náhledy
Jako Amerika to sice na první pohled vypadá, ale není to úplně ono, hodnotí Pohlreich při první návštěvě kuchyni Gril Baru Amerika v Chomutově.
Autor: Prima PLAY
„Biče, rakve, volejovky!“ S tímto výkřikem vstupuje šéf do pasáže, kde podnikají bratři Humlovi. Klenotnictví, e-shop, v 1. patře gril bar Amerika.
Autor: Prima PLAY
Majitelé gril baru se na Zdeňka Pohlreicha dívají s nedůvěrou, navíc tvrdí, že ho ani nezvali. Ale do své restaurace ho rádi pustí. Pokud dobře poradí, mohou na tom jen vydělat.
Autor: Prima PLAY
„My vás nezvali,“ vyslechne si šéf asi poprvé, co Ano, šéfe! natáčí. Nakonec se ukáže, že ho pozval někdo z rodiny.
Autor: Prima PLAY
„My vás nezvali,“ vyslechne si šéf asi poprvé, co Ano, šéfe! natáčí. Nakonec se ukáže, že ho pozval někdo z rodiny.
Autor: Prima PLAY
První ochutnávka. Špatně to nevypadá a kuchaři se snaží, ale v kuchyni je řada problémů.
Autor: Prima PLAY
Domácí bulky šéf ocení, zvlášť když ruku k dílu neváhají přiložit ani majitelé, takže je tady z čeho vycházet. Ale domácími hranolky se opít nenechá, tuší správně, že domácí nebudou.
Autor: Prima PLAY
Americká kuchyně je ve své podstatě jednoduchá, ale chce svoje. Což není problém vychytat - v téhle kuchyni nevidí Pohlreich žádnou zásadní překážku.
Autor: Prima PLAY
Když kuchař (vpravo) zaspí, pustí se do pečení bulek na hamburgery jeden ze spolumajitelů. To je šéfovi sympatické.
Autor: Prima PLAY
Slabiny kuchyně chomutovského podniku Gril Bar Amerika odhalí zátěžový test.
Autor: Prima PLAY
Zátěžový test odhalil slabiny kuchyně. Což je účel.
Autor: Prima PLAY
Nad některými zdejšími kuchařskými postupy ovšem zůstává šéfovi rozum stát.
Autor: Prima PLAY
Nad některými zdejšími kuchařskými postupy ovšem zůstává šéfovi rozum stát.
Autor: Prima PLAY