- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
To říkáme na Moravě taky... Ale vážně: umíme dělat dobrá vína, sice špička z jižních zemí je jinde, ale na to, jakou máme zem a podnebí jsme docela dobří.
Suché bílé z Moravy to se chutí blíží k H2SO4
Nejsem žádný odborník, víno piju podle chuti, ale od té doby, co vinaři do všeho cpou oxid siřičitý, mi vína pomalu ale jistě přestávají chutnat. Zlaté pivo...
Oxid siřičitý do toho cpou, aby víno déle vydrželo v regálu. U patoku ze supermarketu se to dá pochopit (ale ne vypít), průšvih je, že to už cpou do vín i střední a malí vinaři.
Člověk se vínu musí vypít, já dřív nemohl suchá vína, nyní si snad ani jiné nekupují, když pominu ledová a slámová které jsou jen jako chuťovka.
Nepochopím, jak někdo muže pít jiná vína než suchý a max. polo... to si dejte sirup s panákem
Udělat kvalitní suché umí kdekdo, ale kvalitní sladké, to je majstrštyk. Spousta lidí do sebe leje suché a myslí si, že když je to suché, tak je to automaticky kvalitní.
Nějak nejsem úplně v obraze ohledně zákona - doposud jsem českou úpravu velice chválil. Její jasná klasifikace vín dle přívlastků je opravdu EXCELENTNÍ a dává konzumentovi opravdu dobré vodítko. V Evropě to (pokud jsem měl možnost zjistit) nemá obdobu a abyste si nenaběhl, tak je třeba se opravdu dobře vyznat v místních poměrech.
Rovněž mám velmi dobré zkušenosti s Národním archivem vín ve Valticích (ačkoli teda pravdou je, že naposledy jsem tam byl asi před 4 lety...). Výborná věc - za skutečně lidovou cenu člověk ochutná vše, co mu libo a následně nakoupí to, co mu chutnalo...
Kolik respondentů se zúčastnilo tohoto průzkumu? Řekl bych, že tohle je dost podstatná informace..
Musím konstatovat, že vína z ČR patří ke světové špičce. Dokazuje to i úspěch na zahraničních soutěžích, kdy naše vína dokáží prorazit i ve Francii (Hibernal 2010 od Valihracha). Osobně naší republiku ale řadím na 2. místo - za Švýcarsko. To co jsem přechutnal v této alpské zemi, mám v paměti chuťových pohárků dodnes a těším se na opětovné návštěvy, kdy objevím zase další zajímavá vinařství. Nový vinařský zákon je průšvih. Předpokládám, že prodej sudovek tímto půjde do kopru a vinaři budou lahvovat. Podvodníci si ale najdou jiné cesty a mezery v brzké době vyplní
Já letos objevil maďarská vína, např. takový Bock je srovnatelný s výběrovou Francií.