Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P96a82v69e57l 15F24a41r14a 9507507854181

šance na dobrou diskuzi a voni i tady zase honí kdo ví co příznivci a odpůrci přechylování 

------------------------------

Založte si nějaké sdružení nebo stranu, tlačte na příslušné úřady o změny a přestaňte s tímto tématem pořád dokola prudit na diskuzích! ;-O

0/0
6.5.2014 14:26

M35i27c39h31a48l 47M28i62l17l31e43r 9256262929852

nevim proc neco menit.

Ona se uredne jmenuje Nigella Lawson a basta. Neni ZADNY duvod to menit.

0/0
7.5.2014 16:27

Š33á49r25k69a 28M53a32t36y72á76š64o84v43á 1641685372549

ráda se na ni dívám  a na její vaření..je  šikovná,na nic si nehraje a její jídla jsou jedlá....;-)

+1/0
5.5.2014 9:35

K24a49t20e57ř19i73n58a 94V11a41š44á75k48o23v88á 5971472279965

Tak zrovna odstavnovac a dobry mixer u me frci kazdy den :-) Nic jineho nepotrebuju,  nemam ani rychlovarku, tohle fakt staci. Pak jedna skrabka, neco na cesnek a hmozdir. Obcas mlynek na mak, mam rucni.

Ani rychlovarku uz nevedu, mam klasickou konvici na vodu.

0/0
4.5.2014 22:22

M27i46c91h64a97l 85M98i21l73l50e96r 9316862789562

zalezi na kazdem jednotlivci, s cim rad pracuje. Napr. nejaky francouzsky sefkuchar s aspon jednou Michelinovou hvezdou by NIKDY nechtel byt viden jak dela majonezu jinak nez s rucni slehackou, takovou tou dratenou. To je tradice, klasika a jemu je jedno, ze to dele trva.

Ja zas nejsem francouzsky sefkuchar, takze pouzit na majonezu jednu z masinek neni pro me zadna ostuda. Sice me mama pred mnoha lety naucila vyslehat majonezu rucne a jsem na to docela expert - i jak napravit tu zdrclou. ;-)Davam ale jasnou prednost jeji rychlejsi priprave. Jakmile jsem se trochu tady zmohl pri zarizovani vlastni domacnosti, poridil jsem si kuchynskeho robota, ktereho jsem (pozdeji uz s manzelkou) nekolikrat vymenil za lepsi model a pouzivame ho na pripravu majonezu a spousty dalsich veci.

Kdyz chci delat super-rychlou celovajecnou, pouzivam ponorny tycovy mixer s turbo rychlosti a za 2 minuty je hotova.

Vseobecne odhadnuto, myslim ze muzum imponuje mit v kuchyni vic "elektrickych pomocniku", nez zenam. Asi mame k ruznym tem pristrojum pozitivnejsi vztah. Jak jsem ale napsal uz dole, zadna masinka neudela supr dupr kuchare z kuchynskeho trdla. Jeden na to potrebuje mit bunky a musi zacit od piky. Lide, kteri se ve vareni vyznaji a maji v tom praxi dobre vedi, kde lze usetrit cas a namahu nejakym spotrebicem a kde je nutna klasicka priprava. U nich pak ty spotrebice netrci jen tak v kuchyni, nezabiraji zbytecne misto a nesbiraji prach.

+3/0
5.5.2014 12:51

J87a48k71u13b 22C90i16g95l69e57r 9315947375108

Jéé, to je snad poprví, co na idnesu nepřechýlili cizí jméno :) mám radost:-)

+9/−4
3.5.2014 21:20

T26e70r53e66z30a 20N57o96v13o27t92n21á 7879593827367

Pravda jest... Jednou se jmenuje Nigella Lawson, tak proč jí říkat Lawsonová. Jestli má přechylování nějaký základ v gramatice nevím, ale ať tak či onak, je to zvěrstvo a zní to hrozně :-(

+6/0
3.5.2014 21:43

R89e46n54é 60Š44r42ů19t98e55k 8928145546858

Ještě Emma Smetana, tak taky nepřechylují ;-D

+2/0
4.5.2014 8:14

V67l38a37d77i26m45í50r 80P59a43v21l35í77č89e73k 5106943975946

...poprvé nebo poprvý, ty radostný nepřechýlenče...

+1/0
5.5.2014 7:48
Foto

L18u19b74o93š 14M90o55t64l 9365200577303

Čert vem vaření, ale Nigel Lawson, ministr financí ve vládě Thatcherové, si nechal změnit pohlaví? 8-o

0/−11
3.5.2014 18:31

M63i64c92h58a41l 34M81i59l81l65e89r 9496652939262

Pravi Bible...blahoslaveni chudi duchem nebot jejich je kralovstvi nebeske....

+4/0
3.5.2014 22:11

P32e16t41r19a 81Š92i19m56o90n59o28v62á 6820220543933

Naučte se počítat ;-).

Tatínek Mrs Lawson je ten Nigel Lawson.

+2/0
3.5.2014 22:58

M25i33c32h63a14l 23M34i79l50l63e72r 9226582379182

nauc se cist a myslet. ;-DPan ministr se jmenoval Nigel, ne Nigella a gramatika v clanku odpovida osobe zenskeho rodu.

Nigella je zenske jmeno. (Nigel/Nigella je podobny vztah jako Jan/ Jana, Zdenek / Zdenka.....).

Jeden nemusi byt zrovna 2x chytry aby z toho vseho rozpoznal, ze osoba se jmenem Nigella proste nemuze byt muz.;-D

Ale jestli nekdo zrovna mel volno, kdyz davali rozum..........;-)

0/0
4.5.2014 7:24

P13a64v35e61l 48F13a13r25a 9217817714831

Jasně, jako Nigella je jasně žena tak i Jarda je jasně - ty jo muž! ;-D

0/0
6.5.2014 14:20

M49i73c62h95a97l 53M44i54l49l69e93r 9686112279832

hlupaci si poradit nedaji;-D;-D;-D

0/0
7.5.2014 16:29

N11i51k55o82l77a 11Č90e54c78h 9561299426

Mě by zajímalo, jak moc kuchařskému umění pomáhá závislost na kokainu?

+3/−12
3.5.2014 16:33

M76i30c28h47a92l 41M62i95l49l23e97r 9586612389632

ona brala kokain aby mohla varit,?

Nebo proto, ze mela grobiana druheho manzela, po tom, co ten prvni ji zemrel na rakovinu, jeste kdyz byly deti male? Nerikam, ze kokain bylo spravne vychodisko, ale kdo jsme my abychom soudili nekoho, kdo prochazi potizemi, o nichz nemame ani sajna?

+10/0
3.5.2014 17:32

R20i84c90h53a44r12d 97M36i80k29u37l28e71n72k71a 1519287967254

A mě by zase zajímalo, jako moc se vám udělá dobře, když někde napíšete něco tak pěkně jedovatého a nepřejícího jako právě nyní?

+16/0
3.5.2014 17:58

J22a71n 49K74o30t18l84í31n 9149124425837

mno jo - brala koks, třískala svojí služebnou, ale vaří jako bůh :-P

0/0
9.5.2014 14:32

A28n48t62o89n20í46n 43S50e32b85e26r48a 7663598420679

Jo to jsou takové ty kuchařské pořady alá pohádky na doboru noc. ;-D

Něco jak deníky Dity P. Taky hodně forovní...

0/−4
3.5.2014 14:55

A31l50e35k86s20a19n66d52r96a 23F50i78š23e92r 3231154763270

Dita P. je prave plagiat, kopiruje porady s Nigellou... Jediny rozdil je v tom ze Dita ma prazdnou predrazenou kuchyn, s extraluxusnim nadobim a dost neprijemny hlas...

+8/0
3.5.2014 16:22

J94i43ř52i33n19a 60M18a60n80d70á48t63o58v81á 9517348870455

Dita mluví hrozně. V Čechách to možná neslyšíte, ale na Moravě nám to rve uši. A to jsme z TV na české dialekty celkem zvyklí.

+4/0
3.5.2014 20:31

T80e90r58e41z38a 52N33o67v48o30t98n53á 7719333357617

Mamka s babičkou jí vyloženě hltají. Když jsem jí slyšela poprvé, moc dobrý dojem to ve mně nezanechalo. Občas se jí podaří mluvit tak, že na to jídlo dostanu chuť a chci ho taky uvařit s takovou láskou, ale většinou se mi vůbec nelíbí, jak mluví...

+3/0
3.5.2014 21:41

M82i25c71h86a97l 12M77i58l11l16e70r 9366732869302

tak uz jsem slysel vsechno!;-Dprofesionální zmrzlinovač;-D;-D;-D

Ja tomu rikam masinka na zmrzlinu a doma ji mame. Nepouzivame ji na komplikovane zmrzliny, ktere radsi kupujeme ze specializovane prodejny, ale predevsim na domaci sorbety (serbety) vseho druhu -ovocne, kavove, sampanske a jine likerove. Domaci pekarnu take mame a ackoliv v ni nekdy peceme chleba od zacatku az do konce, kdykoliv mame vic casu, nechame v ni udelat ruzne druhy test, ktere pak dokoncime v ruce, vytvarujeme a upeceme v normalni troube.

Co je "omackovac", nemam potuchy8-o

Vaflovac mame, ale moc casto nepouzivame, zato ale super-mixer (pokud je tim minen tycovy mixer) mame s ruznymi pridavky a pouzivame denne....prave proto, ze ma ruzne pridavky.

Nuz na porcovani masa? Pokud je tim minen elektricky nuz, ktery nakraji peceni stejne jako udela rychlou praci kdyz je zapotrebi nakrajet nekolik vek na platky pro pripravu chlebicku, nebo 2 sisky starsiho chleba na zapeceni s cesneko-bylinkovo-parmezanovym maslem, ci nakrajet pres pul kila chleba na kostky na pripravu slusne porce videnskych knedliku...tak ten take pouzivame. Ale u elektrickych nozu pozor. Meli jsme driv nuz jine znacky, ktery jsme kdysi dostali darem, ale nebyl to dostatecne ergonomicky promysleny model. Jinymi slovy, po nekolikaminutovem krajeni bolela ruka, ktera musela byt pri krajeni nepohodlne ohnuta. Pozdeji jsme koupili model  s mnohem pohodlnejsi rukojeti a ovladanim.

+3/0
3.5.2014 14:35

A41u51g87u26s40t 46F14o84r21m93á65n36e49k 6215609700946

Jo, vaří dobře. Jena ní vidět, že to, co uvaří, také sní. Pořádná festovní ženská, bylo by jí za co chytit.

+13/0
3.5.2014 13:21

L90u34b55o89š 50T72ě72m92í91n 9550624789511

Na její TV show koukám na TV paprika a je to fakt dobré. Je takových ale spousta,  z Austrálie, Kanady, USA, Irska, Nového Zélandu, apod. Co se týče těch kuchyňských mašinek- no samozřejmě, jejich výrobci tyto pořady sponsorují. Až na nepatrné výjimky ve všech najdete roboty KitchenAid, buď v akci nebo aspoň nepřehlédnutelně někde postavené (product placement). O dost méně Kenwood nebo i australský Breville. Totéž platí o nádobí Staub a Le Creuset. A samozřejmě jich je hodně zbytečných ;-)

+2/0
3.5.2014 10:55

M27i95c21h55a22l 33M40i80l47l44e52r 9776662129862

Breville je v Australii podprumerna znacka, kupovana temi, kterym to za tu cenu postaci a kdo nechteji kuchynske masinky lepsi urovne a vydrze.

0/0
3.5.2014 14:14

O17s21k31a60r 93K19o64v78a94ř94í84k 8607463526667

Občas se podívám na pořad Tescoma s chutí. A nestačím se divit, co všechno u Tescomy vymysleli. Škrabka na jablka připomínající robota, sadu nožů na různé druhy ovoce, tvarovátka na hamburgery atd. 

Takový mág jako Gordon Ramsay potřebuje ke své práci jeden kvalitní nůž.... kuchařské eso Vodochodský potřebuje málem celý e-shop.

+19/0
3.5.2014 9:48

A52l22e38x57a25n24d19r 52K98o15s58t70k60a 5539186549976

V tom to právě je. Že jeden opravdu něco umí. Naprostá většina těch "úžasných" pomocníků stejně žádný čas ani námahu neušetří. espektvie místo dělání si to ručně, jen skládáte, pak rozebíráte, myjete a uklízíte .. Něco. Jediné, co je opravdu užitečné, je ta pekárna. Ale ne k upečení samotnému, ale perfektně udělá těsto.

+4/0
3.5.2014 10:37

M93a15j89k15a 48Š51u56m89b33e85r56o76v26á 3385543291105

A jogurtovač. Koupené jogurty se s těmi domácími vůbec nedají srovnávatR^Mám stařičkou Etu a nedám na ni dopustit, protože ty nové přístroje sice udělají jogurt rychleji, ale taky při vyšší teplotě, a na chuti je to hodně poznat.

0/0
3.5.2014 13:57

A90l84e34x54a73n38d91r 96K22o18s93t14k16a 5179446509766

Právě jogurtovač je naprostá zbytečnost. Ohřáté mléko dám do 0.7 šroubovací sklenice, přidám násadu, zabalím do utěrky a strčím do postele. Na co k tomu mašinku?

+1/0
4.5.2014 7:06

M16i48c58h60a62l 16M88i16l67l34e85r 9656522389412

je nutne vzit v uvahu, ze ruzne ty kuchynske masinky neudelaji z kuchynskeho trdla sefkuchare svetove urovne.

 Clovek musi mit na kuchareni bunky, neco umet a mit dostatecnou praxi. Pak teprve mu ty masinky k necemu jsou. Jejich uzivatel take musi rozumet tomu, co dela a vedet, kdy to muze vzit zkratkou a masinkou a kdy naopak musi udelat vsechno rucne.

+3/0
3.5.2014 14:41

A42n15n33a 17R62a22d68o60v26á 8754557547449

Pane Kovaříku, já si myslím, že pan Vodochodský by to dal s tím nožem také, ale už název pořadu napovídá, kdo tu srandu platí...takže nejspíš budou chtít propagovat víc, než jeden nůž. :-P Je na každém (majiteli vlastní hlavy) zda to začne nutně potřebovat, nebo to vyhodnotí jako zbytečnost.

+2/0
4.5.2014 18:58

K81a38t81e50ř68i81n86a 77V23a61š42á34k71o48v83á 5321342719355

obcas se tam najde dobra vychytavka, ale jinak je fakt, ze se casto  chodim bavit tim, co se vsechno da vymyslet :)

0/0
4.5.2014 22:26







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.