Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Holubinka dívčí (Russula puellaris)

aktualizováno 
Na holubince dívčí si můžete během léta pochutnat. Dejte ale pozor na její křehký klobouk, jinak si domu přinesete místo hub holubinkovou drť.

Holubinka dívčí | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

Polokulovitý, plochý klobouk dorůstá 3 až 9 cm, je tenký a velmi křehký. Při sběru proto s nimi nakládejte opatrně, ať je v košíku nerozdrtíte těžšími houbami. Zbarvení přechází z tmavě červeného středu k okrovým okrajům. Lupeny poznáte podle jantarově žluté barvy. Dutá třeň měří od 3 do 8 cm, v průměru má 1 – 2 cm. Připomínán svým tvarem válec, někdy i kyj.

Dužnina má nenápadnou vůni a nasládlou chuť. Chutná dobře i za čerstva. Splést si jí můžete s holubinkou ranou (Russula nauseosa) nebo s holubinkou měnlivou (Russula chamaeleontina). Nemusíte se bát otravy, obě jsou totiž jedlé.

Kdy a kde rostou

Tato lupenatá houba roste od června do září v jehličnatých i listnatých lesích, daří se jí v kyselejších i sušších půdách.

Autoři:




Nejčtenější

Čokoládoví jedinci (pes vlevo) jsou nestandardní, přesto se však ve vrzích...
Tibetský teriér. Posvátný posel štěstí, který se jako teriér nechová

Tibetský teriér neboli „tibeťák“ je skvělým rodinným i sportovním společníkem. Jeho výrazným znakem je nádherná jemná srst, kterou zaujme na první pohled. V...  celý článek

Kartáčem vyčistíte mřížku grilu naprosto spolehlivě.
Používat saponáty na čištění mřížky grilu je zbytečné, radí kuchař

Internet je plný „zaručených“ návodů, jak si poradit se zašpiněnou mřížkou grilu pomocí speciálních saponátů. Přitom kuchaři se shodují, že je zbytečné je...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Kachny jsou učenlivé. Naučily se jíst malé ptáky, aby získaly lepší živiny

Divoké kachny se živí semeny, bobulemi, rostlinami a hmyzem, někdy i malými rybami. Britští vědci ale nedávno v Rumunsku poprvé „nachytali“ divoké kachny, jak...  celý článek

Další z rubriky

Hřib rudonachový
Hřib rudonachový (Boletus rhodopurpureus)

Kriticky ohrožený hřib rudonachový najdete určitě v Červeném seznamu., v lese však vzácně.  celý článek

Hřib dřevožijný
Hřib dřevožijný (Buchwaldoboletus lignicola)

Hřib dřevožijný údajně přitahuje blesky.  celý článek

Hřib přívěskatý
Hřib přívěskatý (Boletus appendiculatus)

Najít tuto houbu je vzácné. Ještě vzácnější je, pokud ji předtím neprokousali červi.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.