Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pohlreich: být za sprosťáka mě baví, pracuji přece v dělnické profesi

Profesionalita v gastronomii se pozná podle toho, že je restaurace schopná podávat konzistentní výsledky po celou dobu. Podle Zdeňka Pohlreicha to v českých podnicích bohužel nebývá vždy pravidlem. Na dotazy čtenářů iDNES.cz odpovídal ve video on-line rozhovoru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z55d26e47n81ě12k 51H42r23u31b95ý 5605128591356

Pohlreich? Zdeněk to možná je, ale Hrubý určitě ne!

0/0
26.3.2016 22:38

B49o67l56e33s21l87a53v 69F64a48l88d67y84n11a 6203469442151

Pořady o vaření nesleduji.

+1/−1
26.3.2016 20:52
Foto

B84o85h28u19n24k84a 22J66a98n42č33a20ř12í40k94o44v12á 8410709185

dívat se na sprostého Pohlreicha mě nebaví...

+6/−1
24.3.2016 20:28

Z49d78e90n85ě60k 98Ř91e44h65á40č13e84k 7618554278726

Nejvyšší čas, moulu, přehnout přes lavici a vysolit mu 50 ran pendrekem!!!

+2/−1
25.3.2016 10:29

S16t40a52n70i21s53l87a20v 46H54ř45e57b71í50č98e78k 7744351643

Na ovladači jsou taková tlačítka na přepínání programů! Stačí zmáčknout a ne jít hned sem brečet!;-)

+11/−1
25.3.2016 21:28
Foto

B15o94h41u57n25k91a 77J11a68n39č47a58ř56í23k32o37v70á 8870989965

dík za radu, bez vás bych to nevěděla ...proto okamžitě přepínám...

+1/0
28.3.2016 14:14

J94o90s79e49f 16H63á44j71e25k 6418330199352

Já taky přepínám a často se mi stane, že jsem na konci nabídky a... nevim.:-)

0/0
13.5.2016 12:07

M89i22l76a73n 82P37a78v43e52l28k80a 5978940887447

Vysušenej smažák a přesušený hranolky co rozedřou patro je eklhaft. Jestli se po tom někdo může utlouct, prosim, to je jeho problém.

+3/0
24.3.2016 10:05

L49a22d37i89s75l38a69v 23M24a91t51u61l57a 3151849370152

"Vysušenej smažák" - to fakt jde?

+2/0
24.3.2016 15:37

J37a32n 65N10o54v62á87k 7605294628517

divil by jste se, ale jo.

+1/0
29.3.2016 16:28

J71o98s50e20f 73Z98a32h12á13l43k43a 4953309978626

Takové to ale nebývalo. Pamatuji jej ještě z videí Tescoma vařečky Ivanem Vodochodským. Tady max. komentoval co právě dělá a proč to dělá. Občas něco i pokazil a přiznal to. Tím držkatým tam byl Vodouch.

0/−1
23.3.2016 17:57

P81a40v74l31í38n66a 90B74u70t71a32n43o94v59á 3484384558758

Já bych se teď, v těhotenství, po smažáku utloukla! V

0/0
23.3.2016 12:43

I27v50a24n 51M40i86n57á82ř 7822334707931

Pan Pohlreich je sice občas tak trochu "co na srdci to na jazyku" - ale pochybuji, že jej někdo může nařknout z použití - jediného vulgarizmu ! Jeho přístup k vlastní profesi je však obdivuhodný a spoustu drobných podnikatelů by mohl inspirovat !!!

+4/−6
23.3.2016 9:59

P36a45v12e90l 80M56i84l97i34č84k80a 1334798489501

Ovšem mezi sprostýma hulvátem je velmi tenká hranice

+3/0
24.3.2016 10:44

J65i36ř51í 64A15l86e30x12a 5566476405108

Namyšlený b*b.

:-/Rv

+5/−25
22.3.2016 21:25

F87a72b54i83o 67S13g75a45t86t41o13n78i 9901520567500

Jiří Alexa

+9/−3
23.3.2016 12:28

S42t69a90n71i91s45l91a55v 40H67ř65e16b15í42č55e53k 7504561963

Jo, v našich ách se končinách se úspěch neodpouští!:-)

0/−1
25.3.2016 21:31
Foto

D34a78v10i23d 29S13c12h62n33e33b72e72r61g39e79r 9695868563683

Absolutně nevíte o co jde, zkuste si vzít někdy brigádu v kuchyni ať víte o čem to je a věřtě že v kuchyni se pro sprosté slovo opravdu daleko nejde.

0/0
18.4.2016 15:40

M18i51l80a98n 52V98i47k 1697395543853

Takže podle Pohlreicha jsou dělníci sprosťáci.8-o

+8/−1
22.3.2016 18:45

M59a37r44e55k 31Z70a41h55r70a68d88i82l 6674329665931

Trochu nadhledu, člověče... :-/

+6/−1
23.3.2016 7:05

L14i75b35o71r 67M95o81u47č55k53a 1798577245812

nejenom delnici se takhle mezi sebou bavi .. v chlapskym kolektivu naprosto bezna vec .. jakmile povoli ledy R^

+1/−1
23.3.2016 15:42

A42n72t18o47n72í44n 38S16e17b18e38r40a 7843988290689

Smazak mi neberte. Na tom sem vyrost. Smazak se sunkou, kupa hranolek tatarka. Obcas si dam. K tomu dobry salat a pivo :-D

+8/−1
22.3.2016 18:40

B23a75r85b14o43r92a 13P81e27t62r55o96v98á 3775894834415

Ať už říká kdo chce, co chce Pohlreich hodně lidí přesvědčil, že mají přemýšlet nad tím, co budou v restauracích jíst..

+20/−4
22.3.2016 17:46

J87i35r26i 73S29m59i31t65e96k 7671265431

Kuchar je dobrej a zaroven I dobry podnikatel, to je pravda.Druha vec je ze v malych mestech restaurace prezivaji a proto musi prodavat jidlo, jake si lide mohou financne dovolit, to neznamena ze nebudou dodrzovat hygienicke standarty a proto jsem rad, ze alespon nekdo na to poukazuje. Co se tyka vyberu stravy je to samozrejme lepsi nez to bylo kdysi a smazeny syr delaji take francouzi, nemci a kdyz ho nekdo nechce at si ho nedava, v podstate smazene je smazene, zda jde o maso, zeleninu a nebo syr, jednou za pul roku je to vyborne jidlo.A na zaver nesrovnavejte Polraicha s Gordonem Ramsey, to je jina trida a nemluvi sproste.

+2/0
22.3.2016 16:37

M37a20r81e28k 85Z40a14h70r19a48d49i68l 6354309195881

Kterej z nich že nemluví sprostě?? 8-o;-D ...

+5/0
23.3.2016 7:07

P41a16v39e28l 54R98e95z73n13i93c92e26k 3635484454342

ostrej slovnik maji oba dva. zkuste nekdy na Gordona mrknout v anglictine..sh*t a fu*k je tam v kazde druhe vete

0/0
29.3.2016 15:41

V85l48a89s51t73a 77S23v47o85b22o31d49a 4859569484

Takže podle něho když někdo pracuje v dělnické profesi tak se od něho očekává že bude hulvát, sprosťák a primitiv. Dobře to Pohlreich škatulkuje.

+5/−7
22.3.2016 15:34

M98a49r42e33k 90Z38a97h88r37a23d17i24l 6914479865171

A vy demagogujete...

+7/−3
23.3.2016 7:08

J70a13n24a 81S85t39u66d24e62n92á 5918418410770

ten člověk má stále mindrák, patrně po návratu z emigrace.

jakýsi komplex nutí ho do něčeho, v čemž neobstává.

jeho vulgarita a sprostota není vtipná, je jen komerční.

jeho pořady bych vyřadila-napořád.je to takové laciné podbízení se.

+6/−17
22.3.2016 14:44

J56i87ř55í 55S92t76e31j24s54k95a87l 8592619378653

Mně připadá skvělý. Do toho kšeftu vidí a má to rád. Ukazuje, jak se dá vařit "normálně" a nemusí to být za ranec. Navíc je vtipný a pohotový. Není rady žádný druhý.

+23/−10
22.3.2016 9:48

R62o31m10a97n 14L59i46p70s74k61ý 2689813279

Pohlreich že je vtipný a pohotový? To máš na moderátory hodně nízké nároky.

+9/−14
22.3.2016 11:07

J70i97ř45í 66S56t59e66j29s68k46a53l 8202859568583

Já mam nízké nároky, vy zas vychování. Nebo si tykáme?

+8/−3
22.3.2016 13:58

Z36d77e38n57ě98k 71S91e43i37d27l 9207271799924

Zdendo, nikdy neházej smažák do žita, jsi kuchař, možná i dobrý kuchař, ale znáš to, hlad je nepší kuchař ;-)

+2/0
22.3.2016 9:22

M34a93r13e52k 55Z59a30h13r12a70d46i93l 6834559875281

To virtuální studio je příšerný, sorry... :-/

+4/0
22.3.2016 7:36

J13o86s52e80f 35Č90i52h68á70k 7351539330296

Já díky Zdendovo pořadu přestal do restaurací chodit úplně. Ušetřil mi peníze :-)

+8/−1
22.3.2016 5:47

J42a55n 11H88o52r29s25k81ý 2136120677725

"Zdendovo pořadu" je pro mě asi taková zrůdnost jako pro Pohlreicha smažák.

+15/0
22.3.2016 7:38

M33a75r67t20i15n 86V45á54c18l23a32v 3734978673420

To se normálně říká, Jendo

0/−2
22.3.2016 8:31

J50a43n 80H30o15r96s82k68ý 2246440147415

No právě...

+1/0
22.3.2016 9:13

J36i71ř46í 10J84í83l18e11k 7252849576658

namyšlené přisprostlé Nic....

+8/−17
22.3.2016 1:40

J48i18ř77í 20J28í33l37e89k 7842859736478

a ta jeho slavná Slávie....katastrófe;-D

+3/−5
22.3.2016 1:44

P31e81t62r 74N49o16v52á74k 3104545198820

Když ho vidím jak je vyžraný ,tak bych řekl ,že jiného než smažáky nežere. Určitě neztloustl s těch jeho hromádek na talíři ,mě to jeho servírování připadá jak pejsek když se vysere.Tím nechci říci ,že neumí vařit.

+7/−28
21.3.2016 21:53

V70l23a46d89a89n 65K27a65h84a25n 9801964294712

No nevim co sere tvuj pes, ale ty steaky co delal, byly teda pekne kousky.

+3/−2
21.3.2016 23:48

J50i90ř17í 24J56í50l96e97k 7772139316438

z těch se netloustne

0/0
22.3.2016 1:41

P61e18t42r 82N65o92v97á93k 3494145858460

nemluvím o množství, ale o servírování

+2/0
22.3.2016 8:43

V28a67c18l62a16v 10P64e54r76o64u60t67k85a 6978687844721

Polreich mi baví ale slyšet od něj výraz,že jídlo je málo"sexy",to už mi přišlo hodně slaboduchý..

+4/0
21.3.2016 21:13

M44a43r68e55k 14Z18a32h12r58a86d97i34l 6324459155701

Mně přijde slaboduchý napsat "mi baví", to si nevybereš...

+8/−4
22.3.2016 7:31
Foto

T23o37m81á87š 45D71v12o65ř87á83k 3525803246796

To píšou lidé, kteří nevědí, zda mě anebo mně. Ještě taky píšou všude mne bez háčků...:-)

+10/−1
22.3.2016 8:06

V94a39c19l75a68v 51P77e53r24o59u84t59k56a 6238657304531

jenže já jsem tuctový pisálek a on se kuchařinou živí.....pokud si chce udržet určitou kvalitu ,měl by se vyvarovat,toho co dřív kritizoval u jiných..

+4/0
22.3.2016 10:52

K29a55r96e71l 70H85r96u37b72ý 3401135679294

smažák nedá do huby ale cheesa od meka jo?

+3/0
21.3.2016 20:33

T64o51m86á78š 91T67a25t56í75č62e92k 5690222320128

Prosím o info - on byl fakt někde viděn a filmován, jak jí v mekáču cheesburger? 8-o;-D

+7/0
21.3.2016 21:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.