Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: V Ukrajince myjící nádobí Pohlreich odhalil veganskou kuchařku

„Kristýno, je to dobrý jako prase, víte?“ zahlaholí bodře Zdeněk Pohlreich, když ve veganském podniku ochutná plněné zelné listy od sympatické prošedivělé Ukrajinky, která v podniku myje nádobí. „Děkuji,“ uculuje se skromná dáma, kterou od škopku s nádobím odtrhlo až natáčení dalšího dílu Ano, šéfe!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J98a29r23o43s41l91a83v 96K27a17d24l82e97c 5151289802541

To je zajímavý, že všude chtějí jen vyučený kuchaře s praxí. Navíc na takovéto případy nemáme mzdové tabulky...;-D;-D;-D

0/0
25.9.2015 12:14
Foto

P64a14v30e59l 92M13a51r97e24š 8935590947405

opravdu má Zdeněk zapotřebí propagovat tuhle partu magorů? Krymská bývala celkem normální ulice, než ji do pracek dostal AutoMat  a podobní alternativci...

+2/−8
25.9.2015 9:12

O75s22k93a92r 12K13o42v12a10ř23í12k 8607883856687

Taková sekta :)

+5/−4
24.9.2015 21:45

J97a46n 30H25r92u38b70e50š 9178344155259

Dělat maso ze sóji je stejná pitomost jako dělat z bůčku zeleninu. Když něco vypadá jako kachna, má to být kachna - a když je něco bezmasé, není třeba předstírat, že to právě přivezli z jatek. Znám řadu vynikajících bezmasých jídel, ale když budu mít chuť na svíčkovou, budu chtít opravdu svíčkovou, sojové maso je jako silikonová prsa.

+11/−2
24.9.2015 21:13

M70a45r27t97i33n 12K85o41z12á88k 4154130259477

Přesně. Taky to nechápu. Přitom když se člověk přestane pokoušet vyrábět ze sojového "masa" maso a prostě ho ochutí a udělá jako něco, co maso není a ani být ambici nemá, vůbec to není špatná surovina.

0/0
27.9.2015 12:32

J51a63n 89F28r97i14d27r82i98c76h 6725438129123

To že se lidi bez masa nenajíte je tím, že nějakou dobu trvá než si tělo zvykne. je to jako s cukry (sacharidy) ktereé konzumuje většina lidí ve velkém. Když je nahradíte, tak nejakou dobu trvá než si tělo zvykne a nemá abstak po tom na co bylo zvykle.

+1/0
24.9.2015 20:23

I14g70o85r 68G95o86t71t66w82a25l77d 6587128530661

K tomu bych dodal, že pár mých známých buď pracuje, nebo se pohybuje v prostředí vegetariánů, a ze slušnosti k nim před nimi nejedli maso. Výsledkem bylo, že si postupně "odvykli" a stali se z nich taky vegetariáni. No já jsem sice masožravec, ale s přicházejícími léty sám na sobě cítím, že jíst maso každý den je zbytečný přepych. Minimálně červené maso. Na druhou stranu párkrát do roka se zakousnout do dobře připraveného bifteku, to by mi asi chybělo. Ale kdo ví?

+4/0
24.9.2015 23:06

V19i41k27t10o54r 85W16o60l88f 8352108973876

Mám známou, která pracuje ve společnosti s Indy, kteří maso nejedí z náboženských důvodů.

Je z toho celá špatná. Přitom indická kuchyně je tááááák dobrá!!! :-)

0/0
25.9.2015 11:05

I45g49o35r 89G98o83t37t41w12a46l16d 6377748840801

No každý jsme jiný. Já si taky nedovedu představit úplně se masa zříct. Tuhle moje dcera přišla s nápadem, že přestane jíst maso. Probírali jsme to ze všech stran a stále si prosazovala svou. Nakonec se nad tím hluboce zamyslela a přiznala, že je jí sice těch zvířátek líto, ale že by to stejně nevydržela :-) - prostě jí chutná.

0/0
25.9.2015 11:18

V73i49k49t11o72r 25W89o44l54f 8422568263966

Že pozdravuji Vaši dceru :). Jste si úplně jistý, že jste jí do toho ani trochu nekecali? ;-)

Když je jí zvířat líto, nemusí hned přestat jíst maso úplně. Může si ho dát jen když na něj opravdu bude mít chuť a ne tak nějak "automaticky", jak je obvykle zvykem. I tak jim obrovsky pomůže.

Mimochodem, pokud byste náhodou měl obavy o dopady na její zdraví, dovoluju si doporučit Vaší pozornosti http://soucitne.cz/techto-10-vyznamnych-odbornych-instituci-schvaluje-veganstvi :-)

0/0
25.9.2015 11:44

J19o95s42e94f 87P82o30r42t89i87k 8587289264

A ještě které náboženství nám doporučíte? Nejlépe s odkazem na schválení odborníky

0/0
25.9.2015 15:21

V35i16k94t20o72r 78W10o35l85f 8492848983356

Já nemám pocit, že bych si musel zvykat, prostě jsem jedl jiné věci.

Spíš mám dojem, že dost lidí vymění maso za salát a pak se diví, že se nenajedlo.

0/0
25.9.2015 11:03

T71o55m14á79š 56P52o66b39o31r16s13k21ý 3480915638475

Včera jsem si dal odpoledne 2 jablka a 2 mrkve a pořád jsem měl pocit hladu. Dal jsem si pak v občerstvení bulku s krůtím masem a teprve pak se mi ulevilo :)

+3/−3
24.9.2015 15:52

J83a61n 90Z82e56m89a83n 1496435694766

Několikrát jsem zkusil bezmasou restauraci a docela mi to i chutnalo, ale nenasytilo, za chvíli jsem měl zase hlad. Prostě bez masa se nenajím.

+15/−1
24.9.2015 9:12
Foto

P25ř71e32m56y57s95l 62Č21e74j37p 8198407158606

Přesně, zelenina dobrý, ale odsud podsud. Maso je základ a basta fidly ... Zvlášť, když mladou zarputilou veganku, pak potkáte v nemocnici na kapačkách.

+3/−5
24.9.2015 12:22

V85i13k98t91o98r 33W86o45l86f 8122878933256

Tak nesmíte měnit maso jen za listovou zeleninu, salátu se ještě nikdo nenajedl. :)

+2/0
25.9.2015 11:06
Foto

P78ř80e71m64y45s85l 75Č51e67j98p 8598557248856

A jablek ano? :o)

0/0
25.9.2015 12:16

V79i88k20t73o30r 84W31o69l86f 8832578443466

Taky moc ne, jsou samá voda, žádné bílkoviny a tuky, jen trochu cukrů.

0/0
25.9.2015 14:21
Foto

P88ř79e83m30y67s62l 79Č83e39j13p 8728737548396

A tak tedy co jste vyměnil za maso? Abyste nejedl jen tu vodu a vlákniny ...

0/0
25.9.2015 14:26

V19i27k14t49o46r 84W47o17l56f 8762378673186

Jsou dva přístupy.

Buď jde o to nahradit v pokrmu jen tu masovou část a pak použiju Robi, sójové "maso", tempeh, teoreticky i ten proklínaný seitan, který prakticky skoro nepoužívám.

No a nebo jím jídlo, které je veganské samo o sobě. Dneska jsem obědval u Indů: rýže, květák na kari, fazole v omáčce, špenát + indická placka.

Ono obecně v exotické kuchyni se dá najít strašná spousta přirozeně veganských jídel, počínaje třeba falafelem v tortille. Kruci, kvůli vám jsem na něj teď dostal chuť :).

Ale veganská je třeba i prachobyčejná pizza, dokud na ni nahoru nedáte maso, sýr a vajíčka. Pokud mermomoci toužíte po sýru na pizze, dělají se "jakosýry".

0/0
25.9.2015 14:48

B93á18r93a 86T17e11s49n85e71r83o77v90á 5915430124509

Mám to stejně, zelenina a ovoce je mnohem víc na chuť než na hlad.

+1/−1
24.9.2015 17:27

M85i46c10h74a55l 22N52a82c43h20t58m98a81n32n 8177912107540

To je síla zvyku. Když to člověk chvilku vydrží, bez masa se obejde. Já už na něj vůbec nemam chuť. S mlékem to samé. Akorát ten sýr si jednou za čas ještě dam.

+1/0
25.9.2015 7:57

V85i74k44t25o64r 71W15o53l47f 8432358583536

Smím se ze zvědavosti zeptat, co jste si tak dával?

0/0
25.9.2015 11:07

I50r45e65n69a 39M36a91t62e80j65k21o53v95a 2515505149481

Kdyz uz teda veganska strava, tak opravdu veganska a at to ma nejaky smysl. Je spousta surovin a potravin, ktere jsou veganske a zaroven jsou uzasne vyzivne a zdravi prospesne a daji se z nich vyrobit opravdu chutne pokrmy (ano, take jsem si to driv nedokazala predstavit).

Ale nahrazovat pokrmy s masem nejakou silenou nahrazkou, ktera nejen ze neni chutna, ale neni ani nijak zdravi prospesna (sojove maso, psenicny lepek...), to tomu opravdu dali na p... zadnici.

A mimochodem, ty mlecne vyrobky jako syr do veganske stravy nepatri, ne? Kdyz tak do vegetarianske. A mlady nadsenec se ma jeste co ucit co se tyka jidla a jeho prospesnosti pro zdravi.

+13/−1
24.9.2015 7:12

O76n85d89ř46e56j 36H16a70n81s38l69í12k 9746180566834

Ja teda nevim, co vsichni maji proti tomu lepku. Pokud na nej nemate alergii, coz ma opravdu minimum populace, tak je zdravi absolutne neskodny. Co se tyce sojy, jen to jeden z mala zpusobu, jak ziskat bilkoviny z rostlinne stravy, tak by me zajimalo, jak bilkoviny ziskavat jinak.

+3/−2
24.9.2015 12:26

K65a18r62e26l 62N76a65s18t90o14u19p32i70l 3670301630481

Problém lepku je že ho lidi jedí moc, i s ohledem na to že je cpán i tam kam nepatří...

+2/0
24.9.2015 13:56
Foto

I97g66o49r 68S17v92o18b59o98d57a 8973315606168

Sója obsahuje fytoestrogeny, tedy látky, které se v lidském těle chovají jako ženské pohlavní hormony. Pro ženy to nejspíš nebude problém, pro muže ale ano, pokud bude jíst sóju pravidelně (a to bude, pokud to pro vegana je hlavní zdroj bílkovin.

+2/−2
24.9.2015 16:41

V56i63k68t39o43r 86W86o84l98f 8292818553526

Doufám, že nejíte luštěniny, protože fytoestrogeny jsou ve všech, nejen v sóje.

Ale škoda pro vás, fytoestrogeny prý mají výrazné zdravotní přínosy.

+1/0
24.9.2015 21:59
Foto

I27g82o98r 23S18v15o62b75o51d17a 8253585246548

Ostatní luštěniny obsahují fytoestrogenů méně. A to je právě množství, které je zdravotně nezávadné, cpát se denodenně sójou napomáhá k neplodnosti.

+1/−1
25.9.2015 0:21

P65e63t29r 67K85a40l96v61o68d11a 9385857769614

Naprosto normální mi přije, když člověk se skutečnými znalostmi a dovednostmi, tedy v pokročilejším věku je zaměstnán na podřadnější práci a šéfa mu dělá floutek bez znalostí, mající papír na formální vzdělání. Dnešní doba toto vypiplala k dokonalosti.

+15/0
24.9.2015 4:18

B23á67r29a 86T61e50s90n76e98r43o88v25á 5975400154559

Jo, papír nade vše. :-/

+1/0
24.9.2015 17:42

M53a79r28t42i31n 31J78i61r94o24u54s64e24k 7966845315388

Nejlepší z vegetariánské kuchyně je asi štrůdl. Škoda jen, že jablka už nemůžunějakých 9 let jíst. Po přeočkování na tetanus jsem získal křižnou alergii na čtyři kříže na břízu a jablka, nektarinky a další ovoce ...

+1/−1
24.9.2015 3:36

P11e61t83r 87Š37e96b73í62k 5884639854778

Je to nahrané. Jsem z Ústí nad Labem, kde se natáčel díl s klukem, co ukradl řetízek. Kamarádka na tu školu chodí a říkala, že jim prostě dali pár stovek a oni dělali, že nepoznají maso. A nejednalo se jen o tuto scénu. :-)

+3/−18
23.9.2015 23:46

L56a22d57a 57N67o44v39a90k 4872663907

sice jsem docela zvyklý na manipulace z diskuzí..., ale tomuhle věřim..., nebo alespoň dávam šanci...:-PR^

+1/−4
23.9.2015 23:48

P46e94t36r 62K12o58u67k86o96l77í30k 6670253823

Tomuhle nevěřím. Ti lidé vypadali, že jsou na hranici svéprávnosti nebo možná pod ní a podle všeho nic nehráli. To že si učitelé ulehčují práci a studenty k ničemu nepouštějí je bohužel taky dost uvěřitelné. Nevypadalo to niják zmanipulovaně.

+18/−1
24.9.2015 1:23

M54a78r41t67i92n 83V34á82v87r17a 2110493369

Jestli to ti lidi hráli, tak můžou rovnou do Hollywoodu! Takhle věrně neumí roli ani naši nejlepší herci.

+14/0
24.9.2015 10:27

K63a93r70e70l 94K31u45n60a 7775363364617

Naprostá pravda, jen banda zabedněnců nechápe, že je dopředu určený scénář a nechá se bulíkovat takovými kidy!!!!

0/−3
24.9.2015 12:23

O36n19d82ř44e86j 35H54a41n74s22l64í96k 9326930816664

Je pomerne velky rozdil mezi dramaturgii a scenarem. Nejspis se deje to, ze se neco stane mimo kameru a oni to pak jeste jednou prehrajou na kameru - ale toho byva malo, protoze ti ucastnici nejsou herci, takze to nevypada pro TV dost prirozene.

0/0
24.9.2015 12:29

J63a17n 28M60a61j31z14n91e36r 6172342458788

Tak pokud jsou tak blbí, že ze sebe udělají hlupáky před půlkou republiky za pár stovek, tak jsem rovněž ochoten věřit, že ani maso nepoznají. Takže to vyjde úplně nastejno.

+7/0
24.9.2015 19:55

L31a76d51a 15N16o65v74a51k 4472103807

proč mi to vždycky připadá tak strojený.... No super, tak nám to ten Pohlreich konečně ukázal.., dáme někoho jiného ke dřezu a z pani uděláme šéfkuchařku....:-PR^

0/−10
23.9.2015 23:46

M56a17r61t50i38n 72D47y11b48a78l96a 1701187745983

já nemít den maso, tak se rozklepu jak ratlík;-D

+8/−3
23.9.2015 21:46

J15a14n 90B18e79d11n18á61ř 9526459238913

Tak to teda radši řízek,klobásu,tatarák než jablíčko či mrkvičku co musela umřít jen kvůli našemu barbarství!

+5/−6
23.9.2015 21:13

J26o38s17e24f 25K16l46a13t 3549687633621

Ještě jednu otázku-to je ta falešná kachna vyklopená z nějaké bábovičky?

+4/−2
23.9.2015 20:31

J33o96s98e34f 15K43l39a16t 3609697603391

Nepochopil jsem,proč dělají veganskou kachnu nebo svíčkovou.Jestli to má jako kachna chutnat,tak je to trochu mimo mísu

+22/−3
23.9.2015 20:25

P79e48t54r19a 14N25o79v31á71k41o64v81á 7638706714548

No falešná svíčková není o tom, že vezmou robi maso a tvrdí, že je to svíčková, ale že udělají omáčku, která chutná jako ta u svíčkové na smetaně, a protože český člověk nemá tucha, co by znamenalo indické pojmenování, tak tomu dají název svíčková s robi masem. Ale nikdo nečeká, že ta robi věc bude chutnat jako pravá svíčková. I když nikdo...no někdo zjevně tak blbý je.

0/0
25.9.2015 13:49

M45a50r37t54i20n 76P21r61o27k39o78p 7612192768478

Neumím si představit, že bych nejedl maso a vejce. Hemenex nebo míchaná vejce k snídani, to je prostě božské. Tatarák, křidýlka, krkovička na grilu a mraky dalších jídel prostě neopustím.

+19/−6
23.9.2015 19:43

M63i84c84h66a64l 98N59a58c46h81t47m60a64n44n 8527502727670

Nikdy neřikej nikdy, já na tom byl podobně;)

+8/0
23.9.2015 20:15

J61i25r28i 32K84u19c13e37r92a 5907740466282

tělo si řekne, jestli maso chce nebo ne; to moje si o něj říká, ale když ne, tak mu ho prostě nenutím; jestli něčí tělo maso prostě nechce, ok, nejezte to; ale nemyslete si, že jde o uviversálně dobrou věc; každý musí podle sebe;

+14/−3
23.9.2015 20:41

H21a94n93a 10F95i77n13k17o55v84á 1916895714726

Přesně, k nejezení masa se člověk musí dostat sám. Já jsem se zase třeba k masu po 6 letech vegetariánství vrátila. Tělo si o to říkalo. Ale to neznamená, že musím mít maso denně.

+8/0
23.9.2015 20:59

K25a55t26e73ř87i15n93a 56V60a28š41á98k75o62v36á 5151672839105

souhlas, kazdy se k tomu musi dostat sam. Jen musi prvne tomu telu zacit opravdu naslouchat.

Podle principu "telo si rekne samo" jedou i alkoholici a fetaci. Cukr, a vubec pozitek z jidla je navykovy. Takze ano, telo si rekne, ale melo by to byt v rozumne mire, a dat si pozor, jestli si opravdu telo rika, nebo tim zaplacavam neco, cemu tak uplne nechci celit.

Ja sama jsem spis vegetarian, ale nedelam tragu z toho, kdyz sem tam kousek masa snim. jen se snazim rozlisovat "chut" a "potrebu" :-)

+2/0
24.9.2015 12:50





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.