Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým pečivem. Možná vám tato lahůdka připomene časy dětství a vůni škvarkových placek, jaké s oblibou pekly naše prababičky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H74a54n79a 67K84a42b20e79š30o37v65á 2288177767467

Tedy v životě jsem neviděla, že by moje babička dávala do škvarkových placek prášek do pečiva, zrovna tak mamka a já. Patří tam droždí. Vyzkoušený recept je:

500 hl. mouky, 250 škvarků, část mletá část na kousky asi 1/3, vajíčko, sůl, kostka droždí, 250 ml mléka. Vymíchat a nechat kynout. Udělat bochánky, nechat zase chvíli kynout a pak dlaní vytlačit kolečka, zase kynout a pak péct...posypat sezamem je vynikající.

To druhé těsto na vánoční škvarkáče děláme na sladko, mleté škvarky plus trošku vlašských ořechů.

+1/0
24.2.2015 21:24

M51i62c92h68a12l 53M95i92l92l41e86r 9966382119902

moje babicka take zasadne pouzivala drozdi

+1/0
25.2.2015 5:47

M70i26r12o18s15l79a47v 58V42o29s53t50r13ý 5607230187262

" placky z bramborového těsta a mouky, do kterých se škvarky přidávaly "

Nějak v tom receptu postrádám to Bramborové těsto.;-(;-(;-(

+3/0
24.2.2015 20:55

K69a33t51e51ř88i80n72a 87F22e70n46c81l15o55v26á 8773557568763

Nase babi na skvarkove placky davala slunecnicova seminka. Mnamka. Asi udelam...

0/0
24.2.2015 17:02

H75e74l24e40n62a 16V69e29v32e83r90k41o28v81a 3439687

Moje babička dělala dokonalé.Bez prášku do pečiva,bez kmínu nebo máku./Ten mák nechápu./K bramborové polévce.Jaké byly pár dnů uleželé nevím,protože mizely ještě horké.R^

+3/0
24.2.2015 9:47

K80a50r81e52l 21C77h44r27a60s59t34i95n60a 4643604880755

Chutnější jsou škvarkáče bez prášku do pečiva, ke gulášové polévce není nic lepšího.

+3/0
24.2.2015 3:55

J24a65r42o35s15l11a27v58a 31N64o83v59á 2724235177158

Proč by to měl být pořádný pašík.

Dřív se prasata chovali na sádlo a ne jako dneska!!

0/0
24.2.2015 0:42

M16i76c16h92a94l 27M57i23l64l16e66r 9556142689432

asi proto, ze libove veprove je podstatne zdravejsi nez kila sadla

0/−1
25.2.2015 5:46





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.