Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Paleo není žádná dieta na hubnutí. V podstatě se jen zdravě krmíte

Paleodieta je trend, kdy se strávníci snaží vyhýbat průmyslově vyráběným potravinám. Propagují ho i někteří nutriční odborníci, kteří nejsou napojeni na velkovýrobce potravin. Jen každý z nich na to jde svou cestou.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I45v36a87n35a 68H22e67r24m16a33n14n46o46v95á 8283923170166

Roky jsem byla přesvědčována, že živočišné tuky jsou jed. Nedávno  jsem našla pár článků, že to není až tak pravda, ale pro změnu je špatná pšeničná mouka, potažmo sacharidy... Asi je i dobře při nákupu juknout na etikety. Většina obecně ví, co je dobře a co špatně, ale ne vždy se tím řídí. Takže bych sázela na zdravý rozum bez extrémů. :)

0/0
5.12.2014 6:16

P72a38v86e22l 31O45d25r76a39z23i12l 6304229307680

Co máte z toho, já zase čet, že největší jed jsou brambory a rajčata.

0/0
8.12.2014 19:34

J94a62n 61F43r68o15l90í64k 6396430405974

Jak to čtu tak vidím, že jsem paleontolog.;-D Jen sekanou peču na plechu a vejce na tvrdo k ní neservíruji.

0/0
2.12.2014 17:13

R31u11d82o73l39f 73D67o90v52i42č32í15n 1529206905812

http://KindOfNormal.com/wumo/2013/06/21 :-P

+1/−1
2.12.2014 11:19

F54r21a85n20t83i77š50e43k 65M59í47č11e80k 1732570782

Pokud paleo tak paleo ale rozhodně ne skotská vejce, která jsou dle původního receptu obalená ve strouhance a smažená v oleji (příp. být pečená v troubě), což je nakonec patrné i z obrázku.

+4/0
2.12.2014 10:28

J89a46n92a 75B55o49u72l55o53v39á 7260616391561

Nemusí to být strouhanka, můžou to být jemně namleté ořechy, to z obrázku není možné poznat.

+2/0
2.12.2014 13:32

J90o57s24e18f 20V27a56l29a 9240533593493

skotska vejce jsou pouze to, co nam na vojne pred 35 lety varili jako pstrosi vejce - vejce na tvrdo v karbanatku. A to uz je hodne let. A jedina novinka je moznost ruznych koreni nebo obalit je jeste jako rizek....

+3/0
2.12.2014 10:14

R18i79c35h66a19r77d 83K53á24b15a 8269248360150

No to ale autor clanku opomnel, ze skotska vejce se obali ve vajicku, MOUCE, strouhance a osmazi. Na obrazku je to zcela patrne, ze to neni opecene maso z trouby, ale to uz by asi nebylo tak paleo :)

+6/−1
2.12.2014 9:55

P48e39t66r 53N60o88v13á18k 1675881869728

Mouka jako taková není problém dnešní civilizace... Ale způsob výroby nejrozšířenější - bílé - mouky je problém dnešní civilizace.

0/0
2.12.2014 9:52

M62i40l31a69n 32K48l25o15u40č92e30k 3850305488767

A jak hrozným způsobem se vyrábí? Například italové snědí docela dost čisté bílé mouky, na těstoviny i bílé pečivo které jedí a přitom patří mezi nejdéle žijící na světě. Jenom kůli bílé mouce nikdo nezdechne.

+1/0
2.12.2014 9:54

R85a42d84i40m 98P81o15l78á26š62e70k 9926703469989

Přesně tak. Chce to jen nepřežírat se a kombinovat jídlo.

+1/0
2.12.2014 10:00

T21o45m79á46š 24M53o31r53a82v77č98í30k 3737546193795

To určitě ne, ale často se zapomíná, že na rozdíl od Čechů Italové rádi vaří s kvalitními tuky (olivový vs frankensteinovy tuky), jedí více ryb, čerstvé zeleniny a ovoce, bylinky.....

0/0
2.12.2014 10:03

M33i22l21a27n 75K82l57o87u89č57e61k 3140175618557

Dobře, pak není potřeba strašit moukou.

+4/0
2.12.2014 10:05

T54o68m41á80š 83M16o82r33a33v63č88í12k 3627106603415

To už záleží jen na tom, zda pro vás logika něco znamená:)

0/0
2.12.2014 10:08

J33o16s81e46f 80V59a29l33a 9380873913553

nejde jenom o italskou kuchyni. Vseobecne narody okolo stredozemniho more maji delsi dobu zivota cili lze jako vseobsahujici pojem pouzit spojeni stredomorsky zpusob zivota. A jsme zase u toho - neprezirat se, hodne zeleniny, olivovy olej, ryby a pokud mozno vyhybat se sacharidum. A hlavne pokud mozno vynechat uzeniny jako hlavni rizikovy faktor pro nadory tlusteho streva, ktere jsou ve stredni evrope nejcastejsi. P.S. olivovy olej na smazeni neni take optimalni,prepaluje se ze vsech jako prvni

+1/0
2.12.2014 10:21

M66i90l26a45n 30K31l54o60u41č73e35k 3730495878877

Těstoviny, poměrně často bez masa, jen s něčím, to jsou hlavně sacharidy.

0/0
2.12.2014 10:38

P62e86t79r 93N86o39v25á38k 1975351249748

http://www.revolucni-vyziva.cz/bila-mouka-celozrnna-mouka/

0/0
2.12.2014 16:26

P93a49v17e52l 95O24d36r65a41z46i52l 6804419547980

A to ještě na pizzu je vhodná mouka vysokolepková.

0/0
8.12.2014 19:35

D98a59v80i17d 96H91y71š65p46l57e92r 2143263507625

Já myslím, že se máme (jako společnost) dobře. Pokud už vymýšlíme takové  stravovací nuance.

+6/−2
2.12.2014 9:42

P28a20v16e56l 59R21o34k30y39t58a 3220321550258

Nevím jestli se pod pojmem "dobře" dá nazývat stav kdy polovina populace už od puberty bere nějaké léky.

+3/−2
2.12.2014 9:47

T43o97m62á42š 39M26o78r26a27v27č81í32k 3827706933125

Možná se máme tak špatně, že už nechceme dál konzumovat náhražky.

0/0
2.12.2014 9:52

F20i20l24i77p 28T42ř73e84b94a 6873740388506

Jaké nuance?

On člověk nemusí být zrovna ortodoxní vegan, aby věděl, že z pořádného kusu masa, přiměřeného množství opečených brambor a kousku čerstvé zeleniny se nají lépe, než z mražené pizzy a "cukrovinky s kakaovou příchutí"...

+6/−1
2.12.2014 10:30

M58i83l68a25n 50K12l58o39u71č85e34k 3830115918887

Všechny tyhle diety jsou o tom, že něco vynecháváte, jednou tuky, po druhé sacharidy, čekám kdy přijde něco s vynecháním bílkovin, vlastně to budou asi frutariáni či co. Skotská vejce proč ne, pěkně třeba s rajskou a rýží.

0/−1
2.12.2014 9:34

P73a36v38e62l 35R36o48k12y17t76a 3960111330778

Člověk nepotřebuje bílkoviny.

0/−10
2.12.2014 9:37

M46i51l51a49n 75K68l42o22u17č42e67k 3440725488337

No a jinej strejda tady přijde a bude tvrdit, že nepotřebuje sacharidy a jak se má bez nich skvěle.

0/0
2.12.2014 9:40

P89a93v26e49l 84R20o68k59y21t12a 3240191810618

Vše co člověk potřebuje mu dává příroda v ovoci, zelenině, semenech, oříšcích....atd...

Ani to maso není nutné neboť i to málo z bílkovin co zbude z tepelné úpravy stejně lidské tělo rozkládá na základní aminokyseliny a ty jsou obsažené právě v těch plodech co popisuju výše.

0/−4
2.12.2014 9:46

B47a53r11b34o61r34a 44T82o44m35š33ů 3557605293946

Jakože v ovoci, zelenině, semenech a ořeších nejsou bílkoviny? :D

+1/0
2.12.2014 9:50

P94a89v63e10l 77R26o82k79y61t48a 3660771910398

Jsou, ale lidské tělo je stejně rozkládá na aminokyseliny.

0/−2
2.12.2014 9:52

F46i61l58i59p 60T69ř88e66b20a 6203230888176

Ano, lidské tělo nepotřebuje bílkoviny, které dostává, ale bílkoviny, které potřebuje ty, které si vyrábí z těch aminokyselin, na které rozkládá ty bílkoviny, které dostane.

...a jaká je tedy vaše pointa?

0/0
2.12.2014 10:33

P59a89v25e38l 59R49o63k26y21t59a 3190141440638

Pointa je v tom, že celkem existuje 24 druhů aminokyselin. Z těch 24 druhů aminokyselin je 8 esenciálních. Tzn., že tělo si je není schopno samo vyrobit. A kupodivu 8 těchto aminokyselin je plně zastoupeno v rostlinné stravě. Z toho vyplývá, že člověk nepotřebuje jíst maso a argument, že člověk potřebuje živočišné bílkoviny je absolutně mimo.

0/0
2.12.2014 10:43

F72i48l85i93p 55T51ř52e96b73a 6733950108586

Vzato doslova máte pravdu. Problém je, že ne všechny jsou zastoupeny tak bohatě, a tak pestře, abyste jich mohl přijímat dostatek a přitom si nezadělat na jiné problémy.

Neříkám, že to nejde, ale je to zbytečná komplikace.

Pokud chcete jíst zdravě, je lepší maso (resp. tuky) omezit, ale ne se mu vyhýbat úplně.

0/0
2.12.2014 11:08

P16a37v79e52l 85R87o19k33y88t45a 3190171380388

No např. se udává, že v oříšcích a semenech jsou tyto aminokyseliny zastoupeny tak hojně, že je to pro tělo plně dostačující a ještě má přebytek. Pak ještě existují tzv. superpotraviny. Při konzumaci superpotravin se uvádí, že k přežití by člověk již nic dalšího jíst nemusel. To by byla ovšem škoda ochudit se o sladké, šťavnaté ovoce atd. Jinak mezi tyto superpotraviny se řadí např kokosový ořech. Někdo do superpotravin řadí i kakaové boby. Ale superpotravin existuje celá řada.

0/−1
2.12.2014 11:15

J22i34ř11í 49D55v25o15ř25á27k 5338253668460

Já osobně třeba sypu oříšky do autobaterie.

0/0
2.12.2014 20:34

P63a61v26e51l 42O58d89r56a87z40i16l 6334259357390

No vidíte, a vy jste napsal

"Člověk nepotřebuje bílkoviny."

a vzápětí, že je potřebuje, tedy byste asi měl jíst něco na zlepšení konzistence názorů.

0/0
8.12.2014 19:18

P82a13v75e86l 27R23o39k71y71t34a 3490831530908

Bílkoviny: nepotřebuje

Aminokyseliny: potřebuje. Z 22 aminokyselin si 14 dokáže samo tělo s dostupných zdrojů vyrobit (prvků a dalších látek). Zbylé aminokyseliny, které nedokáže vyrobit jsou v rostlinné stravě.

Nebo tyto aminokyseliny lze získat složitým a pro tělo značně zatěžujícím rozkladem z masa (živočišné bílkoviny).

Moje názory jsou zcela konzistentní. Občas je někdy nutno názor kapku zjednodušit, ale celkový význam zůstává stejný.

0/0
8.12.2014 20:20

M19i56l36a28n 50K54l71o72u93č76e57k 3480815348927

Hele, mě je to jedno, každej kdo se stravuje nějakým podobným  výlučným způsobem si to dokáže obhájit a bude tady hodinu vysvětlovat  co a jak, a proč právě jeho způsob je nejlepší a jak se mu daří. Všichni těží prostě z toho, že člověk je všežravec a tak, podobně jako krysa může jíst všechno, ale taky nemusí a může jíst jenom něco.

+1/0
2.12.2014 9:52

P93a26v39e89l 74R42o24k57y38t49a 3330331880538

Pokud je člověk všežravec tak dobrou chuť při požívání pěkně čerstvého kusu neochuceného, tepelně nezpracovaného krvavého kusu masa.

0/−3
2.12.2014 9:55

M26i91l74a45n 65K77l83o78u14č73e79k 3670195188987

Děkuji, jak říkám, je všežravec a tak může jíst všechno ale nemusí, takže kdo chce jíst syrové maso ať ho jí a kdo nechce jíst syrovou mrkev tak ten ať jí nejí.

+2/0
2.12.2014 9:58

R38i77c41h15a77r76d 17K19á93b77a 8579948980970

Vy jste hodne mimo :))) naopak, pri tepelne uprave masa se traveni bilkovin zlepsuje. Zatimco ze steaku rare ziskate 20-30% bilkovin, z well donu kolem 80%

0/0
2.12.2014 9:57

P77a27v30e81l 28R76o83k82y13t25a 3550191250218

Co si pod pojmem trávení představujete? Pokud to, že skoro bez využití projde snědená hmota trávícím traktem pak nechápu účel konzumovat mrtvou hmotu.

0/−2
2.12.2014 10:01

R65i19c16h32a16r58d 10K70á91b28a 8209768190820

Neni tomu tak.

0/0
2.12.2014 13:35

Š79t66ě17p82á84n 80V36a56n59ě85k 3903419247547

Aha pán je vegetarián nebo ještě hůř vegan! Táhni si dlabat kytičky. V

0/0
2.12.2014 22:58

P74a25v59e68l 61R95o53k84y71t35a 3880501960168

Z čeho ta Vaše agresivita pramení?

0/0
3.12.2014 5:42

Š35t12ě70p51á67n 11V13a45n18ě71k 3333439847197

Z tvých kytek.

0/0
3.12.2014 8:37

P58a30v41e73l 43R55o95k75y67t50a 3240221380948

To mi hlava nebere. Jak je možný, že moje kytky ve Vás vyvolávají takovou agresivitu? Ale, když na tím tak přemýšlím, tak Vás chápu. Ne každý to dokáže unést. Ne každý se dokáže smířit s tím, že celý život žije ve lži. Né každý dokáže takovéhle věci unést s nadhledem.

0/0
3.12.2014 8:42

V94l80a93d44i82m29í30r 56B25e48n72e22š 2512395164863

Nadhled chybí hlavně vám, což je zjevně z té trapné rétoriky ala "celý život ve lži", lepší mlčet.

+1/0
3.12.2014 13:16

P65a87v12e15l 91R11o30k14y65t69a 3800151960128

Já mám rétoriku úplně normální. Říkám svůj názor což snad není zakázané ne? Naproti tomu pán mě tyká, zesměšňuje mé názory a je pod jistotou internetové anonymity značně agresivní. Takže se jen přiměřeně bráním.

0/0
3.12.2014 13:21

R93a68d53i86m 79P37o40l18á70š22e94k 9216283509429

Když ještě žil a byl aktivní jeden náš velký režisér, František Vláčil, taky zároveň dlouhodobý alkoholik , tak ten jeho alkoholismus jeho známí konzultovali s jedním známým lékařem.

A ten údajně řekl toto: "V rumu jsou všechny potřebné živiny";-D

Takže tak trochu nyní čekám, až někdo přijde s nějakou rumovou či dneska tuzemáckou dietou. ;-D;-D;-D

0/0
2.12.2014 9:59

R88i78c19h55a66r54d 55K32á45b11a 8229848470530

Vtip roku :))))

0/0
2.12.2014 9:55
Foto

T88o62m23a39s 51N76o48v95o49t96n60y 1294578264891

Mohu potvrdit, v paleu (už ne sice 100%, to jsem vydržel 2 měsíce) jedu 3/4 roku a časová i finanční náročnost je zde znát. Finančně minimálně o třetinu více a v té kuchyni také strávím více času, protože umíchat vajíčka trvá déle než namazat chleba sýrem.

+5/0
2.12.2014 9:25







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.