Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Fazol obecný (Phaseolus vulgaris L.)

  20:00aktualizováno  20:00
Semena fazole obecné jsou nutričně velmi hodnotné luštěniny. Fazolové lusky jsou výborné například v jarním salátu nebo jako příloha k masu.

Fazol obecný - Plodem fazole jsou podlouhlé lusky. | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

To že se semena fazole dají dobře využít jako zdroj potravy, zjistili jako první Španělé a Portugalci. Odvar z lusků je zase dobrý na melancholickou náladu.

Popis rostliny: Fazol obecný, jednoletá bylina, pěstující se na celém světě, avšak původní je v tropických oblastech v Americe. Je to rostlina z čeledi bobovitých. Rozrůstající se až do 3 metrů výšky. Lodyha je popínavá s trojčetnými listy, složených z malých vejčitých lístků. Listy jsou střídavé. Květ je v barvě bílé, růžové, žluté či fialové a tvoří chudé hrozny. Plodem je podlouhlý lusk, který obsahuje uvnitř semena ledvinovitého tvaru. Pěstuje se především jako zelenina. Fazol obsahuje zdroj aminokyselin a kyselinu askorbovou. Fazol se dá použít při léčbě nižších forem cukrovky,má močopudný účinek a je vhodný i při infekci močových cest.

Stanoviště: Vhodné jsou teplejší,lehčí půdy a slunné stanoviště.

Výskyt: V ČR a po celém světě hojně.

Období květu: Kvete od června do srpna.

Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:




Nejčtenější

Někteří psi se do auta těší.
Dostatek pití, bezpečnostní pás a preventivní prohlídka. Dovolená se psem

Pokud uvažujeme o dovolené se psem, musíme se důkladně připravit. Je potřeba zajistit mu bezpečnost, pohodlí při cestě a pro úřady potřebná potvrzení o dobrém...  celý článek

Dáte si kávu, anebo čaj?
Káva vybízí k revoltě, čaj ke klidu nad poezií, tvrdí specialisté

Jen málokdo si bez jednoho z nich umí představit ráno. Káva a čaj nás umí „nakopnout“ i zklidnit. Jaké jsou výhody těchto nápojů a co je naopak odlišuje, to...  celý článek

Kuskus s grilovanou zeleninou
VIDEO: Na grilu lehce uděláte i kuskus. Koření nechejte teplem rozvonět

Kuchař Zdeněk Pohlreich se v dalším dílu Rozpal to, šéfe! rozhodl uvařit pro modelky a tomu přizpůsobil i skladbu receptů připravovaných na grilu. Ukáže, jak...  celý článek

Další z rubriky

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba). Plodem je oranžová až červenohnědá, oválná
Cicimek pravý (Zizyphus jujuba)

Zyziphus neboli jujuba patří mezi velmi odolné keře.   celý článek

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Rozšířený jednoletý plevelný druh.  celý článek

Dub letní (Quercus robur). Žalud je lesklý oválný plod s dřevnatou čepičkou,
Dub letní (Quercus robur)

Jsou známy dva nejrozšířenější druhy dubu - dub letní a dub zimní. Dub letní má o poznání delší stopky u žaludů a krátké řapíky u listů.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.