Diskuze

Orgie pro masožrouty: paštika s telecím masem podle Pohlreicha

Důvod, proč je v telecí paštice jen zhruba třetina telecího masa a zbytek se dělí mezi vepřový bok, vepřovou plec a kuřecí jatýrka, je prostý. „Nejde o žádný podvod, bez přídavku tuku z tučného masa, který paštiku neboli terinu zjemní, se prostě neobejdete,“ vysvětluje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Foto

Mám sliny jako švihadlo. To musí chutnat báječně. R^

1 0
možnosti

Zdendo dobrý, že bych se s tím ale doma patlal...:-):-):-)

4 0
možnosti