Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Pohlreich: být za sprosťáka mě baví, pracuji přece v dělnické profesi

Profesionalita v gastronomii se pozná podle toho, že je restaurace schopná podávat konzistentní výsledky po celou dobu. Podle Zdeňka Pohlreicha to v českých podnicích bohužel nebývá vždy pravidlem. Na dotazy čtenářů iDNES.cz odpovídal ve video on-line rozhovoru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z19d52e45n94ě56k 72H50r61u27b72ý 5305818531966

Pohlreich? Zdeněk to možná je, ale Hrubý určitě ne!

0/0
26.3.2016 22:38

B84o45l56e66s30l43a74v 21F64a31l65d71y76n19a 6433349612111

Pořady o vaření nesleduji.

+1/−1
26.3.2016 20:52
Foto

B25o83h62u71n76k14a 71J47a17n23č65a28ř42í33k22o89v18á 8630939705

dívat se na sprostého Pohlreicha mě nebaví...

+6/−1
24.3.2016 20:28

Z77d63e67n96ě87k 23Ř39e83h95á41č27e92k 7208284668686

Nejvyšší čas, moulu, přehnout přes lavici a vysolit mu 50 ran pendrekem!!!

+2/−1
25.3.2016 10:29

S43t23a67n51i94s82l35a60v 55H45ř88e42b59í85č11e79k 7404901333

Na ovladači jsou taková tlačítka na přepínání programů! Stačí zmáčknout a ne jít hned sem brečet!;-)

+11/−1
25.3.2016 21:28
Foto

B60o26h65u82n63k74a 86J51a75n94č72a18ř23í66k52o55v94á 8940529745

dík za radu, bez vás bych to nevěděla ...proto okamžitě přepínám...

+1/0
28.3.2016 14:14

J94o38s16e50f 51H34á95j34e19k 6408470619282

Já taky přepínám a často se mi stane, že jsem na konci nabídky a... nevim.:-)

0/0
13.5.2016 12:07

M94i15l52a77n 39P14a75v17e40l58k65a 5828370747757

Vysušenej smažák a přesušený hranolky co rozedřou patro je eklhaft. Jestli se po tom někdo může utlouct, prosim, to je jeho problém.

+3/0
24.3.2016 10:05

L16a40d15i83s87l25a38v 31M19a24t40u38l77a 3621419450562

"Vysušenej smažák" - to fakt jde?

+2/0
24.3.2016 15:37

J20a88n 28N60o98v76á64k 7905754678637

divil by jste se, ale jo.

+1/0
29.3.2016 16:28

J79o50s67e24f 59Z30a27h78á34l62k73a 4133669828436

Takové to ale nebývalo. Pamatuji jej ještě z videí Tescoma vařečky Ivanem Vodochodským. Tady max. komentoval co právě dělá a proč to dělá. Občas něco i pokazil a přiznal to. Tím držkatým tam byl Vodouch.

0/−1
23.3.2016 17:57

P63a97v74l97í54n98a 22B18u72t48a55n24o16v62á 3504924218578

Já bych se teď, v těhotenství, po smažáku utloukla! V

0/0
23.3.2016 12:43

I73v51a67n 56M26i78n56á44ř 7622214927451

Pan Pohlreich je sice občas tak trochu "co na srdci to na jazyku" - ale pochybuji, že jej někdo může nařknout z použití - jediného vulgarizmu ! Jeho přístup k vlastní profesi je však obdivuhodný a spoustu drobných podnikatelů by mohl inspirovat !!!

+4/−6
23.3.2016 9:59

P85a60v76e65l 23M65i25l76i22č64k66a 1424938759131

Ovšem mezi sprostýma hulvátem je velmi tenká hranice

+3/0
24.3.2016 10:44

J15i21ř25í 82A69l62e54x92a 5416756175808

Namyšlený b*b.

:-/Rv

+5/−25
22.3.2016 21:25

F95a50b19i45o 11S24g37a62t93t47o50n49i 9831760447440

Jiří Alexa

+9/−3
23.3.2016 12:28

S19t84a34n61i50s74l50a32v 47H37ř33e82b40í67č45e89k 7164841283

Jo, v našich ách se končinách se úspěch neodpouští!:-)

0/−1
25.3.2016 21:31
Foto

D36a13v28i65d 28S66c23h19n67e70b75e98r91g27e20r 9825558503543

Absolutně nevíte o co jde, zkuste si vzít někdy brigádu v kuchyni ať víte o čem to je a věřtě že v kuchyni se pro sprosté slovo opravdu daleko nejde.

0/0
18.4.2016 15:40

M40i31l98a86n 97V72i89k 1547315353123

Takže podle Pohlreicha jsou dělníci sprosťáci.8-o

+8/−1
22.3.2016 18:45

M59a43r98e58k 17Z41a89h29r16a94d37i64l 6824619705381

Trochu nadhledu, člověče... :-/

+6/−1
23.3.2016 7:05

L40i64b29o84r 88M49o60u53č96k36a 1268307925372

nejenom delnici se takhle mezi sebou bavi .. v chlapskym kolektivu naprosto bezna vec .. jakmile povoli ledy R^

+1/−1
23.3.2016 15:42

A21n90t82o65n20í41n 98S43e19b78e92r36a 7433588120659

Smazak mi neberte. Na tom sem vyrost. Smazak se sunkou, kupa hranolek tatarka. Obcas si dam. K tomu dobry salat a pivo :-D

+8/−1
22.3.2016 18:40

B26a34r36b43o58r88a 12P50e23t20r81o54v61á 3805254694355

Ať už říká kdo chce, co chce Pohlreich hodně lidí přesvědčil, že mají přemýšlet nad tím, co budou v restauracích jíst..

+20/−4
22.3.2016 17:46

J78i82r46i 81S27m50i39t39e96k 7541505901

Kuchar je dobrej a zaroven I dobry podnikatel, to je pravda.Druha vec je ze v malych mestech restaurace prezivaji a proto musi prodavat jidlo, jake si lide mohou financne dovolit, to neznamena ze nebudou dodrzovat hygienicke standarty a proto jsem rad, ze alespon nekdo na to poukazuje. Co se tyka vyberu stravy je to samozrejme lepsi nez to bylo kdysi a smazeny syr delaji take francouzi, nemci a kdyz ho nekdo nechce at si ho nedava, v podstate smazene je smazene, zda jde o maso, zeleninu a nebo syr, jednou za pul roku je to vyborne jidlo.A na zaver nesrovnavejte Polraicha s Gordonem Ramsey, to je jina trida a nemluvi sproste.

+2/0
22.3.2016 16:37

M61a15r11e50k 40Z20a90h92r58a77d32i88l 6424519985591

Kterej z nich že nemluví sprostě?? 8-o;-D ...

+5/0
23.3.2016 7:07

P53a81v38e62l 32R10e64z75n65i83c98e82k 3965144614442

ostrej slovnik maji oba dva. zkuste nekdy na Gordona mrknout v anglictine..sh*t a fu*k je tam v kazde druhe vete

0/0
29.3.2016 15:41

V60l58a60s15t79a 14S30v70o33b75o76d10a 4609569494

Takže podle něho když někdo pracuje v dělnické profesi tak se od něho očekává že bude hulvát, sprosťák a primitiv. Dobře to Pohlreich škatulkuje.

+5/−7
22.3.2016 15:34

M74a50r78e84k 25Z26a86h68r60a50d35i83l 6564209175941

A vy demagogujete...

+7/−3
23.3.2016 7:08

J54a26n86a 37S82t89u93d78e49n60á 5668398550330

ten člověk má stále mindrák, patrně po návratu z emigrace.

jakýsi komplex nutí ho do něčeho, v čemž neobstává.

jeho vulgarita a sprostota není vtipná, je jen komerční.

jeho pořady bych vyřadila-napořád.je to takové laciné podbízení se.

+6/−17
22.3.2016 14:44

J63i24ř18í 44S33t41e27j29s45k28a73l 8892109638543

Mně připadá skvělý. Do toho kšeftu vidí a má to rád. Ukazuje, jak se dá vařit "normálně" a nemusí to být za ranec. Navíc je vtipný a pohotový. Není rady žádný druhý.

+23/−10
22.3.2016 9:48

R29o73m59a26n 79L31i82p73s29k65ý 2839563109

Pohlreich že je vtipný a pohotový? To máš na moderátory hodně nízké nároky.

+9/−14
22.3.2016 11:07

J44i64ř58í 57S22t36e85j21s74k22a86l 8742779358803

Já mam nízké nároky, vy zas vychování. Nebo si tykáme?

+8/−3
22.3.2016 13:58

Z68d63e92n89ě39k 34S30e85i17d22l 9747121809504

Zdendo, nikdy neházej smažák do žita, jsi kuchař, možná i dobrý kuchař, ale znáš to, hlad je nepší kuchař ;-)

+2/0
22.3.2016 9:22

M88a77r48e84k 27Z84a80h69r25a77d73i77l 6424539615721

To virtuální studio je příšerný, sorry... :-/

+4/0
22.3.2016 7:36

J50o12s95e12f 14Č64i72h93á26k 7751239770516

Já díky Zdendovo pořadu přestal do restaurací chodit úplně. Ušetřil mi peníze :-)

+8/−1
22.3.2016 5:47

J44a46n 34H15o69r85s43k47ý 2886600507105

"Zdendovo pořadu" je pro mě asi taková zrůdnost jako pro Pohlreicha smažák.

+15/0
22.3.2016 7:38
Foto

M98a48r24t26i61n 90V76á34c44l71a72v 3154778453330

To se normálně říká, Jendo

0/−2
22.3.2016 8:31

J14a54n 68H50o70r12s27k79ý 2406480727715

No právě...

+1/0
22.3.2016 9:13

J66i27ř34í 61J51í54l12e15k 7262579776638

namyšlené přisprostlé Nic....

+8/−17
22.3.2016 1:40

J84i46ř53í 17J72í73l28e36k 7342619386928

a ta jeho slavná Slávie....katastrófe;-D

+3/−5
22.3.2016 1:44

P30e19t78r 96N80o67v82á76k 3884285198160

Když ho vidím jak je vyžraný ,tak bych řekl ,že jiného než smažáky nežere. Určitě neztloustl s těch jeho hromádek na talíři ,mě to jeho servírování připadá jak pejsek když se vysere.Tím nechci říci ,že neumí vařit.

+7/−28
21.3.2016 21:53

V19l20a30d60a74n 40K16a56h75a14n 9641334574202

No nevim co sere tvuj pes, ale ty steaky co delal, byly teda pekne kousky.

+3/−2
21.3.2016 23:48

J16i66ř30í 45J47í14l88e40k 7402419746148

z těch se netloustne

0/0
22.3.2016 1:41

P34e58t73r 10N74o66v37á47k 3964625528670

nemluvím o množství, ale o servírování

+2/0
22.3.2016 8:43

V61a93c55l81a26v 25P53e55r48o69u60t26k55a 6528797144261

Polreich mi baví ale slyšet od něj výraz,že jídlo je málo"sexy",to už mi přišlo hodně slaboduchý..

+4/0
21.3.2016 21:13

M78a78r87e84k 70Z16a57h81r75a38d97i95l 6204239535241

Mně přijde slaboduchý napsat "mi baví", to si nevybereš...

+8/−4
22.3.2016 7:31
Foto

T62o83m53á58š 16D23v25o87ř29á64k 3635963576536

To píšou lidé, kteří nevědí, zda mě anebo mně. Ještě taky píšou všude mne bez háčků...:-)

+10/−1
22.3.2016 8:06

V31a85c32l30a27v 83P64e82r90o87u96t10k50a 6858557584381

jenže já jsem tuctový pisálek a on se kuchařinou živí.....pokud si chce udržet určitou kvalitu ,měl by se vyvarovat,toho co dřív kritizoval u jiných..

+4/0
22.3.2016 10:52

K55a17r11e92l 68H36r54u20b64ý 3621105649154

smažák nedá do huby ale cheesa od meka jo?

+3/0
21.3.2016 20:33

T51o59m33á31š 16T22a72t89í95č68e59k 5780922650618

Prosím o info - on byl fakt někde viděn a filmován, jak jí v mekáču cheesburger? 8-o;-D

+7/0
21.3.2016 21:05





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.