Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Jsem alchymista, tvrdí Pohlreich a připraví karibské vepřové koleno

Pohlreich se pouští do exotiky a připraví několik jídel z karibské oblasti. V praxi to znamená, že využije mořské potvory, ananas, med, chilli koření i tuny čerstvého koriandru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

D52a10v45i56d 95S62c12h92n73e72b98e75r89g51e81r 9885368133823

Tak ona se podstata alchymie od gastronomie moc neliší, jen nechápu jak se tu plno diskutujících může zbláznit že o sobě řekl je "alchymista" nenapadlo někoho že je to třeba vtip? A on musí být kuchař zároveň i "alchymista" to k tomu prostě patří.

0/0
3.6.2014 3:18

M73o16n61i25k53a 42R66o58l59l55o75v41á 5793912726195

Ono to zní tak trochu velkohubě,jakože nad něj není,tak asi proto se to lidem nelíbilo.

0/0
3.6.2014 12:15

P10a48v21e67l 36O69d56r42a25z74i53l 6564569377310

Hm, mě to tak nezní, asi proto, že nemám z Pohlreicha komplex.

+1/0
3.6.2014 13:46

M43o60n62i40k56a 90R83o90l23l39o14v52á 5463972406295

To já taky ne,ale hodně záleží na vystupování.V jeho podání to tak působí.A divte se,nelíbí se více lidem,než kolika se líbí.

0/−1
3.6.2014 13:53

M83i26l42a80n 49P25r44o56u14z59a 6282104788887

Já jsem ho slyšel jak to řekl, no a můžu říct že mne tímto rozesmál.

Proč je vlastně vysvětleno níže, vždyť je to prakticky každý kdo vaří.

Spíš jsou bouráci ti kdo mají stále chuťově stejnou bramborovou polévku nebo jakékoli jídlo, aby chutnalo skutečně naprosto stejně. To je pro mne dost velké umění. Protože já si připadám vic alchymista jak ON.

0/0
3.6.2014 18:43

P19a12v32e33l 41O80d26r60a26z27i26l 6574969387310

To je zřejmě dáno také tím, jak vnímáte pojem alchymie, pro mě je to nevědecká chemie.

0/0
4.6.2014 14:31

A26l19e44x83a55n68d40r 23K55o81s28t25k16a 5369956729826

Alchymista těžko, ale že je to dobré věřím.

0/0
2.6.2014 12:43

E22l34i29š12k30a 22K65u58č12e33r10o24v64á 1916278167349

alchymista? to je štráchů kvůli žvanci...

+2/−2
1.6.2014 21:12

A86n49d82r25e33a 29Č77i87e76r51n23a 5656207330290

Alchymista! Tak to by byl potom každej druhej...panebože., chtít kapku sebereflexe, to by asi bylo moc. Pan Pohlreichdělá sám na sebe  zbytečně moc dobrý dojem.

+6/−1
1.6.2014 20:58

M54i42l44a72n 19P29r95o95u78z35a 6522454398987

Ták, ták. Ten už je jak politik.

+3/0
1.6.2014 21:32

J90i88ř10í 19M80i48c56h88á67l88e14k 3502232530705

kohout pěkně vojel slepici...

+2/0
1.6.2014 18:00

M52i92l91a98n 80P68r31o57u54z95a 6152904538137

Jaký alchymista? Stačí projít YouTbe, coocing portály a eventuelně TV Paprika a z každého bude alchimista a určitě se to bude jíst a chutnat.

+8/−9
1.6.2014 10:46

M89i79l82a48n 88P84r62o22u55z38a 6842724648747

opr. druhý alchymista.

0/0
1.6.2014 10:47

M55i67l67a15n 52P35r36o42u60z46a 6582394688417

Ještě jedna chyba se mi vloudila opr. cooking.

To je tak když je kvap a ještě neumí po sobě číst, no a ještě jedno, ale to již si určitě domyslíte sami.

0/0
1.6.2014 17:36

M55i22l75a57n 13P84r76o19u30z12a 6342674178397

You Tube, ach jo. Již nad sebou pláču.

0/0
1.6.2014 18:26

M46i62l24a17n 13P55r12o85u38z10a 6472274768577

Ještě se nenašel jediný mínusář, který by řekl proč nesouhlasí, nebo jestli je to kvůli těm chybám.

0/0
1.6.2014 19:46

P28e46t88r 58M26o31t66y43č62k36a 2692788960459

Tak jo, já mínusy nedávám, ale nesouhlasím s vámi, pokud jde o ten YT a další zdroje. Skutečný kuchař z vás opravdu nebude, pokud se podíváte na nějaká videa, na televizi, popřípadě přečtete pár receptů. Recepty a postupy zdaleka nestačí. Musíte znát technologie, vědět, jak se která surovina chová při různých úpravách a to jsme teprve na začátku - jakmile se budete snažit uvařit něco složitějšího, budete navíc potřebovat velmi dobrý time management. Když to budete chtít dělat ve velkém, zjistíte, že potřebujete být hodně dobrý v ekonomice a nakonec i v manažerských dovednostech.

Mezi námi - ani chvíli jsem nerozporoval to, že nedůvěřujete Pohlreichovi - toho komentovat nebudu, je to docela obyčejný televizní hvězdička, která si vydělává na svůj chleba, dělá si PR a přitom provozuje pár podniků, které by velmi pravděpodobně zdaleka neměly to jméno, kdyby nebyl "tváří" lidových televizních kanálů.

+3/0
1.6.2014 23:59

M47i64l79a84n 27P95r94o97u32z50a 6352224398687

Děkuji za odpověď. A nyní Vám vysvětlím, jak je to s tím alchymistou neboli jak to myslím. Právě po zhlédnutí uváděných typů zdrojů se z vás stává ten alchymista, jelikož vlastně začínáte vařit stylem patlámo, patlámo. (Převzato z filmu) takže stačí se jen držet receptů. Pak něco vytvoříte dochucujete atd. a sníte to. Samozřejmě nepřipálit a jiné zhovadilosti. Jestliže vás to chytne, to vaření, tak se sám zdokonalujete, jak v technice, tak i ve výběru receptů a zkoušíte jiné složitější věci. Takže se dá říct, že jste opět takový alchymista. Já nejsem profesionální kuchař a také zkouším různé receptůry (vlastní obměny) a se i koukám, dá se říci i se zájmem, na jeho pořady s tím, že se něco nového dozvím a tak celkově.

To co jste popsal dále to se týká řízení podniku, v tom s Vámi naprosto souhlasím.

A v jednom TV pořadu vlastně práskli, že je vlastně bratranec nějaké VIP hvězdy, tak se tam dostal. Budíš mu přáno !!!

Ještě přidám takovou maličkost která mne velmi mile překvapila a to v pořadu "Kluci v akci". Náš mistrovský tým, který vyhrál na mezinárodním poli. Velmi mladí kluci a předváděli zvěřinu. Moc se mi to líbilo.

+1/0
2.6.2014 3:05

T82e74r20e84z18a 29N89o83v22o74t50n85á 7719133107867

jámalalicha, patlála, paprťála...

+1/0
2.6.2014 10:41

M47i33l57a65n 48P73r29o62u98z79a 6612304248477

A budem tomu říkat Slivovice.

0/0
2.6.2014 15:44

J32a13n 90S97o59u86k26u83p 1704774556635

Budu den předem zapalovat gril, abych na něm na pánvi opekl rajčata na pár minut, ne? Jako, chápu proč je to tak udělané a natočené, ale vypadá to už hodně samoúčelně.

+7/0
1.6.2014 10:03

J51i14ř43í 41Ř34í91h97a 2443134115631

Takto vaří 80% kuchařů a 60% kuchařů amatérů. Nevím, proč mu ty keci lidi žerou. Snad se odlišuje tím vole, vole.

+7/−7
1.6.2014 11:28

O73s30k19a55r 56K84o37v66a69ř68í74k 8527463936737

Zdenda je pro většinu národa modlou. Drtivá většina nikoho jiného neuznává. :-/

+2/−11
1.6.2014 14:42

P52e22t70r 62K61u79l19d84a 2312241288679

nepochopím, ale když jdu do hospody tak jsem neslyšel na tohoto všeumělce jediné pochvalné slovo

+5/−1
1.6.2014 17:05

J55a69r32o78s44l31a49v 27B77r50ü41m68m97e43r 7214853936

Hmm to o těch hospodách dost vypovídá, asi bych tam být raději V8ma nechodil..

0/−1
2.6.2014 14:14

M96i46l59a49n 84T73a49n48c83o63š 1445874401388

Nevím, nevím. Rád se podívám. Ale modla? Neznám ani nikoho, pro koho by modla byl. Akorát mi v diskusích přijde vtipné, jak na něho všichni nadávají :)

+6/0
1.6.2014 17:08

J80a96n 46S89o39u30k96u76p 1954124806115

Jo, je pár lidí, kteří mu to fakt žerou, vím o nich.

+3/−1
1.6.2014 18:13

H63e28l68e33n90a 53V61e31v30e95r30k46o15v93a 3819657

Já na něj taky nadávám.To když začne v 10 večer vařit dostávám obrovský hlad.Ale jinak se ráda podívám,vždycky se dá něco přiučit.:-)

+1/0
1.6.2014 19:09

J63i42ř61í 10Ř39í79h62a 2243484135461

V každém národě se najdou užiteční idioti, je ale pravdou, že u nás jich je trochu moc...

+2/0
1.6.2014 17:34

P40a98v69e63l 46Š14e71b84e30s25t39a 4532438785178

A tady na ýHojte je spousta těch neužitečných, co všude byli a všechno ví nejlíp...

0/0
1.6.2014 19:33

J96i84ř75í 10Ř83í45h48a 2413224625491

Pane Šebesta, čistá pravda, čistá pravda...

0/0
1.6.2014 19:42

A80n71d82r64e53a 84Č86i16e31r31n59a 5416827420430

To by nmusela být ta většina úplně vypatlaná...takové lidi naživo nepotkávám, že by adorovali tohoto pána..

+1/0
1.6.2014 21:00

S18t60a49n33i88s28l31a32v 82M77a47l47i29n11a 2907674563117

asi je jasný, že nebudeš rozpalovat gril kuli pár rajčatům, že na tom budeš dělat asi i něco jinýho, ty "inteligente".. spíš mi příde že si tady musí dycky někdo za každou cenu rejpnout.. IQ candát

0/0
2.6.2014 17:09

J96a33n 98S11o64u70k54u66p 1364574856475

Jo, dycky se musí najít někdo, kdo si rýpne. Že, Malino?

0/−1
4.6.2014 15:29





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.