Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Houby, po kterých nemusíte přežít

  2:18aktualizováno  2:18
Češi jsou vyhlášeným houbařským národem. Přesto skončí ročně v nemocnici po otravě houbami stovky lidí. Někteří z nich, zejména děti, i umírají. Podívejte se na nejzrádnější houby, které u nás můžete najít.

Muchomůrka zelená | foto: houbar.cz

O smrtelně jedovatých houbách koluje mnoho nebezpečných pověr. Údajně zaručeným znakem jedovatosti by měla být výrazná (téměř varovná) barva, nepřítomnost škůdců nebo nepříjemná chuť. POZOR! Ani jeden z těchto předpokladů rozhodně neplatí.

Nezapomínejte, že povařením, smažením ani jinými tepelnými úpravami jedy z většiny hub neodstraníte. Nespoléhejte ani na doporučované vyvolání zvracení.

. podívejte se na některé Nejznámější smrtelně jedovaté houby u nás

Působení některých toxinů se projeví až při jejich přítomnosti v krvi. Ne každou otravu lze tedy odhalit ihned po požití hub.

Čím jsou nebezpečné

U otravy muchomůrkou zelenou, jízlivou, bílou, ale také čepičatkou jehličnanovou jsou primárně postižena játra. Bez lékařského zásahu dojde k jejich selhání a také k nevratnému poškození ledvin. Při včasném odhalení otravy je možné dokonce úplné uzdravení.

Toxin pavučince plyšového (tzv. orelanin) ničí přednostně buňky ledvinných kanálků. Tato "ledvinová" otrava se může projevit dokonce až několik týdnů po požití hub, a proto se na ni často zapomíná.

. Pozor!

Neznámé houby neochutnávejte, protože i malé množství toxinů by vám mohlo uškodit!

Muchomůrka červená, tygrovaná a vláknice Patouillardova obsahují muskarin. Tento jed účinkuje na nervový a kardiovaskulární systém. Dochází k těžkým psychotropním otravám. Případnou smrt způsobí selhání krevního oběhu a potíže s dýcháním. U vláknice stačí ke smrtelné otravě výrazně menší množství.

U závojenky olovové nebyla účinná látka doposud přesně popsána. Způsobuje těžké průjmy, zvracení a zaznamenány byly i smrtelné případy.

Autoři:




Nejčtenější

Čokoládoví jedinci (pes vlevo) jsou nestandardní, přesto se však ve vrzích...
Tibetský teriér. Posvátný posel štěstí, který se jako teriér nechová

Tibetský teriér neboli „tibeťák“ je skvělým rodinným i sportovním společníkem. Jeho výrazným znakem je nádherná jemná srst, kterou zaujme na první pohled. V...  celý článek

Vysočina 1967 se vyrábí podle původní receptury.
Udírna má několik pater a recept je stále stejný. Jak se vyrábí Vysočina

V batohu si ji na výlet někdy nesl snad každý. Česká legenda mezi salámy – Vysočina – letos slaví kulaté výročí. Zažila prvního člověka na Měsíci, prvního...  celý článek

Kartáčem vyčistíte mřížku grilu naprosto spolehlivě.
Používat saponáty na čištění mřížky grilu je zbytečné, radí kuchař

Internet je plný „zaručených“ návodů, jak si poradit se zašpiněnou mřížkou grilu pomocí speciálních saponátů. Přitom kuchaři se shodují, že je zbytečné je...  celý článek

Další z rubriky

Kačenka česká je velmi chutná jarní houba, která ale zdaleka neroste všude.
Lahodné jarní kačenky české už rostou, ochlazení jim jen prospělo

Houbaři jsou po zimě nabuzení a jejich jarní touha najít místečko s kačenkami připomíná hlad po medvědím česneku. Pokud víte, na jakých lokalitách hledat, máte...  celý článek

Bedla zardělá se letošní podzim vyskytuje velmi hojně.
Pochlubte se posledním houbařským úlovkem, pořád se něco najít dá

Aktuálně houby rostou podle mykologů spíš roztroušeně, a to hlavně v nižších a středních polohách, trochu lepší je to například v severních Čechách a na...  celý článek

Jidášovo ucho (houby úplně vpravo), šnytlík, medvědí česnek, mladé kopřivy,...
Když vyrazíte do lesa, nasbírejte si i medvědí česnek a další bylinky

I jako houbař můžete vyrazit do lesa také za bylinkami, a nejen za oblíbeným medvědím česnekem. Není totiž zdaleka jedinou bylinkou, která vám na jaře udělá...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.