O smrtelně jedovatých houbách koluje mnoho nebezpečných pověr. Údajně zaručeným znakem jedovatosti by měla být výrazná (téměř varovná) barva, nepřítomnost škůdců nebo nepříjemná chuť. POZOR! Ani jeden z těchto předpokladů rozhodně neplatí.
Nezapomínejte, že povařením, smažením ani jinými tepelnými úpravami jedy z většiny hub neodstraníte. Nespoléhejte ani na doporučované vyvolání zvracení.
. podívejte se na některé Nejznámější smrtelně jedovaté houby u nás |
Působení některých toxinů se projeví až při jejich přítomnosti v krvi. Ne každou otravu lze tedy odhalit ihned po požití hub.
Čím jsou nebezpečné
U otravy muchomůrkou zelenou, jízlivou, bílou, ale také čepičatkou jehličnanovou jsou primárně postižena játra. Bez lékařského zásahu dojde k jejich selhání a také k nevratnému poškození ledvin. Při včasném odhalení otravy je možné dokonce úplné uzdravení.
Toxin pavučince plyšového (tzv. orelanin) ničí přednostně buňky ledvinných kanálků. Tato "ledvinová" otrava se může projevit dokonce až několik týdnů po požití hub, a proto se na ni často zapomíná.
. Pozor!Neznámé houby neochutnávejte, protože i malé množství toxinů by vám mohlo uškodit! |
U závojenky olovové nebyla účinná látka doposud přesně popsána. Způsobuje těžké průjmy, zvracení a zaznamenány byly i smrtelné případy.
