náhledy
Zavakuovaná okořeněná krkovice
Autor: Marek Burza
Takto vypadala krkovice po hodince vaření na 65 °C.
Autor: Marek Burza
Krásná růžová struktura v celé tloušťce masa
Autor: Marek Burza
Cirkulační hlavice od Steby. Jednoduše navolíte teplotu a čas vaření.
Autor: Marek Burza
Aplikace SousVide Pro je čtyřjazyčná.
Autor: Vac-Star
Nejprve vyberete maso, které budete vařit.
Autor: Vac-Star
Podle tloušťky masa zvolíte teplotu a čas.
Autor: Vac-Star
Trouba CombiSteam má vestavěnou komorovou vakuovačku.
Autor: Electrolux
Program na sous-vide na troubě CombiSteam
Autor: Electrolux