Jen se v rychlosti zeptám... Na co přesně Vaše tělo potřebuje cesium a rubidium?

Stejně jako např. draslík se rubidium zúčastňuje metabolických pochodů v buňkách a má vliv na CNS prostřednictvím rovnováhy minerálů. Nicméně na rozdíl od draslíku, jehož nedostatek nebo nadbytek může mít výrazné důsledky (hypo a hyperkalémie), je vliv rubidia marginální. Rubidium se vyskytuje i v dalších potravinách, zejména kořenové zelenině obecně a pro jeho dostatečný přísun není potřeba žádná zvláštní dieta. U césia si nejsem vědom žádných relevantních údajů, ale nejsem všeználek :-)

Tohle vypadá super. Bramboráčky z řepy vyzkouším o víkendu. Já peču čokoládovou buchtu z červené řepy. Taky moc dobrá. Mnoho lidí si neuvědomuje, že podobné suroviny jsou celkem levný zdroj cenných vitamínů.