Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: V Ukrajince myjící nádobí Pohlreich odhalil veganskou kuchařku

„Kristýno, je to dobrý jako prase, víte?“ zahlaholí bodře Zdeněk Pohlreich, když ve veganském podniku ochutná plněné zelné listy od sympatické prošedivělé Ukrajinky, která v podniku myje nádobí. „Děkuji,“ uculuje se skromná dáma, kterou od škopku s nádobím odtrhlo až natáčení dalšího dílu Ano, šéfe!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J28a55r21o22s83l70a64v 57K80a13d75l58e78c 5201829312231

To je zajímavý, že všude chtějí jen vyučený kuchaře s praxí. Navíc na takovéto případy nemáme mzdové tabulky...;-D;-D;-D

0/0
25.9.2015 12:14

P40a78v15e38l 58M24a21r79e68š 8895400917175

opravdu má Zdeněk zapotřebí propagovat tuhle partu magorů? Krymská bývala celkem normální ulice, než ji do pracek dostal AutoMat  a podobní alternativci...

+2/−8
25.9.2015 9:12

O56s60k32a40r 81K58o53v75a77ř44í94k 8767293636227

Taková sekta :)

+5/−4
24.9.2015 21:45

J58a44n 32H88r69u65b34e49š 9238254225279

Dělat maso ze sóji je stejná pitomost jako dělat z bůčku zeleninu. Když něco vypadá jako kachna, má to být kachna - a když je něco bezmasé, není třeba předstírat, že to právě přivezli z jatek. Znám řadu vynikajících bezmasých jídel, ale když budu mít chuť na svíčkovou, budu chtít opravdu svíčkovou, sojové maso je jako silikonová prsa.

+11/−2
24.9.2015 21:13

M61a97r72t90i94n 66K49o20z68á12k 4274860519497

Přesně. Taky to nechápu. Přitom když se člověk přestane pokoušet vyrábět ze sojového "masa" maso a prostě ho ochutí a udělá jako něco, co maso není a ani být ambici nemá, vůbec to není špatná surovina.

0/0
27.9.2015 12:32

J64a85n 13F37r93i63d46r90i25c55h 6405958689283

To že se lidi bez masa nenajíte je tím, že nějakou dobu trvá než si tělo zvykne. je to jako s cukry (sacharidy) ktereé konzumuje většina lidí ve velkém. Když je nahradíte, tak nejakou dobu trvá než si tělo zvykne a nemá abstak po tom na co bylo zvykle.

+1/0
24.9.2015 20:23

I85g93o97r 90G67o43t41t58w25a46l32d 6857338950711

K tomu bych dodal, že pár mých známých buď pracuje, nebo se pohybuje v prostředí vegetariánů, a ze slušnosti k nim před nimi nejedli maso. Výsledkem bylo, že si postupně "odvykli" a stali se z nich taky vegetariáni. No já jsem sice masožravec, ale s přicházejícími léty sám na sobě cítím, že jíst maso každý den je zbytečný přepych. Minimálně červené maso. Na druhou stranu párkrát do roka se zakousnout do dobře připraveného bifteku, to by mi asi chybělo. Ale kdo ví?

+4/0
24.9.2015 23:06

V48i75k30t70o82r 24W83o83l36f 8212848323976

Mám známou, která pracuje ve společnosti s Indy, kteří maso nejedí z náboženských důvodů.

Je z toho celá špatná. Přitom indická kuchyně je tááááák dobrá!!! :-)

0/0
25.9.2015 11:05

I74g48o36r 53G50o49t25t32w87a60l80d 6317548540211

No každý jsme jiný. Já si taky nedovedu představit úplně se masa zříct. Tuhle moje dcera přišla s nápadem, že přestane jíst maso. Probírali jsme to ze všech stran a stále si prosazovala svou. Nakonec se nad tím hluboce zamyslela a přiznala, že je jí sice těch zvířátek líto, ale že by to stejně nevydržela :-) - prostě jí chutná.

0/0
25.9.2015 11:18

V57i40k59t67o28r 83W91o30l48f 8562128793246

Že pozdravuji Vaši dceru :). Jste si úplně jistý, že jste jí do toho ani trochu nekecali? ;-)

Když je jí zvířat líto, nemusí hned přestat jíst maso úplně. Může si ho dát jen když na něj opravdu bude mít chuť a ne tak nějak "automaticky", jak je obvykle zvykem. I tak jim obrovsky pomůže.

Mimochodem, pokud byste náhodou měl obavy o dopady na její zdraví, dovoluju si doporučit Vaší pozornosti http://soucitne.cz/techto-10-vyznamnych-odbornych-instituci-schvaluje-veganstvi :-)

0/0
25.9.2015 11:44

J16o41s31e55f 35P27o84r50t20i83k 8697289964

A ještě které náboženství nám doporučíte? Nejlépe s odkazem na schválení odborníky

0/0
25.9.2015 15:21

V35i14k47t94o63r 13W62o80l66f 8722748663106

Já nemám pocit, že bych si musel zvykat, prostě jsem jedl jiné věci.

Spíš mám dojem, že dost lidí vymění maso za salát a pak se diví, že se nenajedlo.

0/0
25.9.2015 11:03

T23o55m64á44š 32P12o91b23o52r73s53k48ý 3980985298935

Včera jsem si dal odpoledne 2 jablka a 2 mrkve a pořád jsem měl pocit hladu. Dal jsem si pak v občerstvení bulku s krůtím masem a teprve pak se mi ulevilo :)

+3/−3
24.9.2015 15:52

J71a89n 49Z82e58m64a94n 1946435194166

Několikrát jsem zkusil bezmasou restauraci a docela mi to i chutnalo, ale nenasytilo, za chvíli jsem měl zase hlad. Prostě bez masa se nenajím.

+15/−1
24.9.2015 9:12
Foto

P26ř20e53m60y64s81l 60Č59e83j37p 8638287358946

Přesně, zelenina dobrý, ale odsud podsud. Maso je základ a basta fidly ... Zvlášť, když mladou zarputilou veganku, pak potkáte v nemocnici na kapačkách.

+3/−5
24.9.2015 12:22

V93i42k90t94o31r 19W63o62l80f 8472788123766

Tak nesmíte měnit maso jen za listovou zeleninu, salátu se ještě nikdo nenajedl. :)

+2/0
25.9.2015 11:06
Foto

P60ř39e96m10y49s37l 68Č82e17j36p 8628107878446

A jablek ano? :o)

0/0
25.9.2015 12:16

V26i68k44t87o61r 84W63o33l68f 8102618523246

Taky moc ne, jsou samá voda, žádné bílkoviny a tuky, jen trochu cukrů.

0/0
25.9.2015 14:21
Foto

P83ř16e55m90y78s27l 13Č57e81j32p 8968667288856

A tak tedy co jste vyměnil za maso? Abyste nejedl jen tu vodu a vlákniny ...

0/0
25.9.2015 14:26

V66i35k59t83o67r 68W19o75l27f 8632788443246

Jsou dva přístupy.

Buď jde o to nahradit v pokrmu jen tu masovou část a pak použiju Robi, sójové "maso", tempeh, teoreticky i ten proklínaný seitan, který prakticky skoro nepoužívám.

No a nebo jím jídlo, které je veganské samo o sobě. Dneska jsem obědval u Indů: rýže, květák na kari, fazole v omáčce, špenát + indická placka.

Ono obecně v exotické kuchyni se dá najít strašná spousta přirozeně veganských jídel, počínaje třeba falafelem v tortille. Kruci, kvůli vám jsem na něj teď dostal chuť :).

Ale veganská je třeba i prachobyčejná pizza, dokud na ni nahoru nedáte maso, sýr a vajíčka. Pokud mermomoci toužíte po sýru na pizze, dělají se "jakosýry".

0/0
25.9.2015 14:48

B25á75r75a 72T40e48s75n26e68r32o29v16á 5185180274239

Mám to stejně, zelenina a ovoce je mnohem víc na chuť než na hlad.

+1/−1
24.9.2015 17:27

M20i61c64h63a27l 45N47a11c73h12t67m55a25n95n 8787722247480

To je síla zvyku. Když to člověk chvilku vydrží, bez masa se obejde. Já už na něj vůbec nemam chuť. S mlékem to samé. Akorát ten sýr si jednou za čas ještě dam.

+1/0
25.9.2015 7:57

V67i42k66t56o31r 93W86o46l90f 8192908603476

Smím se ze zvědavosti zeptat, co jste si tak dával?

0/0
25.9.2015 11:07

I61r10e67n10a 50M67a81t59e60j58k40o35v38a 2735725579221

Kdyz uz teda veganska strava, tak opravdu veganska a at to ma nejaky smysl. Je spousta surovin a potravin, ktere jsou veganske a zaroven jsou uzasne vyzivne a zdravi prospesne a daji se z nich vyrobit opravdu chutne pokrmy (ano, take jsem si to driv nedokazala predstavit).

Ale nahrazovat pokrmy s masem nejakou silenou nahrazkou, ktera nejen ze neni chutna, ale neni ani nijak zdravi prospesna (sojove maso, psenicny lepek...), to tomu opravdu dali na p... zadnici.

A mimochodem, ty mlecne vyrobky jako syr do veganske stravy nepatri, ne? Kdyz tak do vegetarianske. A mlady nadsenec se ma jeste co ucit co se tyka jidla a jeho prospesnosti pro zdravi.

+13/−1
24.9.2015 7:12

O17n33d36ř45e92j 77H54a76n93s17l42í32k 9576100206644

Ja teda nevim, co vsichni maji proti tomu lepku. Pokud na nej nemate alergii, coz ma opravdu minimum populace, tak je zdravi absolutne neskodny. Co se tyce sojy, jen to jeden z mala zpusobu, jak ziskat bilkoviny z rostlinne stravy, tak by me zajimalo, jak bilkoviny ziskavat jinak.

+3/−2
24.9.2015 12:26

K21a17r17e62l 94N21a71s73t79o84u82p15i96l 3900681580711

Problém lepku je že ho lidi jedí moc, i s ohledem na to že je cpán i tam kam nepatří...

+2/0
24.9.2015 13:56
Foto

I27g60o77r 53S24v35o64b73o31d94a 8893875516288

Sója obsahuje fytoestrogeny, tedy látky, které se v lidském těle chovají jako ženské pohlavní hormony. Pro ženy to nejspíš nebude problém, pro muže ale ano, pokud bude jíst sóju pravidelně (a to bude, pokud to pro vegana je hlavní zdroj bílkovin.

+2/−2
24.9.2015 16:41

V35i82k34t28o18r 61W50o14l53f 8372258723296

Doufám, že nejíte luštěniny, protože fytoestrogeny jsou ve všech, nejen v sóje.

Ale škoda pro vás, fytoestrogeny prý mají výrazné zdravotní přínosy.

+1/0
24.9.2015 21:59
Foto

I96g68o93r 87S20v51o63b98o38d91a 8143425626918

Ostatní luštěniny obsahují fytoestrogenů méně. A to je právě množství, které je zdravotně nezávadné, cpát se denodenně sójou napomáhá k neplodnosti.

+1/−1
25.9.2015 0:21

P37e40t46r 50K77a89l96v40o86d71a 9175437399624

Naprosto normální mi přije, když člověk se skutečnými znalostmi a dovednostmi, tedy v pokročilejším věku je zaměstnán na podřadnější práci a šéfa mu dělá floutek bez znalostí, mající papír na formální vzdělání. Dnešní doba toto vypiplala k dokonalosti.

+15/0
24.9.2015 4:18

B65á20r72a 98T86e20s90n54e33r35o94v98á 5415760704839

Jo, papír nade vše. :-/

+1/0
24.9.2015 17:42

M95a36r14t28i86n 21J26i95r77o32u50s17e71k 7626115485438

Nejlepší z vegetariánské kuchyně je asi štrůdl. Škoda jen, že jablka už nemůžunějakých 9 let jíst. Po přeočkování na tetanus jsem získal křižnou alergii na čtyři kříže na břízu a jablka, nektarinky a další ovoce ...

+1/−1
24.9.2015 3:36

P30e68t74r 35Š92e69b62í15k 5264489914268

Je to nahrané. Jsem z Ústí nad Labem, kde se natáčel díl s klukem, co ukradl řetízek. Kamarádka na tu školu chodí a říkala, že jim prostě dali pár stovek a oni dělali, že nepoznají maso. A nejednalo se jen o tuto scénu. :-)

+3/−18
23.9.2015 23:46

L51a93d96a 98N19o10v33a47k 4132573477

sice jsem docela zvyklý na manipulace z diskuzí..., ale tomuhle věřim..., nebo alespoň dávam šanci...:-PR^

+1/−4
23.9.2015 23:48

P32e60t82r 89K41o68u13k26o63l42í97k 6920433503

Tomuhle nevěřím. Ti lidé vypadali, že jsou na hranici svéprávnosti nebo možná pod ní a podle všeho nic nehráli. To že si učitelé ulehčují práci a studenty k ničemu nepouštějí je bohužel taky dost uvěřitelné. Nevypadalo to niják zmanipulovaně.

+18/−1
24.9.2015 1:23

M24a31r10t21i57n 33V16á10v57r84a 2160973229

Jestli to ti lidi hráli, tak můžou rovnou do Hollywoodu! Takhle věrně neumí roli ani naši nejlepší herci.

+14/0
24.9.2015 10:27

K73a63r90e47l 19K82u64n26a 7875693184797

Naprostá pravda, jen banda zabedněnců nechápe, že je dopředu určený scénář a nechá se bulíkovat takovými kidy!!!!

0/−3
24.9.2015 12:23

O25n83d79ř87e98j 87H61a98n16s75l58í19k 9256130466884

Je pomerne velky rozdil mezi dramaturgii a scenarem. Nejspis se deje to, ze se neco stane mimo kameru a oni to pak jeste jednou prehrajou na kameru - ale toho byva malo, protoze ti ucastnici nejsou herci, takze to nevypada pro TV dost prirozene.

0/0
24.9.2015 12:29

J97a54n 81M41a56j62z15n14e89r 9788174542339

Tak pokud jsou tak blbí, že ze sebe udělají hlupáky před půlkou republiky za pár stovek, tak jsem rovněž ochoten věřit, že ani maso nepoznají. Takže to vyjde úplně nastejno.

+7/0
24.9.2015 19:55

L67a58d14a 21N50o49v53a89k 4252763967

proč mi to vždycky připadá tak strojený.... No super, tak nám to ten Pohlreich konečně ukázal.., dáme někoho jiného ke dřezu a z pani uděláme šéfkuchařku....:-PR^

0/−10
23.9.2015 23:46

M16a20r59t73i56n 24D88y10b66a61l79a 1981717635963

já nemít den maso, tak se rozklepu jak ratlík;-D

+8/−3
23.9.2015 21:46

J82a37n 27B82e94d96n82á91ř 9606519908593

Tak to teda radši řízek,klobásu,tatarák než jablíčko či mrkvičku co musela umřít jen kvůli našemu barbarství!

+5/−6
23.9.2015 21:13

J21o90s94e49f 54K63l66a64t 3589557933531

Ještě jednu otázku-to je ta falešná kachna vyklopená z nějaké bábovičky?

+4/−2
23.9.2015 20:31

J25o31s91e65f 33K11l95a34t 3229787843551

Nepochopil jsem,proč dělají veganskou kachnu nebo svíčkovou.Jestli to má jako kachna chutnat,tak je to trochu mimo mísu

+22/−3
23.9.2015 20:25

P16e86t59r24a 20N22o76v81á95k72o97v49á 7548706834598

No falešná svíčková není o tom, že vezmou robi maso a tvrdí, že je to svíčková, ale že udělají omáčku, která chutná jako ta u svíčkové na smetaně, a protože český člověk nemá tucha, co by znamenalo indické pojmenování, tak tomu dají název svíčková s robi masem. Ale nikdo nečeká, že ta robi věc bude chutnat jako pravá svíčková. I když nikdo...no někdo zjevně tak blbý je.

0/0
25.9.2015 13:49

M26a98r39t28i78n 70P87r51o81k61o98p 7942282888628

Neumím si představit, že bych nejedl maso a vejce. Hemenex nebo míchaná vejce k snídani, to je prostě božské. Tatarák, křidýlka, krkovička na grilu a mraky dalších jídel prostě neopustím.

+19/−6
23.9.2015 19:43

M86i78c26h63a98l 57N79a14c44h44t80m76a42n35n 8297672827550

Nikdy neřikej nikdy, já na tom byl podobně;)

+8/0
23.9.2015 20:15

J35i50r62i 61K85u25c87e18r87a 5357680406242

tělo si řekne, jestli maso chce nebo ne; to moje si o něj říká, ale když ne, tak mu ho prostě nenutím; jestli něčí tělo maso prostě nechce, ok, nejezte to; ale nemyslete si, že jde o uviversálně dobrou věc; každý musí podle sebe;

+14/−3
23.9.2015 20:41

H81a10n54a 18F86i67n90k66o94v27á 1516595234436

Přesně, k nejezení masa se člověk musí dostat sám. Já jsem se zase třeba k masu po 6 letech vegetariánství vrátila. Tělo si o to říkalo. Ale to neznamená, že musím mít maso denně.

+8/0
23.9.2015 20:59

K36a16t74e48ř36i79n37a 44V43a36š46á26k63o76v82á 5681712269185

souhlas, kazdy se k tomu musi dostat sam. Jen musi prvne tomu telu zacit opravdu naslouchat.

Podle principu "telo si rekne samo" jedou i alkoholici a fetaci. Cukr, a vubec pozitek z jidla je navykovy. Takze ano, telo si rekne, ale melo by to byt v rozumne mire, a dat si pozor, jestli si opravdu telo rika, nebo tim zaplacavam neco, cemu tak uplne nechci celit.

Ja sama jsem spis vegetarian, ale nedelam tragu z toho, kdyz sem tam kousek masa snim. jen se snazim rozlisovat "chut" a "potrebu" :-)

+2/0
24.9.2015 12:50







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.