Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kuchař musí být motor restaurace, drsně odhaluje Pohlreich v Next Door

Hospoda U Kaštanů je sice pražská, ale stojí na naprosto šíleném místě. Na území nikoho na rozhraní Prahy 3 a Prahy 9, u frekventované čtyřproudé silnice. Shodou okolností jezdím roky okolo, ale nikdy by mě nenapadlo zajít tam na oběd či večeři. Po zhlédnutí dalšího pondělního dílu Ano, šéfe! měním názor.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J94a96r92a 74R66a18n60k 1251486479741

123x vole.....8-o

0/−1
7.3.2017 7:05

R31u42d37o43l47f 51K88o96m18á34r44e64k 7608969302519

pr článek a reklama. nic proti tomu, ja pořad sleduji, ale proč to má být i na idnesu, to nevim,

+1/−1
15.2.2017 11:00

M67i73l90o79s60l90a74v 70P49r43o81c89h91a75z78k21a 7774588106728

Zřejmě proto, že o tom chce soukromý deník psát?

+1/0
15.2.2017 18:48
Foto

J33i63ř74í 70H17á57v91a 7107399465944

A nám nezbývá, než poděkovat celému týmu (filmařů i zaměstnanců naší restaurace) ;-) .. DĚKUJEME!!

0/0
14.2.2017 18:53

M54a25r49t86i34n 67S86t82a56n71k87o 2103655608961

Next Door je pěkná restaurace, ale škoda, že tam Pohlreich nebyl, když jsme tam byli my. Nemuseli jsme 15 minut čekat na někoho, komu řekneme o účet a dalších 10, než jsme ho mohli zaplatit...

0/0
14.2.2017 17:05

P31e38t23r 65N16o60v34o95t86n92y 1121820321

Notor?

0/0
14.2.2017 15:39

P67a90v44e34l 53J87e66ř50á15b51e20k 7341942114377

Některý motor strašně žere a netáhne.

0/0
14.2.2017 15:24

V84l32a97d23i72m85í28r 78K44r33y85c70h58t37á55l83e50k 4452289907212

Když vidím majitele, tak vím, že jim nedám utržit ani korunu.

+1/0
14.2.2017 13:10

V47á43c22l97a20v 91P79a27v88e69l14e32k 1480726886794

Pane Kuna, proč reagujete tak zapškle? Já rozumím konstruktivní kritice, ale z vás číší závist na sto honů...

+2/0
14.2.2017 10:39

V39á95c13l88a56v 21K47o81p39ř39i93v30a 1104740155141

Taky byste byl zapšklý, kdyby vám vzali písmenko z příjmení. Pravda,, Pohlreich za to nemůže.;-)

+3/0
14.2.2017 11:16

T89o89m51á20š 98K12u80d16r10n89a 9735280624328

Podle hovoru "pana" Polrajcha zaměstnává v podniku samý hovězí skot! Alespoň jiné oslovení než "vole" slyšet nebylo. To je kultura jeho chování! Tam bych nešel ani pro rohlík!

+2/−17
14.2.2017 10:26

V84á47c75l53a54v 41P38a44v10e98l60e82k 1680266706794

Nechoďte. Skočte si do kostela pro oplatek ;-)

+14/0
14.2.2017 10:36

M52i82l65a24n 42M95a62r88k76l 1588896138

:-D

0/0
14.2.2017 11:10

A98n81t91o84n59í53n 90S27e76b54e43r76a 7683898890899

Taky nemám rád když je šéf na mně sprostý. Taky mi nevadí mu dát za to přes hubu. Ale nakonec se mi podařilo najít job, kde nemusím nikomu vysvětlovat jak se má ke mně chovat, tak už je to ok ;-D

+1/0
14.2.2017 13:30

T36o40m85á19š 35P57a17l18e14t30á35ř 3326581970

Diskuse, jak čtu, je o tom, jestli něco dokázal nebo ne? Já myslím, že ano. A i kdyby ne tolik, jako jiní, umí to skvěle prodat, právě i svým vyjadřováním, on by asi pořad neměl takovou sledovanost, kdyby tam mluvil nějaký profesor češtiny. Každopádně vím, že si na nic nehraje, chová se takto přirozeně a stále. Kuchařů znám hodně a málokterý mluví jinak. Redakce, opravte si jméno v titulku pod obrázkem.

+12/0
14.2.2017 9:56

A94l63e38š 39K62o17f24r11á38n76e97k 9932342185160

Tu hospodu znám a podle mě je dobrá.

+1/0
14.2.2017 9:05
Foto

M95i34l52a16n 35Č57á89b48e63l54a 6910726879634

Nejsem nijak vázán na restaurace a měl jsem možnost zažít pana Pohlreicha při jeho přednášce. Neumím tudíž posoudit, kolik pravdy v jeho řeči je, nicméně se chová stejně i mimo kamery, což je mi sympatické. A dovedl vysvětlit svůj názor v sále cca 150 lidí, kteří mu ve většině oponovali. Oproti různým TV kuchařům to má tenhle pán velmi dobře srovnané a umí.

+40/−1
14.2.2017 8:25

K33a31r42e28l 80K90u15n46a 7165813744887

Pěkný kulový

0/−16
14.2.2017 9:00

M96i63c87h24a11l 48T10u21r79e77c29e95k 6103189556981

Nejak jsem nepochopil, jestli se hospoda jmenuje "U kastanu" a nebo next door. Asi to tak prejmenovali ti novi progresivni manageri, co jinak nazyvaji spolupracovnice kikiny. Kazdopadne zadny podnik s nejakym anglickym nazvem ode mne nikdy neuvidi ani korunu. A doufam, ze takovych nas je vic.

+4/−19
14.2.2017 8:23

J82a47r88o29m59í77r 17K44a78p23l42a13n 7688894512764

V článku vysvětleno podrobně ;-).

+1/0
14.2.2017 8:29

P27e37t93e12r 34M61o15s90e60r 4183858132

To jen díky přitroublému titulku. Next Door je Pohlreichův podnik.

+4/0
14.2.2017 8:29

K35a41r20e34l 90N32a97s26t61o25u20p89i28l 3180111670451

Pro mě je zásadní jak se tam vaří a jak jsem spokojen, rozhodně mi nevadí anglické názvy. Next Door je další podnik kde šéfuje Zdenda, jedná se o podnik spojený s hotelem naproti Imperialu, takže i ten anglický název dává smysl, protože cílí i na zahraniční klientelu hotelu. Jenže to je pro tebe asi těžký pochopit, ty budeš radši plácat nesmysly, než si zjistit fakta

+16/−2
14.2.2017 8:30

K41a31r37e10l 12K67u15n15a 7315473764567

Proč si na něj nastoupil tak ošklivě?! Má pravdu předsedo!

0/−10
14.2.2017 9:02

K38a21r72e74l 81N12a67s87t51o80u69p72i89l 3610161470741

Kdybych na něj nastoupil ošklivě, tak by to vypadalo jinak...

+3/0
14.2.2017 9:05

R92a32d93o69m59í39r 79J85a10h66n 6350154120532

Já zase nepochopim proc nekteri lide pisi do diskuse, kdyz necetli clanek a nevideli porad.

+15/0
14.2.2017 8:59

K54a51r87e50l 51N45a18s26t50o22u26p64i70l 3570471480951

To je bohužel běžný úkaz....

+2/0
14.2.2017 9:04

M30a39r21t98i52n 16P96r98o40k86o73p 7252752628858

Konečně díl kde to nebylo o magorech...

+21/0
14.2.2017 7:41

D97a35v28i84d 48Z19a69j38d58á52k 8205762150871

Podle ukazek bude dalsi dil pravy opak. :-D

+1/0
14.2.2017 7:46

K80a42r46e14l 45K94u92n13a 7105473544887

Jooooo? A co tam v tom případě dělal Pohlreich!?

+1/−6
14.2.2017 8:52

K19a63r70e92l 49N87a36s27t38o51u72p97i38l 3350911800681

a nějaká myšlenka by nebyla, nebo z tebe budou padat jen ty tvoje výkřiky?

+1/0
14.2.2017 9:14

M88a75r11e18k 27K97a49l69i78n79a 3689814965868

Jeden z dobrých dílů... Této restauraci jistě návštěvy Poliho pomohla... Konečně se to zas točilo hlavně kolem gastronomie a ne kolem nějakých zoufalých HLP...

+3/−2
14.2.2017 7:40

V72l95a38d54a98n 45Č18e64r82n59ý 8762466183436

Poliho? 8-o To je ale trapná familiárnost. Kolik vám je?

+12/0
14.2.2017 8:10

V18l77a53d24a33n 24Č34e46r46n70ý 8212246103236

familiárnost...

0/0
14.2.2017 8:15

V69l28a53d29a50n 77Č76e68r82n36ý 8552716143156

no tvl...familiéééérnost...

0/0
14.2.2017 8:16

V25l34a71d19i63m41í91r 35V64y44s67o72k49ý 8362342271405

děláš chytrýho ... ;-D;-)

+4/−1
14.2.2017 8:21

V97l31a48d45i38s39l35a67v 41N74o34h51e96j51l 7298187188221

U kastanu se mi libi ze je nekuracka, dobry pivo vecer R^

+5/0
14.2.2017 3:10

J74i60ř57í 81N18e87u14m82e85i56s11t51e51r 2512525373331

Já tam byl někdy v listopadu, jídlo docela mizerný, hamburger bez chuti, těstoviny jakbysmet, dezert z krabice. Když jsem včera zahlíd toho namistrovanýho, co říká ženskému personálu kikiny, tak to jestli se zlepšili, zkoumat už nehodlám.

+10/0
14.2.2017 7:19

D33a67v75i85d 98Z13a77j87d17á49k 8375232250581

Jo, to byl dobrej borecek.

0/0
14.2.2017 7:47

M64a37r61t72i69n 58S88i43m43e62k 2511816346

A ja myslel, ze staci strelit holuba do hlavy ....

+2/−9
14.2.2017 1:20

P26e88t33r 80B23á73č28a 8605426315235

Tak uz radsi nemyslete.

0/0
16.2.2017 21:53

L70a82d68a 73N68o60v90a67k 4372903727

nevim jestli se dá každý podnik posunout dopředu nesmrtelným sebevědomím a volováním pana pohlreicha....

+8/−46
14.2.2017 0:34

J88i77r81i 93H48u89b88k15a 1343136744865

No, za tím volováním a sebevědomím je neúprosná logika byznysu. Kdyby tam místo Polreicha byl nějaký nudný kravaťák z poradenské firmy mávající grafy v PowerPointu, tak by to nefungovalo ani jako pomoc hospodám ani jako úspěšný televizní formát.

+40/−1
14.2.2017 7:06

A87n64t35o35n62í93n 63Z26l42a23t90n89í10č83e30k 5812526932240

Pane Nováku nebuďte takový estét. Vy nikdy neřeknete sprosté slovo? Navíc ten pořad vychází z britské verze, která je takhle peprná. Mně osobně se to líbí a bavím se u toho :)

+21/−1
14.2.2017 7:14

L90i60n36d21a 50N86o74v82o38t55n17á 3279486821

Vypozorovala jsem, že u toho se baví lidi se zdravým sebevědomím. Ten, kdo jej nemá, tak Pohlreicha nemusí, páč nechápe to jeho sebevědomí ;-)

+27/−1
14.2.2017 7:29

V93á13c47l42a96v 95K13o21p58ř58i97v87a 1804200275181

BingoR^;-O

+2/−1
14.2.2017 8:03
Foto

P45ř20e19m22y23s60l 76Č23e48j60p 8798657188186

Jo jak jednou plácal kuřecími stehny v medu na plotně a říkal tomu grilování. Stehna samo sebou připálil. Několik těch s "nezdravým sebevědomím" mu to opláclo o hubu. Sice to ještě stihl okecat, ale v dalším nějakém takovém makovém díle z chalupy už měl rošt, uhlí a griloval :o)

+3/0
14.2.2017 8:07

L25u74d17ě95k 95N45o87v83ý 2561909123421

Jistě není nejlepší kuchař v republice a už vůbec ne neomylný. Ale je úspěšný ve svém podnikání a jeho pohled na ty restaurace má hlavu a patu. Byť s ním tedy nesouhlasím vždycky, tak v principu prostě ví o čem mluví a jeho sebevědomí je do značné míry oprávněné. A machruje většinou jen na blbce..

+16/−1
14.2.2017 8:26

K11a38r33e69l 76K56u74n92a 7445963144347

Přesně tak, svůj k svému!

0/−4
14.2.2017 8:55

L32i26n88d98a 80N27o40v94o13t42n82á 3909906841

Já nevím, co vám na něm furt vadí. Určitě národu ukázal, jak má vypadat jídlo, jak má vypadat lepší restaurace apod. Když srovnám jakoukoliv průměrnou restauraci v zahraničí a jakoukoliv restauraci u nás, tak je to velký rozdíl. Prezentace děs, jídlo děs, obsluha děs. Ale to jsme opět na začátku kruhu, že voni chudáci mají nízké mzdy apod.

0/0
14.2.2017 10:59

D74a39n33a 88P29o17l79a22n32e53c53k71á 3136145727725

Možná, že kdyby nevařili z drahých polotovarů, na mzdy by zbylo víc peněz.

+1/0
14.2.2017 11:34







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.