteri na to maji skaldy.  Ted asi namitnete, ze brambory jsou v zime drahe, ale to je jenom tim, ze si je lide skladuji doma a tak na tech par zakaznicich se musi vydelavat.  Ovsem kdyby si je na sklad nikdo nekupoval konkurence by i v zime udrzela ceny nizsi.  Dnes mate straty ze schnilejch brambou vy a co jste jakoby usetrili koncem zimy stejne vyhodite.

0/0
2.10.2012 23:02

Paglia Orba

Re: V CESKU SE OD KOMUNISTU NIC NEZMENILO.

hmmm, to je slušný blábol. Sice tomu v Kanadě nerozumíte, ale hlavně, že do toho kafráte.

On je totiž dost podstatný rozdíl, mezi bramborem v obchodě a bramborem ve sklepě. Lidé v ČR skladují brambory od soukromníků, které se dají jíst. ;-)

A brambory v obchodech mají původ někde v Asii, nebo bůh ví kde a jíst se nedají. A ta cena je další věc. Brambory od českého sedláka se prodávají za 5-6Kč/Kg, kdežto ty parodie na brambory v obchodech stojí třeba 15Kč.

+5/0
3.10.2012 7:08

s(h)arka

Re: V CESKU SE OD KOMUNISTU NIC NEZMENILO.

v zimě i 24 za kilo.....;-)

0/0
3.10.2012 11:33

katano

kdo v dnešní době uskladňuje BRAMBORY ? ? ? >>>>>>>>

>>>>>>>> opravdu NECHÁPU člověka, který si dobrovolně nakoupí třeba 200 kg brambor a řeší jak to udělat, aby mu neshnili ..................

          PS : my nakupujeme PRŮBĚŽNĚ celý rok jen tolik, kolik spotřebujeme = někdy 1 kg, někdy 2 kg. :-P

0/0
2.10.2012 22:56

habr

Re: kdo v dnešní době uskladňuje BRAMBORY ? ? ? >>>>>>>>

Když si někdo ze záliby vypěstuje svoje brambory, tak také hledá možnost, jak si je uskladnit.

Takže bych se nad tím zas tak nepozastavoval. Někdo brambory skladuje, jiný tahá ěkolikrát měsíčně z obchodů.

Mimochodem - my taháme z obchodů.

+4/0
2.10.2012 23:31

RencaP

Re: kdo v dnešní době uskladňuje BRAMBORY ? ? ? >>>>>>>>

Já netahám, ja skladuji;-D

0/0
3.10.2012 10:08

Prostřední varle

Re: kdo v dnešní době uskladňuje BRAMBORY ? ? ? >>>>>>>>

já brambory nejím. Jsou to ohavné koule plné škrobu, vhodné maximálně pro prasata.

0/0
5.10.2012 6:30

minio

Hlavně neuskladňovat takové jako na obrázku

S krásnou dočista opranou slupkou. Takové shnijí prakticky vždycky, protože praní je pro brambory dost zátěž a brambory se při něm otlučou a poruší se slupka. Ale zase hezky vypadají v krámě.

0/0
2.10.2012 18:57

Neposlušný_občan_Rebel

Pokud

se skladují brambory ve sklepě tak tento by se měl prvně vysířit a potom tam teprve dát brambory na uskladnění

0/0
2.10.2012 17:48

Harpa-gon

jo to byly časy,

2 pytle brambor před domem a na jaře se jeden vyhodil.

0/0
2.10.2012 11:05

pivak2

Nejak nechapu

Vlhkost prostredi 85-95 a suchy sklep?

0/0
2.10.2012 9:20

COUFAL5

nevím,

ale suchý sklep s vlhkostí kolem 85% neprotiřečí se to.:-P

+3/0
2.10.2012 7:03

BíláKočkaPřevlečenáZaTrpaslíka

Re: nevím,

;-DR^

0/0
2.10.2012 7:52

KarelV

Re: nevím,

Taky ta teplota 4-8 oC .... Co by za ni mnohý vinař dal ?!!! ... Většina sklepů je teplejších! :-/

+1/0
2.10.2012 8:50

-EaSy-

Re: nevím,

Musíte jim koupit klimu! ;-D

0/0
3.10.2012 6:54

hit

Re: nevím,

R^

0/0
2.10.2012 8:58

pivak2

Re: nevím,

Koukam, zes byl rychlejsi R^;-)

0/0
2.10.2012 9:20

petr_leicester

Re: nevím,

http://artemis.osu.cz/Gemet/meteo2/vlhkost.htm

tohle by Vam mohlo pomoct to pochopit

0/0
2.10.2012 16:46

Soami

Re: nevím,

Řeč je o relativní vlhkosti. Doporučuji nastudovat.;-)

0/0
2.10.2012 20:09





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.