Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Zkusili jsme lokální donášku jídla. Má tisíce příznivců, přesto končí

Když jsem v půlce května na stránkách Vaříme.cz objednávala suroviny ke třem receptům od šéfkuchaře Romana Dolejše, nenapadlo by mě, že tvůrci tento projekt za dva týdny odpískají. Inovativní služba si v Česku podle všeho za tři měsíce nenašla potřebné množství zákazníků.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J35a34n 62N78o18v78á52k 7645694758667

tisícem priznivců je jako myšleno na facebooku? ti jsou jim platní jak mrtvému zimník. :-P  měli investovat do reklamy mezi normálními lidmi.

+1/0
9.6.2014 9:21

V18á17c38l11a98v 65Š59u33b77r57t 9197203908777

Takže aby se to vyplatilo, muselo by to stát výrazně víc než 120 Kč. To si v Česku může pravidelně dovolit jen málo lidí, a ti si navíc mohou dovolit jít na ještě lepší rovnou do restaurace.

0/0
6.6.2014 16:50

P74a31v93e62l 82V88r75t11a84l 4309970685618

bohužel spousta vynikajících projektů končí z důvodu nedostatku financí na marketing a z důvodu špatně zvládnutého marketingu a naproti tomu se díky dobrému makretingu prodávají šunty nebo tuctovky - příkladem mohou být kecky Vans nebo Converse - a lidé si jak šílení kupují za dva litry kecky, které jsme v 80 letech kupovali za pár kaček a nebýt toho skvělého marketingu nekdo by dnes o ně ani nezavadil, navzdory tomu dnes nenajdete mlaďase, který by bez nich mohl žít;-)

+1/0
6.6.2014 9:47

P62a52v54e82l 33O85d76r62a70z49i78l 6104389757280

Nebo kde by bez velmi kvalitního marketingu dnes byla firma Apple?

+1/0
6.6.2014 9:52

V50í26ť47a 31N48o12v84á38k 1588583255551

tisíce příznivců ?????? to jsou like na fb ??? Chtěl jsem koncept zkritizovat,ale kvalitní suroviny+recept , dodané v pravém poměru ...ušetří peníze za nákup zbytečných surovin ..má to koule !!

0/0
5.6.2014 23:49

R85a69d25o89s61l47a49v 29K61l81a57u47d12a 5754218594532

To je právě ten nesmysl na který ta firma doplatila.  Každá normální domácnost má kuchyň. A ta má nějaká špajz. A to ať ve formě skříně, nebo dokonce malé místnosti, případně zásuvek a poliček. A v nich je mouka, cukr, koření, oleje, dochucovací omáčky aj.  Dále pak má každý ledničku. V ní třeba máslo, vajíčka, mléko.... Dnes je také běžné pěstování bylinek přímo doma, za oknem, na balkoně. Fakt nevidím nejmenší důvod proč by mě někdo měl odměřovat to, co běžně doma mám a normálně používám.   Takže koule to právě nemá.

0/−1
6.6.2014 7:18

P83a82v60e10l 82O43d14r60a47z22i83l 6774239947330

Vůbec se ti nepodařilo pochopit, o čem to je, achjo.

+1/0
6.6.2014 9:47

R17a39d90o91s55l59a27v 61K87l56a65u68d68a 5984288714902

Tak hlavně že ty si to pochopil :-)  A ostatní taky. Obchod jen kvete.

0/0
6.6.2014 12:59

A34n84d74r75e64a 55Č13i35e20r39n24a 5346657510470

Tak to by mě neoslovilo, ani kdybych o tom věděla...

0/0
5.6.2014 20:42

M85a33r39e71k 84H29r14u93b65y 6307712521268

Skoda, nestacil jsem vyzkouset. Recepty byly zajimave, tenhle model ma jiste neco do sebe.

+3/0
5.6.2014 14:59

I74v45a60n28a 49P92o52k38o30r57n52á 8834873660447

Něco podobnýho tu už bylo, jmenovala se to Torád, bohužel taky to krachlo. Jednou jsme to zkusili a byli jsme moc spokojení. Ale pokud chci uvařit něco extra, vyzkoušet nový recept, tak si nejen že udělám čas na vaření, ale i na nákup potravin. Prostě to k tomu patří.

+3/0
5.6.2014 14:34

V29á12c37l31a14v 28Š82u44b68r56t 9867703298907

Problém je v tom, že vzhledem ke koupěschopnosti místního obyvatelstva to není ani pro masového spotřebitele, ani pro bohatou klientelu. Ti první si to nemohou dovolit a ti druzí si mohou dovolit jít do dobré restaurace.

0/0
6.6.2014 16:55

P18a54v91e12l 85S60l74a78d94o83v72n98í19k 6657743867876

Kostku ve skluzu zvládnete i bez dodaných surovin;-D

+5/−2
5.6.2014 14:31

B96e62n 69P73a62v92k49a 1487973917101

Jsem na to teda přiznám se narazil. A fakt se mě to líbilo. Ale holt asi špatný marketing či cenotvorba. No je to taková hipsterská záležitost. Nakoupit suroviny v Makru a pak to hodit dále v balíčkách lidem. Ale jak říkám, fakt se mě to líbilo.

0/0
5.6.2014 14:30

P90e71t62r31a 32N46o21v13á59k80o11v15á 7688506174528

Drobná rada: když už chcete používat slůvko "mě/mně" místo "mi", tak je dobré zjistit, kdy co psát :)

0/0
5.6.2014 14:44

B58e15n 19P27a68v80k68a 1897183597271

No jo, já to furt zapomínám. A ještě čárky jsou pro mě výzva. Na diskusích to prostě zpětně nekontroluji. Fakt slibuji, že si ty Svěrákovi diktáty zopakuji.

0/0
5.6.2014 14:53

B54e60n 52P63a87v68k74a 1867333317501

O. K. Svěrákovy diktáty.;-D

+2/0
5.6.2014 14:54

M75i71c53h70a37l 17F94r56a11n32z 7553503901422

asi špatná reklama.... 

nevěděl jsem, vyzkoušel bych, škoda

+4/0
5.6.2014 13:58

P88a74v40e19l 12O72d22r72a29z65i51l 6174269237460

Mně to připadá jako výbornej nápad, protože právě se surovinama je problém, buď je neseženete vůbec (všechny), nebo jen ala makro po metrákách (hyperbola). Cenově to bylo sympatické, však takové lepší hovězí se pohybuje od 400/kg.

Jenom třeba nejsem na fejsbůčku, takže mě to nemohlo potkat. Kromě toho su z Brna.

+7/0
5.6.2014 12:06

P93e63t82r 31C17e39r47v72e96n53y 1613930615

tak nejak, sice mistni sem se o tom dozvedel az kdyz to konci. Skoda, urcite bych parkrat vyuzil. Cena a podminky se mi libi. smula no.

+2/0
5.6.2014 13:13

J58a93r98o20s60l31a97v 93B43r76ü30m58m38e13r 7514863296

IMHO je to nesmyslný koncept. Kdyby udělali klasický obchod s kvalitními surovinami, tak by to mělo dle mého větší úspěch. Kdo rád vaří, tak jej LEGO jídlo neosloví, rád si nachystá a připraví suroviny, nakrájí atd. 

A nakupování na dobrém trhu je báječné a zábava.

+10/−4
5.6.2014 9:42

K30a89r81e20l 16J68a72n28í82k 9138512115424

Jenomže v "klasickém" obchodě s kvalitními surovinami budete mít stovky položek a hlídat u nich trvanlivost a správné skladování. Kdežto tady podle popisu měli pár jídel denně, takže rozesílali třeba 100x totéž a dopředu zhruba věděli, kolik čeho bude potřeba.

Já si spíš neumím představit, že za 129,-Kč byly suroviny, zpracování receptu, balení, expedice. A to ještě předpokládám cenu kurýra nezapočítanou.

+7/0
5.6.2014 11:50

J65a50r77o59s24l35a66v 41B55r94ü24m51m59e85r 7614713786

ANo, bylo to zároveň levné - nízké marže, ale zároveň drahé, když se kupují suroviny normálně, a ne na jedno jídlo, tak jsou výrazně levnější.

+1/−1
5.6.2014 12:15

P29a87v74e94l 66O67d56r82a21z56i14l 6754559247630

No to ano, jenže jsou zároveň výrazně méně kvalitní.

0/−2
5.6.2014 12:25

J42a79r65o18s71l10a41v 49B77r76ü66m58m58e73r 7814903106

To fakt ne, jen musíte vědět kde a co...

+1/0
5.6.2014 12:31

P47a78v65e89l 57O75d54r82a94z51i24l 6444729517110

To fakt jo.

0/−1
5.6.2014 14:00

P77a45v77e98l 24O68d26r25a87z47i95l 6284109187960

Protože fakt nemůžete porovnávat nákup na dvě porc a nákup "normálně." Já třeba potřebuju 100g řapíkatýho celeru, ale balení je jen po půl kile. Potřebuji jenom 50ml vína, ale flaška má 187ml. A tak je to se vším.

Kromě toho nevěřím, že můžete koupit kvalitní vyzrálé hovězí pod stovku, například, aniž byste nakupoval celou půlku.

+1/0
5.6.2014 14:02

P18e39t64r13a 38N75o57v73á84k14o20v34á 7768576274148

Kolik že má flaška vína??? Já ho teda znám po sedmičkách :)

+3/0
5.6.2014 14:45

B15e35n 65P80a23v95k81a 1767413317621

To je balení pro gastronauty a testery. Ale viděl jsem teda jenom po 250 ml. Doporučuji někdy vyzkoušet. Protože občas se dá narazit na doslova famózní kousky.

0/0
5.6.2014 14:56

P77a51v60e56l 54O74d97r43a83z79i68l 6224349297710

No to já taky, nebojte, ale na pokusy na vaření je přece jenom lepší koupit tu malou, než pak muset dopít tu velkou ;-)

Někdy je zase sedmička málo:

http://www.znovin.cz/atypicka-a-exkluzivni-baleni

0/0
6.6.2014 9:49

P91a94v13e43l 48M67o69r43a90v91e44c 1363834217578

Naprosto souhlasím. Když si člověk chce uvařit jedno jídlo na víkend pro sebe tak aby to potom jedl ještě týden když to trochu přeženu. Nehledě na to že když už chci uvařit něco podle nějakého lepšího receptu tak může být problém sehnat vše čerstvé najednou.. Škoda že ten projekt neměl lepší reklamu, já bych ho určitě vyzkoušel. Bohužel jsem se o něm dozvěděl teprve teď při článku nad jeho ukončením. Škoda.

0/0
5.6.2014 22:38

P86a71v17e22l 79K31a34l56e65n59d78a 9244428344453

Bimho ! Je to smyslný koncept !

+1/0
5.6.2014 13:01

E22v40a 61D50r13o85z72d96o81v94á 7189187685645

Služba se mi líbí, ale kdo je cílová skupina? Kdo může sedět doma a čekat, až mu dovezou suroviny? Maminky na mateřské? Důchodci? Ženy v domácnosti si nákup  zařídí ve městě během dne. 

Nebo bych si to měla nechat dovézt do práce a pak se přes celou Prahu tahat s krabicí?

Kdybych o této službě věděla, využila bych ji, ale bohužel velmi zřídka.

+5/−1
5.6.2014 9:42

M20a47g23d31a36l91e96n14a 21M49o50u67č48k47o83v68á 3539378185552

Já myslím, že jednou za čas by si každý zasloužil ochutnat něco kvalitního, dobrého i s návodem. Já bych toho určitě občas využívala - tak jako třeba dovážku pizzy. Hlavní na tom je ta kvalita a čerstvost potravin, kterou projekt garantoval, v klasické prodejně by to nikdy nebylo ono.

+2/0
5.6.2014 12:03

L79u13d74v42í17k 70G24a74j34d27o70š22í64k 2915553214642

Problém bude v tom, že to "jednou za čas" takový projekt evidentně neuživí. Aby to fungovalo musel by být obrat v řádech minimálně stovek objednávek denně, což nedá kolikrát ani rozvážka pizzy, kterou jistě využíváte častěji, protože pizzu dostanete a bez další práce rovnou můžete sníst.

+1/0
5.6.2014 16:39

R91a15d42o48s17l28a22v 98K45l46a35u23d22a 5514798104232

Ono to s tou čerstvostí právě moc slavné nebylo. Nakrájená zelenina, nebo čerstvě natrhané bylinky moc dlouho v původním stavu nevydrží. Než to přijde naporcované v PVC k zákazníkovi, je to buď zvadlé, nebo oschlé. A pokud jde o maso, nebo celou zeleninu, dneska se dá sehnat velmi kvalitní v obchodech.

+1/0
5.6.2014 17:44

P84a16v72e79l 24O64d77r32a79z93i77l 6384129567910

Kecy.

0/0
6.6.2014 9:50

R71a14d60o31s75l17a71v 84K61l43a71u33d87a 5604218744902

V čem konkrétně? :-)

0/0
6.6.2014 13:00

P22a50v17e48l 48O83d77r49a63z25i37l 6334449707430

Že nemáte se službou VŮBEC žádné zkušenosti, ale víte, že "to s tou čerstvostí moc slavné nebylo," kecale.

0/0
10.6.2014 11:37

M89a43r51k18é89t58a 33Ž16e22m31l21i46č52k41o88v70á 1674290853253

Já jsem cílová skupina. Dost pracovně vytížená, přesto vařím každý den. Je to pro mně relax. Ráda zkouším nové věci ale vázne to na surovinách. Nemám čas lítat po obchodech. Škoda, že jsem o službě nevěděla. Určitě bych vyzkoušela a zřejmě byla i pravidelným zákazníkem.

0/0
5.6.2014 23:23

P60e49t52r32a 29N82o80v22á90k43o60v26á 7718386434548

A to fungovalo pouze v Praze nebo i někde jinde?

0/0
5.6.2014 9:06

J19a13n83a 42P87r44a93z27a37k47o35v18a 3731542692132

Myslím, že člověk, který má potřebu doma vyrábět perfektní jídlo jako od šéfkuchaře....je natolik "kuchař", že si s tím vyhraje (včetně nákupu) a nepotřebuje návod ala IKEA.

+4/−5
5.6.2014 8:56

R57a54d81o50s89l28a87v 17K76l21a25u78d69a 5934748234962

Takže já si objednám oběd za cenu běžnou v restauracích, ale musím si ho připravit a uvařit sám;-D

+3/−11
5.6.2014 8:33
Foto

P44a60v64e45l 53N36o26v54á35k 5948810571717

Proč máte potřebu za sebe takhle veřejně dělat blbce, když jste to ani pořádně nečetl? V článku jasné stojí, že za podobné menu byste v restauraci nechal 3-4x tolik.

+11/−1
5.6.2014 8:57

R47a45d73o56s68l26a55v 91K63l90a24u76d64a 5764288254572

Jo tak oni to psali v článku. Tak to znamená že to bude pravda. Vezmu ceník z restaurace Polreicha a podle toho se řídímRv

+2/−6
5.6.2014 10:27

P42e72t21r21a 39N92o15v67á13k27o64v94á 7648326164588

Možná byste v té běžné restauraci, kde si myslíte, že vám tak skvěle uvařili za tu samou cenu, neměl chodit kuchyně. Mohl byste být nemile překvapen, z čeho to bylo uvařené...

+3/−2
5.6.2014 11:32

V14l73a78d14i22m34í57r 67P14a80v68l49í68č88e59k 5966393775626

...plus vidím v tom, že se člověk to jídlo naučí a ošahá si suroviny...

+3/0
5.6.2014 11:17

R19a46d60o18s51l68a88v 64K97l90a96u98d68a 5174278604132

Na to existují kurzy vaření:-)  Tak se lidé učí i rozpoznávat jednotlivé druhy masa. To že mi někdo naservíruje vybraný plátek na tácek mě fakt nic nenaučí. Kromě toho u jiných surovin k něčemu podobnému nedochází.

+2/−3
5.6.2014 11:20

P49e20t44r17a 24N53o16v57á33k64o98v24á 7678676644868

Taky existují lidé, kteří na kurzy vaření nemají čas, a hlavně je ta činnost úplně nebaví, ale vařit musí. Takže kdyby mi někdo dovezl všechno, co potřebuju, ještě mi k tomu dal návod, jak to správně smíchat, a pak bych doma naservírovala výborné jídlo, tak jsem všema deseti pro.

Mě fakt nezajímá, jaké jsou druhy masa a jak se poznají, ale drahá polovička jíst musí a chci, aby jedl kvalitně a pochutnal si.

+2/0
5.6.2014 11:34

J68a96r22o52s64l36a45v 33B69r58ü75m17m80e10r 7414503386

Vařit a k tomu to neumět, k čemu to je?

+1/−2
5.6.2014 12:38







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.