Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Hřib plavý (Boletus impolitus)

  10:50aktualizováno  10:50

Hřib plavý | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewHřib plavý je dosti podobný kozáku dubovému (Leccinum luteoporum), který se liší poněkud tmavším, svraskalým kloboukem, hnědnutím pórů po doteku a zprvu růžovějící, pak šednoucí dužninou.

Klobouky jsou 6 - 15 cm široké, v mládí polokulovité, později polštářovitě sklenuté, masité, hedvábitě vláknité, bělavé, plavé nebo okrové, otlačením hnědnoucí, naspodu s citrónově až zelenavě žlutými póry a nahoře žlutým, dole červenohnědým, jemně vláknitě šupinkatým, 6 - 12 cm dlouhým a 2 - 4 cm širokým třeněm; dužnina je běložlutavá, neměnlivá, pach lehce karbolový. Výtrusy jsou olivově hnědavé.

Kde a kdy roste

Hřib plavý roste nehojně až vzácně od července do září v listnatých a smíšených lesích, zejména pod duby a buky na vápnitých půdách, více v oblastí teplomilné květeny.

Je jedlý, po tepelné úpravě nepoživatelný. Podobně jako Pečárka zápašná má silně karbolový pach, který je patrný hlavně při vaření. Hřib plavý je oproti pečárce zápašné jedlý, ale díky podobně odpornému zápachu, který se při tepelném zpracování výrazně násobí, se v kuchyni stává nepoužitelným.

Autoři:


Témata: Jedlé, Nelupenaté


Nejčtenější

Kdybychom těsto nechali déle zrát, byly by bubliny ve střídce větší.
Triky pro snadné pečení chleba: sledujte bubliny a pečte ho v hrnci

Několikrát se mi chleba povedl, ale v poslední době ne a ne docílit nadýchanosti. Už se mi doma smějí, píše čtenářka Markéta. Přitom peče jen obyčejný chleba z...  celý článek

Z takového stolu by měl vegetarián radost.
Jaká strava je k půdě nejšetrnější? Vegani skončili až za vegetariány

Vezměte hektar půdy a zkuste z něj celý rok živit jednoho člověka. Podle amerického průzkumu na tom bude nejlíp ten, kdo odmítá maso, ale dá si mléčné výrobky...  celý článek

Standardní balení, které by mělo vydržet zacházení na poště.
Lahev s vínem se vejde do schránky. Už nemusíte čekat na pošťáka

Parta nadšenců si oblíbila zásilkový prodej kvalitních vín přímo do domu. Jenže to musí být někdo doma, když chodí pošťák. Proto vymysleli lahve tak ploché,...  celý článek

Online festival Země na talíři: Válka osiv (trailer)
Baví vás jídlo? Filmaři zdokumentovali, jak se dostává na váš stůl

Pokud vás zajímá, jak může jídlo - i to, co jíte právě vy - globálně měnit svět k lepšímu nebo k horšímu, máte jedinečnou možnost si o tom udělat ucelenou...  celý článek

Ani ne dvouletý stafbulík Shadow kočičí exkrementy miluje, sbírá je po zahradě....
Když chodí váš pes hodovat do kočičího záchodu, měli byste to řešit

V nejedné domácnosti se sejde pes s kočkou a na venkově stačí, když vám chodí na zahradu kočka od sousedů a záliba psů v požírání kočičích hovínek může mít...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.