Diskuze

VIDEO: Staročeský kuba, jídlo, na které se někde na Vánoce zapomnělo

Staročeský kuba patří mezi krajová jídla, která se jedla nejen o Vánocích, ale po celý rok. V současné době většinou nahrazuje polední jídlo na Štědrý den.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

H91o16n72z42a 83V82r19á91n27a

23. 12. 2012 17:39

Mamka dělala kubu z krup, babička z krupek a vždy to byla mňamka. Jen mi štve, že teď nikdo z mého okolí nejni houbař,takže žádné sušené houby=žádný kuba:-(

1 0
možnosti

Sušené houby se dají koupit :)

0 0
možnosti

K19a51r93e85l 58N97o30v21á87k

23. 12. 2012 14:48

Z krup je to hnus. Správnej kuba je z krupek. Babička to dělala ve staré remosce, takže okraje byli do křupava. Uplně cítím tů vůni. Jedli jsme to s chlebem. Naprostá lahůdka. Původně vánoční jídlo chudých lidí, co neměli na rybu peníze. To už dneska nikdo neumí ;-(.

0 0
možnosti

U nás se vaří z jahel, ne z krup..

0 0
možnosti

.. a vaří se v mléce, ne ve vodě...  A pak se to promíchá s povařenými sušenými houbami, česnekem a majoránkou, pekáček se vymaže máslem (ne sádlem), máslo se přidá i do směsi a celé se to dá zapéct....  Jedla jsem kubu i z krup, ale fakt to není ono...

0 0
možnosti

je to asi věc zvyku, ale ty menší kroupy jsou určitě lepší volba :-)

1 2
možnosti