Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým pečivem. Možná vám tato lahůdka připomene časy dětství a vůni škvarkových placek, jaké s oblibou pekly naše prababičky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H24a91n20a 50K20a17b63e61š53o73v56á 2848317667137

Tedy v životě jsem neviděla, že by moje babička dávala do škvarkových placek prášek do pečiva, zrovna tak mamka a já. Patří tam droždí. Vyzkoušený recept je:

500 hl. mouky, 250 škvarků, část mletá část na kousky asi 1/3, vajíčko, sůl, kostka droždí, 250 ml mléka. Vymíchat a nechat kynout. Udělat bochánky, nechat zase chvíli kynout a pak dlaní vytlačit kolečka, zase kynout a pak péct...posypat sezamem je vynikající.

To druhé těsto na vánoční škvarkáče děláme na sladko, mleté škvarky plus trošku vlašských ořechů.

+1/0
24.2.2015 21:24

M87i80c50h60a30l 87M80i58l61l34e67r 9676792839502

moje babicka take zasadne pouzivala drozdi

+1/0
25.2.2015 5:47

M72i98r74o64s46l95a84v 57V71o93s52t35r93ý 5887610957482

" placky z bramborového těsta a mouky, do kterých se škvarky přidávaly "

Nějak v tom receptu postrádám to Bramborové těsto.;-(;-(;-(

+3/0
24.2.2015 20:55

K12a65t86e76ř42i50n59a 29F31e36n14c98l29o16v87á 8153467258403

Nase babi na skvarkove placky davala slunecnicova seminka. Mnamka. Asi udelam...

0/0
24.2.2015 17:02

H50e93l65e19n91a 95V91e87v36e44r54k64o72v72a 3709297

Moje babička dělala dokonalé.Bez prášku do pečiva,bez kmínu nebo máku./Ten mák nechápu./K bramborové polévce.Jaké byly pár dnů uleželé nevím,protože mizely ještě horké.R^

+3/0
24.2.2015 9:47

K76a28r63e94l 65C33h14r27a73s58t52i71n74a 4463474870515

Chutnější jsou škvarkáče bez prášku do pečiva, ke gulášové polévce není nic lepšího.

+3/0
24.2.2015 3:55

J96a18r10o77s84l46a58v71a 92N85o80v49á 2364565447678

Proč by to měl být pořádný pašík.

Dřív se prasata chovali na sádlo a ne jako dneska!!

0/0
24.2.2015 0:42

M28i84c20h29a74l 42M34i86l76l13e45r 9286112799592

asi proto, ze libove veprove je podstatne zdravejsi nez kila sadla

0/−1
25.2.2015 5:46







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.