Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pohlreich: být za sprosťáka mě baví, pracuji přece v dělnické profesi

Profesionalita v gastronomii se pozná podle toho, že je restaurace schopná podávat konzistentní výsledky po celou dobu. Podle Zdeňka Pohlreicha to v českých podnicích bohužel nebývá vždy pravidlem. Na dotazy čtenářů iDNES.cz odpovídal ve video on-line rozhovoru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z38d53e26n64ě91k 22H16r64u94b42ý 5365618601746

Pohlreich? Zdeněk to možná je, ale Hrubý určitě ne!

0/0
26.3.2016 22:38

B73o97l85e45s35l17a80v 59F72a54l90d11y57n14a 6683659642401

Pořady o vaření nesleduji.

+1/−1
26.3.2016 20:52
Foto

B50o95h27u58n50k50a 22J54a93n62č34a23ř71í33k31o66v81á 8620169125

dívat se na sprostého Pohlreicha mě nebaví...

+6/−1
24.3.2016 20:28

Z60d32e79n57ě93k 52Ř19e10h21á57č59e35k 7758704308206

Nejvyšší čas, moulu, přehnout přes lavici a vysolit mu 50 ran pendrekem!!!

+2/−1
25.3.2016 10:29

S78t56a49n45i93s22l62a86v 95H48ř40e29b77í35č47e85k 7134571373

Na ovladači jsou taková tlačítka na přepínání programů! Stačí zmáčknout a ne jít hned sem brečet!;-)

+11/−1
25.3.2016 21:28
Foto

B89o72h46u11n55k96a 13J53a82n14č74a86ř94í61k11o56v13á 8160669665

dík za radu, bez vás bych to nevěděla ...proto okamžitě přepínám...

+1/0
28.3.2016 14:14

J65o19s27e69f 96H14á77j80e42k 6318210499722

Já taky přepínám a často se mi stane, že jsem na konci nabídky a... nevim.:-)

0/0
13.5.2016 12:07

M23i91l29a15n 19P47a88v95e19l18k13a 5908730527347

Vysušenej smažák a přesušený hranolky co rozedřou patro je eklhaft. Jestli se po tom někdo může utlouct, prosim, to je jeho problém.

+3/0
24.3.2016 10:05

L26a34d89i81s96l90a70v 33M63a29t40u57l92a 3341729500812

"Vysušenej smažák" - to fakt jde?

+2/0
24.3.2016 15:37

J62a47n 31N48o18v36á97k 7955284778687

divil by jste se, ale jo.

+1/0
29.3.2016 16:28

J98o18s66e16f 40Z34a55h26á96l31k66a 4753329318956

Takové to ale nebývalo. Pamatuji jej ještě z videí Tescoma vařečky Ivanem Vodochodským. Tady max. komentoval co právě dělá a proč to dělá. Občas něco i pokazil a přiznal to. Tím držkatým tam byl Vodouch.

0/−1
23.3.2016 17:57

P51a88v17l40í13n84a 44B62u18t20a15n12o76v26á 3634824108718

Já bych se teď, v těhotenství, po smažáku utloukla! V

0/0
23.3.2016 12:43

I92v64a63n 20M73i51n62á98ř 7262344847411

Pan Pohlreich je sice občas tak trochu "co na srdci to na jazyku" - ale pochybuji, že jej někdo může nařknout z použití - jediného vulgarizmu ! Jeho přístup k vlastní profesi je však obdivuhodný a spoustu drobných podnikatelů by mohl inspirovat !!!

+4/−6
23.3.2016 9:59

P79a55v26e86l 40M56i17l21i46č65k24a 1734148969291

Ovšem mezi sprostýma hulvátem je velmi tenká hranice

+3/0
24.3.2016 10:44

J29i53ř48í 79A66l82e75x59a 5386406865788

Namyšlený b*b.

:-/Rv

+5/−25
22.3.2016 21:25

F43a88b49i84o 27S38g32a78t34t56o60n38i 9331360927600

Jiří Alexa

+9/−3
23.3.2016 12:28

S56t98a49n46i69s54l43a79v 72H84ř14e73b95í78č65e58k 7984681373

Jo, v našich ách se končinách se úspěch neodpouští!:-)

0/−1
25.3.2016 21:31
Foto

D76a56v25i38d 55S74c73h49n93e95b86e51r43g56e82r 9985818413473

Absolutně nevíte o co jde, zkuste si vzít někdy brigádu v kuchyni ať víte o čem to je a věřtě že v kuchyni se pro sprosté slovo opravdu daleko nejde.

0/0
18.4.2016 15:40

M42i73l44a15n 15V54i52k 1277145373763

Takže podle Pohlreicha jsou dělníci sprosťáci.8-o

+8/−1
22.3.2016 18:45

M94a79r33e66k 64Z82a98h82r20a89d93i79l 6924849765971

Trochu nadhledu, člověče... :-/

+6/−1
23.3.2016 7:05

L62i40b49o95r 65M76o66u31č94k13a 1228197325112

nejenom delnici se takhle mezi sebou bavi .. v chlapskym kolektivu naprosto bezna vec .. jakmile povoli ledy R^

+1/−1
23.3.2016 15:42

A32n55t44o65n28í91n 70S19e89b27e26r81a 7583368510799

Smazak mi neberte. Na tom sem vyrost. Smazak se sunkou, kupa hranolek tatarka. Obcas si dam. K tomu dobry salat a pivo :-D

+8/−1
22.3.2016 18:40

B63a22r30b76o53r64a 73P87e80t38r13o66v44á 3695784854725

Ať už říká kdo chce, co chce Pohlreich hodně lidí přesvědčil, že mají přemýšlet nad tím, co budou v restauracích jíst..

+20/−4
22.3.2016 17:46

J86i88r70i 34S57m28i57t16e91k 7301585781

Kuchar je dobrej a zaroven I dobry podnikatel, to je pravda.Druha vec je ze v malych mestech restaurace prezivaji a proto musi prodavat jidlo, jake si lide mohou financne dovolit, to neznamena ze nebudou dodrzovat hygienicke standarty a proto jsem rad, ze alespon nekdo na to poukazuje. Co se tyka vyberu stravy je to samozrejme lepsi nez to bylo kdysi a smazeny syr delaji take francouzi, nemci a kdyz ho nekdo nechce at si ho nedava, v podstate smazene je smazene, zda jde o maso, zeleninu a nebo syr, jednou za pul roku je to vyborne jidlo.A na zaver nesrovnavejte Polraicha s Gordonem Ramsey, to je jina trida a nemluvi sproste.

+2/0
22.3.2016 16:37

M49a93r18e93k 52Z33a57h96r12a33d77i90l 6704779475621

Kterej z nich že nemluví sprostě?? 8-o;-D ...

+5/0
23.3.2016 7:07

P67a52v54e56l 47R94e84z49n62i18c39e63k 3115294474722

ostrej slovnik maji oba dva. zkuste nekdy na Gordona mrknout v anglictine..sh*t a fu*k je tam v kazde druhe vete

0/0
29.3.2016 15:41

V52l39a12s88t18a 57S50v26o54b38o75d84a 4649919424

Takže podle něho když někdo pracuje v dělnické profesi tak se od něho očekává že bude hulvát, sprosťák a primitiv. Dobře to Pohlreich škatulkuje.

+5/−7
22.3.2016 15:34

M86a50r20e52k 33Z77a14h31r12a97d32i54l 6894259275421

A vy demagogujete...

+7/−3
23.3.2016 7:08

J10a14n40a 27S27t48u44d73e58n93á 5148408910660

ten člověk má stále mindrák, patrně po návratu z emigrace.

jakýsi komplex nutí ho do něčeho, v čemž neobstává.

jeho vulgarita a sprostota není vtipná, je jen komerční.

jeho pořady bych vyřadila-napořád.je to takové laciné podbízení se.

+6/−17
22.3.2016 14:44

J19i63ř96í 25S95t76e60j18s94k48a74l 8342809868203

Mně připadá skvělý. Do toho kšeftu vidí a má to rád. Ukazuje, jak se dá vařit "normálně" a nemusí to být za ranec. Navíc je vtipný a pohotový. Není rady žádný druhý.

+23/−10
22.3.2016 9:48

R35o94m36a39n 20L42i83p60s61k24ý 2689123749

Pohlreich že je vtipný a pohotový? To máš na moderátory hodně nízké nároky.

+9/−14
22.3.2016 11:07

J89i19ř41í 22S89t92e98j31s64k48a94l 8442789528233

Já mam nízké nároky, vy zas vychování. Nebo si tykáme?

+8/−3
22.3.2016 13:58

Z63d85e48n68ě18k 14S61e56i76d78l 9457631809184

Zdendo, nikdy neházej smažák do žita, jsi kuchař, možná i dobrý kuchař, ale znáš to, hlad je nepší kuchař ;-)

+2/0
22.3.2016 9:22

M58a43r26e73k 90Z34a89h76r77a22d15i42l 6404889765451

To virtuální studio je příšerný, sorry... :-/

+4/0
22.3.2016 7:36

J65o26s45e26f 87Č21i91h35á23k 7911859570846

Já díky Zdendovo pořadu přestal do restaurací chodit úplně. Ušetřil mi peníze :-)

+8/−1
22.3.2016 5:47

J45a21n 56H44o49r56s89k60ý 2286140607885

"Zdendovo pořadu" je pro mě asi taková zrůdnost jako pro Pohlreicha smažák.

+15/0
22.3.2016 7:38
Foto

M73a19r69t56i12n 70V30á67c98l43a79v 3464458903690

To se normálně říká, Jendo

0/−2
22.3.2016 8:31

J32a33n 47H77o42r13s29k92ý 2756930857945

No právě...

+1/0
22.3.2016 9:13

J48i30ř54í 14J97í40l65e98k 7472829646668

namyšlené přisprostlé Nic....

+8/−17
22.3.2016 1:40

J88i25ř36í 27J46í76l76e97k 7132649306388

a ta jeho slavná Slávie....katastrófe;-D

+3/−5
22.3.2016 1:44

P93e65t82r 55N69o88v76á80k 3184835348280

Když ho vidím jak je vyžraný ,tak bych řekl ,že jiného než smažáky nežere. Určitě neztloustl s těch jeho hromádek na talíři ,mě to jeho servírování připadá jak pejsek když se vysere.Tím nechci říci ,že neumí vařit.

+7/−28
21.3.2016 21:53

V77l88a75d47a14n 35K69a84h50a82n 9201534874912

No nevim co sere tvuj pes, ale ty steaky co delal, byly teda pekne kousky.

+3/−2
21.3.2016 23:48

J75i38ř26í 19J96í44l64e33k 7742139736818

z těch se netloustne

0/0
22.3.2016 1:41

P53e76t92r 87N84o79v40á11k 3974685868100

nemluvím o množství, ale o servírování

+2/0
22.3.2016 8:43

V59a98c38l60a53v 53P82e71r12o80u96t10k52a 6918747374821

Polreich mi baví ale slyšet od něj výraz,že jídlo je málo"sexy",to už mi přišlo hodně slaboduchý..

+4/0
21.3.2016 21:13

M23a64r10e44k 40Z53a26h17r56a93d35i72l 6564899765691

Mně přijde slaboduchý napsat "mi baví", to si nevybereš...

+8/−4
22.3.2016 7:31
Foto

T38o18m46á45š 35D72v31o59ř89á20k 3505943956866

To píšou lidé, kteří nevědí, zda mě anebo mně. Ještě taky píšou všude mne bez háčků...:-)

+10/−1
22.3.2016 8:06

V41a87c65l73a25v 54P32e10r25o67u84t43k45a 6958877454391

jenže já jsem tuctový pisálek a on se kuchařinou živí.....pokud si chce udržet určitou kvalitu ,měl by se vyvarovat,toho co dřív kritizoval u jiných..

+4/0
22.3.2016 10:52

K34a16r33e82l 62H65r90u46b86ý 3911775849494

smažák nedá do huby ale cheesa od meka jo?

+3/0
21.3.2016 20:33

T42o75m21á60š 17T92a84t89í26č60e24k 5160172300778

Prosím o info - on byl fakt někde viděn a filmován, jak jí v mekáču cheesburger? 8-o;-D

+7/0
21.3.2016 21:05





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.