Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Zkusili jsme lokální donášku jídla. Má tisíce příznivců, přesto končí

Když jsem v půlce května na stránkách Vaříme.cz objednávala suroviny ke třem receptům od šéfkuchaře Romana Dolejše, nenapadlo by mě, že tvůrci tento projekt za dva týdny odpískají. Inovativní služba si v Česku podle všeho za tři měsíce nenašla potřebné množství zákazníků.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J22a18n 66N45o59v24á29k 7945474648557

tisícem priznivců je jako myšleno na facebooku? ti jsou jim platní jak mrtvému zimník. :-P  měli investovat do reklamy mezi normálními lidmi.

+1/0
9.6.2014 9:21

V63á54c14l69a15v 93Š38u46b11r26t 9307743848857

Takže aby se to vyplatilo, muselo by to stát výrazně víc než 120 Kč. To si v Česku může pravidelně dovolit jen málo lidí, a ti si navíc mohou dovolit jít na ještě lepší rovnou do restaurace.

0/0
6.6.2014 16:50

P18a84v34e88l 18V18r65t39a16l 4669390935218

bohužel spousta vynikajících projektů končí z důvodu nedostatku financí na marketing a z důvodu špatně zvládnutého marketingu a naproti tomu se díky dobrému makretingu prodávají šunty nebo tuctovky - příkladem mohou být kecky Vans nebo Converse - a lidé si jak šílení kupují za dva litry kecky, které jsme v 80 letech kupovali za pár kaček a nebýt toho skvělého marketingu nekdo by dnes o ně ani nezavadil, navzdory tomu dnes nenajdete mlaďase, který by bez nich mohl žít;-)

+1/0
6.6.2014 9:47

P10a48v27e84l 14O44d91r43a88z32i51l 6694769647420

Nebo kde by bez velmi kvalitního marketingu dnes byla firma Apple?

+1/0
6.6.2014 9:52

V75í40ť75a 17N50o25v83á38k 1428863625391

tisíce příznivců ?????? to jsou like na fb ??? Chtěl jsem koncept zkritizovat,ale kvalitní suroviny+recept , dodané v pravém poměru ...ušetří peníze za nákup zbytečných surovin ..má to koule !!

0/0
5.6.2014 23:49

R65a54d46o47s39l97a36v 98K52l88a26u80d57a 5104818724922

To je právě ten nesmysl na který ta firma doplatila.  Každá normální domácnost má kuchyň. A ta má nějaká špajz. A to ať ve formě skříně, nebo dokonce malé místnosti, případně zásuvek a poliček. A v nich je mouka, cukr, koření, oleje, dochucovací omáčky aj.  Dále pak má každý ledničku. V ní třeba máslo, vajíčka, mléko.... Dnes je také běžné pěstování bylinek přímo doma, za oknem, na balkoně. Fakt nevidím nejmenší důvod proč by mě někdo měl odměřovat to, co běžně doma mám a normálně používám.   Takže koule to právě nemá.

0/−1
6.6.2014 7:18

P89a98v85e66l 95O62d50r34a62z62i44l 6914979117100

Vůbec se ti nepodařilo pochopit, o čem to je, achjo.

+1/0
6.6.2014 9:47

R74a12d14o79s58l65a95v 33K38l35a43u48d40a 5334278334432

Tak hlavně že ty si to pochopil :-)  A ostatní taky. Obchod jen kvete.

0/0
6.6.2014 12:59

A36n37d60r24e69a 48Č65i67e79r51n76a 5576117450880

Tak to by mě neoslovilo, ani kdybych o tom věděla...

0/0
5.6.2014 20:42

M54a33r82e55k 10H16r69u87b20y 6497302691718

Skoda, nestacil jsem vyzkouset. Recepty byly zajimave, tenhle model ma jiste neco do sebe.

+3/0
5.6.2014 14:59

I33v25a90n23a 31P21o73k73o67r73n47á 8514883200197

Něco podobnýho tu už bylo, jmenovala se to Torád, bohužel taky to krachlo. Jednou jsme to zkusili a byli jsme moc spokojení. Ale pokud chci uvařit něco extra, vyzkoušet nový recept, tak si nejen že udělám čas na vaření, ale i na nákup potravin. Prostě to k tomu patří.

+3/0
5.6.2014 14:34

V98á37c53l85a57v 84Š47u93b44r72t 9107603798377

Problém je v tom, že vzhledem ke koupěschopnosti místního obyvatelstva to není ani pro masového spotřebitele, ani pro bohatou klientelu. Ti první si to nemohou dovolit a ti druzí si mohou dovolit jít do dobré restaurace.

0/0
6.6.2014 16:55

P53a53v80e38l 25S47l19a78d53o42v20n32í66k 6427583197876

Kostku ve skluzu zvládnete i bez dodaných surovin;-D

+5/−2
5.6.2014 14:31

B35e68n 28P98a98v39k30a 1417283477671

Jsem na to teda přiznám se narazil. A fakt se mě to líbilo. Ale holt asi špatný marketing či cenotvorba. No je to taková hipsterská záležitost. Nakoupit suroviny v Makru a pak to hodit dále v balíčkách lidem. Ale jak říkám, fakt se mě to líbilo.

0/0
5.6.2014 14:30

P15e75t36r76a 11N72o17v93á19k96o44v38á 7808826884438

Drobná rada: když už chcete používat slůvko "mě/mně" místo "mi", tak je dobré zjistit, kdy co psát :)

0/0
5.6.2014 14:44

B16e14n 52P36a71v76k39a 1507503907111

No jo, já to furt zapomínám. A ještě čárky jsou pro mě výzva. Na diskusích to prostě zpětně nekontroluji. Fakt slibuji, že si ty Svěrákovi diktáty zopakuji.

0/0
5.6.2014 14:53

B84e35n 80P39a84v27k76a 1607153737141

O. K. Svěrákovy diktáty.;-D

+2/0
5.6.2014 14:54

M55i39c65h57a45l 80F41r58a31n64z 7693583461522

asi špatná reklama.... 

nevěděl jsem, vyzkoušel bych, škoda

+4/0
5.6.2014 13:58

P83a40v62e61l 49O63d98r71a32z65i12l 6174219187560

Mně to připadá jako výbornej nápad, protože právě se surovinama je problém, buď je neseženete vůbec (všechny), nebo jen ala makro po metrákách (hyperbola). Cenově to bylo sympatické, však takové lepší hovězí se pohybuje od 400/kg.

Jenom třeba nejsem na fejsbůčku, takže mě to nemohlo potkat. Kromě toho su z Brna.

+7/0
5.6.2014 12:06

P50e96t71r 66C55e97r77v31e26n46y 1723920155

tak nejak, sice mistni sem se o tom dozvedel az kdyz to konci. Skoda, urcite bych parkrat vyuzil. Cena a podminky se mi libi. smula no.

+2/0
5.6.2014 13:13

J20a69r36o14s26l68a35v 79B34r75ü74m21m52e16r 7744653846

IMHO je to nesmyslný koncept. Kdyby udělali klasický obchod s kvalitními surovinami, tak by to mělo dle mého větší úspěch. Kdo rád vaří, tak jej LEGO jídlo neosloví, rád si nachystá a připraví suroviny, nakrájí atd. 

A nakupování na dobrém trhu je báječné a zábava.

+10/−4
5.6.2014 9:42

K23a24r39e50l 19J55a22n18í48k 9798272845644

Jenomže v "klasickém" obchodě s kvalitními surovinami budete mít stovky položek a hlídat u nich trvanlivost a správné skladování. Kdežto tady podle popisu měli pár jídel denně, takže rozesílali třeba 100x totéž a dopředu zhruba věděli, kolik čeho bude potřeba.

Já si spíš neumím představit, že za 129,-Kč byly suroviny, zpracování receptu, balení, expedice. A to ještě předpokládám cenu kurýra nezapočítanou.

+7/0
5.6.2014 11:50

J82a27r47o61s97l38a60v 91B47r84ü14m40m81e70r 7914413786

ANo, bylo to zároveň levné - nízké marže, ale zároveň drahé, když se kupují suroviny normálně, a ne na jedno jídlo, tak jsou výrazně levnější.

+1/−1
5.6.2014 12:15

P33a66v78e20l 71O16d17r91a94z39i84l 6934709557270

No to ano, jenže jsou zároveň výrazně méně kvalitní.

0/−2
5.6.2014 12:25

J40a54r57o89s55l68a88v 37B14r86ü83m63m47e12r 7334503816

To fakt ne, jen musíte vědět kde a co...

+1/0
5.6.2014 12:31

P35a76v86e85l 15O41d26r47a37z89i90l 6304679957180

To fakt jo.

0/−1
5.6.2014 14:00

P98a19v68e35l 53O61d86r31a42z21i20l 6304439127300

Protože fakt nemůžete porovnávat nákup na dvě porc a nákup "normálně." Já třeba potřebuju 100g řapíkatýho celeru, ale balení je jen po půl kile. Potřebuji jenom 50ml vína, ale flaška má 187ml. A tak je to se vším.

Kromě toho nevěřím, že můžete koupit kvalitní vyzrálé hovězí pod stovku, například, aniž byste nakupoval celou půlku.

+1/0
5.6.2014 14:02

P17e40t91r82a 70N29o72v90á62k66o71v83á 7238516514108

Kolik že má flaška vína??? Já ho teda znám po sedmičkách :)

+3/0
5.6.2014 14:45

B23e95n 63P95a50v93k34a 1407233107331

To je balení pro gastronauty a testery. Ale viděl jsem teda jenom po 250 ml. Doporučuji někdy vyzkoušet. Protože občas se dá narazit na doslova famózní kousky.

0/0
5.6.2014 14:56

P35a98v83e97l 14O36d16r55a87z10i60l 6654259267480

No to já taky, nebojte, ale na pokusy na vaření je přece jenom lepší koupit tu malou, než pak muset dopít tu velkou ;-)

Někdy je zase sedmička málo:

http://www.znovin.cz/atypicka-a-exkluzivni-baleni

0/0
6.6.2014 9:49

P48a61v61e97l 29M59o58r96a68v78e43c 1883344527448

Naprosto souhlasím. Když si člověk chce uvařit jedno jídlo na víkend pro sebe tak aby to potom jedl ještě týden když to trochu přeženu. Nehledě na to že když už chci uvařit něco podle nějakého lepšího receptu tak může být problém sehnat vše čerstvé najednou.. Škoda že ten projekt neměl lepší reklamu, já bych ho určitě vyzkoušel. Bohužel jsem se o něm dozvěděl teprve teď při článku nad jeho ukončením. Škoda.

0/0
5.6.2014 22:38

P50a87v46e87l 59K90a38l41e71n10d25a 9464258924663

Bimho ! Je to smyslný koncept !

+1/0
5.6.2014 13:01

E17v63a 44D84r77o17z91d73o47v71á 7369797345495

Služba se mi líbí, ale kdo je cílová skupina? Kdo může sedět doma a čekat, až mu dovezou suroviny? Maminky na mateřské? Důchodci? Ženy v domácnosti si nákup  zařídí ve městě během dne. 

Nebo bych si to měla nechat dovézt do práce a pak se přes celou Prahu tahat s krabicí?

Kdybych o této službě věděla, využila bych ji, ale bohužel velmi zřídka.

+5/−1
5.6.2014 9:42

M17a67g36d21a98l74e17n30a 73M37o12u59č12k69o68v86á 3869578805312

Já myslím, že jednou za čas by si každý zasloužil ochutnat něco kvalitního, dobrého i s návodem. Já bych toho určitě občas využívala - tak jako třeba dovážku pizzy. Hlavní na tom je ta kvalita a čerstvost potravin, kterou projekt garantoval, v klasické prodejně by to nikdy nebylo ono.

+2/0
5.6.2014 12:03

L63u50d31v26í88k 10G65a20j38d95o85š53í66k 2145913754752

Problém bude v tom, že to "jednou za čas" takový projekt evidentně neuživí. Aby to fungovalo musel by být obrat v řádech minimálně stovek objednávek denně, což nedá kolikrát ani rozvážka pizzy, kterou jistě využíváte častěji, protože pizzu dostanete a bez další práce rovnou můžete sníst.

+1/0
5.6.2014 16:39

R39a57d65o55s18l87a36v 64K13l78a88u23d44a 5124668914472

Ono to s tou čerstvostí právě moc slavné nebylo. Nakrájená zelenina, nebo čerstvě natrhané bylinky moc dlouho v původním stavu nevydrží. Než to přijde naporcované v PVC k zákazníkovi, je to buď zvadlé, nebo oschlé. A pokud jde o maso, nebo celou zeleninu, dneska se dá sehnat velmi kvalitní v obchodech.

+1/0
5.6.2014 17:44

P90a35v45e72l 70O76d58r28a30z18i27l 6724639257250

Kecy.

0/0
6.6.2014 9:50

R12a81d93o81s15l90a16v 83K75l17a10u72d11a 5164598174722

V čem konkrétně? :-)

0/0
6.6.2014 13:00

P18a64v47e10l 38O83d13r21a92z83i40l 6384179437940

Že nemáte se službou VŮBEC žádné zkušenosti, ale víte, že "to s tou čerstvostí moc slavné nebylo," kecale.

0/0
10.6.2014 11:37

M60a25r59k29é85t63a 19Ž52e19m29l54i66č86k11o50v27á 1564170213233

Já jsem cílová skupina. Dost pracovně vytížená, přesto vařím každý den. Je to pro mně relax. Ráda zkouším nové věci ale vázne to na surovinách. Nemám čas lítat po obchodech. Škoda, že jsem o službě nevěděla. Určitě bych vyzkoušela a zřejmě byla i pravidelným zákazníkem.

0/0
5.6.2014 23:23

P55e52t16r47a 44N92o52v31á87k94o89v90á 7768706644668

A to fungovalo pouze v Praze nebo i někde jinde?

0/0
5.6.2014 9:06

J20a97n90a 23P88r77a82z90a84k74o82v66a 3361962392872

Myslím, že člověk, který má potřebu doma vyrábět perfektní jídlo jako od šéfkuchaře....je natolik "kuchař", že si s tím vyhraje (včetně nákupu) a nepotřebuje návod ala IKEA.

+4/−5
5.6.2014 8:56

R88a85d87o48s12l13a76v 79K26l73a59u65d97a 5654708954192

Takže já si objednám oběd za cenu běžnou v restauracích, ale musím si ho připravit a uvařit sám;-D

+3/−11
5.6.2014 8:33
Foto

P73a55v91e49l 11N24o64v38á26k 5698610121677

Proč máte potřebu za sebe takhle veřejně dělat blbce, když jste to ani pořádně nečetl? V článku jasné stojí, že za podobné menu byste v restauraci nechal 3-4x tolik.

+11/−1
5.6.2014 8:57

R56a15d38o63s93l46a82v 74K80l32a59u88d20a 5224978664262

Jo tak oni to psali v článku. Tak to znamená že to bude pravda. Vezmu ceník z restaurace Polreicha a podle toho se řídímRv

+2/−6
5.6.2014 10:27

P34e18t83r10a 64N11o29v23á43k93o48v47á 7868476474628

Možná byste v té běžné restauraci, kde si myslíte, že vám tak skvěle uvařili za tu samou cenu, neměl chodit kuchyně. Mohl byste být nemile překvapen, z čeho to bylo uvařené...

+3/−2
5.6.2014 11:32

V56l22a57d96i51m60í42r 41P25a36v72l26í68č78e64k 5746283145706

...plus vidím v tom, že se člověk to jídlo naučí a ošahá si suroviny...

+3/0
5.6.2014 11:17

R94a85d42o47s30l37a97v 91K26l68a41u85d83a 5224128714742

Na to existují kurzy vaření:-)  Tak se lidé učí i rozpoznávat jednotlivé druhy masa. To že mi někdo naservíruje vybraný plátek na tácek mě fakt nic nenaučí. Kromě toho u jiných surovin k něčemu podobnému nedochází.

+2/−3
5.6.2014 11:20

P45e19t13r76a 21N42o48v31á68k14o86v69á 7778786674328

Taky existují lidé, kteří na kurzy vaření nemají čas, a hlavně je ta činnost úplně nebaví, ale vařit musí. Takže kdyby mi někdo dovezl všechno, co potřebuju, ještě mi k tomu dal návod, jak to správně smíchat, a pak bych doma naservírovala výborné jídlo, tak jsem všema deseti pro.

Mě fakt nezajímá, jaké jsou druhy masa a jak se poznají, ale drahá polovička jíst musí a chci, aby jedl kvalitně a pochutnal si.

+2/0
5.6.2014 11:34

J71a28r58o84s27l70a64v 13B40r15ü42m32m19e13r 7834813946

Vařit a k tomu to neumět, k čemu to je?

+1/−2
5.6.2014 12:38







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.