Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým pečivem. Možná vám tato lahůdka připomene časy dětství a vůni škvarkových placek, jaké s oblibou pekly naše prababičky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H36a33n93a 76K84a56b67e57š65o32v57á 2418667527237

Tedy v životě jsem neviděla, že by moje babička dávala do škvarkových placek prášek do pečiva, zrovna tak mamka a já. Patří tam droždí. Vyzkoušený recept je:

500 hl. mouky, 250 škvarků, část mletá část na kousky asi 1/3, vajíčko, sůl, kostka droždí, 250 ml mléka. Vymíchat a nechat kynout. Udělat bochánky, nechat zase chvíli kynout a pak dlaní vytlačit kolečka, zase kynout a pak péct...posypat sezamem je vynikající.

To druhé těsto na vánoční škvarkáče děláme na sladko, mleté škvarky plus trošku vlašských ořechů.

+1/0
24.2.2015 21:24

M20i14c82h94a47l 25M79i47l67l91e59r 9446842739712

moje babicka take zasadne pouzivala drozdi

+1/0
25.2.2015 5:47

M27i81r48o13s11l56a61v 93V62o28s36t46r46ý 5427920417312

" placky z bramborového těsta a mouky, do kterých se škvarky přidávaly "

Nějak v tom receptu postrádám to Bramborové těsto.;-(;-(;-(

+3/0
24.2.2015 20:55

K40a70t63e88ř85i57n28a 93F40e84n77c95l47o88v75á 8963317468833

Nase babi na skvarkove placky davala slunecnicova seminka. Mnamka. Asi udelam...

0/0
24.2.2015 17:02

H68e49l69e73n17a 13V36e42v53e62r61k20o30v55a 3279507

Moje babička dělala dokonalé.Bez prášku do pečiva,bez kmínu nebo máku./Ten mák nechápu./K bramborové polévce.Jaké byly pár dnů uleželé nevím,protože mizely ještě horké.R^

+3/0
24.2.2015 9:47

K53a51r41e56l 28C59h26r52a38s67t62i76n49a 4393984560665

Chutnější jsou škvarkáče bez prášku do pečiva, ke gulášové polévce není nic lepšího.

+3/0
24.2.2015 3:55

J94a20r83o56s11l23a28v22a 50N24o66v96á 2414255447368

Proč by to měl být pořádný pašík.

Dřív se prasata chovali na sádlo a ne jako dneska!!

0/0
24.2.2015 0:42

M67i29c79h79a92l 41M37i92l51l24e90r 9596972749892

asi proto, ze libove veprove je podstatne zdravejsi nez kila sadla

0/−1
25.2.2015 5:46







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.