Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Paleo není žádná dieta na hubnutí. V podstatě se jen zdravě krmíte

Paleodieta je trend, kdy se strávníci snaží vyhýbat průmyslově vyráběným potravinám. Propagují ho i někteří nutriční odborníci, kteří nejsou napojeni na velkovýrobce potravin. Jen každý z nich na to jde svou cestou.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I22v84a83n26a 10H45e51r13m81a85n19n58o54v62á 8723893760326

Roky jsem byla přesvědčována, že živočišné tuky jsou jed. Nedávno  jsem našla pár článků, že to není až tak pravda, ale pro změnu je špatná pšeničná mouka, potažmo sacharidy... Asi je i dobře při nákupu juknout na etikety. Většina obecně ví, co je dobře a co špatně, ale ne vždy se tím řídí. Takže bych sázela na zdravý rozum bez extrémů. :)

0/0
5.12.2014 6:16

P59a62v11e97l 75O96d91r94a66z67i26l 6864549887870

Co máte z toho, já zase čet, že největší jed jsou brambory a rajčata.

0/0
8.12.2014 19:34

J24a16n 15F80r67o59l15í19k 6216900785164

Jak to čtu tak vidím, že jsem paleontolog.;-D Jen sekanou peču na plechu a vejce na tvrdo k ní neservíruji.

0/0
2.12.2014 17:13

R92u89d23o80l92f 90D95o35v58i58č23í19n 1859346155772

http://KindOfNormal.com/wumo/2013/06/21 :-P

+1/−1
2.12.2014 11:19

F69r40a55n66t18i19š72e54k 52M89í16č95e89k 1972140532

Pokud paleo tak paleo ale rozhodně ne skotská vejce, která jsou dle původního receptu obalená ve strouhance a smažená v oleji (příp. být pečená v troubě), což je nakonec patrné i z obrázku.

+4/0
2.12.2014 10:28

J85a33n95a 58B63o39u65l91o95v93á 7420546371351

Nemusí to být strouhanka, můžou to být jemně namleté ořechy, to z obrázku není možné poznat.

+2/0
2.12.2014 13:32

J35o95s48e85f 32V59a66l23a 9830803333803

skotska vejce jsou pouze to, co nam na vojne pred 35 lety varili jako pstrosi vejce - vejce na tvrdo v karbanatku. A to uz je hodne let. A jedina novinka je moznost ruznych koreni nebo obalit je jeste jako rizek....

+3/0
2.12.2014 10:14

R15i67c17h22a95r36d 10K33á96b61a 8979808650400

No to ale autor clanku opomnel, ze skotska vejce se obali ve vajicku, MOUCE, strouhance a osmazi. Na obrazku je to zcela patrne, ze to neni opecene maso z trouby, ale to uz by asi nebylo tak paleo :)

+6/−1
2.12.2014 9:55

P74e63t70r 24N75o27v27á27k 1635191579148

Mouka jako taková není problém dnešní civilizace... Ale způsob výroby nejrozšířenější - bílé - mouky je problém dnešní civilizace.

0/0
2.12.2014 9:52

M74i54l86a72n 49K24l35o82u34č96e84k 3820975158537

A jak hrozným způsobem se vyrábí? Například italové snědí docela dost čisté bílé mouky, na těstoviny i bílé pečivo které jedí a přitom patří mezi nejdéle žijící na světě. Jenom kůli bílé mouce nikdo nezdechne.

+1/0
2.12.2014 9:54

R13a37d72i97m 67P29o91l84á13š51e69k 9156153639869

Přesně tak. Chce to jen nepřežírat se a kombinovat jídlo.

+1/0
2.12.2014 10:00

T14o96m64á90š 60M55o46r34a22v82č54í82k 3157776783875

To určitě ne, ale často se zapomíná, že na rozdíl od Čechů Italové rádi vaří s kvalitními tuky (olivový vs frankensteinovy tuky), jedí více ryb, čerstvé zeleniny a ovoce, bylinky.....

0/0
2.12.2014 10:03

M25i69l73a23n 89K90l21o89u83č81e68k 3830305798197

Dobře, pak není potřeba strašit moukou.

+4/0
2.12.2014 10:05

T30o29m47á92š 87M28o16r54a96v66č13í60k 3247226463865

To už záleží jen na tom, zda pro vás logika něco znamená:)

0/0
2.12.2014 10:08

J16o34s63e53f 44V40a49l96a 9220843743173

nejde jenom o italskou kuchyni. Vseobecne narody okolo stredozemniho more maji delsi dobu zivota cili lze jako vseobsahujici pojem pouzit spojeni stredomorsky zpusob zivota. A jsme zase u toho - neprezirat se, hodne zeleniny, olivovy olej, ryby a pokud mozno vyhybat se sacharidum. A hlavne pokud mozno vynechat uzeniny jako hlavni rizikovy faktor pro nadory tlusteho streva, ktere jsou ve stredni evrope nejcastejsi. P.S. olivovy olej na smazeni neni take optimalni,prepaluje se ze vsech jako prvni

+1/0
2.12.2014 10:21

M77i85l62a13n 42K73l33o63u67č84e89k 3680195258757

Těstoviny, poměrně často bez masa, jen s něčím, to jsou hlavně sacharidy.

0/0
2.12.2014 10:38

P56e85t40r 95N76o46v94á62k 1595661359748

http://www.revolucni-vyziva.cz/bila-mouka-celozrnna-mouka/

0/0
2.12.2014 16:26

P88a78v50e79l 12O52d97r75a21z14i98l 6284509877810

A to ještě na pizzu je vhodná mouka vysokolepková.

0/0
8.12.2014 19:35

D29a31v43i93d 44H28y64š92p20l81e88r 2963693817335

Já myslím, že se máme (jako společnost) dobře. Pokud už vymýšlíme takové  stravovací nuance.

+6/−2
2.12.2014 9:42

P12a46v16e97l 43R83o26k14y87t26a 3200491640518

Nevím jestli se pod pojmem "dobře" dá nazývat stav kdy polovina populace už od puberty bere nějaké léky.

+3/−2
2.12.2014 9:47

T86o21m54á88š 63M75o40r26a71v90č55í34k 3857406963235

Možná se máme tak špatně, že už nechceme dál konzumovat náhražky.

0/0
2.12.2014 9:52

F54i37l92i86p 11T62ř21e51b53a 6963120268546

Jaké nuance?

On člověk nemusí být zrovna ortodoxní vegan, aby věděl, že z pořádného kusu masa, přiměřeného množství opečených brambor a kousku čerstvé zeleniny se nají lépe, než z mražené pizzy a "cukrovinky s kakaovou příchutí"...

+6/−1
2.12.2014 10:30

M77i33l78a10n 50K32l69o43u18č15e16k 3920855748247

Všechny tyhle diety jsou o tom, že něco vynecháváte, jednou tuky, po druhé sacharidy, čekám kdy přijde něco s vynecháním bílkovin, vlastně to budou asi frutariáni či co. Skotská vejce proč ne, pěkně třeba s rajskou a rýží.

0/−1
2.12.2014 9:34

P52a19v97e85l 17R74o70k81y55t76a 3500331100138

Člověk nepotřebuje bílkoviny.

0/−10
2.12.2014 9:37

M44i65l73a23n 70K92l66o76u34č44e17k 3360795468327

No a jinej strejda tady přijde a bude tvrdit, že nepotřebuje sacharidy a jak se má bez nich skvěle.

0/0
2.12.2014 9:40

P86a93v24e87l 95R98o44k98y25t19a 3790171510328

Vše co člověk potřebuje mu dává příroda v ovoci, zelenině, semenech, oříšcích....atd...

Ani to maso není nutné neboť i to málo z bílkovin co zbude z tepelné úpravy stejně lidské tělo rozkládá na základní aminokyseliny a ty jsou obsažené právě v těch plodech co popisuju výše.

0/−4
2.12.2014 9:46

B33a98r98b69o39r73a 48T41o79m25š80ů 3567745833626

Jakože v ovoci, zelenině, semenech a ořeších nejsou bílkoviny? :D

+1/0
2.12.2014 9:50

P78a79v94e34l 59R68o81k35y45t13a 3130981660578

Jsou, ale lidské tělo je stejně rozkládá na aminokyseliny.

0/−2
2.12.2014 9:52

F13i90l85i25p 54T11ř45e17b66a 6493710828546

Ano, lidské tělo nepotřebuje bílkoviny, které dostává, ale bílkoviny, které potřebuje ty, které si vyrábí z těch aminokyselin, na které rozkládá ty bílkoviny, které dostane.

...a jaká je tedy vaše pointa?

0/0
2.12.2014 10:33

P24a98v16e48l 34R59o45k46y39t84a 3810901620508

Pointa je v tom, že celkem existuje 24 druhů aminokyselin. Z těch 24 druhů aminokyselin je 8 esenciálních. Tzn., že tělo si je není schopno samo vyrobit. A kupodivu 8 těchto aminokyselin je plně zastoupeno v rostlinné stravě. Z toho vyplývá, že člověk nepotřebuje jíst maso a argument, že člověk potřebuje živočišné bílkoviny je absolutně mimo.

0/0
2.12.2014 10:43

F72i62l66i36p 73T81ř83e75b34a 6943400308826

Vzato doslova máte pravdu. Problém je, že ne všechny jsou zastoupeny tak bohatě, a tak pestře, abyste jich mohl přijímat dostatek a přitom si nezadělat na jiné problémy.

Neříkám, že to nejde, ale je to zbytečná komplikace.

Pokud chcete jíst zdravě, je lepší maso (resp. tuky) omezit, ale ne se mu vyhýbat úplně.

0/0
2.12.2014 11:08

P27a70v23e54l 61R76o24k67y36t38a 3630781480308

No např. se udává, že v oříšcích a semenech jsou tyto aminokyseliny zastoupeny tak hojně, že je to pro tělo plně dostačující a ještě má přebytek. Pak ještě existují tzv. superpotraviny. Při konzumaci superpotravin se uvádí, že k přežití by člověk již nic dalšího jíst nemusel. To by byla ovšem škoda ochudit se o sladké, šťavnaté ovoce atd. Jinak mezi tyto superpotraviny se řadí např kokosový ořech. Někdo do superpotravin řadí i kakaové boby. Ale superpotravin existuje celá řada.

0/−1
2.12.2014 11:15

J21i72ř16í 13D34v90o60ř71á54k 5108223968100

Já osobně třeba sypu oříšky do autobaterie.

0/0
2.12.2014 20:34

P70a47v74e21l 17O14d76r28a74z26i39l 6304249487810

No vidíte, a vy jste napsal

"Člověk nepotřebuje bílkoviny."

a vzápětí, že je potřebuje, tedy byste asi měl jíst něco na zlepšení konzistence názorů.

0/0
8.12.2014 19:18

P46a33v12e57l 34R60o71k12y27t90a 3160381320558

Bílkoviny: nepotřebuje

Aminokyseliny: potřebuje. Z 22 aminokyselin si 14 dokáže samo tělo s dostupných zdrojů vyrobit (prvků a dalších látek). Zbylé aminokyseliny, které nedokáže vyrobit jsou v rostlinné stravě.

Nebo tyto aminokyseliny lze získat složitým a pro tělo značně zatěžujícím rozkladem z masa (živočišné bílkoviny).

Moje názory jsou zcela konzistentní. Občas je někdy nutno názor kapku zjednodušit, ale celkový význam zůstává stejný.

0/0
8.12.2014 20:20

M26i22l42a64n 75K53l29o61u27č55e74k 3710125458567

Hele, mě je to jedno, každej kdo se stravuje nějakým podobným  výlučným způsobem si to dokáže obhájit a bude tady hodinu vysvětlovat  co a jak, a proč právě jeho způsob je nejlepší a jak se mu daří. Všichni těží prostě z toho, že člověk je všežravec a tak, podobně jako krysa může jíst všechno, ale taky nemusí a může jíst jenom něco.

+1/0
2.12.2014 9:52

P75a82v20e52l 77R34o30k96y64t72a 3490971440568

Pokud je člověk všežravec tak dobrou chuť při požívání pěkně čerstvého kusu neochuceného, tepelně nezpracovaného krvavého kusu masa.

0/−3
2.12.2014 9:55

M29i11l74a54n 71K58l13o96u65č47e93k 3620835168557

Děkuji, jak říkám, je všežravec a tak může jíst všechno ale nemusí, takže kdo chce jíst syrové maso ať ho jí a kdo nechce jíst syrovou mrkev tak ten ať jí nejí.

+2/0
2.12.2014 9:58

R82i62c57h36a55r51d 18K95á84b53a 8309948250760

Vy jste hodne mimo :))) naopak, pri tepelne uprave masa se traveni bilkovin zlepsuje. Zatimco ze steaku rare ziskate 20-30% bilkovin, z well donu kolem 80%

0/0
2.12.2014 9:57

P91a36v54e84l 15R96o54k98y26t40a 3850521780278

Co si pod pojmem trávení představujete? Pokud to, že skoro bez využití projde snědená hmota trávícím traktem pak nechápu účel konzumovat mrtvou hmotu.

0/−2
2.12.2014 10:01

R71i58c24h49a23r50d 81K19á90b71a 8879148210140

Neni tomu tak.

0/0
2.12.2014 13:35

Š89t10ě50p62á86n 29V72a21n49ě77k 3783199117827

Aha pán je vegetarián nebo ještě hůř vegan! Táhni si dlabat kytičky. V

0/0
2.12.2014 22:58

P45a27v49e12l 71R89o33k36y38t80a 3810731930818

Z čeho ta Vaše agresivita pramení?

0/0
3.12.2014 5:42

Š44t82ě95p10á84n 49V18a26n88ě32k 3643589537607

Z tvých kytek.

0/0
3.12.2014 8:37

P19a46v69e14l 49R97o72k72y31t85a 3420311800638

To mi hlava nebere. Jak je možný, že moje kytky ve Vás vyvolávají takovou agresivitu? Ale, když na tím tak přemýšlím, tak Vás chápu. Ne každý to dokáže unést. Ne každý se dokáže smířit s tím, že celý život žije ve lži. Né každý dokáže takovéhle věci unést s nadhledem.

0/0
3.12.2014 8:42

V70l69a80d23i34m90í75r 65B81e78n33e60š 2742295374263

Nadhled chybí hlavně vám, což je zjevně z té trapné rétoriky ala "celý život ve lži", lepší mlčet.

+1/0
3.12.2014 13:16

P46a23v45e72l 26R91o20k76y34t95a 3180711600198

Já mám rétoriku úplně normální. Říkám svůj názor což snad není zakázané ne? Naproti tomu pán mě tyká, zesměšňuje mé názory a je pod jistotou internetové anonymity značně agresivní. Takže se jen přiměřeně bráním.

0/0
3.12.2014 13:21

R67a63d68i54m 54P29o50l51á33š62e83k 9526643909799

Když ještě žil a byl aktivní jeden náš velký režisér, František Vláčil, taky zároveň dlouhodobý alkoholik , tak ten jeho alkoholismus jeho známí konzultovali s jedním známým lékařem.

A ten údajně řekl toto: "V rumu jsou všechny potřebné živiny";-D

Takže tak trochu nyní čekám, až někdo přijde s nějakou rumovou či dneska tuzemáckou dietou. ;-D;-D;-D

0/0
2.12.2014 9:59

R87i33c53h44a14r48d 28K84á17b46a 8789588140870

Vtip roku :))))

0/0
2.12.2014 9:55
Foto

T38o81m14a14s 71N21o69v91o29t73n18y 1754948884821

Mohu potvrdit, v paleu (už ne sice 100%, to jsem vydržel 2 měsíce) jedu 3/4 roku a časová i finanční náročnost je zde znát. Finančně minimálně o třetinu více a v té kuchyni také strávím více času, protože umíchat vajíčka trvá déle než namazat chleba sýrem.

+5/0
2.12.2014 9:25





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.