Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


VIDEO: Podomácku vyrobený gril není žádná láce. Ale griluje skvěle

aktualizováno 
Nespokojenost s běžným komerčním grilem dovedla naši čtenářku k rozhodnutí, že si nechá vyrobit gril s kamennou deskou podle svých představ. Kvůli použití opravdu poctivého materiálu ji sice přišel na čtyři a půl tisíce, ale cokoliv se na něm udělá skvěle.

Maso, plátky brambor i bramboráky připravíte na rozpálené kamenné desce raz dva. "Čtyři centimetry silný kámen se totiž úžasně rozpálí a uděláte na něm téměř cokoliv," popsala hrdá majitelka grilu Tereza Hübnerová.

Fotogalerie grilu a grilování

Přímo před naší kamerou na něm připravila naloženou krkovičku, volská oka i zeleninu.  

Maso zůstalo krásně šťavnaté, protože na něj vůbec nejde přímý plamen. Nemůže ho tedy spálit ani vysušit. "Navíc nemusím grilující se dobroty tolik hlídat, protože se na kameni nepřipalují," libuje si Tereza. Černá barva žulového kamene prozrazuje, že během léta je gril jednoznačně v plném provozu.

Kdo zvládne práci s železem, zvládne i gril

Základem konstrukce grilu jsou ocelové profily, stěny jsou ze silného ocelového plechu. Ve spodní části topeniště samozřejmě nechybí železný rošt, umístěný zhruba pět centimetrů ode dna grilu.

Kovový zahradní gril s žulovým kamenem vyrobil na přání kamarád.
Žulový kámen silný 4 centimetry krásně drží teplo. Častým používám už lehce...
Festovní kovová konstrukce grilu by měla něco vydržet.

Posuvným bočním plátem v podobě jakýchsi dvířek se dá během grilování regulovat přívod vzduchu do topeniště a tím tedy i velikost plamene. Případně se dá gril i úplně uzavřít. 

Technické parametry grilu s žulovým kamenem

- Výška grilu 75 cm, šířka 60 cm, hloubka 30 cm.

- Tloušťka žulového kamene 4 cm, rozměr cca 60 × 30 cm.

- Přibližná cena veškerého materiálu 3 500 Kč.

- Jako topivo se ideálně osvědčilo dřevo a dřevěné uhlí.

Autoři:




Nejčtenější

Z takového stolu by měl vegetarián radost.
Jaká strava je k půdě nejšetrnější? Vegani skončili až za vegetariány

Vezměte hektar půdy a zkuste z něj celý rok živit jednoho člověka. Podle amerického průzkumu na tom bude nejlíp ten, kdo odmítá maso, ale dá si mléčné výrobky...  celý článek

Ajabu je nesmírně komunikativní a návštěvníci ho přitahují jako magnet. U skla...
VIDEO: Malý Ajabu je asi největší ďáblík z pražských gorilích mláďat

Je mu osm měsíců, vlastně je to takové batole. Matka Shinda ho sice stále sleduje, ale jinak je gorilí kluk Ajabu poměrně samostatný a nebojácný chlapík. Do...  celý článek

Ani ne dvouletý stafbulík Shadow kočičí exkrementy miluje, sbírá je po zahradě....
Když chodí váš pes hodovat do kočičího záchodu, měli byste to řešit

V nejedné domácnosti se sejde pes s kočkou a na venkově stačí, když vám chodí na zahradu kočka od sousedů a záliba psů v požírání kočičích hovínek může mít...  celý článek

Online festival Země na talíři: Válka osiv (trailer)
Baví vás jídlo? Filmaři zdokumentovali, jak se dostává na váš stůl

Pokud vás zajímá, jak může jídlo - i to, co jíte právě vy - globálně měnit svět k lepšímu nebo k horšímu, máte jedinečnou možnost si o tom udělat ucelenou...  celý článek

Standardní balení, které by mělo vydržet zacházení na poště.
Lahev s vínem se vejde do schránky. Už nemusíte čekat na pošťáka

Parta nadšenců si oblíbila zásilkový prodej kvalitních vín přímo do domu. Jenže to musí být někdo doma, když chodí pošťák. Proto vymysleli lahve tak ploché,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.