Diskuse: Kus přeštického prasátka na grilu jako Pohlreichova inspirace Amerikou

Diskuze

Kus přeštického prasátka na grilu jako Pohlreichova inspirace Amerikou

Když koupíte pěkný plátek vepřové zadní kýty, tak aby na něm šly krásně ukázat jak vrchní a spodní šál, tak i ořech, je to podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha vlastně jakási anatomie vepřového v praxi. Proto také svůj recept inspirovaný cestou po Floridě nazval vepřovým „CT“. Kdo rád griluje, neodolá.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

J94i67ř96í 10N24o28v85o10t59n54ý

4. 8. 2016 12:06

To je ten slavný šéfkuchař? Má dikci jak Lojza ze IV. cenové skupiny.

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

J10i50ř85í 89I76n17c49z96é40d23y

17. 6. 2016 15:50

no to je velke umeni, takove porno pres zaludek. Sojovka v cemkoliv prebije uplne vsechno.

1 1

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

L79u87k34a34s 37N30e87m59e13c

18. 6. 2016 9:05

Zřejmě jsi ještě nezkusil tu správnou sojovku. Ta od vitany není dobrá volba.

4 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

F66i61l43i14p 20V19o74k80u32r74k96a

17. 6. 2016 13:43

"Osolte a opřete z obou stran."

O co to mám opřít?

5 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

A93l67e72š 21P83r75o85c16h26á27z60k12a

17. 6. 2016 13:08

Vypadá to pane Pohlreich opět báječně, velice rád podle vás vařím a ještě mě nikdy nezklamal jediný recept, tokovejch jako vy, by čeští kuchaři potřebovali hodně...!!! A hlavně přístup k surovinám a vařit s láskou a s chutí - při chuti, jojo :-D