Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pohlreich: být za sprosťáka mě baví, pracuji přece v dělnické profesi

Profesionalita v gastronomii se pozná podle toho, že je restaurace schopná podávat konzistentní výsledky po celou dobu. Podle Zdeňka Pohlreicha to v českých podnicích bohužel nebývá vždy pravidlem. Na dotazy čtenářů iDNES.cz odpovídal ve video on-line rozhovoru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z77d59e52n89ě11k 47H85r67u66b20ý 5125768411926

Pohlreich? Zdeněk to možná je, ale Hrubý určitě ne!

0/0
26.3.2016 22:38

B70o14l38e92s97l44a80v 97F56a42l46d14y96n78a 6313749572851

Pořady o vaření nesleduji.

+1/−1
26.3.2016 20:52
Foto

B26o36h16u10n52k43a 19J71a12n21č20a90ř75í93k48o34v31á 8530829255

dívat se na sprostého Pohlreicha mě nebaví...

+6/−1
24.3.2016 20:28

Z15d61e44n78ě13k 19Ř53e95h49á16č46e91k 7618254608156

Nejvyšší čas, moulu, přehnout přes lavici a vysolit mu 50 ran pendrekem!!!

+2/−1
25.3.2016 10:29

S86t69a60n94i83s36l41a68v 87H64ř66e51b64í72č56e77k 7914411803

Na ovladači jsou taková tlačítka na přepínání programů! Stačí zmáčknout a ne jít hned sem brečet!;-)

+11/−1
25.3.2016 21:28
Foto

B63o90h36u96n43k89a 22J32a94n74č27a38ř59í43k43o46v60á 8910879415

dík za radu, bez vás bych to nevěděla ...proto okamžitě přepínám...

+1/0
28.3.2016 14:14

J77o29s75e90f 47H52á11j40e75k 6588670989302

Já taky přepínám a často se mi stane, že jsem na konci nabídky a... nevim.:-)

0/0
13.5.2016 12:07

M43i95l23a60n 72P27a14v70e14l46k92a 5698350167187

Vysušenej smažák a přesušený hranolky co rozedřou patro je eklhaft. Jestli se po tom někdo může utlouct, prosim, to je jeho problém.

+3/0
24.3.2016 10:05

L31a35d95i84s14l10a12v 44M24a45t59u89l88a 3801559450162

"Vysušenej smažák" - to fakt jde?

+2/0
24.3.2016 15:37

J28a18n 25N47o29v85á87k 7735824698737

divil by jste se, ale jo.

+1/0
29.3.2016 16:28

J82o82s30e21f 46Z91a19h50á62l82k94a 4293419618986

Takové to ale nebývalo. Pamatuji jej ještě z videí Tescoma vařečky Ivanem Vodochodským. Tady max. komentoval co právě dělá a proč to dělá. Občas něco i pokazil a přiznal to. Tím držkatým tam byl Vodouch.

0/−1
23.3.2016 17:57

P25a22v37l25í88n57a 10B85u51t26a89n69o11v48á 3174214308398

Já bych se teď, v těhotenství, po smažáku utloukla! V

0/0
23.3.2016 12:43

I37v60a41n 24M47i52n95á71ř 7142824337321

Pan Pohlreich je sice občas tak trochu "co na srdci to na jazyku" - ale pochybuji, že jej někdo může nařknout z použití - jediného vulgarizmu ! Jeho přístup k vlastní profesi je však obdivuhodný a spoustu drobných podnikatelů by mohl inspirovat !!!

+4/−6
23.3.2016 9:59

P87a83v85e30l 70M74i45l67i80č26k81a 1954788939561

Ovšem mezi sprostýma hulvátem je velmi tenká hranice

+3/0
24.3.2016 10:44

J32i18ř11í 54A70l74e89x13a 5106666105748

Namyšlený b*b.

:-/Rv

+5/−25
22.3.2016 21:25

F84a28b27i53o 27S61g28a37t16t83o79n77i 9411740617580

Jiří Alexa

+9/−3
23.3.2016 12:28

S21t78a44n45i52s95l73a62v 12H37ř61e57b97í79č84e63k 7694101603

Jo, v našich ách se končinách se úspěch neodpouští!:-)

0/−1
25.3.2016 21:31
Foto

D49a62v72i64d 43S60c65h49n47e37b33e22r95g23e41r 9905318313643

Absolutně nevíte o co jde, zkuste si vzít někdy brigádu v kuchyni ať víte o čem to je a věřtě že v kuchyni se pro sprosté slovo opravdu daleko nejde.

0/0
18.4.2016 15:40

M31i87l54a63n 50V89i98k 1707395353973

Takže podle Pohlreicha jsou dělníci sprosťáci.8-o

+8/−1
22.3.2016 18:45

M26a17r41e24k 21Z95a48h24r11a84d85i55l 6354359775241

Trochu nadhledu, člověče... :-/

+6/−1
23.3.2016 7:05

L65i43b66o87r 63M41o15u78č71k93a 1978317735432

nejenom delnici se takhle mezi sebou bavi .. v chlapskym kolektivu naprosto bezna vec .. jakmile povoli ledy R^

+1/−1
23.3.2016 15:42

A88n36t24o48n20í26n 80S80e11b45e52r16a 7303798440429

Smazak mi neberte. Na tom sem vyrost. Smazak se sunkou, kupa hranolek tatarka. Obcas si dam. K tomu dobry salat a pivo :-D

+8/−1
22.3.2016 18:40

B28a38r71b75o43r36a 72P46e43t84r11o61v52á 3275964264495

Ať už říká kdo chce, co chce Pohlreich hodně lidí přesvědčil, že mají přemýšlet nad tím, co budou v restauracích jíst..

+20/−4
22.3.2016 17:46

J66i94r59i 41S85m24i61t42e84k 7421315451

Kuchar je dobrej a zaroven I dobry podnikatel, to je pravda.Druha vec je ze v malych mestech restaurace prezivaji a proto musi prodavat jidlo, jake si lide mohou financne dovolit, to neznamena ze nebudou dodrzovat hygienicke standarty a proto jsem rad, ze alespon nekdo na to poukazuje. Co se tyka vyberu stravy je to samozrejme lepsi nez to bylo kdysi a smazeny syr delaji take francouzi, nemci a kdyz ho nekdo nechce at si ho nedava, v podstate smazene je smazene, zda jde o maso, zeleninu a nebo syr, jednou za pul roku je to vyborne jidlo.A na zaver nesrovnavejte Polraicha s Gordonem Ramsey, to je jina trida a nemluvi sproste.

+2/0
22.3.2016 16:37

M56a20r35e43k 38Z74a68h59r97a10d62i62l 6774159355241

Kterej z nich že nemluví sprostě?? 8-o;-D ...

+5/0
23.3.2016 7:07

P28a38v83e47l 35R66e63z83n84i11c42e23k 3195424584932

ostrej slovnik maji oba dva. zkuste nekdy na Gordona mrknout v anglictine..sh*t a fu*k je tam v kazde druhe vete

0/0
29.3.2016 15:41

V51l10a85s74t75a 28S23v51o37b66o50d65a 4419959624

Takže podle něho když někdo pracuje v dělnické profesi tak se od něho očekává že bude hulvát, sprosťák a primitiv. Dobře to Pohlreich škatulkuje.

+5/−7
22.3.2016 15:34

M80a88r46e23k 55Z58a82h19r89a55d50i58l 6374429555491

A vy demagogujete...

+7/−3
23.3.2016 7:08

J65a51n68a 21S76t28u59d48e10n24á 5418198680250

ten člověk má stále mindrák, patrně po návratu z emigrace.

jakýsi komplex nutí ho do něčeho, v čemž neobstává.

jeho vulgarita a sprostota není vtipná, je jen komerční.

jeho pořady bych vyřadila-napořád.je to takové laciné podbízení se.

+6/−17
22.3.2016 14:44

J97i52ř87í 47S60t33e72j29s12k44a67l 8902959288343

Mně připadá skvělý. Do toho kšeftu vidí a má to rád. Ukazuje, jak se dá vařit "normálně" a nemusí to být za ranec. Navíc je vtipný a pohotový. Není rady žádný druhý.

+23/−10
22.3.2016 9:48

R69o85m18a81n 26L84i23p72s84k85ý 2619393969

Pohlreich že je vtipný a pohotový? To máš na moderátory hodně nízké nároky.

+9/−14
22.3.2016 11:07

J22i40ř26í 73S49t73e57j97s69k88a81l 8312769458493

Já mam nízké nároky, vy zas vychování. Nebo si tykáme?

+8/−3
22.3.2016 13:58

Z33d52e85n31ě40k 24S40e38i33d36l 9527401839784

Zdendo, nikdy neházej smažák do žita, jsi kuchař, možná i dobrý kuchař, ale znáš to, hlad je nepší kuchař ;-)

+2/0
22.3.2016 9:22

M13a61r97e93k 74Z16a70h28r93a50d31i70l 6364989955361

To virtuální studio je příšerný, sorry... :-/

+4/0
22.3.2016 7:36

J59o49s48e73f 48Č41i10h39á97k 7821819110926

Já díky Zdendovo pořadu přestal do restaurací chodit úplně. Ušetřil mi peníze :-)

+8/−1
22.3.2016 5:47

J96a43n 72H28o66r37s82k36ý 2116390777155

"Zdendovo pořadu" je pro mě asi taková zrůdnost jako pro Pohlreicha smažák.

+15/0
22.3.2016 7:38
Foto

M58a44r10t69i86n 40V42á95c75l13a90v 3204398703610

To se normálně říká, Jendo

0/−2
22.3.2016 8:31

J67a95n 90H33o68r35s56k53ý 2876960177425

No právě...

+1/0
22.3.2016 9:13

J67i52ř32í 47J19í94l43e82k 7642399376958

namyšlené přisprostlé Nic....

+8/−17
22.3.2016 1:40

J50i68ř95í 69J93í52l62e88k 7942759246408

a ta jeho slavná Slávie....katastrófe;-D

+3/−5
22.3.2016 1:44

P20e15t18r 79N12o90v21á71k 3794975738530

Když ho vidím jak je vyžraný ,tak bych řekl ,že jiného než smažáky nežere. Určitě neztloustl s těch jeho hromádek na talíři ,mě to jeho servírování připadá jak pejsek když se vysere.Tím nechci říci ,že neumí vařit.

+7/−28
21.3.2016 21:53

V53l64a81d24a95n 87K95a37h67a94n 9821104384852

No nevim co sere tvuj pes, ale ty steaky co delal, byly teda pekne kousky.

+3/−2
21.3.2016 23:48

J59i45ř44í 28J46í91l38e91k 7362139866638

z těch se netloustne

0/0
22.3.2016 1:41

P80e73t28r 65N25o51v93á52k 3264385698480

nemluvím o množství, ale o servírování

+2/0
22.3.2016 8:43

V92a17c78l85a71v 24P32e18r50o25u41t75k37a 6618617804241

Polreich mi baví ale slyšet od něj výraz,že jídlo je málo"sexy",to už mi přišlo hodně slaboduchý..

+4/0
21.3.2016 21:13

M60a38r77e37k 41Z17a32h19r12a78d40i15l 6854699305741

Mně přijde slaboduchý napsat "mi baví", to si nevybereš...

+8/−4
22.3.2016 7:31
Foto

T94o34m38á23š 51D29v22o80ř77á23k 3645423526386

To píšou lidé, kteří nevědí, zda mě anebo mně. Ještě taky píšou všude mne bez háčků...:-)

+10/−1
22.3.2016 8:06

V63a89c22l37a64v 10P91e21r60o10u56t76k69a 6448907124631

jenže já jsem tuctový pisálek a on se kuchařinou živí.....pokud si chce udržet určitou kvalitu ,měl by se vyvarovat,toho co dřív kritizoval u jiných..

+4/0
22.3.2016 10:52

K55a20r10e41l 36H33r67u72b41ý 3261955589284

smažák nedá do huby ale cheesa od meka jo?

+3/0
21.3.2016 20:33

T51o89m66á73š 25T50a91t58í14č30e81k 5830732380668

Prosím o info - on byl fakt někde viděn a filmován, jak jí v mekáču cheesburger? 8-o;-D

+7/0
21.3.2016 21:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.