Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Holubinka vrhavka (Russula emetica)

  10:27aktualizováno  10:27

Holubinka vrhavka | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewPravidlo, které platí pro sběr tohoto druhu – pravidlo ochutnávání. Holubinky jako jediný druh smíme ještě v lese ochutnat a zjistit tak, jestli je jedlá či nikoliv.

Klobouk je 3 – 10 cm široký, v mládí polokulovitě sklenutý, ve stáří plochý, s mělkou prohlubní uprostřed, zářivě červený, někdy místy vybledající. Čistě bílý třeň je 4 – 9 cm dlouhý a 1 – 2 cm široký. Lupeny jsou bílé až krémové, stářím nepatrně tmavnoucí. Dužnina je tenká, křehká, bílá, těsně pod pokožkou červenavě zbarvená. Voní jako sladké ovoce.

Kde a kdy roste

Holubinka vrhavka roste velmi hojně od července do listopadu na kyselých půdách v jehličnatých a smíšených lesích a rašeliništích pod borovicemi a smrky. Do určité míry je vrhavka podobná muchomůrce jahodové (Russula paludosa), která se liší hlavně šípkově až jahodově červeným kloboukem, ve stáří nažloutlými lupeny a mírnou chutí.

Raději se vyhnětei ochutnávání syrových červených holubinek, neboť holubinka vrhavka má tak ostrou palčivou chuť, že by vám dost možná zkazila celý den. Ještě navíc je jedovatá a mohla by vám způsobit nepříjemné hodiny strávené na WC. Zkrátka a dobře – holubince vrhavce je lepší se vyhnout. 

Autoři:


Témata: Jedovaté, Lupenaté


Nejčtenější

Ruka nemusí dělat nic jiného, než přesouvat kelímek od kávovaru k zákazníkovi....
První robotická kavárna v San Francisku připraví až 200 šálků za hodinu

Startup Cafe X otevřel první kavárnu, kde nebude obsluhovat barista, ale robotická ruka. Rameno průmyslového robota připraví zákazníkovi do kelímku s sebou...  celý článek

Zdeněk Pohlreich
VIDEO: Pohlreich odhalil, jak lze špičkovou kuchyni zabít arogancí

Exkluzivní francouzská kuchyně pro lidové masy od kuchaře, který si je až arogantně vědom svého umění. K tomu naškrobení číšníci v bílých rukavičkách, to vše...  celý článek

opylovací robot
Polím chybí včely k opylování. Vědci místo nich chtějí nasadit drony

Japonští vědci začali zkoušet miniaturní drony, které by mohly pomoci včelstvům opylovat louky a pole. Stroje by mohly brázdit pole a přenášet pyl z rostliny...  celý článek

Za podivným chováním rybičky byl nádor.
Zlaté rybce vyoperovali nádor. Byla zmatená a plavala pozpátku

Dvacetiletá zlatá rybka už dlouho překonávala průměrný věk svého druhu a byla stále čilá a zdravá. Až v poslední době změnila své chování a lékař objevil...  celý článek

Chcete si třeba příští neděli udělat krásnou předjarní rodinnou snídani?...
Bylinky na okně do týdne: petrželová nať z odřezků, řeřichová ze semen

Celoročně dostupné čerstvé bylinky i ovoce nám daly zapomenout na to, jak vlastně vitamíny během zimy zajišťovaly naše maminky a babičky před dvaceti lety. Na...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.