Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Paleo není žádná dieta na hubnutí. V podstatě se jen zdravě krmíte

Paleodieta je trend, kdy se strávníci snaží vyhýbat průmyslově vyráběným potravinám. Propagují ho i někteří nutriční odborníci, kteří nejsou napojeni na velkovýrobce potravin. Jen každý z nich na to jde svou cestou.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I22v22a93n83a 61H97e77r50m59a16n83n92o91v83á 8703103880416

Roky jsem byla přesvědčována, že živočišné tuky jsou jed. Nedávno  jsem našla pár článků, že to není až tak pravda, ale pro změnu je špatná pšeničná mouka, potažmo sacharidy... Asi je i dobře při nákupu juknout na etikety. Většina obecně ví, co je dobře a co špatně, ale ne vždy se tím řídí. Takže bych sázela na zdravý rozum bez extrémů. :)

0/0
5.12.2014 6:16

P66a66v31e70l 56O42d71r50a93z20i48l 6894679197330

Co máte z toho, já zase čet, že největší jed jsou brambory a rajčata.

0/0
8.12.2014 19:34

J90a59n 78F69r79o41l73í57k 6226480895684

Jak to čtu tak vidím, že jsem paleontolog.;-D Jen sekanou peču na plechu a vejce na tvrdo k ní neservíruji.

0/0
2.12.2014 17:13

R35u35d91o90l23f 59D90o74v94i21č50í64n 1609216215132

http://KindOfNormal.com/wumo/2013/06/21 :-P

+1/−1
2.12.2014 11:19

F67r12a69n47t73i68š11e33k 91M40í19č98e91k 1192180312

Pokud paleo tak paleo ale rozhodně ne skotská vejce, která jsou dle původního receptu obalená ve strouhance a smažená v oleji (příp. být pečená v troubě), což je nakonec patrné i z obrázku.

+4/0
2.12.2014 10:28

J66a72n46a 25B11o28u35l40o76v43á 7380786191231

Nemusí to být strouhanka, můžou to být jemně namleté ořechy, to z obrázku není možné poznat.

+2/0
2.12.2014 13:32

J18o67s30e69f 88V20a78l51a 9930653333683

skotska vejce jsou pouze to, co nam na vojne pred 35 lety varili jako pstrosi vejce - vejce na tvrdo v karbanatku. A to uz je hodne let. A jedina novinka je moznost ruznych koreni nebo obalit je jeste jako rizek....

+3/0
2.12.2014 10:14

R98i81c49h90a82r84d 12K28á97b87a 8749948110480

No to ale autor clanku opomnel, ze skotska vejce se obali ve vajicku, MOUCE, strouhance a osmazi. Na obrazku je to zcela patrne, ze to neni opecene maso z trouby, ale to uz by asi nebylo tak paleo :)

+6/−1
2.12.2014 9:55

P76e39t70r 40N40o31v24á78k 1325511779318

Mouka jako taková není problém dnešní civilizace... Ale způsob výroby nejrozšířenější - bílé - mouky je problém dnešní civilizace.

0/0
2.12.2014 9:52

M29i96l52a24n 78K79l90o42u29č52e89k 3840605528767

A jak hrozným způsobem se vyrábí? Například italové snědí docela dost čisté bílé mouky, na těstoviny i bílé pečivo které jedí a přitom patří mezi nejdéle žijící na světě. Jenom kůli bílé mouce nikdo nezdechne.

+1/0
2.12.2014 9:54

R90a24d30i91m 35P68o50l43á49š79e62k 9356123549309

Přesně tak. Chce to jen nepřežírat se a kombinovat jídlo.

+1/0
2.12.2014 10:00

T58o97m22á60š 65M14o74r83a18v93č14í68k 3297336483855

To určitě ne, ale často se zapomíná, že na rozdíl od Čechů Italové rádi vaří s kvalitními tuky (olivový vs frankensteinovy tuky), jedí více ryb, čerstvé zeleniny a ovoce, bylinky.....

0/0
2.12.2014 10:03

M79i86l54a32n 63K12l58o52u62č78e63k 3130445258547

Dobře, pak není potřeba strašit moukou.

+4/0
2.12.2014 10:05

T88o87m97á93š 91M72o98r86a71v25č39í21k 3967306103305

To už záleží jen na tom, zda pro vás logika něco znamená:)

0/0
2.12.2014 10:08

J20o10s93e82f 48V56a31l65a 9560483683973

nejde jenom o italskou kuchyni. Vseobecne narody okolo stredozemniho more maji delsi dobu zivota cili lze jako vseobsahujici pojem pouzit spojeni stredomorsky zpusob zivota. A jsme zase u toho - neprezirat se, hodne zeleniny, olivovy olej, ryby a pokud mozno vyhybat se sacharidum. A hlavne pokud mozno vynechat uzeniny jako hlavni rizikovy faktor pro nadory tlusteho streva, ktere jsou ve stredni evrope nejcastejsi. P.S. olivovy olej na smazeni neni take optimalni,prepaluje se ze vsech jako prvni

+1/0
2.12.2014 10:21

M85i50l71a49n 91K49l25o79u30č39e55k 3220795988827

Těstoviny, poměrně často bez masa, jen s něčím, to jsou hlavně sacharidy.

0/0
2.12.2014 10:38

P16e34t90r 60N31o62v57á52k 1125491419158

http://www.revolucni-vyziva.cz/bila-mouka-celozrnna-mouka/

0/0
2.12.2014 16:26

P65a42v46e53l 14O11d10r30a53z89i28l 6574159297980

A to ještě na pizzu je vhodná mouka vysokolepková.

0/0
8.12.2014 19:35

D80a53v80i13d 48H73y25š41p65l86e46r 2443383967685

Já myslím, že se máme (jako společnost) dobře. Pokud už vymýšlíme takové  stravovací nuance.

+6/−2
2.12.2014 9:42

P98a60v43e82l 23R87o91k12y18t78a 3980611610438

Nevím jestli se pod pojmem "dobře" dá nazývat stav kdy polovina populace už od puberty bere nějaké léky.

+3/−2
2.12.2014 9:47

T71o13m26á42š 57M71o58r67a38v66č67í50k 3107806653665

Možná se máme tak špatně, že už nechceme dál konzumovat náhražky.

0/0
2.12.2014 9:52

F45i51l22i36p 38T76ř52e14b88a 6923370468826

Jaké nuance?

On člověk nemusí být zrovna ortodoxní vegan, aby věděl, že z pořádného kusu masa, přiměřeného množství opečených brambor a kousku čerstvé zeleniny se nají lépe, než z mražené pizzy a "cukrovinky s kakaovou příchutí"...

+6/−1
2.12.2014 10:30

M45i46l17a42n 33K77l15o31u21č22e82k 3840535888947

Všechny tyhle diety jsou o tom, že něco vynecháváte, jednou tuky, po druhé sacharidy, čekám kdy přijde něco s vynecháním bílkovin, vlastně to budou asi frutariáni či co. Skotská vejce proč ne, pěkně třeba s rajskou a rýží.

0/−1
2.12.2014 9:34

P36a74v42e50l 13R45o28k59y68t83a 3830321630148

Člověk nepotřebuje bílkoviny.

0/−10
2.12.2014 9:37

M58i45l39a13n 93K67l51o85u93č23e15k 3100735918147

No a jinej strejda tady přijde a bude tvrdit, že nepotřebuje sacharidy a jak se má bez nich skvěle.

0/0
2.12.2014 9:40

P72a13v58e97l 86R19o88k57y56t70a 3220261860478

Vše co člověk potřebuje mu dává příroda v ovoci, zelenině, semenech, oříšcích....atd...

Ani to maso není nutné neboť i to málo z bílkovin co zbude z tepelné úpravy stejně lidské tělo rozkládá na základní aminokyseliny a ty jsou obsažené právě v těch plodech co popisuju výše.

0/−4
2.12.2014 9:46

B58a49r54b51o26r62a 76T52o81m59š30ů 3527505793296

Jakože v ovoci, zelenině, semenech a ořeších nejsou bílkoviny? :D

+1/0
2.12.2014 9:50

P45a12v71e36l 54R95o79k34y34t75a 3940691860828

Jsou, ale lidské tělo je stejně rozkládá na aminokyseliny.

0/−2
2.12.2014 9:52

F41i80l51i64p 48T44ř73e59b58a 6563380378296

Ano, lidské tělo nepotřebuje bílkoviny, které dostává, ale bílkoviny, které potřebuje ty, které si vyrábí z těch aminokyselin, na které rozkládá ty bílkoviny, které dostane.

...a jaká je tedy vaše pointa?

0/0
2.12.2014 10:33

P31a98v76e44l 68R18o38k21y67t50a 3890411510778

Pointa je v tom, že celkem existuje 24 druhů aminokyselin. Z těch 24 druhů aminokyselin je 8 esenciálních. Tzn., že tělo si je není schopno samo vyrobit. A kupodivu 8 těchto aminokyselin je plně zastoupeno v rostlinné stravě. Z toho vyplývá, že člověk nepotřebuje jíst maso a argument, že člověk potřebuje živočišné bílkoviny je absolutně mimo.

0/0
2.12.2014 10:43

F24i30l75i30p 91T88ř69e49b78a 6783870128456

Vzato doslova máte pravdu. Problém je, že ne všechny jsou zastoupeny tak bohatě, a tak pestře, abyste jich mohl přijímat dostatek a přitom si nezadělat na jiné problémy.

Neříkám, že to nejde, ale je to zbytečná komplikace.

Pokud chcete jíst zdravě, je lepší maso (resp. tuky) omezit, ale ne se mu vyhýbat úplně.

0/0
2.12.2014 11:08

P55a84v53e24l 96R27o75k58y35t56a 3410361610578

No např. se udává, že v oříšcích a semenech jsou tyto aminokyseliny zastoupeny tak hojně, že je to pro tělo plně dostačující a ještě má přebytek. Pak ještě existují tzv. superpotraviny. Při konzumaci superpotravin se uvádí, že k přežití by člověk již nic dalšího jíst nemusel. To by byla ovšem škoda ochudit se o sladké, šťavnaté ovoce atd. Jinak mezi tyto superpotraviny se řadí např kokosový ořech. Někdo do superpotravin řadí i kakaové boby. Ale superpotravin existuje celá řada.

0/−1
2.12.2014 11:15

J70i73ř40í 60D32v95o66ř58á39k 5818363458470

Já osobně třeba sypu oříšky do autobaterie.

0/0
2.12.2014 20:34

P59a80v30e97l 55O65d72r82a35z23i35l 6924249747280

No vidíte, a vy jste napsal

"Člověk nepotřebuje bílkoviny."

a vzápětí, že je potřebuje, tedy byste asi měl jíst něco na zlepšení konzistence názorů.

0/0
8.12.2014 19:18

P87a72v43e93l 40R40o97k75y48t28a 3640151770958

Bílkoviny: nepotřebuje

Aminokyseliny: potřebuje. Z 22 aminokyselin si 14 dokáže samo tělo s dostupných zdrojů vyrobit (prvků a dalších látek). Zbylé aminokyseliny, které nedokáže vyrobit jsou v rostlinné stravě.

Nebo tyto aminokyseliny lze získat složitým a pro tělo značně zatěžujícím rozkladem z masa (živočišné bílkoviny).

Moje názory jsou zcela konzistentní. Občas je někdy nutno názor kapku zjednodušit, ale celkový význam zůstává stejný.

0/0
8.12.2014 20:20

M55i70l87a60n 78K25l77o15u58č84e69k 3870745448597

Hele, mě je to jedno, každej kdo se stravuje nějakým podobným  výlučným způsobem si to dokáže obhájit a bude tady hodinu vysvětlovat  co a jak, a proč právě jeho způsob je nejlepší a jak se mu daří. Všichni těží prostě z toho, že člověk je všežravec a tak, podobně jako krysa může jíst všechno, ale taky nemusí a může jíst jenom něco.

+1/0
2.12.2014 9:52

P14a67v17e31l 47R69o65k47y41t15a 3160601150808

Pokud je člověk všežravec tak dobrou chuť při požívání pěkně čerstvého kusu neochuceného, tepelně nezpracovaného krvavého kusu masa.

0/−3
2.12.2014 9:55

M79i89l60a93n 85K79l51o46u41č44e58k 3500825248587

Děkuji, jak říkám, je všežravec a tak může jíst všechno ale nemusí, takže kdo chce jíst syrové maso ať ho jí a kdo nechce jíst syrovou mrkev tak ten ať jí nejí.

+2/0
2.12.2014 9:58

R34i52c65h62a25r43d 59K57á83b40a 8359888330560

Vy jste hodne mimo :))) naopak, pri tepelne uprave masa se traveni bilkovin zlepsuje. Zatimco ze steaku rare ziskate 20-30% bilkovin, z well donu kolem 80%

0/0
2.12.2014 9:57

P55a71v64e71l 33R78o93k18y93t87a 3640171660358

Co si pod pojmem trávení představujete? Pokud to, že skoro bez využití projde snědená hmota trávícím traktem pak nechápu účel konzumovat mrtvou hmotu.

0/−2
2.12.2014 10:01

R71i71c96h86a50r88d 17K61á50b97a 8889478290420

Neni tomu tak.

0/0
2.12.2014 13:35

Š76t63ě60p89á28n 89V85a71n93ě77k 3583459637257

Aha pán je vegetarián nebo ještě hůř vegan! Táhni si dlabat kytičky. V

0/0
2.12.2014 22:58

P57a76v97e18l 75R34o84k21y43t47a 3480431480928

Z čeho ta Vaše agresivita pramení?

0/0
3.12.2014 5:42

Š31t66ě82p85á59n 61V41a39n37ě73k 3873759497987

Z tvých kytek.

0/0
3.12.2014 8:37

P76a28v37e15l 34R90o13k72y98t80a 3700931570648

To mi hlava nebere. Jak je možný, že moje kytky ve Vás vyvolávají takovou agresivitu? Ale, když na tím tak přemýšlím, tak Vás chápu. Ne každý to dokáže unést. Ne každý se dokáže smířit s tím, že celý život žije ve lži. Né každý dokáže takovéhle věci unést s nadhledem.

0/0
3.12.2014 8:42

V30l22a51d84i50m91í50r 37B94e72n85e12š 2832285494333

Nadhled chybí hlavně vám, což je zjevně z té trapné rétoriky ala "celý život ve lži", lepší mlčet.

+1/0
3.12.2014 13:16

P29a10v84e84l 43R24o20k43y18t56a 3880571660128

Já mám rétoriku úplně normální. Říkám svůj názor což snad není zakázané ne? Naproti tomu pán mě tyká, zesměšňuje mé názory a je pod jistotou internetové anonymity značně agresivní. Takže se jen přiměřeně bráním.

0/0
3.12.2014 13:21

R24a64d13i75m 19P24o32l13á34š56e58k 9496333649289

Když ještě žil a byl aktivní jeden náš velký režisér, František Vláčil, taky zároveň dlouhodobý alkoholik , tak ten jeho alkoholismus jeho známí konzultovali s jedním známým lékařem.

A ten údajně řekl toto: "V rumu jsou všechny potřebné živiny";-D

Takže tak trochu nyní čekám, až někdo přijde s nějakou rumovou či dneska tuzemáckou dietou. ;-D;-D;-D

0/0
2.12.2014 9:59

R32i17c84h32a74r60d 70K18á71b30a 8159128180750

Vtip roku :))))

0/0
2.12.2014 9:55
Foto

T93o13m91a70s 92N58o30v98o17t18n35y 1114268744381

Mohu potvrdit, v paleu (už ne sice 100%, to jsem vydržel 2 měsíce) jedu 3/4 roku a časová i finanční náročnost je zde znát. Finančně minimálně o třetinu více a v té kuchyni také strávím více času, protože umíchat vajíčka trvá déle než namazat chleba sýrem.

+5/0
2.12.2014 9:25







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.