Diskuze

Nechcete na Vánoce kapra? Zkuste marinovaného lososa, jak ho neznáte

Lidí, kteří na Vánoce nahrazují českého kapra lososem, stále přibývá. Petr Vlásek z restaurace AvantGarde na Playtvak.cz ukáže, jak jej připravit netradičně marinovaného v citrusech s opečenými bramborami, špenátovými listy a omáčkou s cherry rajčátky, olivami a kapary.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
BP

B10e24n 23P51a45v65k32a

27. 11. 2016 12:47

Možná to jenom někdo dodělal ve photoshopu, ale ta barva toho lososa je fakt už overkill. To nějak přehnali s krmivem na barvu, ne?

0 0
možnosti

To asi myslí toho lososa z klecových chovů krmeného granulemi , tak to dík nechci

1 0
možnosti
LN

L32a90d50a 13N61o42v33a87k

26. 11. 2016 19:32

hm.. losos na vánoce, to je docela nechutný...

1 0
možnosti
JD

Lososa mám každou chvíli, kapra jen na vánoce

6 0
možnosti
MC

Nežli kosti z kapříka, mám raději vepříka.

2 0
možnosti
AS

Tak. Řízeček nic nenahradí... ;-)

0 0
možnosti
KV

Norové prý pověst lososí pochoutky dokonale zničili... Jíst ho, anebo nejíst? 8-o

Kdo ví? Na každém šprochu... :-/

1 0
možnosti
MR

Lososa si dáme kdykoli během roku,ale na Vánoce kapra a řízky.Ovšem každého věc co kdy jí.

8 0
možnosti
MH

Lososa jíme už asi šestý rok, pochoutka.R^

1 2
možnosti
MM

jenze ty i ja zijeme ve state ktery ma morske hranice, takze losos je pro nas i pro tebe domaci ryba.

U nas doma stridame lososa se pstruhem a k tomu kazdorocne morske plody, take z domaci produkce.

Kapr je u nas skodna a chutna nesmirne bahnite, protoze zije v bahnitem prostredi a necisti se ani pobytem v ciste vode.

1 0
možnosti
LT

L79i73b95o34r 58T61y64m24e60š

26. 11. 2016 4:14

No losos nevím, klasická ryba je opravdu kapr, možná ještě pstruh jako naše sladkovodní ryba, ale mořská u nás?

2 0
možnosti
Foto

Losos u nás byl běžná ryba, než se postavily jezy a přehrady. Ve skanzenu v Hlinsku dokonce říkali, že pražské služky si ve smlouvách vymiňovali, že lososa budou jíst maximálně 2x týdně.

1 0
možnosti