Víkendové pobyty pro dva se slevou vyhledáte na Raketě.Pohlreich griluje Ameriku ve spreji. A vyučuje hovězí zeměpis
vydáno 20. června 2013
Zdeněk Pohlreich se v sezoně nemůže vyhnout grilování. V pátém dílu pořadu Vařte jako šéf! začíná zbožíznalectvím a prozkouší své pomocníky ze znalostí hovězího masa. Ale řada dojde i na vepřovou... celý článek
Posílejte fotky svých zlepšováků proti vedru. Nejlepší odměníme
vydáno 19. června 2013 11:25
Červen zešílel. Teploty trhají rekordy a po chladném předchozím období skokem vystoupily vysoko nad třicítku. Máte svůj zaručený recept, jak se z horka... celý článek
Češi grilují rádi. Často však špatně, tvrdí šéfkuchař z La Veranda
vydáno 15. června 2013
Většina z lidí, kteří pravidelně grilují, neumí vybrat maso, připravit marinádu ani roztopit gril. "Často úplně zbytečně kupují hotové marinády, přitom... celý článek
Staré knihy doslova k nakousnutí. Jsou potaženy sladkým marcipánem
vydáno 17. června 2013
Když dort pro ředitelku liberecké knihovny, tak jednoznačně v podobě knihy. A ne jedné, tři jsou víc. Tak dort pojala cukrářka Markéta Krajčovičová. A protože... celý článek
Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich
vydáno 13. června 2013 9:49
Nechce se tomu věřit, ale to skvělé maso se fakt dělá skoro samo. Ty výborné růžové plátečky hovězí pečeně, co se dají položit i studené na chleba. Vypadá to,... celý článek
Vymodelujte si s cukrářkou marcipánová zvířátka. Třeba na dětský dort
vydáno 10. června 2013 16:57
"Pokud je použijete na ozdobení dortu, nedávejte je doprostřed. Trochu na straně budou vypadat přirozeněji," radí cukrářka Markéta Krajčovičová, jak umístit... celý článek
Domácí lasagne nemusí vypadat, ale hlavně chutnat, tvrdí Pohlreich
vydáno 6. června 2013
Zdeněk Pohlreich zkouší z omáček. Žádná koprovka nebo rajská, ale základní omáčky, které jsou vstupem do kvalitní gastronomie. celý článek
Pomozte úklidu: naplavený odpad vyfoťte a zaneste do interaktivní mapy
vydáno 5. června 2013
Primárně je projekt ZmapujTo.cz zaměřen na mapování černých skládek ve městech i v přírodě. V reakci na současnou situaci autoři rozšířili aplikaci tak, aby... celý článek
Ze zbytků korpusu a krému uplácáte skvělá čokoládová lízátka na špejli
vydáno 3. června 2013
Při rozkrajování a tvarování piškotového dortu většinou vždycky zbudou nějaké odkrojené kousky i trochu krému v misce. Ideální příležitost, jak dětem připravit... celý článek
VIDEO: Solární zapalovač, bohužel jen pro kuřáky. A trpělivé hračičky
vydáno 31. května 2013
Pracuje buď na plyn, jako klasický zapalovač, nebo čistě na sluneční energii. Stačí mu "roztáhnout křidélka" a natočit ke sluníčku. Než napočítáte do deseti,... celý článek
Šéfkuchař Radek David napadl učňovské školství. Učitelé mu oponují
vydáno 27. května 2013
Češi podle něj neumějí vychovat kuchaře. Když už se někteří z nich mají zájem něco naučit v zahraničí, půlka z nich se už nevrátí, tvrdí šéfkuchař proslulé... celý článek
Mykologové očekávají, že do konce června přijde vlna růstu hub
vydáno 14. června 2013
Houbaři mohou nyní nalézt žampiony, holubinky, hřiby i muchomůrky. Jejich výskyt je spíše průměrný, ale dostatek vláhy a teplé počasí jsou příslibem, že by do... celý článek
Udělejte si obří bubliny. Budete potřebovat jen bublifuk se šňůrkami
vydáno 1. června 2013
Malé děti bublifuky milují. Ty pokročilejší už však neuspokojí malé bublifuky z obchodu za desetikorunu. Na obří, téměř profesionální bubliny si budou muset... celý článek
Královnu všech polévek uvaříte jen z oháňky pořádného vola. Podle šéfa
vydáno 30. května 2013
Kdo zvládne uvařit konsomé z volské oháňky, jako by odmaturoval, přirovnává šéf zvládnutí královny mezi polévkami k životní zkoušce. Ne bujony v kostce, ale... celý článek
Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich
vydáno 23. května 2013
V prvním díle pořadu Vařte jako šéf! se pracuje s vejci. Zdeněk Pohlreich naučí, jak poznat čerstvé vejce, jak ho nejlépe upravovat a vyvarovat se chyb, které... celý článek
Svijany chtějí dTest připravit o dotaci. Budou lobbovat u ministra
vydáno 21. května 2013 15:37
Pivovaru Svijany se velmi nelíbí výsledky posledního testování lahvového piva na mykotoxiny, kde ve svijanském pivu dTest našel nadlimitní množství těchto... celý článek
Domácí muffiny nejsou nijak složité, přidat můžete i rumovou pralinku
vydáno 20. května 2013
Oblíbený hrníčkový recept, kdy se všechno jednoduše odměřuje na hrníčky, prozradila cukrářka Markéta Krajčovičová na muffiny. Recept je to rychlý a hotové... celý článek
Na proslavená Pohlreichova líčka už nemusíte do Imperialu. Máme recept
vydáno 17. května 2013
Jestli nějaké maso od řezníka vypadá jako flaksa, kterou byste nenaservírovali ani svému psovi, tak jsou to líčka. Brazírováním se z nich stane lahůdka, za... celý článek
Nesmrtelné Člověče, nezlob se nezemřelo ani v době internetových her
vydáno 15. května 2013 14:35
Hraní deskových her se nevzdávají ani uživatelé internetu. Z průzkumu společnosti STEM/MARK vyplynulo, že v internetové populaci je 84 procent hráčů stolních... celý článek
VIDEO: Tyhle odporné housenky propaguje OSN. Bojuje tak proti hladu
vydáno 15. května 2013
Organizace spojených národů našla novou zbraň, jež by mohla pomoci v boji proti hladu. Jde o poživatelný hmyz, který už teď tvoří doplněk potravy pro zhruba... celý článek
Test 50 značek lahvových piv odhalil ve 33 z nich škodlivé mykotoxiny
vydáno 14. května 2013 11:32
Časopis dTest odhalil přítomnost škodlivých mykotoxinů v pivech 33 různých značek. Vypití pouhého litru piva s nejvyšším naměřeným obsahem mykotoxinů může... celý článek
Pečený nepečený palačinkový dort má s citronovým krémem správný šmrnc
vydáno 13. května 2013
Originální moučník ve formě lahodného dortu si můžete dát třeba s rodinou na večeři, spolehlivě vás zasytí. Obstojí ale i jako sladká tečka ke kávě nebo... celý článek
Brit propadl kuponingu. Nákup za tři tisíce pořídil za padesátikorunu
vydáno 12. května 2013
Šestnáctiletý Jordan Cox se rozhodl, že naučí svoji matku šetřit. Začal sbírat slevové kupony a zařadil se tak do nové kategorie, které se ve Spojených státech... celý článek
Kdo nemá gril, jako by nebyl. Jak vybrat ten správný a nespálit se
vydáno 7. května 2013
Táborák už je passé. Kdo nemá gril, platí za outsidera. Dokonce není výjimkou, že se lidé vracejí do obchodu pro druhý či třetí. V bytech je použití omezené,... celý článek
Slovo babička je dnes hlavně marketingový tahák, tvrdí Pohlreich
vydáno 7. května 2013
Zdeněk Pohlreich bude vyučovat. Připravuje šestidílnou sérii, kde bude diváky seznamovat se základy vaření. Nechce učit jednotlivé recepty, jde mu o to, aby... celý článek
Ještěd jako dort pro architekta Binara, tvůrce původního interiéru
vydáno 6. května 2013 10:40
Liberecký vysílač a horský hotel v jednom slaví letos čtyřicetiny. Na obnově interiéru salonku se spolu s občanským sdružením Ještěd 73 podílí také architekt... celý článek
VIDEO: Nejlepší restaurace světa je katalánská a patří třem bratrům
vydáno 4. května 2013 6:26
Španělský rodinný podnik El Celler de Can Roca vyhrál letos tradiční anketu o nejlepší restauraci světa. Od roku 1986, kdy poprvé otevřela, se specializuje na... celý článek
Pár ingrediencí, minimum času a skvělý jablečný crumble je na světě
vydáno 3. května 2013
Rychlý moučník z jablek s neodolatelnou křupavou kůrkou, na který snadno seženete suroviny po celý rok, to je typický anglický crumble. Vystačíte si na něj s... celý článek
Krupicový foucmouk se švestkovou omáčkou, znovuobjevená levná klasika
vydáno 29. dubna 2013
"My byli jako děti rádi, když nám maminka udělala foucmouk," povzdychla si občas naše maminka se vzpomínkou na své dětství na samotě v severních Čechách, když... celý článek
Jak na bramborovou tortillu s chorizem. Budete se divit, jak je dobrá
vydáno 26. dubna 2013
Jednoduché rychlé jídlo, které zasytí, ale v kombinaci s rukolovým salátem se po něm necítíte jako po výprasku. Ze samých dobrých surovin, takže si ho i pěkně... celý článek
Vyzkoušejte malování pravou hemisférou. Vydupe umělce i z kopyta
vydáno 24. dubna 2013
Je to neuvěřitelné, ale umělec dříme v každém z nás, jen o tom nevíme. Je to tím, že jsme odmalička vedeni k pragmatickému vnímání skutečnosti a zanedbáváme... celý článek
Vyprané prádlo páchne zatuchlinou, když perete jen na nízké teploty
vydáno 23. dubna 2013
Zatímco většinou věšíte jakžtakž vonící prádlo, čas od času z pračky vytáhnete oblečení, které je cítit zatuchlinou? Možných důvodů a řešení je hned několik,... celý článek
FOTOSOUTĚŽ: Pošlete fotku dobroty, kterou jste si letos prvně ugrilovali
vydáno 22. dubna 2013 9:14
Pošlete svoji fotografii grilované pochoutky a připojte krátký recept. Zveřejněné fotky a recepty budeme honorovat. celý článek
Lahodný cheescake zvládne připravit i ten, kdo neumí péct
vydáno 22. dubna 2013
Je chuťově úžasně jemný a lahodný, přesto na něm není nic složitého. Ani troubu nepotřebujete. Jen pár ingrediencí, trochu času a chladničku, ve které necháte... celý článek
Elektronická vidlička vám zabrání v hltání. Začne vibrovat na poplach
vydáno 21. dubna 2013
Elektronická vidlička, která začne vibrovat, když člověk jí příliš rychle, zamířila na trh prostřednictvím projektu Kickstarter. Její francouzští tvůrci věří,... celý článek
| další články |
