Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: V Ukrajince myjící nádobí Pohlreich odhalil veganskou kuchařku

„Kristýno, je to dobrý jako prase, víte?“ zahlaholí bodře Zdeněk Pohlreich, když ve veganském podniku ochutná plněné zelné listy od sympatické prošedivělé Ukrajinky, která v podniku myje nádobí. „Děkuji,“ uculuje se skromná dáma, kterou od škopku s nádobím odtrhlo až natáčení dalšího dílu Ano, šéfe!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J68a25r97o30s67l44a73v 80K86a59d77l53e77c 5401469202491

To je zajímavý, že všude chtějí jen vyučený kuchaře s praxí. Navíc na takovéto případy nemáme mzdové tabulky...;-D;-D;-D

0/0
25.9.2015 12:14
Foto

P96a26v67e52l 17M23a12r79e40š 8185620567685

opravdu má Zdeněk zapotřebí propagovat tuhle partu magorů? Krymská bývala celkem normální ulice, než ji do pracek dostal AutoMat  a podobní alternativci...

+2/−8
25.9.2015 9:12

O70s16k45a75r 80K52o84v88a59ř69í86k 8707773886177

Taková sekta :)

+5/−4
24.9.2015 21:45

J95a30n 77H62r16u32b54e83š 9428914265189

Dělat maso ze sóji je stejná pitomost jako dělat z bůčku zeleninu. Když něco vypadá jako kachna, má to být kachna - a když je něco bezmasé, není třeba předstírat, že to právě přivezli z jatek. Znám řadu vynikajících bezmasých jídel, ale když budu mít chuť na svíčkovou, budu chtít opravdu svíčkovou, sojové maso je jako silikonová prsa.

+11/−2
24.9.2015 21:13

M83a28r86t14i65n 28K39o89z16á46k 4424630659667

Přesně. Taky to nechápu. Přitom když se člověk přestane pokoušet vyrábět ze sojového "masa" maso a prostě ho ochutí a udělá jako něco, co maso není a ani být ambici nemá, vůbec to není špatná surovina.

0/0
27.9.2015 12:32

J64a18n 66F96r64i45d44r22i72c43h 6875848929613

To že se lidi bez masa nenajíte je tím, že nějakou dobu trvá než si tělo zvykne. je to jako s cukry (sacharidy) ktereé konzumuje většina lidí ve velkém. Když je nahradíte, tak nejakou dobu trvá než si tělo zvykne a nemá abstak po tom na co bylo zvykle.

+1/0
24.9.2015 20:23

I48g60o60r 43G87o36t75t14w40a82l82d 6147598590261

K tomu bych dodal, že pár mých známých buď pracuje, nebo se pohybuje v prostředí vegetariánů, a ze slušnosti k nim před nimi nejedli maso. Výsledkem bylo, že si postupně "odvykli" a stali se z nich taky vegetariáni. No já jsem sice masožravec, ale s přicházejícími léty sám na sobě cítím, že jíst maso každý den je zbytečný přepych. Minimálně červené maso. Na druhou stranu párkrát do roka se zakousnout do dobře připraveného bifteku, to by mi asi chybělo. Ale kdo ví?

+4/0
24.9.2015 23:06

V88i82k45t98o50r 64W89o75l75f 8932608713496

Mám známou, která pracuje ve společnosti s Indy, kteří maso nejedí z náboženských důvodů.

Je z toho celá špatná. Přitom indická kuchyně je tááááák dobrá!!! :-)

0/0
25.9.2015 11:05

I15g23o70r 77G43o45t37t66w84a80l30d 6767398870141

No každý jsme jiný. Já si taky nedovedu představit úplně se masa zříct. Tuhle moje dcera přišla s nápadem, že přestane jíst maso. Probírali jsme to ze všech stran a stále si prosazovala svou. Nakonec se nad tím hluboce zamyslela a přiznala, že je jí sice těch zvířátek líto, ale že by to stejně nevydržela :-) - prostě jí chutná.

0/0
25.9.2015 11:18

V35i24k81t41o84r 62W55o53l14f 8482938213836

Že pozdravuji Vaši dceru :). Jste si úplně jistý, že jste jí do toho ani trochu nekecali? ;-)

Když je jí zvířat líto, nemusí hned přestat jíst maso úplně. Může si ho dát jen když na něj opravdu bude mít chuť a ne tak nějak "automaticky", jak je obvykle zvykem. I tak jim obrovsky pomůže.

Mimochodem, pokud byste náhodou měl obavy o dopady na její zdraví, dovoluju si doporučit Vaší pozornosti http://soucitne.cz/techto-10-vyznamnych-odbornych-instituci-schvaluje-veganstvi :-)

0/0
25.9.2015 11:44

J70o83s66e92f 75P13o64r34t68i22k 8357269234

A ještě které náboženství nám doporučíte? Nejlépe s odkazem na schválení odborníky

0/0
25.9.2015 15:21

V87i31k96t63o78r 72W34o11l71f 8502798773406

Já nemám pocit, že bych si musel zvykat, prostě jsem jedl jiné věci.

Spíš mám dojem, že dost lidí vymění maso za salát a pak se diví, že se nenajedlo.

0/0
25.9.2015 11:03

T63o52m66á26š 72P93o51b25o82r23s95k62ý 3820635838495

Včera jsem si dal odpoledne 2 jablka a 2 mrkve a pořád jsem měl pocit hladu. Dal jsem si pak v občerstvení bulku s krůtím masem a teprve pak se mi ulevilo :)

+3/−3
24.9.2015 15:52

J10a54n 69Z15e68m49a67n 1316175844256

Několikrát jsem zkusil bezmasou restauraci a docela mi to i chutnalo, ale nenasytilo, za chvíli jsem měl zase hlad. Prostě bez masa se nenajím.

+15/−1
24.9.2015 9:12
Foto

P48ř58e69m22y26s23l 96Č72e10j81p 8128947618316

Přesně, zelenina dobrý, ale odsud podsud. Maso je základ a basta fidly ... Zvlášť, když mladou zarputilou veganku, pak potkáte v nemocnici na kapačkách.

+3/−5
24.9.2015 12:22

V70i71k48t82o66r 25W89o70l27f 8322498353186

Tak nesmíte měnit maso jen za listovou zeleninu, salátu se ještě nikdo nenajedl. :)

+2/0
25.9.2015 11:06
Foto

P35ř94e13m98y94s65l 19Č36e76j33p 8538837468696

A jablek ano? :o)

0/0
25.9.2015 12:16

V65i21k48t27o52r 73W52o46l77f 8942828343276

Taky moc ne, jsou samá voda, žádné bílkoviny a tuky, jen trochu cukrů.

0/0
25.9.2015 14:21
Foto

P98ř57e87m52y88s75l 86Č88e46j14p 8788127108956

A tak tedy co jste vyměnil za maso? Abyste nejedl jen tu vodu a vlákniny ...

0/0
25.9.2015 14:26

V22i44k94t24o38r 82W77o29l14f 8162838323826

Jsou dva přístupy.

Buď jde o to nahradit v pokrmu jen tu masovou část a pak použiju Robi, sójové "maso", tempeh, teoreticky i ten proklínaný seitan, který prakticky skoro nepoužívám.

No a nebo jím jídlo, které je veganské samo o sobě. Dneska jsem obědval u Indů: rýže, květák na kari, fazole v omáčce, špenát + indická placka.

Ono obecně v exotické kuchyni se dá najít strašná spousta přirozeně veganských jídel, počínaje třeba falafelem v tortille. Kruci, kvůli vám jsem na něj teď dostal chuť :).

Ale veganská je třeba i prachobyčejná pizza, dokud na ni nahoru nedáte maso, sýr a vajíčka. Pokud mermomoci toužíte po sýru na pizze, dělají se "jakosýry".

0/0
25.9.2015 14:48

B43á82r58a 35T14e21s40n90e36r29o45v11á 5945700814769

Mám to stejně, zelenina a ovoce je mnohem víc na chuť než na hlad.

+1/−1
24.9.2015 17:27

M73i43c48h49a73l 55N33a42c98h67t94m44a31n37n 8837452157520

To je síla zvyku. Když to člověk chvilku vydrží, bez masa se obejde. Já už na něj vůbec nemam chuť. S mlékem to samé. Akorát ten sýr si jednou za čas ještě dam.

+1/0
25.9.2015 7:57

V14i54k63t55o53r 96W87o65l30f 8182758773366

Smím se ze zvědavosti zeptat, co jste si tak dával?

0/0
25.9.2015 11:07

I86r17e47n36a 41M49a82t42e69j36k34o91v14a 2525445569151

Kdyz uz teda veganska strava, tak opravdu veganska a at to ma nejaky smysl. Je spousta surovin a potravin, ktere jsou veganske a zaroven jsou uzasne vyzivne a zdravi prospesne a daji se z nich vyrobit opravdu chutne pokrmy (ano, take jsem si to driv nedokazala predstavit).

Ale nahrazovat pokrmy s masem nejakou silenou nahrazkou, ktera nejen ze neni chutna, ale neni ani nijak zdravi prospesna (sojove maso, psenicny lepek...), to tomu opravdu dali na p... zadnici.

A mimochodem, ty mlecne vyrobky jako syr do veganske stravy nepatri, ne? Kdyz tak do vegetarianske. A mlady nadsenec se ma jeste co ucit co se tyka jidla a jeho prospesnosti pro zdravi.

+13/−1
24.9.2015 7:12

O90n61d64ř89e27j 77H31a19n87s94l51í84k 9896130346334

Ja teda nevim, co vsichni maji proti tomu lepku. Pokud na nej nemate alergii, coz ma opravdu minimum populace, tak je zdravi absolutne neskodny. Co se tyce sojy, jen to jeden z mala zpusobu, jak ziskat bilkoviny z rostlinne stravy, tak by me zajimalo, jak bilkoviny ziskavat jinak.

+3/−2
24.9.2015 12:26

K88a68r56e24l 89N56a13s64t68o70u84p36i31l 3600921440301

Problém lepku je že ho lidi jedí moc, i s ohledem na to že je cpán i tam kam nepatří...

+2/0
24.9.2015 13:56
Foto

I72g13o83r 26S70v96o88b68o15d32a 8613875896838

Sója obsahuje fytoestrogeny, tedy látky, které se v lidském těle chovají jako ženské pohlavní hormony. Pro ženy to nejspíš nebude problém, pro muže ale ano, pokud bude jíst sóju pravidelně (a to bude, pokud to pro vegana je hlavní zdroj bílkovin.

+2/−2
24.9.2015 16:41

V46i31k67t79o63r 75W10o89l10f 8152608343576

Doufám, že nejíte luštěniny, protože fytoestrogeny jsou ve všech, nejen v sóje.

Ale škoda pro vás, fytoestrogeny prý mají výrazné zdravotní přínosy.

+1/0
24.9.2015 21:59
Foto

I16g45o82r 66S43v58o49b69o39d31a 8493725966598

Ostatní luštěniny obsahují fytoestrogenů méně. A to je právě množství, které je zdravotně nezávadné, cpát se denodenně sójou napomáhá k neplodnosti.

+1/−1
25.9.2015 0:21

P34e30t51r 80K13a79l79v11o89d98a 9925227809534

Naprosto normální mi přije, když člověk se skutečnými znalostmi a dovednostmi, tedy v pokročilejším věku je zaměstnán na podřadnější práci a šéfa mu dělá floutek bez znalostí, mající papír na formální vzdělání. Dnešní doba toto vypiplala k dokonalosti.

+15/0
24.9.2015 4:18

B72á22r83a 21T20e71s40n62e68r49o94v54á 5415430764919

Jo, papír nade vše. :-/

+1/0
24.9.2015 17:42

M46a40r89t78i49n 65J78i62r78o31u76s35e44k 7916665505468

Nejlepší z vegetariánské kuchyně je asi štrůdl. Škoda jen, že jablka už nemůžunějakých 9 let jíst. Po přeočkování na tetanus jsem získal křižnou alergii na čtyři kříže na břízu a jablka, nektarinky a další ovoce ...

+1/−1
24.9.2015 3:36

P68e25t65r 18Š64e60b85í86k 5924679814418

Je to nahrané. Jsem z Ústí nad Labem, kde se natáčel díl s klukem, co ukradl řetízek. Kamarádka na tu školu chodí a říkala, že jim prostě dali pár stovek a oni dělali, že nepoznají maso. A nejednalo se jen o tuto scénu. :-)

+3/−18
23.9.2015 23:46

L17a35d48a 66N23o17v55a81k 4892733337

sice jsem docela zvyklý na manipulace z diskuzí..., ale tomuhle věřim..., nebo alespoň dávam šanci...:-PR^

+1/−4
23.9.2015 23:48

P56e14t57r 40K50o63u36k33o56l37í14k 6940743603

Tomuhle nevěřím. Ti lidé vypadali, že jsou na hranici svéprávnosti nebo možná pod ní a podle všeho nic nehráli. To že si učitelé ulehčují práci a studenty k ničemu nepouštějí je bohužel taky dost uvěřitelné. Nevypadalo to niják zmanipulovaně.

+18/−1
24.9.2015 1:23

M35a37r74t38i91n 61V71á21v80r47a 2230513859

Jestli to ti lidi hráli, tak můžou rovnou do Hollywoodu! Takhle věrně neumí roli ani naši nejlepší herci.

+14/0
24.9.2015 10:27

K76a78r58e93l 63K77u51n42a 7615603134557

Naprostá pravda, jen banda zabedněnců nechápe, že je dopředu určený scénář a nechá se bulíkovat takovými kidy!!!!

0/−3
24.9.2015 12:23

O46n39d41ř58e84j 79H31a53n91s62l80í27k 9166610806704

Je pomerne velky rozdil mezi dramaturgii a scenarem. Nejspis se deje to, ze se neco stane mimo kameru a oni to pak jeste jednou prehrajou na kameru - ale toho byva malo, protoze ti ucastnici nejsou herci, takze to nevypada pro TV dost prirozene.

0/0
24.9.2015 12:29

J83a92n 76M92a36j21z49n55e77r 9788194402959

Tak pokud jsou tak blbí, že ze sebe udělají hlupáky před půlkou republiky za pár stovek, tak jsem rovněž ochoten věřit, že ani maso nepoznají. Takže to vyjde úplně nastejno.

+7/0
24.9.2015 19:55

L18a92d74a 23N35o46v25a41k 4792313617

proč mi to vždycky připadá tak strojený.... No super, tak nám to ten Pohlreich konečně ukázal.., dáme někoho jiného ke dřezu a z pani uděláme šéfkuchařku....:-PR^

0/−10
23.9.2015 23:46

M43a29r42t84i26n 76D75y57b26a69l70a 1761677365623

já nemít den maso, tak se rozklepu jak ratlík;-D

+8/−3
23.9.2015 21:46

J19a27n 90B12e17d10n21á23ř 9946539878523

Tak to teda radši řízek,klobásu,tatarák než jablíčko či mrkvičku co musela umřít jen kvůli našemu barbarství!

+5/−6
23.9.2015 21:13

J91o36s44e55f 52K22l54a40t 3929907173701

Ještě jednu otázku-to je ta falešná kachna vyklopená z nějaké bábovičky?

+4/−2
23.9.2015 20:31

J61o11s42e82f 79K48l31a96t 3559987823151

Nepochopil jsem,proč dělají veganskou kachnu nebo svíčkovou.Jestli to má jako kachna chutnat,tak je to trochu mimo mísu

+22/−3
23.9.2015 20:25

P23e87t29r54a 42N17o28v88á71k88o33v64á 7898346254348

No falešná svíčková není o tom, že vezmou robi maso a tvrdí, že je to svíčková, ale že udělají omáčku, která chutná jako ta u svíčkové na smetaně, a protože český člověk nemá tucha, co by znamenalo indické pojmenování, tak tomu dají název svíčková s robi masem. Ale nikdo nečeká, že ta robi věc bude chutnat jako pravá svíčková. I když nikdo...no někdo zjevně tak blbý je.

0/0
25.9.2015 13:49

M54a80r31t26i36n 83P41r55o98k78o40p 7242142658548

Neumím si představit, že bych nejedl maso a vejce. Hemenex nebo míchaná vejce k snídani, to je prostě božské. Tatarák, křidýlka, krkovička na grilu a mraky dalších jídel prostě neopustím.

+19/−6
23.9.2015 19:43

M46i36c61h50a39l 34N35a85c59h83t87m80a88n21n 8187272897240

Nikdy neřikej nikdy, já na tom byl podobně;)

+8/0
23.9.2015 20:15

J16i72r10i 27K60u87c86e13r86a 5977420386872

tělo si řekne, jestli maso chce nebo ne; to moje si o něj říká, ale když ne, tak mu ho prostě nenutím; jestli něčí tělo maso prostě nechce, ok, nejezte to; ale nemyslete si, že jde o uviversálně dobrou věc; každý musí podle sebe;

+14/−3
23.9.2015 20:41

H74a66n32a 78F27i62n71k74o94v30á 1546455654526

Přesně, k nejezení masa se člověk musí dostat sám. Já jsem se zase třeba k masu po 6 letech vegetariánství vrátila. Tělo si o to říkalo. Ale to neznamená, že musím mít maso denně.

+8/0
23.9.2015 20:59

K95a60t66e87ř70i22n33a 89V59a80š46á18k11o61v51á 5301482869275

souhlas, kazdy se k tomu musi dostat sam. Jen musi prvne tomu telu zacit opravdu naslouchat.

Podle principu "telo si rekne samo" jedou i alkoholici a fetaci. Cukr, a vubec pozitek z jidla je navykovy. Takze ano, telo si rekne, ale melo by to byt v rozumne mire, a dat si pozor, jestli si opravdu telo rika, nebo tim zaplacavam neco, cemu tak uplne nechci celit.

Ja sama jsem spis vegetarian, ale nedelam tragu z toho, kdyz sem tam kousek masa snim. jen se snazim rozlisovat "chut" a "potrebu" :-)

+2/0
24.9.2015 12:50







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.