Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Hřib plavý (Boletus impolitus)

  10:50aktualizováno  10:50

Hřib plavý | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewHřib plavý je dosti podobný kozáku dubovému (Leccinum luteoporum), který se liší poněkud tmavším, svraskalým kloboukem, hnědnutím pórů po doteku a zprvu růžovějící, pak šednoucí dužninou.

Klobouky jsou 6 - 15 cm široké, v mládí polokulovité, později polštářovitě sklenuté, masité, hedvábitě vláknité, bělavé, plavé nebo okrové, otlačením hnědnoucí, naspodu s citrónově až zelenavě žlutými póry a nahoře žlutým, dole červenohnědým, jemně vláknitě šupinkatým, 6 - 12 cm dlouhým a 2 - 4 cm širokým třeněm; dužnina je běložlutavá, neměnlivá, pach lehce karbolový. Výtrusy jsou olivově hnědavé.

Kde a kdy roste

Hřib plavý roste nehojně až vzácně od července do září v listnatých a smíšených lesích, zejména pod duby a buky na vápnitých půdách, více v oblastí teplomilné květeny.

Je jedlý, po tepelné úpravě nepoživatelný. Podobně jako Pečárka zápašná má silně karbolový pach, který je patrný hlavně při vaření. Hřib plavý je oproti pečárce zápašné jedlý, ale díky podobně odpornému zápachu, který se při tepelném zpracování výrazně násobí, se v kuchyni stává nepoužitelným.

Autoři:


Témata: Jedlé, Nelupenaté


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Bělokosmatka polokulovitá
Bělokosmatka polokulovitá (Humaria hemisphaerica)

Chlupatá koule, která se změní v misku - to je bělokosmatka.  celý článek

Krásnopórka žemlička
Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens)

Najdete ji v Jižních Čechách v místech s nejčistším vzduchem.  celý článek

Hlíva dubová
Hlíva dubová (Pleurotus dryinus)

Je s podivem, že hlívu dubovou najdete spíše na smrku a jabloni než na dubu.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.