Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Domácí meruňky jsou dražší než dovozové, málo bude i jablek a hrušek

  9:33aktualizováno  9:33
Letošní sklizeň ovoce je podprůměrná, u meruněk a třešní dokonce katastrofální, lépe dopadly jen jahody a maliny. Angrešt zdecimovalo padlí, sklizeň rybízu je nerentabilní. Jablek je dost, ale kvůli poškození z nich bude hlavně calvados.

Letošní úroda ovoce je katastrofální, naše meruňky jsou dražší než ty z dovozu | foto: Kateřina Hovorková, MF DNES

Meruňky

Za katastrofu označují ovocnáři letošní sklizeň meruněk. V porovnání s předchozími lety sklidili jen čtvrtinu úrody. Zásadní vliv mělo špatné počasí i velké sklizně minulých let a moniliový úžeh, tedy houbová choroba.

O meruňky, kterých se v letošním roce sklidí pouhých 1 457 tun, je přitom velký zájem. Jejich cena se tak zvýšila, české se prodávají dráž než dovozové. Farmářské ceny se pohybují na úrovni 23 až 40 korun, spotřebitelské ceny jsou v rozmezí 50 až 90 korun za kilo.

Třešně

Špatná situace je u třešní, jejichž sklizeň končí. Mohou za to mrazy, nedostatečné opylení a opět moniliový úžeh. Farmářské ceny se pohybovaly ve výši 25 až 50 korun, spotřebitelské ceny 60 až 90 korun za kilogram.

Višně

VišněÚroda višní, jejichž sklizeň je v plném proudu, bude oproti pětiletému průměru o třetinu nižší, zhruba 5 500 tun. V některých lokalitách na severu Čech zmrzlo až 65 procent květních pupenů. Někteří pěstitelé se pod tlakem velmi nízkých výkupních cen višní v předchozích letech dokonce rozhodli neošetřovat část svých sadů; ty pak byly zdecimovány moniliovým úžehem a sklizeň tam bude ohrožena i v příštím roce.

Broskve

Předpokládaná sklizeň broskví ve výši 2 630 tun je o 30 % nižší než pětiletý průměr. Vinny nejsou pouze zimní mrazy a výskyt druhotné kadeřavosti, ale i pokles výměry broskvoňových sadů, protože nové sady se nesázejí. Na pultech supermarketů proto nahradily českou sezonní produkci tradičních šťavnatých odrůd tvrdší broskve španělské a italské s pevnou konzistencí dužniny.

Švestky

Úroda švestek a slív bude slabší než v loňském roce, kdy sklizeň dosáhla rekordní hodnoty 7,5 tisíce tun. Stromy se v loňském roce plodností vysílily, takže letošní nižší úroda je pochopitelná. Roli na propadu švestek sehrálo zejména na Moravě také sucho v červnu a červenci, kdy nespadla ani kapka vody.

Jahody

Jahodník obecnýVe zdraví se letos podařilo přežít špatné počasí snad jen jahodám. Díky tomu byla jejich cena o pár korun nižší než v minulých letech, které úrodě jahod tolik nepřály. Cena kvalitních tuzemských jahod letos dosáhla 40 až 60 korun za kilo, samosběr okolo 35 korun.

Maliny

Také maliny dopadly celkem dobře. "Počasí jim přálo, díky suchému počasí v červnu maliny neplesnivěly, ovšem bez závlahy byly plody menší," uvedl Roman Chaloupka, tajemník Ovocnářské unie ČR.

Rybíz

Úroda červeného rybízu bude mírně podprůměrná. "Kvůli dešti došlo v některých pěstitelských oblastech Moravy ke sprchnutí bobulek. Naproti tomu u černého rybízu je sklizeň nadprůměrná," říká Chaloupka. Výkupní ceny červeného rybízu se v posledních dvou letech propadly až na sumu okolo 3 až 3,50 koruny za kilo, kdy je sklizeň nerentabilní. U černého rybízu je cena vyšší, okolo 10 až 12 korun.

Angrešt

Angrešt býval pěstitelsky nenáročným druhem, ale před několika lety se široce rozšířilo americké padlí angreštové, které pravidelně likviduje celou úrodu klasických odrůd jako bílý nádherný či zlatý fík. "Doporučujeme proto vysadit odrůdy rezistentní, které se nemusí stříkat a navíc dosahují vynikající chuti," dodává Roman Chaloupka.

Jablka

BIO jablka sice nebývají velká a nablýskaná, zato jsou bez pesticidů a nejrůznějších leštidel mnohem zdravějšíJabloně zabírají v Česku 9 tisíc hektarů, ročně se sklízí až 160 tisíc tun. Polovinu toho Češi zkonzumují, druhá polovina jde do zahraničí. "Některé odrůdy, zejména ze skupiny jonagold a rubín, měly v posledních letech vysokou úrodu a kvůli tomu měly letos výrazně méně květů. V jižních Čechách dokonce některé odrůdy úplně vysadily. Ve východních Čechách se očekává sklizeň nižší asi o 25 %. Podle oficiálních odhadů se očekává sklizeň zhruba přes 130 tisíc tun," říká tajemník Roman Chaloupka z Ovocnářské unie ČR.

Podíl prvotřídního a výběrového ovoce bude ovšem výrazně nižší. Na vině je několik faktorů: zimní mrazy, špatné opylení, ale zejména houbové choroby, především strupovitost. Nejhorší situace byla na severní a jižní Moravě. Chladné květnové počasí způsobilo téměř ve všech sadech podstatně vyšší výskyt rzivosti plodů. Tato vzhledová vada sice nijak nesnižuje vnitřní kvalitu samotného plodu, ale jablko je neprodejné.

"Dokonale katastrofickému scénáři chybí už jen příchod silného krupobití, i když už letos jednou přišlo. Ve středních Čechách byla těsně po odkvětu zcela zničena úroda v několika sadech," tvrdí Roman Chaloupka, podle něhož lze letos očekávat mírné zvýšení cen ovoce.

"S nižší úrodou se potýkají i další evropské země. Česká republika představuje jen malou produkci, takže úroda či neúroda u nás nemají na tvorbu cen vliv. Rozhodující vliv mají v Evropě země jako Polsko či Itálie; a i tam je situace špatná."

Hrušky

Podobné problémy jako u jabloní jsou letos zřejmé i u hrušní. Hrušně se u nás pěstují na výměře okolo 700 hektarů s průměrnou sklizní za posledních 5 let lehce přes tři tisíce tun. Sklizeň letošního roku se odhaduje na 3 680 tun, ovšem proti loňskému roku, kdy se sklidilo 5 866 tun, je to výrazný pokles. Aby se uspokojil zájem trhu, musí ovocnáři do země ročně dovézt přes 20 tisíc tun hrušek.





Nejčtenější

Černá zmrzlina je letos hit, ale na kozí farmě už ji připravují už od loňska.
Fénix z Vizovic předběhl dobu. „Černá zmrzlina“ je hit

Světová média v posledních týdnech pobláznila černá zmrzlina, fenomén letošního léta. Izraelský Jeruzalem Post o ní píše jako o hitu hlavního města Tel Avivu,...  celý článek

Někteří psi jsou pro kabelku přímo stvoření.
VIDEO: Osm nejroztomilejších psích plemen, která se vejdou do kabelky

Mezi malá plemena se obvykle řadí psi s kohoutkovou výškou zhruba do 30 cm a hmotností do 10 kg. Výběr redakce Playtváka mířil spíš ke spodní hranici tohoto...  celý článek

Šestačtyřicetiletý truhlář Pavel Svoboda z Horní Cerekve na Pelhřimovsku...
Truhlář dva roky vyráběl Jawu 250. Ze dřeva má i lanka, výplety a řetěz

Šestačtyřicetiletý truhlář Pavel Svoboda z Horní Cerekve na Pelhřimovsku vyrobil v měřítku 1:1 celodřevěný model motocyklu Jawa 250, zvaného pérák. Motocykl...  celý článek

Gorila Zola
VIDEO: Takto gorily tančí breakdance. Z bazénu si udělají fontánu

V horkém létě mají radost z vody i gorily. Sameček Zola z americké zoo v Dallasu to předvedl takovým stylem, že by zahanbil i profesionálního tanečníka.  celý článek

Bez základního nářadí se doma neobejdete.
Jakou sadu s nářadím vybrat novomanželům či svobodné matce v paneláku

Není každý rodilým kutilem. Drtivá většina lidí jen občas potřebuje něco dotáhnout, přišroubovat, zacvaknout nebo přeštípnout. Pro takové uživatele nemá cenu...  celý článek

Další z rubriky

Čerpadlo Gardena s automatem
Čerpadlo do sudu zalije zahrádku, ale nepočítejte s velkým kropením

Sud na dešťovou vodu na zahradě používá většina zahrádkářů. Byla by škoda, když už náhodou občas zaprší, pouštět vodu do kanálu. Je lepší využít ji na zalévání.  celý článek

Vizualizace budoucí podoby výsadby u hřbitovní zdi, tzv. babiččiny zahrádky.
Zahradu klidně budujte postupně, nejdůležitější je koncept

Tato zahrada skýtá útočiště vážně nemocným dětem a jejich rodinám. Místo užívá komunita lidí, z nichž každý jeden může přispět k jeho budování. I když není...  celý článek

Malá akumulátorová pila je určena pro drobné práce kolem domu.
Bude na zahradách vládnout akutechnika? Její výsledky jsou stále lepší

Ještě před pár lety se zdálo, že akumulátorové zahradní stroje jsou jen drahou variantou pro několik nadšenců. Ale teď se ukazuje, že výkony se zvedají a...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.